Restricțiile severe abundă în dietele rapide pentru pierderea în greutate rapidă sunt pline de senzație de foame scumpă, însoțită de dureri de cap, nervozitate excesivă și, în consecință, performanță scăzută. O dietă pentru ouă timp de 2 săptămâni este o modalitate blândă de a pierde până la 10 kg fără mult efort și daune sănătății. În plus, o astfel de dietă nu va dăuna portofelului, deoarece se bazează pe cele mai comune produse.
Continut material:
Principiile de bază ale dietei ouălor
Dieta cu ouă este adesea numită „dieta Maggi”, dar nu este în niciun caz numele unei companii cunoscute pentru producția de supe instant și cuburi de bulion. Conform legendei, o bucată de hârtie care descrie acest sistem alimentar a fost găsită în arhivele „Doamnei de fier” Margaret Thatcher, care se numea acasă Maggie sau Maggie. Nu există nicio informație fiabilă potrivit căreia premierul britanic a folosit o dietă de ouă, dar, cu toate acestea, doamna a arătat întotdeauna perfectă, tonifiată, zveltă, cu un ten frumos și păr frumos.
De ce să nu profitați de recomandările lui Maggie, mai ales că principala componentă a sistemului de nutriție este un produs uimitor - un ou de pui.
Un pic despre beneficiile ouălor
Ouăle de pui sunt singurul produs care este aproape complet, cu 98%, absorbit de corpul uman. Acestea includ aproape toate elementele din tabelul periodic și 10 vitamine majore: B1, B2, B6, B9, B12, PP, E, D, C și K.
Colina, al cărei conținut este într-un ou de 120-125 mg, previne stagnarea bilei și formarea de pietre în vezica biliară, normalizează procesele metabolice, îmbunătățește metabolismul și favorizează pierderea în greutate. Este o componentă importantă în prevenirea și tratarea aterosclerozei. Iar cele mai recente date obținute de oamenii de știință americani sugerează că colina are capacitatea de a reduce riscul de neoplasme maligne, inclusiv cancer de sân.
Este dovedit că în timpul tratamentului termic, colina nu se descompune, ceea ce înseamnă că ouăle fierte sau prăjite sunt la fel de sănătoase ca cele crude.
100 g de ou de pui conțin:
- proteine - 13 g;
- grăsime - 12 g;
- carbohidrați - 0,8 g.
Valoarea nutrițională - 157 kcal la 100 g sau 110 kcal la un ou mediu care cântărește 70 g.
Pe ce se bazează dieta?
La baza sa, sistemul de nutriție al Maggie este o dietă proteică cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați. Principalele produse care sunt incluse în acesta sunt carnea slabă și peștele, legumele, fructele și, bineînțeles, ouăle.
Lipsa carbohidraților cu alimente face ca organismul să-și cheltuiască intens propriile rezerve de grăsime. În același timp, crește cantitatea de cetone produse în celulele ficatului, substanțe care suprimă foamea și stimulează descompunerea proteinelor.
Datorită prezenței acizilor grași în ouă (45% oleic și 15% linoleic), chiar și cele mai vechi depozite grase părăsesc organismul. În plus, dieta Magic presupune un aport mare de lichide, în principal apă și ceai verde, ceea ce permite mușchilor să rămână în formă bună și să mențină elasticitatea pielii.
Dieta zilnică pentru o dietă include ouă de citrice. Grapefruits este de preferat de utilizat, deoarece conțin o cantitate mare de naringin - un flavonoid vegetal care suprimă pofta de mâncare, scade colesterolul din sânge, întărește vasele de sânge și îmbunătățește activitatea creierului.
Cea mai mare parte a naringinului se găsește în partiții transparente și coaja de grepfrut. Aceștia îi dau un gust amar specific.
Astfel, sistemul dietei Maggi se bazează pe o combinație de proteine din produsele din carne, colina de ou, naringina din citrice și fibra de fructe și legume care ajută tractul gastro-intestinal. Combinația acestor produse și vă permite să obțineți un efect izbitor într-o perioadă scurtă de timp.
Dieta de portocale cu ouă
Pentru cei care au nevoie urgentă de a scăpa de 2-3 kilograme înainte de a călători la mare, ziua de naștere sau un alt eveniment, este recomandată o dietă expresă cu ou-portocale. Este folosit nu mai mult de 5 zile, altfel îl puteți exagera și supăra sistemul digestiv. Dar acest timp este destul pentru a obține rezultatul dorit.
6 ouă fierte și 6 portocale mici trebuie consumate pe zi. În plus, puteți bea apă minerală fără gaz sau ceai verde.
Schema este aceasta: dimineața trebuie să mănânci un ou, iar după 30-40 de minute - o portocală. Și așa toată ziua până la 18 ore. Este de dorit să fierbeți oul fiert moale, deci este cel mai bine absorbit.
Reguli de nutriție
Dieta de ouă a lui Maggi este recomandată să fie respectată de la 7 zile la 1 lună. Cu toate acestea, experții în nutriție consideră că perioada de 2 săptămâni este cea mai optimă. În plus, potrivit unor surse, a fost indicată o asemenea durată în notele lui Margaret Thatcher.
Ca toate celelalte sisteme alimentare, această dietă are propriile sale reguli, care trebuie respectate cu strictețe.
Acestea includ:
- Puteți mânca doar de trei ori pe zi - dimineața, la prânz și seara. Toate gustările sunt excluse.
- Lipiți cu strictețe meniul și dimensiunile de servire. Dacă nu este indicată cantitatea de produse (în principal fructe și legume), atunci le puteți mânca până la sațietate (dar nu în exces).
- Nu puteți înlocui unele produse cu altele, deoarece acest lucru poate afecta eficacitatea dietei.
- Legumele pot fi consumate crude, fierte sau gătite fără grăsimi, sare și condimente. Sunt permise prăjirea și grătarul.Puteți adăuga usturoi și ierburi pentru a îmbunătăți gustul.
- Nu puteți întrerupe dieta chiar și pentru o zi, altfel va trebui să reîncepeți din nou.
- În timpul zilei, trebuie să beți cel puțin 2 litri de lichid. Poate fi ceai verde fără zahăr sau apă purificată. Este permis să bea cafea fără aditivi.
Este important să rețineți că excesul de greutate va dispărea doar atunci când cantitatea de calorii consumate este mai mare decât cea obținută din alimente. Prin urmare, trebuie să conduci un stil de viață activ - să te plimbi, să faci jogging, să înoți sau să faci exerciții.
Ar trebui să vă abțineți de la fumat și alte obiceiuri proaste, precum și să vă monitorizați modul de somn. Trebuie să dormi cel puțin 8 ore pe zi, altfel îți va fi imposibil să faci față senzației de foame.
Produse recomandate și interzise
Dieta clasică Maggie presupune consumul a 6 ouă pe zi. În unele zile, pentru prânz sau cină, pot fi înlocuite cu alte produse proteice.
Sunt permise următoarele produse:
- carne albă de pui sau curcan fără grăsimi și piele;
- carne de vită slabă sau de vițel;
- pește - cod, merluci, zăpadă, păstrăv;
- grapefruit;
- fructe - mere, pere, prune;
- legume - roșii, ardei, vinete, sfeclă, dovlecel, broccoli, varză de la Beijing, usturoi, ceapă, țelină;
- verdeață - spanac, salată, pătrunjel, mărar, ceapă verde;
- ceai verde sau pe bază de plante, cafea, apă fără gaz.
Produsele care nu trebuie consumate includ:
- carne grasă și pește;
- bulionuri de carne;
- făină și produse din cereale;
- zahăr și alți îndulcitori;
- sare, condimente.
Orice băuturi, altele decât cele enumerate mai sus, sunt interzise, în special dulciuri și care conțin coloranți și conservanți.
Meniu detaliat timp de două săptămâni
Fiecare din cele paisprezece zile de dietă ar trebui să înceapă cu același mic dejun: 2 ouă, o jumătate de grepfrut mare și o ceașcă de ceai verde sau cafea fără zahăr, lapte sau alte aditivi.
Meniul pentru prânz și cină constă din astfel de preparate și produse:
Prima zi. Pranz: 2 oua, jumatate de grapefruit mare, ceai verde.
Cina: 2 ouă, roșii și salată de ardei cu ierburi, ¼ porție de grapefruit, ceai.
A doua zi: Pranz: 2 oua, jumatate de grapefruit, ceai sau cafea.
Cina: pui (150 g), coapte cu legume în folie, ceai.
A treia zi: Prânz: 2 ouă, piure de spanac, cafea sau ceai.
Cina: pește (200 g) cu legume, ceai.
A patra zi: Prânz: piept de pui fiert (150 g) cu o salată de legume proaspete, ceai.
Cina: 2 ouă, fructe, ceai.
A cincea zi: Pranz: 2 oua, vinete si piper, la gratar, cafea
Cina: chiftelute de vită (200 g), salată de fructe, ceai.
A șasea zi: Prânz: 2 ouă, caviar de sfeclă, cafea sau ceai.
Cina: pui la cuptor cu fructe (150 g), ½ grapefruit, ceai.
A șaptea zi: Prânz: 2 ouă, platou cu fructe, cafea.
Cina: pește copt (200 g), salată de broccoli, ceai.
În a doua săptămână, meniul de dietă se repetă începând din prima zi. În paranteze indicați greutatea produsului după gătit.
Rețete de gătit
Este de remarcat faptul că diferitelor persoane le place alimentația alimentară conform sistemului Maggi. Unii sunt atrași de oportunitatea de a nu vă deranja cu gătitul - „ouă fierte, tăiați o salată și asta este”. Alții, dimpotrivă, dau frâu liber imaginației lor și încearcă să facă preparate frumoase și cu apă gură din cele mai simple ingrediente.
Vă oferim mai multe rețete care pot fi folosite în meniul dietei pentru ouă timp de 2 săptămâni.
Ouă încondeiate
În loc de ouă fierte obișnuite pentru micul dejun, puteți servi ouă franțuzești sau gătește.
Pentru pregătirea lor veți avea nevoie de un vas mic, apă, oțet și ouă. Apa trebuie turnată într-o cratiță, se adaugă 1 lingură de oțet la litru, se pune pe foc și se dă la fierbere. Spargeti usor ouale intr-o farfurie adanca.
Când apa începe să fiarbă, trebuie să o agitați cu o lingură, astfel încât să se formeze o pâlnie în centru, în care este turnat oul spart. Se fierbe nu mai mult de 3 minute, apoi proteina va fi densă, iar gălbenușul va fi lichid. Scoateți ouăle finite pe un șervețel și uscați ușor înainte de servire.
Cuib de ouă
Un alt mod neobișnuit de a servi ouă cu dieta Maggi. În primul rând, trebuie să separați proteina fiecărui ou de gălbenușul, este de dorit ca gălbenușul să rămână intact.
Bateți proteina într-o spumă puternică și turnați într-un bol de nucă de nucă de nucă de cocos sau o formă de silicon. Puneți ușor gălbenușul în centru cu o lingură. Introduceți la cuptor 5-10 minute până când proteina s-a întărit.
Se presara vasul finit cu patrunjel tocat fin si marar.
Piure de spanac
Se toarnă o mână de frunze de spanac cu o cantitate mică de apă și, la fierbere, se fierbe 3-5 minute. Scurgeți apa și frecați spanacul printr-o sită. Puneți piureul gata pregătit într-o lamelă pe o farfurie și presărați cu ou fiert tocat.
Pui la cuptor cu fructe
Pieliți pieptul de pui și tăiați-l în bucăți mari. Puneți într-un bol, turnați sucul strecurat din jumătate de grapefruit și lăsați timp de 1 oră. Cojim mărul și perele și le tăiem în 4 părți.
Puneți bucăți de pui și fructe în folie și dați la cuptor timp de 30 de minute la temperatura de 1800C. Când se servește, se toarnă peste sucul rezultat.
Salata "Pui Ryaba"
Fierbe jumătate pieptul de pui timp de 20 de minute. Apoi se scoate din bulion, se usucă și se taie în fâșii. Ou fiert tare, cojit și tăiat în 4 părți. Se toarnă roșii mari peste apa clocotită, se decojesc și se taie în felii.
Puneți frunzele de salată tocate pe o farfurie mare. Pe ele felii de roșii, apoi pui. Se presară cu verdeață deasupra și se întinde sferturi de ouă pe părți.
Halate de vită
300 g de coajă de vită și o ceapă mică trec de două ori printr-o mașină de tocat carne. Adăugați morcovii răzuți pe o răzătoare fină, conduceți un ou crud. Se amestecă bine, la frigider pentru solidificare.
Apoi faceți bile de carne tocată, fiecare învelită în folie și fiartă timp de un cuplu sau în apă timp de 10 minute.
Se servește cu o salată de varză chinezească, roșii și ardei dulce.
Pește cu legume
Puneți 250 g file de cod sau alți pești marini cu un conținut scăzut de grăsimi într-o tigaie. În apropiere aranjați legume - ardei, dovlecel, broccoli. Se toarnă cu ou bătut, se pune la cuptor 20 de minute la temperatura de 1800C. Serviți cald sau rece.
Salată de fructe
Cojiți mărul și perele, tăiați-le în bucăți mici, presărați cu suc de grepfrut. Scoateți semințele din prune și împărțiți-le în jumătăți. ¼ parte din grapefruit fără pelicule, împărțită în părți mici.
Amestecați toate fructele în vasul de salată și lăsați-le să se rumenească timp de 10 minute pentru a lăsa sucul să curgă. Apoi amestecați din nou și serviți.
Cu acest sistem alimentar, puteți utiliza rețetele de mai sus sau puteți să vă propuneți. Principalul lucru este că setul de produse utilizate pentru prepararea felurilor de mâncare nu diferă de cele recomandate de dieta Maggi.
Cum să ieși dintr-o dietă
Sub rezerva tuturor regulilor de mai sus, greutatea va scădea inexorabil, ceea ce nu poate decât să se bucure. Dar pentru ca rezultatul a două săptămâni de efort să nu fie irosit, ci să dureze cât mai mult timp, trebuie să ieșiți din dietă corect.
Pentru a face acest lucru, există sfaturi:
- nu trebuie să mergeți la o dietă chiar înainte de sărbători sau alte sărbători, pentru a nu trece brusc dintr-un meniu limitat într-o masă bogată;
- în primele două-trei săptămâni (și ideal pentru totdeauna), trebuie să abandonați făina, mâncărurile dulci, prăjite și grase, apoi să le introduceți puțin câte puțin, în porții mici;
- Când începeți o dietă, trebuie să consumați numai produse ușor digerabile: kefir, fulgi de ovăz și piureuri vegetale pentru a normaliza complet sistemul digestiv.
Pentru ca kilogramele pierdute să nu se întoarcă, nu trebuie să renunțați la activitatea fizică și să faceți exerciții fizice regulate.
Câte kilograme poți pierde în urma unei diete Maggi
Faptul că dieta din ouă elimină excesul de greutate - fără îndoială.
Numărul de kilograme rămase depinde de o serie de factori:
- caracteristicile individuale ale corpului;
- greutatea inițială a corpului (cu cât este mai mare, cu atât poți slăbi mai mult);
- respectarea completă a tuturor recomandărilor.
În medie, potrivit recenziilor celor care au testat deja dieta Maggi, puteți pierde de la 5 la 8 kg în două săptămâni.
Contraindicații
Dacă aveți de gând să începeți orice dietă, inclusiv ou, este recomandat să consultați un medic generalist, să faceți un examen și să treceți testele necesare. Aceste proceduri sunt necesare pentru a se asigura că nu există contraindicații.
Pentru dieta Maggi, acestea sunt:
- boli cronice ale tractului gastrointestinal;
- patologia rinichilor și ficatului;
- alergie la ouă și citrice, care stau la baza sistemului de nutriție;
- colesterol ridicat în sânge;
- luând medicamente care scad tensiunea arterială
Dieta este inacceptabilă atât pentru mamele în așteptare, cât și pentru femeile care alăptează un copil. Ei vor trebui să aștepte până când copilul se va naște și va începe să mănânce de unul singur.
Dieta Maggi este ideală pentru cei care doresc să aibă o figură subțire și grațioasă, dar nu pot suporta restricții severe. Nu este dificil să-l observi, deoarece toate felurile de mâncare sunt abundente și nu există restricții la volumul lor. Însă kilogramele enervante „literalmente” au sărit de la talie și șolduri, dând bucurie considerabilă și dând o dispoziție bună.
