Le goût doux et neutre des avocats se combine parfaitement avec la plupart des produits. De nombreux en-cas sains sont fabriqués à partir de ce fruit sain. Parmi eux se trouvent une salade d'avocat et des bâtonnets de crabe.

Snack simple

Nous préparerons une collation simple et nutritive, dans laquelle tous les composants seront idéalement combinés:

  • avocat (Perseus américain, poire alligator);
  • jus de citron;
  • chair de crabe (meute);
  • la moitié de l'ampoule;
  • un peu de sauce mayonnaise.

Nous faisons une collation comme suit:

  1. Coupez le fruit et retirez la pierre.
  2. Couper la pulpe du fruit en cubes, mais pas trop finement hachée.
  3. Saupoudrer les fruits avec du jus de citron.
  4. Hacher finement l'oignon.
  5. Broyer la chair de crabe en cubes.
  6. Mélangez tout dans la mayonnaise.
  7. Saveur avec des grains de sel et de poivre.

Au lieu de la sauce mayonnaise, vous pouvez prendre de la crème sure.

Avec l'ajout de maïs

Le maïs juteux convient parfaitement à l'apéritif à l'avocat.

Pour la cuisson, prenez les produits suivants:

  • 195 grammes de chair de crabe sous forme de bâtonnets;
  • le fruit de la Perse américaine;
  • 25 grammes d'oignon blanc;
  • 220 grammes de maïs en conserve;
  • sauce mayonnaise;
  • l'aneth

Nous faisons une salade de cette façon:

  1. Nous nettoyons les fruits et sortons la pierre.
  2. Couper la pulpe du fruit en cubes.
  3. L'oignon et les baguettes déchiquettent les carrés.
  4. Mélangez le tout dans un saladier et versez le maïs en conserve.
  5. Salez et répartissez la mayonnaise en remuant avec une cuillère.

Avant de servir, mettez des branches d'aneth sur le dessus.

Cuisiner avec des tomates

Assez rapidement, vous pouvez faire une délicieuse salade avec des avocats et des tomates.

Il convient à la table de tous les jours et est composé de certains composants:

  • deux fruits de Persée américain;
  • 240 grammes de bâtonnets de crabe;
  • persil frais;
  • oignon vert;
  • 210 grammes de tomates;
  • deux concombres;
  • mayonnaise

Recette par étapes:

  1. Couper la chair de crabe en tranches moyennes.
  2. Nous coupons l'avocat en deux et éliminons la pierre.
  3. Couper la chair en carrés.
  4. Lavez Zelentsy et formez-en des cubes avec un couteau.
  5. Nous lavons les verts et ne les hachons pas grossièrement.
  6. Couper les tomates en fines tranches.
  7. Hachez l'oignon avec des rondelles.
  8. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  9. Ajouter la vinaigrette et le sel.

Pour des raisons de netteté, vous pouvez ajouter un peu de poivron.

Salade à l'avocat, bâtonnets de crabe et concombre

Cette version de la collation est généralement servie dans des tartelettes. Des composants délicats en combinaison avec la fraîcheur des verts ne laisseront personne indifférent.

Composants nécessaires:

  • 0,2 kg de bâtonnets de crabe;
  • 190 grammes de concombre frais;
  • 70 grammes de fromage blanc;
  • 20 millilitres de jus de citron;
  • 6-8 tartelettes;
  • la coriandre;
  • 25 millilitres de mayonnaise;
  • Persée américain (chose).

Cuisiner un apéritif gastronomique:

  1. Nous coupons l'avocat en deux et en extrayons la chair.
  2. Pétrir avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée et saupoudrer de jus d'agrumes.
  3. Hachez les baguettes et ajoutez-les à la purée.
  4. Zelentets sans peau frotte sur une grande section.
  5. Dans un saladier, nous mélangeons du concombre, de la purée de fruits, des baguettes et du fromage cottage.
  6. Ajoutez la vinaigrette salée. Mélanger avec une cuillère.
  7. Nous étalons des portions d'apéritifs dans des tartelettes et décorons avec des légumes verts.

Au lieu de tartelettes, vous pouvez utiliser des bateaux taillés dans une poire alligator.

Apéritif aux champignons

Il s'avère incroyablement délicieux salade à l'avocat et aux champignons.

Il faudra:

  • Fruit américain de Perseus;
  • 200 grammes de champignons marinés;
  • tête d'oignon;
  • 170 grammes de bâtonnets de crabe;
  • quatre feuilles de laitue;
  • jus de citron;
  • quatre cuillères à soupe de mayonnaise.

Cuisiner une collation aux champignons avec des fruits:

  1. Nous hachons les bâtonnets de crabe le long des pailles, puis en deux.
  2. Nous avons coupé les champignons en fines tranches et l'oignon en demi-rondelles.
  3. Nous nettoyons la peau de Perseus et retirons la pierre. Tournez la pulpe en cubes avec un couteau et assaisonnez avec du jus de citron.
  4. Mélanger tous les produits, saler, poivrer et assaisonner avec de la mayonnaise.

Nous étalons l'apéritif par portions sur les feuilles de salade.

Avec du chou chinois

Le chou de Pékin se marie bien avec l'avocat et la chair de crabe. Après avoir fait le plein, il est placé doux et juteux.

Nous préparons une collation composée des composants suivants:

  • 250 grammes de chou chinois;
  • 140 grammes de bâtonnets de crabe;
  • Fruit américain de Perseus;
  • une boîte de conserve de maïs;
  • concombre vert frais;
  • mayonnaise

Actions pas à pas:

  1. Râpez les rondelles de chou.
  2. Broyer le concombre avec des pailles.
  3. Couper l'avocat en cubes.
  4. Mélangez les tranches et ajoutez le maïs.
  5. Aromatiser avec du sel et assaisonner avec de la mayonnaise.

Ne mettez pas beaucoup de sauce mayonnaise, le chou laissera son jus.

Avec poire

Pour la recette suivante, nous prenons certains composants:

  • Fruit américain de Perseus;
  • une poire;
  • 6 à 8 bâtonnets de crabe;
  • gros concombre vert;
  • 100 grammes de produit à base de fromage;
  • l'aneth;
  • 2 gousses d'ail;
  • jus de citron;
  • l'huile d'olive.

Nous préparons la nourriture par étapes:

  1. Pelez la poire et coupez-la en lanières.
  2. Lavez mon concombre et hachez-le avec des cubes.
  3. Le crabe colle en cercles et se dissout en spirales.
  4. Couper le fromage en gros cubes et le verser dans la tasse en ajoutant les ingrédients précédents.
  5. Nous nettoyons la poire alligator et coupons en cercles. Étaler dans la salade.
  6. Pour la vinaigrette, mélanger l'huile d'olive et le jus de citron. Ajouter l'aneth et l'ail pressé.
  7. Arrosez les produits avec le mélange.

Fortement mélanger la nourriture n'est pas nécessaire.

Avec du poisson légèrement salé

Les amateurs de sushi apprécieront sûrement la recette suivante.

Il faudra:

  • la moitié du fruit de Perseus américain;
  • un demi-paquet de bâtonnets de crabe;
  • concombre
  • oignons verts;
  • 200 grammes de truite légèrement salée;
  • de la mayonnaise.

Recette au poisson rouge:

  1. Couper la pulpe du fruit en cubes moyens.
  2. Nous hachons l'oignon avec des carrés.
  3. Broyer le concombre en cubes, les bâtonnets de crabe en anneaux.
  4. La ciboulette est finement hachée.
  5. Nous coupons le poisson rouge en morceaux avec un couteau ou le démontons à la main.
  6. Verser la mayonnaise et remuer.

Nous traitons les invités immédiatement après la cuisson.

Avec des oeufs

Une simple collation fera appel à de nombreux enfants et adultes.

Les produits suivants y sont présentés:

  • 190 grammes de bâtonnets de crabe;
  • trois jaunes bouillis et des protéines;
  • Fruit américain de Perseus;
  • 115 grammes de fromage;
  • deux concombres verts
  • 45 millilitres de sauce mayonnaise.

Nous faisons une salade avec des bâtonnets d'avocat, d'oeuf et de crabe:

  1. Trois produits de fromage dans une grande section.
  2. Broyez les jaunes et les protéines.
  3. Les concombres coupés en minces cubes.
  4. Nous sortons la pulpe du fruit et le transformons en paille.
  5. Nous posons les tranches en couches, en commençant par un fruit.
  6. Puis la rangée d’oeufs, de post-bâtons.
  7. Le niveau suivant est la paille de concombre, puis le fromage.
  8. Nous enduisons tous les niveaux de sauce mayonnaise.

Lubrifier la surface avec la vinaigrette et décorer avec des olives ou une fleur de concombre.

Similaire:Plus de l'auteur: