Aceste fructe însorite legate de mere și pere ne-au venit din grădinile imperiale ale Japoniei. Sucos, luminos, tarta ... Dar ce se știe despre proprietățile și contraindicațiile benefice ale gutuiului japonez?
Continut material:
Compoziția chimică și conținutul caloric al gutuiului japonez
În climatul nostru, arbuști de genomele (al doilea nume de gutui japonez) au luat rădăcină perfect. Ele sunt adesea folosite pentru decorare, deoarece frunzele lor au o culoare galben strălucitor. Plantele sunt fără pretenții, dau roade abundente și se maturizează rapid.
Deși fructele nu sunt prea palatabile, tari, tăiate, cu o aromă slabă, ele nu sunt inferioare altor fructe în proprietățile lor utile.
Compoziția gutuiului japonez include:
- acid ascorbic (mai mult decât în coacăze și lămâie);
- vitamine din grupul B, E, K, PP;
- caroten;
- acizi organici (malic, tartronic, citric);
- minerale (fier, calciu, zinc, cupru, siliciu, bor, fosfor);
- antioxidanți;
- taninuri;
- fibre;
- fructoză;
- uleiuri esențiale.
În funcție de cantitatea de fier, henomelele sunt campioane printre alte fructe.
În 100 g gutui - 30 mg de acest element care este benefic pentru organism. Prin urmare, consumul de fructe este o bună profilaxie a anemiei.
Conținutul caloric al fructelor solare este scăzut: 40 - 45 kcal la 100 g de produs. Dar în mâncărurile preparate din gutui, numărul de calorii crește. Compotul are 75 kcal, iar dulceața sau dulceața - aproximativ 170 kcal.
Gutui japonez: proprietăți utile
Compoziția bogată în substanțe valoroase determină proprietățile genomelelor:
- restaurativ;
- imunostimulant;
- aterosclerotice;
- antispasmodic;
- un diuretic;
- fixare;
- hemostatice;
- antioxidant;
- anti-inflamator;
- anti-virus;
- vindecarea rănilor;
- antiemetice.
O astfel de caracteristică impresionantă a gutuiului japonez permite utilizarea fructelor pentru prevenirea și tratarea diferitelor boli.
Cum afectează fructele organismului?
- Consolidă sistemul imunitar, accelerează recuperarea în timpul răcelilor.
- Eliminați toxinele și sărurile metalelor grele.
- Normalizați activitatea tractului gastro-intestinal.
- Eliminați bolile sistemului respirator și ale cavității bucale.
- Scad colesterolul.
- Consolidă vasele de sânge.
- Normalizați fluxul de sânge.
- Îmbunătățiți vederea, ameliorați oboseala ochilor.
- Prevenirea bolilor hepatice.
- Consolidă dinții, oasele, articulațiile.
- Îmbunătățirea digestiei
- Reduceți expunerea la radiații, radiații.
- Normalizați tensiunea arterială.
- Îmbunătățirea stării pielii.
Pentru bărbați
Gutuile sunt benefice în special pentru sănătatea bărbaților. Mâncarea fructelor normalizează alimentarea cu sânge a organelor pelvine, ceea ce afectează pozitiv potența. La bărbați, libidoul crește, funcția erectilă este restabilită.
Pentru femei
Fructele gutuiului japonez au un efect pozitiv asupra corpului feminin:
- opriți sângerarea uterină;
- reduce descărcarea de gestiune în timpul menstruației grele;
- normalizați microflora organelor genitale;
- îmbunătățește starea părului;
- întinerește pielea, elimină ridurile mici.
Separat, trebuie remarcat efectul genomelelor în timpul sarcinii.
Medicii recomandă femeilor, care așteaptă un copil de trei ori pe săptămână, să consume fructe solare.
Avantajele gutuiului în timpul sarcinii:
- furnizează substanțe nutritive fără a dăuna cifrei;
- elimină simptomele toxicozei;
- interferează cu umflarea;
- luptând cu anemie.
Mame care alăptează, compoturi, decocturi sau gemuri de fructe însorite ar trebui utilizate cu precauție, din cauza posibilelor dezvoltări de alergii la copii. Este necesar să introduceți fructe în dieta dvs. puțin câte puțin, respectând reacția copilului.
Proprietățile vindecătoare ale henomelelor
Quince-ul este folosit pentru prevenirea și tratarea unor astfel de boli:
- ateroscleroza, colesterol ridicat;
- epuizare nervoasă, stres;
- tulburări ale sistemului endocrin, diabet zaharat;
- enterocolită, balonare;
- obezitate, tulburare metabolică;
- boli gastro-intestinale;
- hemoroizi;
- patologie hepatică;
- gripa, o raceala;
- traheită, bronșită;
- astm, tuberculoză pulmonară;
- boli ale urechii.
Aplicație în medicina tradițională
Proprietățile medicinale ale henomelelor au fost folosite de vindecători de mulți ani pentru a pregăti un medicament tradițional eficient.
Pentru prevenirea și tratarea bolilor, se folosesc pulpa fructelor, frunzele plantei, precum și semințele de gutui japonez. Întrucât acestea din urmă au substanțe periculoase în interior, prepararea pe bază de ele ar trebui să fie deosebit de atentă fără a deschide oasele.
Decocturi și compoturi cu gutui japonez
Retete populare pentru medicina traditionala:
- O decoct de fructe uscate va elimina eficient sângerarea uterină la femei. Medicamentul trebuie băut jumătate de cană de 2 până la 3 ori pe zi. De asemenea, decoctul ameliorează durerea în timpul menstruației, dacă începeți să o luați cu 7 zile înainte de a începe.
- Tinctura de frunze de Henomeles scade tensiunea arterială hipertensivă. Pentru a pregăti produsul, 100 g de frunze trebuie umplute cu 100 ml alcool sau vodcă. Închideți recipientul strâns și așezați timp de 7 zile într-un loc rece și întunecat, apoi strecurați. Utilizați tinctura trebuie să fie de 20 de picături de 2 ori pe zi înainte de masă.
- Sucul de gutui este folosit ca loțiuni pentru tratamentul hemoroizilor și fisurilor anale.
- O decoct de semințe îmbunătățește sistemul digestiv. Pentru prepararea sa, este necesar să turnați semințe uscate (1 g) cu apă (200 ml), gătiți timp de 15 - 20 minute la foc mic. Bea un decoct trebuie să fie de 1 lingură. l.De 3 ori pe zi după mese. De asemenea, acest instrument elimină eficient simptomele unei răceli, combate tuse și febră.
- Fructele preparate din fructe însorite hrănesc organismul cu fier, cresc hemoglobina în caz de anemie. Pentru a face acest lucru, decojiți fructele și îndepărtați cu atenție semințele. Se taie pulpa în bucăți, se fierbe 10 - 15 minute și se strecoară. Apoi gătește bulionul până ajunge la consistența siropului. Mijloace de utilizat 50 g de 3 ori pe zi. De asemenea, compotul elimină indigestia.
- Pentru vindecarea rapidă a rănilor și arsurilor pe loțiuni cutanate se utilizează o infuzie apoasă de semințe (1 lingură).
- Tinctura din frunzele plantei normalizează nivelul de zahăr la pacienții cu diabet. Pentru a-l găti, trebuie să completați frunzele (1 lingură. L.) cu apă clocotită (20 ml). După răcire, tinctura trebuie filtrată. Folosiți instrumentul pentru 2 lingurițe. l. De 3 ori pe zi.
- Infuzia de fructe de gutui ameliorează inflamația ochilor. Pentru a face acest lucru, este utilizat sub formă de loțiuni.
Decocturile, tincturile și siropurile pot fi păstrate la frigider pentru cel mult 4 zile.
Dulceata de gutui japonez: beneficii si daune
Dulceata facuta din pulpa de fructe coapte decojite este o delicioasa delicioasa. Proprietățile vindecătoare ale gutuiului nu dispar în timpul tratamentului termic, astfel încât gemul are o mulțime de proprietăți utile.
Printre ele se numără:
- prevenirea bolilor de inimă;
- ameliorarea stresului, oboseala;
- crește imunitatea;
- prevenirea dezvoltării oncologiei;
- lupta împotriva anemiei;
- normalizarea tractului digestiv;
- prevenirea răcelilor de sezon;
- febra inferioara;
- tratamentul cistitei (datorită efectului diuretic);
- eliminarea toxicozei la femeile gravide.
Datorită zahărului prezent în gemul de gutui, nu abuzați tratamentul. În caz contrar, pot exista probleme cu dinții și kilogramele în plus.
Pentru a maximiza eficacitatea tratamentului, trebuie să ascultați sfaturile și recomandările medicului pentru a evita reacțiile adverse neplăcute.
Contraindicații și daune posibile
Deși gutuiul japonez este un fruct sănătos, la fel ca toate produsele, are contraindicații pentru consum.
Nu vă puteți bucura de fructe:
- cu ulcer stomacal și ulcer duodenal;
- cu tendință la constipație (provoacă complicații);
- cu enterocolită;
- cu tromboză (fructul îngroașă sângele);
- cu pleurezie;
- persoanele a căror activitate este asociată cu tensiunea crescută a corzilor vocale (vorbitori, cântăreți, actori);
- cu intoleranță individuală la produs;
- copii sub 3 ani, datorită probabilității mari de alergii.
Trebuie avut grijă la mamele care alăptează.
Gutuile crude pot provoca daune organismului din cauza concentrației mari de toxine din fructe. Consumul prea mult de fructe (mai mult de 2 pe zi) poate provoca tulburări digestive. Este mai sigur să mănânci fructe de soare deja procesate: după coacere sau fierbere.
Un pericol deosebit sunt semințele de gutui, în care se acumulează amigdalina. Această substanță poate fi transformată în cianură în timpul digestiei - o otravă periculoasă care provoacă otrăvire. Prin urmare, înainte de a pregăti preparate din gutui, acesta trebuie curățat complet.
Dacă urmați sfaturile de utilizare și includeți gutui în dietă de mai multe ori pe săptămână, fructele vor aduce numai beneficii organismului.
