Une mijoteuse est une invention qui a grandement facilité la vie des femmes au foyer modernes. Il vous permet de cuisiner rapidement une variété de plats et de gagner du temps. Considérez des recettes de délicieuses tartes au chocolat dans une mijoteuse.

Gâteau au chocolat classique dans une cocotte

Un gâteau au chocolat classique dans un multicuiseur suggère la présence des ingrédients les plus simples:

  • œufs de poule (six morceaux);
  • sucre (un verre de 200 ml);
  • farine (un verre de 200 ml);
  • beurre pour la lubrification (un petit morceau);
  • cacao (trois cuillères à soupe).

Instructions de cuisson:

  1. Le cacao et la farine sont passés au tamis. Cela permettra d'économiser la composition de morceaux.
  2. Avant de préparer la pâte, enduisez le fourré du multicuiseur avec de l’huile, en plaçant le parchemin au fond.
  3. Casser les œufs et verser dans une assiette creuse. Tout d'abord, ils sont battus sans sucre jusqu'à l'apparition d'une mousse, puis le sucre est versé et le fouettage est poursuivi jusqu'à ce que le volume du produit soit triplé.
  4. Versez une petite quantité de farine de cacao dans les œufs, en remuant de bas en haut. Connaître la mesure - sinon la légèreté sera perdue.
  5. Ce mélange est versé dans la capacité du multicuiseur, nous allons l'arrêter à l'intérieur de l'appareil. Nous utilisons le mode "Cuisson". Faire un gâteau au chocolat prend environ 40 à 50 minutes.
  6. Lorsque la mijoteuse signale la fin de la cuisson, ne vous précipitez pas pour sortir le gâteau. Ouvrez la mijoteuse et laissez la tarte reposer pendant environ quinze minutes.
  7. Retirez délicatement le plat de la capacité du multicuiseur, posez-le sur la vaisselle, décorez. La tarte est prête!

L'avantage du dessert en vitesse est généralement d'environ dix minutes. Le multicooker fera le reste.

Cuisiner avec Cerise

La combinaison de cerises et de fromage cottage avec du chocolat est extrêmement agréable et harmonieuse. Il est très facile de préparer une tarte au chocolat et au fromage cottage avec des cerises à la mijoteuse.

Préparez les ingrédients suivants:

  • farine (un verre de 200 ml);
  • une tablette de chocolat noir;
  • sucre (150 grammes);
  • fromage cottage (180 grammes);
  • beurre (120 grammes);
  • cerise (environ un verre);
  • amidon (trois cuillères à soupe);
  • oeufs (quatre morceaux);
  • levure chimique (cuillère à café).

Cuisson de la tarte aux cerises dans une mijoteuse:

  1. Pré-traiter les baies - laver et sécher. Rouler dans l'amidon.
  2. Cuisson de la crème au chocolat. Mélangez le beurre en cubes avec le chocolat cassé en morceaux dans le menu. Ou utilisez une multi-cuisinière - mettez du beurre et du chocolat dedans, en utilisant le mode "Multi-cuisson" (3 minutes).
  3. Mélanger et battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse.
  4. On frotte la masse de caillé avec un tamis, on la met dans la vaisselle aux œufs.
  5. Versez le liquide au chocolat dans le caillé et la masse d’œufs, fouettez à nouveau. Nous atteignons l'uniformité.
  6. Versez la farine, la levure chimique. Mélangez le mieux possible, il faut atteindre la densité maximale du test.
  7. Nous cassons la pâte en deux parties identiques. Mettez le premier dans la capacité du multicuiseur (ne pas oublier de graisser avec de l'huile!).
  8. On étale la cerise et on la presse un peu dans la pâte. C'est la deuxième couche de la tarte. Sur le dessus, nous mettons le troisième - la moitié restante de la pâte. Il faudra environ une heure pour préparer un gâteau au chocolat et au fromage blanc avec des cerises (mode «cuisson au four»).
  9. Nous sortons le gâteau du bol et le posons sur le plat.

La tarte aux cerises se révèle luxuriante et savoureuse, avec une acidité agréable. Le plat parfait pour les vacances!

Une recette simple pour la cuisson du yaourt

Ce type de gâteau permet de gagner du temps. Vous trouverez ci-dessous une recette simple pour une tarte dans une mijoteuse à partir de la pâte de kéfir.

Donc, les ingrédients nécessaires:

  • 300 millilitres de kéfir;
  • oeufs (trois morceaux);
  • sucre (un verre de 200 ml);
  • soda dilué (une demi-cuillère à thé);
  • farine (deux verres);
  • cacao (trois cuillères);
  • beurre (une briquette);
  • une barre de chocolat.

Nous préparons comme suit:

  1. Pour pétrir la pâte, battez le kéfir avec les œufs dans un bol.
  2. Ajoutez du sucre, continuez à travailler avec le mélangeur jusqu'à ce qu'il se dissolve.
  3. Versez le soda. Bien mélanger
  4. Versez la farine et continuez à fouetter. Il est important d'éviter les grumeaux.
  5. Saupoudrer de cacao, battre, en évitant les grumeaux.
  6. Versez la masse obtenue dans la mijoteuse, mettez le “Baking”. Le temps est cinquante minutes.
  7. À ce moment-là, nous faisons le glaçage: dans un bain-marie, nous faisons fondre le chocolat avec du beurre.
  8. Après le temps imparti, ouvrez la mijoteuse, attendez que le gâteau refroidisse, récupérez-le. Appliquez de la glaçure. Si désiré, saupoudrer d'amandes ou d'arachides avant de servir.

Après avoir passé pas mal de temps, il s’avère être la tarte parfaite pour le kéfir. Glaze donne le plat épicé et inhabituel. Bon appétit!

Gâteau au chocolat dans une poêle intelligente

La préparation des ingrédients pour la tarte au chocolat et au fromage blanc prend très peu de temps, mais son goût sera inégalé. Pour plus d'intérêt, essayez de faire une tarte avec des boules de lait caillé.

Que devrions-nous préparer:

La pâte:

  • beurre (150 grammes);
  • sucre (deux à trois cuillères à soupe);
  • oeufs (3 pièces);
  • un blanc d'oeuf;
  • crème sure (150 grammes);
  • farine (300 grammes);
  • levure chimique (10 grammes);
  • cacao (deux cuillères à soupe);
  • lait (deux cuillères à soupe);
  • vanilline (10 grammes).

Balles:

  • fromage cottage (250 grammes);
  • sucre (trois cuillères);
  • un jaune;
  • flocons de noix de coco (six cuillères).

Glaçage:

  • deux cuillères à soupe de cacao, lait, beurre et sucre.

Recommandations étape par étape:

  1. Mélangez du fromage cottage, du jaune d'œuf, du sucre et de la noix de coco. On forme des balles moyennes, on congèle pendant une demi-heure.
  2. Battez le mélangeur avec des œufs, du sucre et des protéines.
  3. Ajoutez du beurre ramolli, de la crème sure et de la vanille à ce mélange. Fouettez encore.
  4. Poudre à pâte, verser la farine par portions, traiter au mélangeur jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  5. Divisez la pâte en deux parties identiques, versez la première dans un bol, après avoir préalablement enduit les parois d'huile.
  6. Mélanger la moitié restante avec du cacao et du lait. Après avoir bien mélangé, versez cette pâte dans la première moitié.
  7. Appuyez sur les boules de fromage cottage sur le dessus.
  8. Nous utilisons le mode "Cuisson". Temps de cuisson - 1 heure 5 minutes.
  9. Cool la tarte.
  10. Faire du glaçage - faire fondre le cacao, le sucre, le beurre et le lait.Pour la tarte, le glaçage, bien que appliqué, devrait être dans un état chaud. Nous décorer le plat, vous pouvez servir.

La combinaison de chocolat, de fromage cottage et de glaçage donne un goût inhabituel qui plaira même aux gourmands les plus difficiles. Assurez-vous de plaire au gâteau de votre ménage!

C'est intéressant:recette de tarte aux pommes de kéfir

Option de jeûne

Une mijoteuse vous permet de faire un gâteau au chocolat maigre. Malgré le jeûne, vous obtenez un dessert harmonieux et délicieux.

Nous avons besoin de:

  • farine de blé (200 grammes);
  • cacao (quatre cuillères);
  • sucre (un verre de 200 ml);
  • sel (pincement);
  • levure chimique (cuillère à soupe);
  • vanilline (1 gramme);
  • huile végétale sans odeur (80 millilitres);
  • eau (verre);
  • canneberges (4 cuillères à soupe).

Comment faire cuire:

  1. Faites un mélange sec de tous leurs ingrédients secs.
  2. Verser dans un mélange sec d'eau et d'huile. Nous traitons à l'aide d'un mélangeur.
  3. Des canneberges soigneusement lavées sont ajoutées à la composition résultante, mélangées avec une cuillère.
  4. Versez la pâte dans la mijoteuse, nivelez le niveau.
  5. Nous utilisons "Baking", laissez cuire une heure.

Les canneberges ajoutent du piquant et se marient parfaitement à tous les composants de la tarte. Elle est très douce et plaira à tout le monde.

Comment faire cuire dans de l'eau bouillante

Cuire avec de l'eau bouillante vous permet d'obtenir une structure de gâteau humide et luxuriante.

Quels composants sont nécessaires:

  • Farine (trois tasses 200 ml);
  • sucre (deux verres de 200 ml);
  • pas de soda dilué (une cuillerée à thé et demi);
  • levure chimique (dix grammes);
  • oeufs (deux morceaux);
  • lait (verre);
  • cacao (cinq cuillères);
  • huile de tournesol inodore (cent millilitres);
  • eau bouillante (verre);
  • beurre (un petit morceau pour la lubrification).

Recette de tarte à l'eau bouillante:

  1. Nous faisons un mélange sec: versez tous les ingrédients secs dans un récipient.
  2. Battez deux œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse, versez l'huile de tournesol. En continuant de fouetter, nous commençons à verser lentement la moitié du mélange sec et la moitié du lait.
  3. Ajoutez ensuite les restes de la composition sèche, du lait, versez de l'eau bouillante à la toute fin. Remuer avec une cuillère. La pâte s'avère liquide - c'est ce que nous avons réalisé.
  4. Verser la composition dans le bol des plats.
  5. Nous avons mis «Baking» (Cuisson) pendant 1 heure 5 minutes, après la fin nous avons laissé la mijoteuse attendre encore une demi-heure. Retournez le produit et laissez-le refroidir. Il sera optimal de partir la nuit et de servir le matin.

Comme vous pouvez le constater, il est facile de préparer une tarte délicieuse dans une mijoteuse. Il faudra 10-20 minutes pour préparer la pâte et tous les ingrédients, le reste sera fait par le technicien. Le dessert est aérien et très tendre.

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