Salade de Kiwi - 12 recettes

Toutes les salades avec kiwi surprennent par leur goût inhabituel. Ce fruit aigre se marie bien non seulement avec d'autres fruits et légumes, mais même avec les produits laitiers et la viande. Ces collations sont parfaites pour un festin festif.

Salade avec Kiwi, Poulet et Fromage

Ingrédients: jusqu'à 200 grammes de poulet cuit, 2 œufs durs, 60 g de fromage, concombre, 60 g de maïs en conserve, 2 c. l mayonnaise, laitue à 3 feuilles, sel, 2 pcs kiwi mûr.

1. La viande refroidie est déchirée avec des fibres. Les œufs et les fruits sont hachés au hasard. Vous pouvez les frotter grossièrement ou les couper en cubes. Les concombres sont coupés en tranches et le fromage est concassé en miettes.
2. La fibre de poulet est versée dans un bol recouvert de laitue. Une grille de mayonnaise est dessinée sur le dessus.
3. Des cercles de concombres sont disposés sur la sauce. La grille de mayonnaise est à nouveau dessinée.
4. Viennent ensuite les œufs, le fromage râpé avec sauce et les cercles de fruits. La mayonnaise peut être salée si vous le souhaitez.

La salade prête au kiwi, au poulet et au fromage est saupoudrée de grains de maïs et servie à la table.

"Bracelet malachite"

Ingrédients: poulet, 4 œufs durs, 4 kiwis mûrs mais pas mous, pomme verte moyenne, 1 pc. carottes, ciboulette, mayonnaise aux olives, 1 c. l jus de citron vert, sel.

1. Les légumes racines et la viande sont cuits dans des plats séparés.
2. Le poulet refroidi et les deux kiwis sont coupés avec des cubes miniatures. Une pomme sans pelure est également écrasée.
3. Les carottes et les œufs réfrigérés sont frottés sur une râpe moyenne.
4. La mayonnaise est mélangée à de la purée d'ail et ajoutée.
5. Un verre est placé au milieu de la plaque. Des cubes de kiwi à la sauce sont dispersés autour de lui.
6. Viennent ensuite une couche d'œufs et de carottes avec de la mayonnaise.
7. Ensuite, les cubes de pomme sont saupoudrés et saupoudrés de jus de citron vert.
8. Les fruits restants sont tranchés et coupés en deux, après quoi ils sont soigneusement disposés au-dessus de la collation. Le verre est sorti.

La salade résultante "Bracelet Malachite" est laissée tremper dans la fraîcheur.

Salade Kiwi "Tendresse"

Ingrédients par livre de filet de poulet fumé: 4 œufs à la coque, 120 à 140 g de fromage à pâte mi-dure, 80 g de noix (nucléoles), 3 kiwis, mayonnaise classique, sel.

1. Le filet fumé est coupé en cubes miniatures. Les kiwis sont pareillement hachés.
2. Les noix sont coupées de façon pratique. Ils peuvent simplement être coupés avec un couteau tranchant ou traités avec une buse spéciale pour mélangeur.
3. Les œufs et le fromage refroidis sont finement frottés.
4. Il est préférable de répartir la salade de kiwi "Tenderness" en couches.
5. Les produits vont les uns après les autres dans l'ordre suivant: poitrine fumée avec mayonnaise classique salée, noix, oeufs avec mayonnaise, fromage.
6. Des tranches de fruits «émeraude» saupoudrent sur la salade.

Pour rendre l'apéritif lisse et beau en apparence, il vaut la peine d'utiliser un anneau de service pour sa formation.

"Emeraude placer" pour les vacances

La composition des composants par livre de filet de poulet: oignon, 100 g de fromage, 2 tomates charnues, 3 kiwis, 3 pcs. œufs durs, sel, mayonnaise classique, mélange de poivrons moulus.

1. Le filet est cuit jusqu'à tendreté, coupé en cubes ou en bâtonnets longs et étendus et posé sur un plat.
2. Les oignons sont hachés aussi finement que possible et parsemés.
3. Un filet généreux de mayonnaise avec du sel et du poivre est tiré.
4. Une couche de fromage râpé et de cubes de tomate est distribuée.
5. Encore une fois, une grille de sauce est dessinée.
6. Il reste à répartir les œufs râpés et les gros morceaux de kiwi sur la salade. Ils doivent superposer une collation de tous les côtés.

La plus délicieuse salade "Emeraude Placer" devient après une heure de trempage dans la fraîcheur.

Salade simple avec des bâtonnets de kiwi et de crabe

Ingrédients: 210 - 230 bâtonnets de crabe juteux, avocat mûr, pomme aigre, 1 pièce kiwi, 5 oeufs de caille bouillis, ail, 1 c. jus de citron vert, mayonnaise, herbes fraîches.

1. L'avocat se débarrasse de la peau et des pépins et est coupé en fines tranches.
2. Le fruit haché est immédiatement envoyé dans le saladier et recouvert de mayonnaise mélangée avec du sel, des herbes hachées et de la purée d'ail.
3. Voici les cubes de kiwi, de pomme et un quart d’œufs à la coque.
4. Les derniers petits morceaux de bâtonnets de crabe dorment suffisamment.

Si l'apéritif est réparti en couches, elles sont alors sélectivement enduites de sauce. Ou vous pouvez simplement mélanger les ingrédients dans un grand bol à salade.

Cuisiner avec des carottes coréennes

Ingrédients: 300 grammes de poulet bouilli, 150 grammes de fromage, 3 œufs durs, 1 pc. kiwi et pomme, jusqu’à 200 grammes de carottes épicées coréennes, sauce.

1. Le filet est finement haché.
2. Les oeufs sont divisés en composants et frotter finement. La pomme est pelée et hachée avec une râpe grossière.
3. Les carottes coréennes sont extraites de la marinade. Si nécessaire, la paille est raccourcie.
4. Le kiwi est nettoyé, coupé en deux dans le sens de la longueur puis tranché.
5. Tous les produits peuvent être mélangés ou disposés en couches arbitraires. Dans ce dernier cas, l'apéritif commence par la viande et se termine par les jaunes de poulet.

Vous pouvez assaisonner la salade avec n'importe quelle sauce salée appropriée. Convient à cet effet et à la mayonnaise classique habituelle.

Salade "Afrique" au Kiwi

Composition des composants: 1 pc. kiwi, 200 grammes de poulet, 1 pc. pommes, 40 g de fromage, 2 œufs à la coque, 70 g de carottes coréennes, sel, mayonnaise aux olives.

1. La viande est cuite jusqu'à tendreté, retirée des os et hachée finement. Ce sera la première couche de collations. Il est préférable de choisir des cuisses de poulet pour une telle salade, car le goût frais du filet sera perdu entre autres ingrédients.
2. De fines tranches de kiwi sont réparties sur le dessus.
3. Des parties des oeufs refroidis sont frottés séparément. Protéines - grosses, jaunes - finement.
4. Sur un kiwi, une pomme râpée est versée, une grille de mayonnaise est dessinée sur le dessus et du sel est versé.
5. Viennent ensuite les écureuils à la sauce, le fromage grossièrement râpé, les carottes coréennes à la mayonnaise, extraites de la marinade et les jaunes émiettés.

Au-dessus de la salade "Africa" ​​peut être décorée à votre goût. Par exemple, les morceaux de kiwi restants ou des herbes fraîches.

Comment faire une collation aux pommes

La composition des composants: pomme verte, 1 pc. carottes cuites, 90 g de poulet bouilli, 4 petits kiwis, 2 œufs durs, mayonnaise, sel, 1 c. l jus de citron vert

1. Le poulet en dés est graissé avec de la mayonnaise salée et déposé dans un bol.
2. De là-haut, des morceaux de kiwi pelés sont distribués (3 unités).
3. Vient ensuite une carotte râpée avec de la mayonnaise, une pomme hachée saupoudrée de jus de citron vert et des œufs râpés avec de la mayonnaise.

Le kiwi restant est coupé en fines tranches, qui sont empilées les unes sur les autres dans un cercle en forme de fleur.

Salade De Bouffée De Kiwi

Ingrédients: jusqu’à 300 grammes de saucisse bouillie, 150 g de fromage, 4 œufs à la coque, kiwi, 1/3 c. conserves de maïs, sel, mayonnaise sur œufs de caille.

1. Les oeufs refroidis frotter sur une râpe moyenne et déborder sur une assiette.
2. Une saucisse coupée arbitrairement avec de la mayonnaise salée est posée sur le dessus.
3. Ensuite, le fromage râpé est distribué et un filet de mayonnaise est tiré.

Le dessus de la salade est recouvert de grains de maïs. Des moitiés de tranches de kiwi sont disposées sur les côtés.

Recette De Salade De Fruits

Composition des composants: 2 pcs. kiwi, orange, banane, 1 c. l sirop de fruits, ½ grenade.

1. Tous les fruits sont pelés et coupés en tranches moyennes.
2. Avant de trancher, les tranches d'orange sont nettoyées des films.
3. Les ingrédients sont mélangés, recouverts de graines de grenade.

La salade est arrosée avec n'importe quel sirop de fruits ou yogourt et nettoyée pour refroidir, insister.

Une telle bombe de vitamines peut remplacer une collation complète de l'après-midi ou servir de deuxième déjeuner pour ceux qui suivent les principes d'une saine alimentation.

Salade Exotique

La composition des composants pour 300 grammes de poulet cuit au four: 3 kiwis durs, sel, 150 g de fromage, 2 carottes cuites, 3 œufs durs, un demi-verre de sauce à la crème sure préparée avec des champignons.

1. Un verre est placé au centre de la plaque. Le poulet très finement haché mélangé à la sauce est disposé en cercle.
2. Les carottes râpées sont réparties dessus, salées et enduites de sauce.
3. Viennent ensuite les œufs hachés et le fromage dur / demi-dur râpé. Ces ingrédients sont également recouverts de sauce à la crème sure.

Le verre est sorti. La bague obtenue est garnie de fines moitiés de tranches "émeraude".

Poulet fumé

Ingrédients: ½ kg de poitrine fumée, 4 œufs à la coque, 3 kiwis, 1 pomme aigre, 2 gousses d’ail, ½ cuillère à soupe olives, 1 cuillère à soupe. mayonnaise classique, 200 g de carottes coréennes.

1. La purée d’ail est mélangée à de la mayonnaise.
2. La poitrine est coupée en dés. Les œufs, les pommes et les kiwis sont également coupés.
3. Les produits sont mélangés.
4. Les carottes coréennes et les olives tranchées sont disposées dans un saladier commun. Tout est mélangé.

L'apéritif est assaisonné de sauce à l'ail et à la mayonnaise. Vous pouvez utiliser une vinaigrette à l'ail prête à l'emploi.

Le goût des salades de kiwi plaira sûrement aux gourmets qui aiment une combinaison de viande et d’additifs sucrés. Pour le rendre encore plus brillant et intéressant, il convient d'ajouter de l'ail haché, du paprika sucré et de l'origan. Des épices, n'importe quel poivre de couleur va bien avec le kiwi.