Talismanul strugurilor: descrierea soiului, plantarea, polenizarea, tăierea și îngrijirea

Talisman - obiect care aduce noroc. Autorii nu au numit în zadar acest soi. Chiar și un viticultor fără experiență, un tufiș bine plantat va da o recoltă excelentă de fructe de pădure mari delicioase, dacă urmați tehnologia agricolă. Iar descrierea caracteristicilor soiului de struguri Talisman îl va ajuta în acest sens.

Descrierea soiului de struguri Talisman

Această varietate este cunoscută de viticultori sub diferite denumiri: Kesha, Kesha-1, Kesha-muscat. Dar din 2016, este prezent în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere sub denumirea inițială - Talisman, numele de lucru în timpul selecției - FV - 6–6. Când în urmă cu mai bine de 30 de ani, angajații VNIIViV îi. Ya. I. Potapenko din orașul Novocherkassk a dezvoltat o nouă varietate prin traversarea Frumoasa Albe și Rapture moldovenești crescute anterior în același institut - a fost un progres. Un strugure cu caracteristici atât de remarcabile, care dă boabe mari, atunci pur și simplu nu exista. Soiurile din sud sunt bune, dar talismanul s-a diferențiat în mod favorabil de acestea în ceea ce privește rezistența crescută la îngheț.

De-a lungul anilor, s-au creat noi forme hibride care pot concura cu el în multe privințe, însă soiul de struguri Talisman Kesha nu renunță la pozițiile sale. Iar motivul este rezistența și plasticitatea extraordinară. Nu este de mirare că a servit ca bază pentru multe forme hibride.

Începem descrierea soiului cu aspectul:

• Un sistem rădăcină puternic este capabil să hrănească bine un tufiș de dimensiuni considerabile, 75% dintre lăstari care dau roade.
• Frunzele frumoase, puternic sculptate în cinci lobi sunt verzi saturate. La o vârstă fragedă, se observă o ușoară tentă de bronz asupra lor.
• Talismanul are ciorchine mari, conice sau cilindrice ușor desfăcute, fructele de padure fiind localizate liber. Acest lucru le permite să nu se deformeze.Greutatea unui buchet este de la 800 la 1100 g, însă o bună îngrijire vă permite să o creșteți.

Atenție deosebită - fructe de pădure:

• Pe fagurii lungi sunt boabe ovale, foarte mari - 3,5X3,1 cm.
• Greutatea boabelor poate ajunge la 20 g, dar în medie - de la 12 la 16 g.
• Culoarea lor este ușoară, în timpul maturizării complete se observă un mic „bronz” pe partea orientată spre soare.
• Gustul fructelor de pădure este armonios, cu o aromă de muscat notabilă atunci când este complet copt.
• Acumularea de zahăr este foarte mare. În anii cu vreme bună, poate ajunge la 23%, cu o lipsă de zile însorite - până la 17%. Aciditatea de la 6 la 8%.
• Nu există mai mult de 3 semințe în fiecare boabă, pielea este foarte subțire și practic nu se simte atunci când este consumată.
• Boabele rămân pe tufă mult timp, dar pot fi deteriorate de viespe. De asemenea, sunt iubite de păsări.
• Transportabilitatea boabelor este bună, iar aplicația este universală.

Și acestea nu sunt toate avantajele soiului:

• medie timpurie la sud și medie în perioada de maturare a regiunii centrale este de 135 de zile (suma temperaturilor active necesare pentru maturare este de 2600-2800 grade);
• soiul este timpuriu, uneori poate apărea o perie semnală chiar și în al doilea an după plantare;
• înrădăcinare aproape 100% din butași;
• adaptabilitate ridicată la condiții de creștere și la diverse climaturi;
• rezistență bună la îngheț - până la -25 grade;
• rezistență crescută la bolile fungice.

Suma temperaturilor active este cel mai important indicator care determină posibilitatea de maturare a soiurilor într-o anumită zonă climatică. Se calculează prin însumarea indicatorilor de temperatură din toate zilele, când valorile medii zilnice depășesc +10 grade. Valorile medii de CAT pentru fiecare regiune sunt în tabele speciale.

Nuanțele creșterii

Datorită plasticității sale, strugurii Talisman cresc bine pe diferite tipuri de soluri. Dar randamentul maxim este obținut pe chernozem, pe o lut nisipos fertil sau pe o loam cu o aciditate apropiată de neutrul sau ușor alcalin, fără stagnare de apă.

cerinţe:

• iluminare completă pe tot parcursul zilei;
• protecția împotriva vânturilor predominante;
• aterizare spațioasă - pentru tufele puternice, distanța dintre plante ar trebui să fie mai mare decât cea standard, de la 3 la 4 m.

Caracteristici ale formării tufelor:

• sarcină totală - nu mai mult de 32 de ochi;
• încărcătura la fiecare lăstar roditor este de 2, mai rar 3 perii.

Randamentul de talisman de struguri este foarte mare, deci numărul de perii de flori trebuie normalizat.

Aterizare în aer liber

Datele de plantare depind de mai mulți factori: regiunea de cultivare, disponibilitatea gropii de plantare, momentul obținerii răsadului. Dar pentru o bună supraviețuire este necesar să fie în repaus. În regiunile sudice, plantarea de toamnă este de preferat, în zona centrală - plantarea de primăvară, cu protecție împotriva înghețurilor de întoarcere.

Pentru o singură tufișă, orientarea sa în anumite părți ale lumii nu contează. Dacă există mai multe dintre ele, rândurile sunt aranjate de la nord la sud. Pe versanți, orientarea este diferită - de la vest la est.

Algoritmul de aterizare:

• În sezonul precedent, înainte de plantare, prelucrează întreaga zonă a viitoarei podgorii - o sapă adânc cu îngrășăminte, a căror cantitate depinde de fertilitatea solului. În același timp, se efectuează șlefuire, dacă este necesar. Perioada minimă dintre pregătirea gropii și plantarea răsadului este de 2 săptămâni.
• Pentru a planta o plantă, au săpat o gaură cu dimensiunea de 90X90 cm - pentru dezvoltarea bună a unui sistem rădăcină puternic al talismanului, aveți nevoie de spațiu. Pentru o aterizare obișnuită, este mai bine să săpați un șanț cu 90 cm lățime și adâncime.
• Stratul fertil superior este amestecat cu humus - până la 30 kg pe godeu, superfosfat - până la 800 g, cenușă - aproximativ 1 kg. Cantitatea de nutrienți este determinată de fertilitatea solului.
• Drenarea nu este echipată numai la cultivarea strugurilor în nisip. În toate celelalte cazuri, va fi necesar un strat de pietricele de 10 cm, cărămidă spartă sau pietriș cu o fracție de cel puțin 3 cm. Este acoperit cu un strat subțire de nisip grosier.
• În partea de jos a gropii, pe partea de vest, este instalată o conductă de plastic cu un diametru de 5 cm pentru irigare și îngrășământ.
• Acestea umplu gaura cu amestecul de plantare pregătit până la adâncimea lui de 50 cm. În acest strat trebuie să fie masa principală a rădăcinilor de struguri. Turnați 1-2 găleți de apă. Ar trebui să aibă o temperatură de 30-40 de grade.
• Un răsad este așezat pe o mică movilă de sol, ale cărei rădăcini sunt ușor tunsă (aproximativ 1 cm), iar 4 muguri rămân pe tragere atunci când este singur, și 2 fiecare, dacă este o pereche.
• Rădăcinile îndreptate sunt acoperite cu amestec de plantare în vârful gropii și udate din nou, cheltuind până la 2 găleți de apă.
• Solul din jurul tufișului este mulat cu turbă, paie sau humus, iar răsadul în sine este umbrit.

Cum să aibă grijă de struguri

Strugurii au nevoie de udare și îmbrăcare obișnuită, asigurând lăstarii pe un suport, formarea și slăbirea solului cu îndepărtarea buruienilor.

Pentru tufele tinere după plantare, udarea ar trebui să fie săptămânal, și în prezența ploii la fiecare 2 săptămâni. După înrădăcinare, începând la sfârșitul lunii mai, acestea sunt umezite o dată pe lună.

Plantele pentru adulți necesită 3 udări pe sezon:

• înainte de înflorire, în aproximativ 2 săptămâni;
• după formarea unui ovar mărimea unei mazăre;
• toamna, după căderea frunzelor (irigare cu încărcare cu apă).

20 litri de apă caldă sunt cheltuiți pe un tufiș tânăr, până la 70 litri la un adult.

Dacă iarna nu a fost foarte zăpadă și primăvara nu are suficientă umiditate în sol, poate fi necesară irigarea cu încărcare cu apă imediat după deschiderea tufișurilor. Dacă îl țineți cu apă caldă, vegetația plantei va începe mai repede, când udă cu apă rece, ochii se deschid mai încet, ceea ce îi va salva de înghețurile de primăvară.

Nu puteți udă strugurii în timpul înfloririi (florile cad), în perioada de maturare (fructele de fructe se crăpau, se scuipă mai lent), în august (maturarea viței de vie este întârziată).

Irigarea și irigarea sunt de asemenea inacceptabile - aceasta este o modalitate sigură de dezvoltare a bolilor fungice.

Pentru a obține randamente mari, talismanul are nevoie de mulți nutrienți.

Acestea sunt introduse sub formă de rădăcină superioară și de rădăcină foliară:

• Imediat după îndepărtarea adăpostului de iarnă - 40 g de superfosfat cu încorporarea profundă a desfacerii.
• Cu o săptămână înainte de înflorire - 40 g de îngrășământ complet la 1 km pătrați. m cu adăugarea a 5 g acid boric și 4 g humat de sodiu.
• La 2 săptămâni de la căderea florilor, aceeași compoziție, dar fără aditivi.
• La începutul fructelor de maturare - 25 g de superfosfat și 50 g de sulfat de potasiu.
• Când recolta este recoltată - 50 g de sulfat de potasiu.

Pentru o dezvoltare mai bună, se utilizează pulverizarea aparatului cu frunze cu soluții de îngrășământ, prevenind în același timp boli fungice.

Pregătirea pansamentului:

• zilnic se scurge din precipitat 200 g de superfosfat cu 3 l de apă. 30 g de azotat de amoniu, 50 g de sulfat de amoniu, 100 g de sulfat de potasiu, 10 g de acid boric și 100 g de sulfat de cupru se amestecă cu dizolvat în 2 l de apă;
• se amestecă soluția rezultată cu 100 g de var proaspăt dizolvat în 5 l de apă, obținând o reacție neutră (verificați cu un test litmus);
• Aduceți volumul soluției rezultate cu apă la 10 litri.

Programul pansamentului foliar:

• înainte de înflorire, în 2-3 zile, atât frunzele, cât și mânecile și stambul sunt pulverizate;
• când boabele au dimensiuni de mazăre - aceeași compoziție, dar fără acid boric, var și sulfat de cupru. Pentru a obține o reacție neutră, adăugați o soluție de băut sodă;
• când fructele de pădure încep să cânte - aceeași compoziție ca în cel de-al doilea pansament, dar fără uree;
• înainte de recoltare, perfuzia zilnică de superfosfat (200 g per 3 l de apă) se amestecă cu infuzia zilnică de cenușă (450 g per 3 l de apă), adusă la neutralitate cu o soluție de băut sodă și se adaugă apă la un volum de 10 l.

Pansamentul foliar se efectuează pe vreme noroasă și calmă.

Polenizarea plantelor

La struguri, floarea Talismanului este feminin funcțional. Aceasta înseamnă că un tufiș cu o singură plantă va înflori, dar nu va produce fructe de pădure. Pentru a obține o cultură, soiurile de polenizatori trebuie să crească lângă ea. Karmakod, Aleshenkin, Kishmish-342 sunt cele mai potrivite pentru acest lucru. Talismanul are nevoie de polenizare artificială suplimentară a strugurilor în anii cu condiții meteorologice nefavorabile.

Caracteristici de decupare

Tăierea se efectuează în afara perioadei de curgere a puilor.În regiunile sudice - primăvara, în centru - doar toamna. Când sunt formate unilateral, sunt lăsate un nod de substituție și o lovitură de fructe. Se taie în 8 ochi. Tăierea strugurilor în toamnă se realizează pentru formarea corectă a tufișului. Primăvara, înainte de începerea fluxului de seva, părțile înghețate sunt tăiate.

Vara, lăstarii inerți și pașii sunt îndepărtați, astfel încât toate forțele plantei merg la formarea culturii.

Cum să crești productivitatea

Talismanul strugurilor dă un nivel ridicat. Dar periați complet în sud. În Regiunea Centrală, fructele de pădure nu pot acumula suficiente zaharuri din cauza lipsei de căldură.

Pentru a crește temperatura în zona de tufiș, se folosesc următoarele metode:

• aterizare lângă clădirile de pe partea de sud, cu sprijin de 40 cm;
• construcția unui ecran reflectorizant din material alb sau folie pe partea nordică a bucșei;
• protecție împotriva ploii cu viziere - solul uscat menține mai bine căldura;
• mulcirea solului cu materiale negre - filet sau humus;
• săpând în jurul unui tufiș de sticle de sticlă întunecată oblic.

Toate aceste tehnici cresc SAT și afectează calitatea recoltelor.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Talismanul a crescut rezistența la bolile fungice. Ca prevenire, se folosește pansament foliar, așa cum este descris mai sus.

Dintre dăunători, talismanul este cel mai adesea afectat de un acarian păianjen - frunzele capătă o nuanță brună. Pentru a-l distruge, acestea sunt tratate cu acaricide la fiecare 12 zile, începând imediat după îndepărtarea adăpostului.

Pentru a combate mâncărimea strugurilor (tuberculi verzi pe frunze), pe care talismanul este cel mai adesea afectat de alte soiuri, pulverizați tufișuri cu Nitrafen înainte ca frunzele să înflorească, apoi sunt tratate cu sulf coloidal sau insecticide: Actellik, Neoron, Talstar.

Pentru a împiedica viespile să afecteze fructele de pădure, pungile de plasă cu celule mici sunt puse pe ciorchini.

Talisman - un soi de struguri cu caracteristici excelente, este demn de a fi în fiecare grădină.