Salade avec craquelins et maïs - 10 délicieuses recettes

Il existe une grande variété d'entrées sous forme de salades, sandwiches, petits pains et autres plats pouvant être préparés non seulement pour les vacances, mais également sur une table de tous les jours. La salade avec des craquelins et du maïs fait spécifiquement référence à de tels amuse-gueules, qui se présenteront dans toutes les situations.

Salade avec craquelins, maïs et haricots

C'est une salade simple et très savoureuse, dont la recette sera très utile lorsque les invités sont déjà à la porte.

Pour créer une collation légère, il vous faut:

• une boîte de haricots rouges et sucrés;
• concombre
• craquelins sans saveurs vives;
• un tas de légumes de table;
• mayonnaise classique;
• sel ordinaire et épices.

Cuisiner avec des craquelins, du maïs et des haricots:

1. Le contenu des canettes est alternativement incliné dans une passoire.
2. Les concombres sont coupés en cubes et les légumes verts sont hachés finement.
3. Les légumes, les herbes et les aliments en conserve sont mélangés, salés et assaisonnés.
4. L'apéritif est assaisonné de mayonnaise et servi avec des craquelins, avec lequel il est déjà déchiré dans des bols en portions.

Cuisiner avec des saucisses

Différents types de saucisses sont un ingrédient populaire contenu dans de nombreuses collations. Cette recette ne fait pas exception.

Pour l'exécuter, vous avez besoin de:

• 50 g de biscuits de pâte de seigle;
• 200 g de saucisse semi-fumée ou fumée;
• autant de fromage à pâte dure;
• un peu plus de tomates;
• 1⁄2 boîtes de maïs;
• mayonnaise, sel et épices.

La séquence d'actions:

1. La tranche de saucisse est coupée en dés.
2. Des tomates avec la puissance d'un couteau bien aiguisé qui ne veut pas écraser les fruits, préparent de petits bâtons.
3. Le fromage se frotte.
4. À partir de biscuits de taille approximativement égale, les miettes sont filtrées.
5. La moitié du maïs est extraite de la canette.
6. Tous les ingrédients préparés sont mélangés avec du sel, des épices et de la vinaigrette mayonnaise.

Avec des carottes coréennes

Les amateurs de cuisine asiatique, qui se distinguent par leur goût vif, apprécieront certainement la recette du goûter, qui comprend des carottes coréennes.

Ingrédients pour une livre de jambon:

• le maïs
• 800 g de carottes marinées;
• 2 paquets de craquelins épicés;
• mayonnaise classique.

Algorithme de cuisson:

1. Les cubes sont préparés à partir d'un morceau de saucisse.
2. Les biscuits sont tamisés - les miettes ne doivent pas pénétrer dans le plat fini.
3. Le maïs filtré, les cubes de jambon, les craquelins et les carottes chaudes sont mélangés dans un seul plat.
4. L'apéritif est assaisonné d'une sauce faible en gras.

Salade: craquelins, maïs en conserve, poulet

C'est une salade incroyablement tendre et légère qui, grâce au poulet dans sa composition, se caractérise par sa satiété et sa valeur nutritionnelle.

Composants pour 400 g de poulet:

• jusqu'à 300 g de fromage;
• autant de pain blanc;
• 3 oeufs
• maïs sucré;
• mayonnaise classique, petit sel et poivre moulu.

Les étapes de la création:

1. La viande et les œufs sont bouillis, après quoi les produits finis sont coupés en cubes et envoyés dans un bol.
2. Le maïs est mis dans une passoire et mélangé avec des ingrédients déjà hachés.
3. Les tranches de pain sont coupées en petits cubes qui sont séchés au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Des biscottes sont envoyées dans un bol.
5. L'apéritif est salé, assaisonné et aromatisé avec une sauce mayonnaise juste avant de servir, afin que les tranches de pain ne soient pas ramollies.

Avec des bâtons de crabe

Une délicieuse recette de salade avec des craquelins croustillants, que les invités vont certainement prendre en note.

Pour donner vie à la recette, il vous faut:

• un paquet de craquelins;
• 2 oeufs
• un paquet de bâtonnets de crabe pesant 200 g;
• 1⁄2 boîtes de maïs;
• mayonnaise et laitue.

Etapes de préparation:

1. Les bâtons sont libérés de chaque emballage et coupés en cubes.
2. Les œufs, après ébullition et refroidissement, sont coupés de taille moyenne.
3. Les ingrédients broyés sont mélangés et complétés avec des grains de maïs sans humidité.
4. L'apéritif est enduit de mayonnaise faible en gras, disposé sur un grand plat recouvert de feuilles de laitue et enfin saupoudré de craquelins.

Recette pour le jeûne

La salade de carême attirera non seulement les personnes à jeun et un régime végétarien. Ce sera également un excellent dîner dans la chaleur estivale.

Préparer à l'avance:

• 300 g de chou;
• une boîte de maïs;
• oignon;
• un paquet de craquelins sans additifs épicés;
• un demi-verre de mayonnaise faible en gras;
• un bouquet de verdure;
• sel et poivre

Pour avoir une salade légère, il suffit de suivre quelques étapes simples:

1. Les légumes sont hachés avec une paille fine.
2. Les copeaux de chou doivent être salés et pétris avec les mains pour faire ressortir le jus.
3. Les grains de maïs sont jetés dans une passoire et les verts sont broyés.
4. Les tranches de pain croustillantes sont retirées du paquet et déplacées de manière à ce que des tranches de la même petite taille entrent dans la salade.
5. Les composants préparés sont mélangés dans un saladier où ils sont assaisonnés de mayonnaise maigre.

Salade brésilienne avec craquelins et maïs

L'apéritif original, dont la recette a été empruntée aux peuples d'Amérique du Sud, se distingue par sa luminosité et sa richesse gustative.

Pour faire une salade, il vous faut:

• maïs en conserve;
• haricots en conserve;
• les verts - un tas;
• craquelins de pâte de seigle - 100 g;
• concombre - 1 pc .;
• huile de tournesol;
• le sel;
• oignons verts;
• mayonnaise

Les principales étapes pour préparer des collations:

1. Le concombre est coupé en cubes.
2. Un tas de légumes verts et d'oignons crumble.
3. Le contenu des canettes est étendu dans une passoire et mélangé.
4. Ensuite, les aliments en conserve sont ajoutés déjà préparés.
5. La salade est versée avec de l'huile, salée et assaisonnée de sauce mayonnaise.

Avec du chou chinois

Le chou de Chine est un légume riche en un grand nombre de vitamines, dont le corps a particulièrement besoin de toute urgence en hiver et au printemps.

L'apéritif du chou de Pékin est facile à préparer et disponible pour le régime tout au long de l'année.

Pour préparer une salade légère et vitaminée, vous devez préparer:

• 1 tête de chou de Beijing;
• 1⁄2 boîtes de conserve de maïs;
• 3 oeufs
• une tranche de fromage;
• 70 g de craquelins;
• 50 ml de mayonnaise;
• sel et épices.

Pour saturer le corps en vitamines:

1. Il faut des fourches de taille moyenne, qui sont lavées et hachées avec des copeaux minces.
2. Le maïs en conserve est placé dans une passoire de manière à ce que tout le liquide en soit drainé.
3. Un morceau de fromage est coupé en dés.
4. Les œufs sont bouillis et, après refroidissement, ils sont coupés gros.
5. Un apéritif est servi dans un grand saladier: chou râpé, maïs, cubes d’œufs, fromage et craquelins.
6. Traditionnellement, la salade est assaisonnée de mayonnaise. Pour la piquant et la sévérité du goût, la vinaigrette peut être préparée à partir de sauce soja avec ail haché

Variante inhabituelle aux olives

Il s’agit d’une salade au goût original, alliant harmonieusement le maïs et une «curiosité étrangère»: les olives.

Pour préparer un tel apéritif à la table de fête ou tout simplement comme plat indépendant pour un dîner léger, il vous faut:

• filet de poulet;
• boîte d'olives;
• 2 tomates;
• un paquet de craquelins;
• 50 g de maïs en conserve;
• un peu de mayonnaise pour la vinaigrette, le persil, le sel et les épices.

Le progrès comprend les actions suivantes:

1. Le filet est bouilli, refroidi et coupé en cubes. La viande est disposée dans la première couche au fond des assiettes en portions.
2. Le poulet est salé, assaisonné et recouvert d'un filet de mayonnaise.
3. Ensuite, des cubes de tomates sont distribués, qui sont également salés et enduits de mayonnaise.
4. Ensuite, il y a des couches de craquelins et d'olives tranchées, entre lesquelles une couche de mayonnaise est faite.
5. La salade est recouverte de mayonnaise et garnie de maïs et de persil haché.

Des conseils! Pour que les biscuits ne se ramollissent pas, vous devez récupérer la salade immédiatement avant de servir.

Aux fruits de mer

Vous trouverez ci-dessous une recette pour un apéritif au goût excellent et à haute valeur nutritionnelle.

Pour préparer le plat, préparez:

• maïs sucré;
• quelques paquets de craquelins épicés;
• jusqu'à 400 grammes de calmar;
• la moitié des autres fruits de mer (comme les moules);
• fromage à pâte dure - 100 g;
• crème sure et aneth.

En train de créer des collations:

1. Les fruits de mer sont cuits à ébullition, puis coupés en morceaux et envoyés dans un bol.
2. Le fromage est frotté et est également présenté dans un récipient commun.
3. Viennent ensuite le maïs et les craquelins pré-jetés dans une passoire.
4. La salade est assaisonnée de crème sure et garnie d'aneth.

Après avoir examiné de nombreuses variantes de salades à base de maïs et de craquelins, chaque femme au foyer trouvera l’option la plus appréciée et pourra la compléter à son goût.