Recent, caprifoiul comestibil a câștigat popularitate în parcele de grădină, plantare și îngrijire, a căror reproducere și cultivare nu necesită mult efort. Este un arbust cu fructe bogate în vitamine C, B, A, P, potasiu, iod, magneziu, zinc, fier și alte substanțe utile. Cel mai adesea în sălbăticie se poate găsi în Siberia și Kamchatka.
Continut material:
Soiuri de caprifoi
În total, aproape 200 de specii diferite ale acestui arbust sunt cunoscute în lume. Pe teritoriul țării noastre puteți găsi aproximativ 50 din soiurile sale, majoritatea având boabe otrăvitoare de galben, portocaliu sau roșu. Soiurile comestibile au fructe de nuanță albastră și violetă, cu o acoperire albă.
Fiecare regiune are propria sa specie de caprifoi. Cele mai populare sunt:
- Soiuri Urale - Persistent, Zest, Sineglazka, Vrăjitoare, Afine;
- Leningrad - Laura, Lenarola, Nimfa, Volkhov, Julia, Malvina;
- Moscova și benzile de mijloc - Sinichka, Fortuna, Kucha Mala, Moskovskaya, Kingfisher;
- Litoral - delfin, zori, Zarnitsa, afine;
- Siberian - Cenușăreasa, Selena, Roxana, Mândria lui Bakchar, Sibiryachka, Gerda.
În funcție de caracteristicile soiului pot fi împărțite în tipuri:
- dulce;
- timpurie;
- mai târziu;
- cu fructe mari;
- rezistent la vărsare;
- decorative.
Cele mai bune soiuri sunt considerate specii care dau o recoltă mare, iar fructele de pădure cresc la dimensiuni mari. Acestea includ Morena, Velig, Violet, Laura, Slavyanka.
Plantare comestibilă de caprifoi
Caprifoiul este considerat un arbust capricios, care are mai multe avantaje:
- rezistență la îngheț până la - 40 ° С;
- randament anual de până la 2 sau mai multe kilograme de fructe de pădure dintr-un tufiș;
- longevitate (durata de viață 25-30 ani).
Pentru a obține o recoltă bogată și, în același timp, pentru a decora peisajul, este mai bine să plantezi mai mult de 3 soiuri diferite de cultură pe site. Acest lucru va oferi o polenizare bună și, prin urmare, va crește productivitatea.
Cum și când să plantezi un tufiș
Cel mai bun moment pentru plantare este considerat primăvară, dar nu trebuie să plantezi răsaduri când zăpada încă nu s-a topit sau mugurii s-au deschis deja. Cel mai bun moment este mijlocul primăverii. Plantarea caprifoiului în toamnă este de asemenea posibilă și are avantajele sale, deoarece în primăvară planta se poate mulțumi cu prima înflorire.
Anterior, înainte de plantare, trebuie să pregătiți solul:
- săpați o gaură adâncime de 40-45 cm;
- faceți îngrășământ în ea;
- pentru a încălzi gaura, acoperind-o timp de 4-5 zile;
- să plantezi adâncind răsadul în sol cu 3-5 cm.
Cerința solului și selectarea site-ului
Caprifoiul va da roade atunci când se plantează în orice sol, dar zonele cu sol moale bogat în materie organică sunt considerate cele mai favorabile pentru acesta. Nu este recomandat să folosiți zone uscate, gropi și cote.
Atunci când alegeți un loc de aterizare, este necesar să se țină seama de faptul că tufele, în funcție de soi, pot crește până la 2,5-3 m în înălțime și puf până la un diametru de 2 m. Este mai bine să le aranjați de-a lungul gardului sau să le folosiți ca gard viu. Distanța optimă între răsaduri este de 2,5-3 m.
Planta preferă să crească în zone însorite luminoase protejate de vânt. Când este plantată la umbră, va da în continuare fructe, dar acest lucru poate afecta calitatea și cantitatea culturii.
Important! Nu este necesar să plantați caprifoiul pe soluri cu apariție strânsă a apelor subterane.
Îngrijire comestibilă pentru caprifoi
În conformitate cu cerințele sale, această plantă nu este practic diferită de arbuști obișnuiți, în legătură cu care este foarte simplu de îngrijit.
Udare și hrănire
Caprifoiul răspunde bine la pansamentele de origine organică și minerală. Principalul lucru este să nu suprasaturați arbustul cu îngrășământ, deoarece acest lucru poate duce la consecințe nedorite și chiar moartea plantei.
Materia organică sub formă de humus și compost este folosită cel mai bine la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei pentru a satura solul cu substanțe utile. Îngrășămintele minerale acționează foarte repede și stimulează sistemul de rădăcini, contribuie la dezvoltarea plantelor, la formarea de lăstari și fructe. Sunt aplicate cel mai bine în a doua jumătate a primăverii, când apare formarea de rinichi. Fertilizare utilă cu azot, fosfor și potasiu.
Îngrășămintele pot fi aplicate sub formă lichidă și uscată în diferite moduri: prin rădăcină sau prin pulverizare, de exemplu, uree. În perioada de fixare a fructelor de pădure, este util să hrăniți tufișul cu infuzie de cenușă de lemn.
Planta este higrofila, prin urmare, în timpul înfloririi și apariția fructelor de pădure, trebuie acordată o atenție specială udării. În timpul unei secete, puteți crește cantitatea de apă pentru un tufiș adult pentru 3 sau mai multe găleți. După cules fructe de pădure, planta nu mai are nevoie de multă apă, dar udarea ar trebui să rămână regulată.
Important! La începutul primăverii, se recomandă udarea arbustului cu apă caldă pentru a combate ciupercile și mucegaiul pudră.
Desfacerea și desfacerea
Prezența buruienilor nu beneficiază nicio plantă cultivată, iar caprifoiul comestibil nu face excepție. Dezghețarea se face, dacă este necesar, și slăbirea solului sub tufă ar trebui să fie regulată.
Pentru a nu deteriora rădăcinile, tratamentul trebuie efectuat la o adâncime de cel mult 5 cm, ceea ce va satura solul cu oxigen și umiditate. Pentru pregătirea iernii, solul de sub tufă poate fi săpat cu grijă până la o adâncime de cel mult 10-15 cm.
Fructificarea caprifoiului
Planta crește foarte încet și începe să dea primele fructe doar pentru 3-4 ani de viață. În prezența răsadurilor de soiuri diferite în grădină, procesul de polenizare are loc rapid, iar productivitatea crește.
Dacă tufișul crește în condiții favorabile și primește îngrijirile necesare, atunci recolta va fi anuală și abundentă. Boabele coapte sunt recoltate de la sfârșitul lunii iunie timp de 3-4 săptămâni. De la un tufiș adult, puteți învăța mai mult de 2 kg de fructe. Există însă un mic dezavantaj - fructele de fructe coapte se sfărâmă foarte repede din tufiș, în special în perioadele uscate.
Acest lucru este interesant:plantarea și îngrijirea afine de grădină
Transplant de plante
Chiar și tufișurile vechi transferă cu ușurință transplantul în alt loc, deși acest lucru nu este atât de ușor, deoarece rădăcinile plantei cresc foarte mult. Un moment potrivit pentru transplantare este toamna, când frunzele sunt deja căzute. Groapa de transplant este pregătită în avans și trebuie să fie mare. Așezați cu atenție caprifoiul într-un loc nou, pentru a evita rănirea ramurilor. Este indicat să îndreptați rădăcinile și să le tăiați părțile deteriorate. După plantare, tufișul este udat abundent, rizomul este acoperit cu pământ.
Transplantul este un fel de stres, de aceea trebuie să susțineți planta alimentând-o.
Tăierea caprifoiului
Tufele tinere nu sunt de obicei tăiate, cu excepția cazului în care există lăstari slabi, care nu se dezvoltă. La arbuști mai vechi de 5 ani, apar ramuri uscate sau deteriorate, care interferează cu dezvoltarea și creșterea. Sunt îndepărtate la începutul primăverii, precum și tufișurile inferioare, care cresc, dar nu dau roade. Punctele tăiate pot fi tratate cu vopsea în ulei.
În unele soiuri, ciupirea vârfului se face pentru a încolți lăstarii laterali. Procedura trebuie efectuată mai atent, deoarece puteți tăia locurile în care se formează cele mai multe inflorescențe.
Caracteristici de îngrijire după fructare
După recoltare, tufișul este examinat pentru dăunători. Partea de rădăcină nu este localizată adânc în sol, astfel încât solul de la bază este acoperit cu ace de turbă, humus, pământ sau molid.
La sfârșitul toamnei, părțile uscate ale plantei trebuie îndepărtate, iar lăstarii sănătoși trebuie înfășurați cu o frânghie. Acest lucru va salva tufișul de vânturile de iarnă și căderile de zăpadă, deoarece ramurile sunt foarte fragile.
Propagarea comestibilă a caprifoiului
Există mai multe moduri de a propaga caprifoiul comestibil:
- Semințele. Este cel mai ușor să plantezi semințe de caprifoi, dar cu această metodă nu se știe dinainte care vor fi fructele de pădure. Înainte de semănatul de primăvară, semințele sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu, apoi se pun în pământ, se presară cu nisip și se acoperă. Lăstarii apar în aproximativ o lună și, după un an, se plantează răsadul.
- Împărțirea tufișului efectuate cu tufișuri care au împlinit vârsta de 6 ani. Planta este dezgropată, împărțită și plantată în diferite locuri. Feliile sunt procesate.
- butași - Cel mai comun mod de a reproduce caprifoiul. Lăstarii anuali cu o grosime de cel puțin 1 cm sunt recoltați la începutul primăverii. Se taie în bucăți cu lungimea de 15-20 cm și se plantează într-o seră. Odată cu udarea regulată, rădăcinile apar într-o lună, iar butașii cresc.
- Burghiu de filetat. Este foarte ușor să propagați caprifoiul prin crengi. Tufele unei plante pentru adulți sunt cântărite, presărate cu pământ și udate. Doi ani mai târziu, răsadurile sunt plantate din tufișul mamă.
Boli, dăunători și metode de tratare a acestora
Ca orice plantă cultivată, caprifoiul poate infecta o boală fungică, mucegai pudră, afide sau dăunători sub formă de omizi, amfipode și alți paraziți. De multe ori tufișurile încep să se usuce și apar pete pe frunze.
Acesta poate fi un semn al unor boli infecțioase precum:
- mutarea frunzelor;
- pete roșii-măsline;
- virus mozaic roza;
- Cancerul european și alte boli.
În lupta împotriva dăunătorilor, se folosesc preparate chimice, dar trebuie reținut faptul că pulverizarea nu se efectuează în timpul amenajării și culegerii fructelor de pădure. Dacă rizomul plantelor este deteriorat de alunițe sau de alți dăunători subterani, udă solul cu mijloace speciale.
Important! Boabele de caprifoi sunt savurate nu numai de oameni, ci și de păsări. Puteți proteja cultura de păsări folosind o grilă care este trasă peste tufiș.
În urmă cu două decenii, creșterea caprifoiului nu era o activitate atât de populară. Acum această boabă utilă și-a găsit aplicație chiar și în cosmetologie. Extractele din acest fruct sunt utilizate în creme, șampoane și alte produse.
- credință
