Patiseria cu banane se dovedește întotdeauna fragedă și gustoasă, datorită dulceaței acestui fruct. Pe Internet, există multe rețete, dar care dintre ele sunt simple și ușoare pentru fiecare gospodină? Răspunsul la această întrebare se găsește mai jos.
Continut material:
Placinta delicioasa cu banane
Rețeta clasică de plăcintă cu banane este foarte ușoară, astfel încât să fie ușor de copt. Se mai numește „leneș”, pentru că pentru gătit trebuie doar să amestecați toate componentele bunătăților una câte una, mutați compoziția rezultată în formă și păstrați-o la cuptor până devine aurie.
Produse care vor fi necesare:
- 3 banane coapte (puteți lua chiar și moi);
- 80 - 100 g ulei gras;
- două ouă mari;
- 1 lingură zahăr (aproximativ 150 - 180 g, dar puteți lua mai puțin dacă bananele sunt dulci);
- 1,5 linguri. făină premium;
- pahar incomplet de lapte;
- 0,5 linguriță soda (va servi ca praf de copt).
Atunci totul este extrem de simplu:
- Se macină bananele cu o furculiță sau un blender, se adaugă în masă temperatura de cameră, zahărul granulat, praful de copt și ouăle.
- Se amestecă toate ingredientele, se toarnă în lapte.
- La sfârșit, se adaugă făina cernută, amestecând treptat.
- Ungeți vasul de copt cu orice unt sau margarină, apoi turnați masa de banană în ea.
- Se coace până la fiert aproximativ 30 de minute.
Desert cu brânză de căsuță și banane
Există multe deserturi cu banane și brânză de cabană, însă aceste rulouri nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Se dovedesc foarte gustoase, fără o dulceață pronunțată. În plus, acest fel de mâncare este destul de hrănitor, cu multe calorii.
Pentru a vă pregăti trebuie să vă pregătiți:
- un pachet de brânză de căsuță;
- o bară din ciocolata ta preferată;
- un sfert pachet de unt;
- 1 - 2 banane;
- 5 - 10 bucăți de fursecuri.
Vom pregăti desertul astfel:
- Într-un blender, amestecați brânza de vaci cu prăjiturele, obținând o consistență omogenă.
- Topiți ciocolata cu untul într-o baie de apă și turnați în masa de coajă rezultată.
- Se amestecă toate ingredientele, se așază cu un strat îngust pe film.
- În mijloc se pune o banană întreagă, în jurul căreia ar trebui să se rostogolească cașul.
- În continuare, ruloul trebuie să fie refrigerat până la răcire completă.
Înainte de servire, puteți decora delicioasa cu nucă de cocos uscat, nuci măcinate, stafide sau fructe uscate.
Turtă de brânză fără coacere
Cheesecake este un desert clasic care nu lasă pe nimeni indiferent. Este preparată pe bază de brânză cremă, ceea ce conferă mâncărurilor o rață deosebită. Avantajul acestei rețete este ușurința de execuție, întrucât delicioasa nu trebuie să fie gătită la cuptor.
Ingrediente pentru o matriță de 20 cm:
- 200 g de prăjituri „lapte”;
- 70 ml lapte;
- 200 ml smântână grea;
- 500 g „Mascarpone” sau orice altă brânză de caș;
- 400 g mămăligă;
- 150 - 170 g pulpă de banană.
Hai să începem!
- Prăjiți prăjiturile în orice mod convenabil, apoi adăugați lapte în masă. Frământați un fel de aluat care va avea o consistență nisipoasă.
- Puneți-l în partea de jos a formei și puneți-l la loc rece înainte de a asambla cheesecake-ul.
- Bateți crema cu un conținut de grăsime de cel puțin 33% cu un mixer. Consistența masei rezultate ar trebui să fie densă.
- Apoi turnați bezele într-un bol, puneți în cuptorul cu microunde câteva minute, apoi bateți cu un mixer.
- Adăugați brânză la temperatura camerei pe mămăligă. Masa de brânză rezultată trebuie să nu fie rece, acest lucru este important. După ce ați constatat acest lucru, trebuie combinat cu frișcă.
- Rămâne doar să amestecați totul bine și să adăugați pulpa de banane măcinată.
- Apoi, întreaga cremă trebuie pusă pe un aluat cu turtă scurtă și puneți cheesecake-ul aproape gata la frigider, până când este complet înghețat.
Coaceți cu o banană într-un aragaz lent
Coacerea cu o banană într-un aragaz lent este foarte simplă, iar tortul este luxuriant și gustos. Următoarea este o rețetă pentru un tort „din marmură” care va decora orice masă de sărbători sau va înrădăcina viața de zi cu zi obișnuită.
ingrediente:
- 5 ouă de pui (întotdeauna proaspete și reci);
- 160 g zahăr (aproximativ un pahar și jumătate);
- 320 g făină presărată;
- o jumătate de linguriță de sodă sau praf de copt;
- două banane;
- 2 linguri de cacao uscată.
Gătit astfel:
- Bateti ouale cu zaharul folosind un mixer. Adaugă la masa rezultată toate produsele uscate (cu excepția cacao), amestecă.
- Împărțiți aluatul în două jumătăți, într-una dintre ele adăugați cacao pentru a obține o culoare maro.
- Tăiați bananele în felii de 1 cm.
- Ungeți vasul, apoi întindeți aluatul în două culori alternativ.
- La final, așezați bananele într-o bază cu dungi, în orice ordine.
- Se coace timp de o oră.
Citește și:coacere fără ouă
Cu mere
Prezența merelor și a bananelor într-un singur fel de mâncare este o soluție non-standard, dar foarte interesantă.
Liantul pentru a face o plăcintă delicioasă este scorțișoara - se combină cu ambele feluri de fructe.
Următoarele produse vor fi necesare:
- 100 g unt;
- un pahar și jumătate de făină cernută;
- o jumătate de pahar de zahăr;
- o linguriță de scorțișoară măcinată;
- 2 mere
- 2 banane;
- sare după gust (dar trebuie adăugată, deoarece dezvăluie un gust dulce).
Algoritmul de acțiune este simplu:
- Untul trebuie bătut cu făină în mâini pentru a face aluat sub formă de firimituri mici. Apoi adăugați resturile de alimente uscate.
- Fructele trebuie tăiate în cuburi mici și presărate cu scorțișoară.
- Pune jumătate din aluat pe o foaie de copt unsă.
- Apoi, formați un strat de fructe și presărați-le cu a doua parte a untului și a firimiturii de făină.
- Coaceți un desert neobișnuit până la fiert aproximativ 30 - 40 de minute.
Cum se face un tort cu banane
Când oaspeții sunt la poartă, iar acasă nu existau ingrediente pentru prepararea unui tort complex, puteți găti rapid și cu gust un desert simplu, fără a coace prăjituri.O astfel de prăjitură nu diferă practic de cea preparată la cuptor, așa că merită cu siguranță să încercați să executați rețeta.
Ceea ce este necesar:
- un pachet de unt;
- cutie de lapte condensat;
- 2 - 3 banane;
- 5 - 6 linguri de lapte cald de vacă;
- orice cookie.
Să nu ezităm, pentru că avem puțin timp!
Noțiuni introductive:
- Cookie-urile ar trebui să fie luate cel mai simplu, fără aditivi. Trebuie să fie scufundat în lapte câteva secunde, apoi așezat într-un strat într-o matriță.
- În continuare, trebuie să amestecați uleiul cu un blender cu lapte condensat până la netezire și înveliți prăjiturile cu compoziția rezultată.
- Deasupra avem banane feliate.
- În acest fel, trebuie să întindeți mai multe straturi, folosind întregul set alimentar, apoi puneți prăjitura la frigider pentru 30-60 de minute.
Patiserie din Kefir cu banane
O plăcintă făcută pe kefir cu o banană se dovedește a fi foarte fragedă și crudă. Pentru a pregăti aluatul, vor dura 10 minute, iar la cuptor - încă 30 până la 40 de minute. Drept urmare, într-o oră veți obține un desert delicios pentru ceai, pe care orice gospodină se poate ocupa.
Ingrediente esențiale:
- un pahar de kefir;
- două ouă de pui;
- un sfert pachet de unt;
- un pahar de zahăr (120 g);
- 1 banană supraîncărcată;
- un pahar de făină cernută;
- o jumătate de linguriță de sifon;
- un vârf de sare;
- vanilina dupa gust.
Și în această rețetă totul, ca și înainte, este destul de simplu:
- Bateți ouăle bine cu zahărul, apoi adăugați în masă sarea, untul topit, vanilia, chefirul și banana tocată.
- Amestecă praful de copt cu făina și introduce treptat produsele uscate în aluat. Amestecați bine.
- Se toarnă masa rezultată într-o matriță și se coace într-un cuptor preîncălzit până la fiert.
Puteți verifica pregătirea prăjiturii folosind o scobitoare - după scoaterea acesteia din aluatul încins, ar trebui să fie uscată și curată.
Înainte de servire, puteți turna produse de patiserie cu glazură de ciocolată. Pentru a face acest lucru, într-un recipient trebuie să combinați două linguri de zahăr și cacao, adăugând acolo 5 linguri de apă. Aduceți glazura la uniformitate, amestecând constant.
Cookie Cookies
Puteți face repede o prăjitură delicioasă dintr-o banană, pe care și-o pot permite chiar și cei care respectă o alimentație sau o alimentație adecvată. Nu se adaugă zahăr la rețeta inițială, cu toate acestea, dacă se dorește, se poate folosi la gust.
Ceea ce este necesar:
- un pachet de fulgi de ovăz;
- 2 banane coapte;
- niște lapte cald;
- picături de ciocolată sau nuci pot fi adăugate, de asemenea, la fursecuri.
Cookie-urile cu banane sunt de asemenea preparate unul, două, trei:
- Se amestecă făina de ovăz pre-spălată cu lapte și banane tocate. Consistența aluatului trebuie să fie densă, nu trebuie să se răspândească la suprafață. În funcție de preferințe, se pot utiliza ingrediente suplimentare.
- Apoi, cu ajutorul unei linguri, rămâne doar să răspândim făina de ovăz pe o foaie de copt. Numai aceasta trebuie căptușită mai întâi cu hârtie specială de copt.
- Păstrați porțiile la cuptor timp de aproximativ 10 până la 15 minute până când se rumenesc. Puteți verifica disponibilitatea cookie-urilor cu o scobitoare.
Toate preparatele cu banane sunt atât de simple, încât sunt utile în cartea de bucate pentru orice gospodină. În plus, bananele sunt un ingredient relativ ieftin, ceea ce face ca coacerea pe baza lor să fie și mai accesibilă.
