Salade à la grenade spectaculaire, brillante et délicieuse sera la décoration de la table de fête. Il peut être cuisiné dans différentes variantes, avec l'ajout de champignons, de viande ou de fruits de mer. Un apéritif sain et copieux plaira à tous, sans exception, ravis de son apparence et de son goût excellent.

Salade De Poulet Et De Grenade


Vous pouvez préparer un apéritif avec n'importe quelle viande, mais il sera délicieux avec un produit de poulet délicat. Un plat est préparé à base de:
• poulet bouilli - 380 g;
• grenade - 1 fruit;
• poivre - quelques morceaux;
• canneberges - 35 g;
• céleri - plusieurs petites grappes;
Oignon rouge;
• noix - 45 g;
Yogourt;
• les épices;
• le sel.
Refroidir le poulet bouilli et le couper en petits cubes. Mettez dans une assiette creuse, ajoutez les légumes hachés, la noix hachée. Assaisonner au goût, ajouter un peu de canneberges et de pépins de grenade. À la fin, assaisonnez avec du yaourt, mélangez bien. Mettez la salade dans un beau bol en verre et garnissez-la de graines de grenade. La salade à la grenade et au poulet est idéale pour ceux qui respectent un régime alimentaire sain.

Bracelet "grenat" avec boeuf

Une belle salade nutritive au bœuf et à la grenade, présentée sous la forme d'un bracelet, suscite l'admiration et le désir de goûter immédiatement l'apéritif. Cuisiner n'est pas difficile dans la cuisine de la maison. Pour cuisiner, il vaut la peine de stocker:
• boeuf - 450 g;
• betteraves - un couple de plantes-racines de taille moyenne;
Oignons;
• les carottes;
• pommes de terre - 3 pièces;
• testicules - 3 pcs .;
• grenade - quelques pièces;
• sauce mayonnaise;
• sel, épices;
• graisse végétale.
D'abord, l'oignon, l'oignon frit, pré-haché en fines rondelles.

Pour qu'un légume puisse mieux révéler son goût et son arôme, il est conseillé de le saupoudrer d'un peu de poivre noir.

Les oignons frits sont disposés sur une passoire afin que l'excès de graisse s'en échappe.
Le boeuf, les pommes de terre, les carottes, les betteraves et les œufs sont cuits séparément. La viande est coupée en petits cubes, les produits restants sont broyés à l'aide d'une râpe.
Un verre est placé au milieu d'un grand plat plat. Autour de celui-ci, un anneau de viande est disposé en anneau étroit.

Il est important que tous les côtés de la base de l'apéritif soient les mêmes, pour que le plat se termine dans une forme nette et régulière.

Le produit est salé, poivré et versé avec la sauce. Après sont disposés les carottes, la sauce, les pommes de terre, la mayonnaise, une demi-betterave et la chapelure de noix. Assaisonner avec du sel et du poivre. Mettre les oignons frits, graisser avec la sauce.
Répéter toutes les couches sans enduire de mayonnaise. Ajouter les œufs, les pommes de terre et les betteraves après la viande. Lubrifiez abondamment avec de la sauce, coupez la salade. Couvrir avec un film plastique et envoyer pour insister pendant deux heures au réfrigérateur.
Bien que toutes les couches de la collation soient trempées, il est nécessaire de couper la grenade pour que les grains restent intacts. Saupoudrer avec eux le dessus du plat, retirez le verre du milieu.

Afin de ne pas endommager la forme lors du retrait du verre, vous devez l'enlever en faisant défiler dans différentes directions.

Mettez au froid pendant encore 40 minutes, servez.

Cuisson des crevettes


Pour préparer des collations, vous devez stocker:

• crevettes cocktail pelées - 280 g;
• bâtonnets de crabe - 14 pcs .;
Ananas en conserve - 1 cuillère à soupe;
• grenade mûre;
• la laitue;
• sauce mayonnaise, sel.
Salade finement déchirée aux mains. Les produits restants sont hachés avec un couteau. Tout est mélangé dans un récipient profond, assaisonné d'épices et de vinaigrette. Salade de crevettes et de grenade est prête!

Salade Au Chaperon Rouge

Cet apéritif feuilleté est préparé à partir des produits disponibles, a un aspect brillant et un goût intéressant. Il n’est pas difficile de cuisiner à la maison avec des invités surprenants et le ménage avec un plat lumineux inhabituel. Préparer un plat à partir de:
• poitrine de poulet - 280 g;
• pommes de terre - 260 g;
• carottes - 180 g;
• fromage marbré - 140 g;
• œufs de poule - 3 pièces;
• grenade - ½ fruit;
• noisettes - 40 g;
• sauce mayonnaise (crème sure, yaourt).
Faire bouillir les légumes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Lavez la viande, ajoutez de l'eau. Après ébullition, salez, poivrez, lavrushka. Refroidissez la poitrine préparée, coupée en petits cubes. Pelez la grenade, retirez le grain entier de la peau. Le fromage et les autres produits sont coupés en dés, les noix sont frites et hachées dans un mélangeur.
Un plat est recouvert de feuilles de laitue (facultatif). Dans un anneau culinaire, déposez des pommes de terre en sauce, de la viande en tranches, des noix et du fromage en couches. Vient ensuite la carotte, œufs à la coque. Chaque couche est enduite de vinaigrette blanche. Pour faire un petit chaperon rouge, une graine de grenade est déposée sur le dessus des testicules. Après avoir insisté pendant 45 minutes, la salade du petit chaperon rouge peut être servie.

Betterave à la grenade et à l'ail


Préparer une collation à base de:

• les betteraves;
• grenade;
• fromage à pâte molle - 120 g;
• gousses d'ail - quelques morceaux (au goût);
• crème sure.
Les betteraves sont bouillies ou cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites. La grenade est nettoyée, le fromage est moulu sur une râpe grossière. L'ail est haché avec un couteau.
Dans un saladier profond, les produits sont mélangés, assaisonnés de crème sure. De là-haut, le plat est décoré avec des graines de grenade et servi à table.

Avec du chou chinois

Une telle salade peut être mangée par tout le monde, sans exception. Il est léger, épicé, a l’air superbe, contient une gamme complète de nutriments. Un plat est préparé à base de:
• poitrine de poulet cuite à la vapeur;
• graines de grenade;
• poivron bulgare;
• laitue rouge;
• chou de Beijing - 180 g;
• des pommes;
• branches de céleri;
• aneth, persil;
• crème sure sans gras;
• jus de citron, épices.
La viande, le poivron et la pomme prêts à être refroidis sont coupés en petits morceaux. Le chou avec le céleri est coupé en lanières. Coupez l'oignon en fines tranches, hachez les verts. Ajouter les graines de grenade. Combinez tous les produits, assaisonnez avec de la crème sure. En option, une salade à la grenade et au chou de Chine peut être déposée dans un récipient transparent. Cette option est idéale pour une table de fête.

Apéritif de poulet fumé


Pour ceux qui aiment les snacks salés moyennement épicés, cette option convient. Cuisson avec du poulet fumé (environ 340 g), avec en plus:
• graines de grenade - 7 c. l.
• pommes de terre bouillies - 4 pièces;
• œufs durs - quelques morceaux;
• carottes épicées coréennes - 220 g;
• noix - 5 c. l.
• sauce mayonnaise.
Vous pouvez prendre des carottes ou les cuire vous-même. Pour ce faire, le légume est frotté sur une râpe spéciale, assaisonnée de sel, poivre, ail. Le produit est assaisonné avec de l'huile sur laquelle il faut préalablement faire frire les oignons et le vinaigre.
Les pommes de terre bouillies sont finement hachées. Les œufs sont écrasés au couteau ou à la râpe. Le poulet fumé est haché ou divisé en fibres propres. Les noyaux de noix sont pré-frits, puis broyés dans un mélangeur.
Dans un saladier transparent, en tranches, la viande, les carottes sont mélangées. Tout est assaisonné de sauce, saupoudré de pépins de grenade.

Salade "Chapeau de Monomakh"

Un apéritif avec un beau nom historique est préparé à partir de:

• pommes de terre bouillies - 5 pcs .;
• poulet bouilli - 270 g;
• betteraves bouillies - quelques morceaux;
• pruneaux séchés - 5 pcs .;
• pomme aigre-douce;
• testicules bouillis - 3 pcs .;
• grenade;
• noix - quelques cuillères à soupe;
• le persil;
• sauce mayonnaise;
• les épices.
Les pommes de terre bouillies sont hachées avec une râpe et disposées dans la première couche sur un plat. Saupoudrer de sel, de poivre et d'une pincée de noix de muscade. Verser avec de la mayonnaise, mettre les betteraves râpées sur le dessus. De plus, la viande préparée pour les fibres est préparée pour la vinaigrette. La couche suivante est constituée de pruneaux, pommes hachées, jaunes râpés. Versez le tout avec de la sauce, lisse, donnez l'apparence d'un chapeau. Saupoudrer le haut de la «coiffe» avec des écureuils râpés, les côtés inférieurs - avec des noix. Au sommet de la "casquette" tracer un motif de graines de grenade, décorer avec les verts. Avant de servir, le chapeau de Monomakh doit être complètement imbibé.

"Les larmes des hommes" à la grenade


L'apéritif avec son nom original est particulièrement apprécié des hommes. Il combine le goût de la viande avec des oignons marinés juteux, des légumes bouillis et une sauce tendre.

Préparer un plat à partir de:

Oignons;
• Champignons Champignons - 120 g;
• jambon de poulet;
• testicules - une paire de pièces;
• fromage à pâte dure - 60 g;
• grenade;
• vinaigre de cidre - 20 ml;
• herbes, ail;
• sauce de soja;
• mayonnaise.
Premier oignons pelés, hachés et marinés dans du vinaigre. Auparavant, il fallait asperger d'eau bouillante pour éliminer l'odeur piquante.
Le poulet est bouilli jusqu'à ce qu'il soit cuit, refroidi et haché avec un couteau. Les champignons sont frits avec de l'oignon dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Au lieu de sel, ajoutez-y un peu de sauce soja. Les œufs sont bouillis, le fromage est frotté sur une râpe grossière.
Les produits sont disposés en couches dans l'anneau culinaire (peuvent être remplacés par une bouteille en plastique coupée). Chaque couche est abondamment enduite de vinaigrette préparée à base de mayonnaise et d’ail passée dans une presse. La viande est ensuite préparée, après les oignons, les herbes, les œufs, les champignons et le fromage. Le dessus est décoré avec des graines de grenade.

Recette Ananas

Pour préparer le plat, vous devez stocker:

• filet de poulet bouilli - 360 g;
Ananas en conserve - 1 pot;
• grenade - 0,5 fruit;
• testicules bouillis - quelques morceaux;
• dents à l'ail - 3 pièces;
• sauce;
• feuilles de laitue;
• des craquelins.
Moudre tous les produits finis, combiner dans un récipient profond.Mélanger, assaisonner avec la sauce. Ajouter les croûtons avant de servir. Servir une collation en déposant sur des feuilles de laitue frisées.

Avec des bâtons de crabe


La salade la plus simple et la plus rapide, préparée avec un minimum de produits.

Un apéritif est préparé à partir de:

• bâtonnets de crabe - 220 g;
• œufs à la coque - 3 pièces;
• graines de grenade;
Yogourt.
Hacher finement les œufs et les bâtonnets de crabe. Mettez dans un récipient, ajoutez les graines de grenade. Pétrir, assaisonner avec du yaourt. Décorer avec les grains rouges restants.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des légumes et des légumes bouillis à la collation. Parfois, il est préparé à base de riz bouilli.

Salade de Grenade et Noix

Les jours de jeûne ou les jours où vous ne pouvez pas manger de viande, vous pouvez offrir à votre famille un plat simple et délicieux. Il est en cours de préparation sur la base de:
• pommes de terre - 5 gros tubercules;
Oignon rouge;
• grenade;
• des herbes fraîches;
• noix pelées - 340 g;
• sel, piment;
• graisse végétale, jus de citron.
Les pommes de terre sont bouillies dans une peau, pelées et coupées en cubes. Les oignons sont hachés, les noyaux des noix sont broyés dans un mortier. Hachez les légumes, retirez les graines de grenade.
Dans un bol, mélanger tous les produits, pétrir. Ajoutez des épices au goût, salez. Assaisonner avec un mélange de jus de citron et d'huile végétale. Bien placé dans un saladier, servir immédiatement après la cuisson.
Souvent, citrouille au four, pruneaux et feuilles de salade sont ajoutés à une telle salade. Le goût est amélioré avec l'aide de miel, moutarde, diverses épices. Vous pouvez préparer une collation en forme de cœur, créant ainsi une atmosphère romantique pour un dîner de fête.

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