Unabi sau jujube este o întâlnire chineză, căreia cunoscătorii populari din est au dat numele de „copac al vieții”. Folosește adesea fructe pentru a trata bolile respiratorii. Proprietățile și contraindicațiile benefice ale unabi sunt cunoscute, despre care trebuie să știți înainte de a începe să utilizați.

Unabi - ce este, descriere

Arborele are o înălțime de până la nouă metri, o coroană extinsă și un sistem radicular puternic. Lăstarii unui copac tânăr sunt acoperiți cu mulți spini, care dispar de-a lungul anilor.

Fructele la aspect seamănă cu măslinele, dar în funcție de soiul în formă, ele pot fi:

  • cilindric;
  • sferice;
  • În formă de pară;
  • butylchatymi.

Mărimea lor este, de asemenea, diversă. Sunt de la unu la patru centimetri. În ciuda faptului că pomul este un ficat lung, acesta dă roade doar în primii 50 de ani. Fructificarea are loc în al treilea an după plantare.

Fructele amintesc după gust - curmale. Folosiți nu numai proaspete, ci și într-o formă procesată. După gustul și aroma dezvăluită, se recomandă să se usureze ușor la soare.

Fructele și decocturile pe baza lor sunt folosite ca diuretic, sedativ și restaurator, pentru a normaliza tensiunea arterială și a trata bolile infecțioase.

Compoziție chimică detaliată

Fructele conțin:

  • zahăr (30%);
  • acizi organici (2,5%);
  • uleiuri grase (3,7%);
  • proteine ​​(3%);
  • tanini (10%).

Pe lângă cele de mai sus, compoziția conține și alte substanțe la fel de importante:

  • tocoferoli;
  • caroten, riboflavină, acid folic;
  • tiamina, acid nicotinic;
  • pectină, care ajută la eliminarea din organism a sărurilor de plumb, mercur și cupru, izotopii radioactivi, toxinele bactericide;
  • fosfor, potasiu, fier, magneziu, calciu;
  • acid ascorbic (vitamina C), vitamina R.

Vitamina C se găsește în fructe în cantități mari și depășește conținutul în lămâie de 20 de ori. Dar spre deosebire de lămâie, unabi nu este deloc acru.

Rădăcinile conțin:

  • triterpenoidelor;
  • taninuri;
  • globule albe.

În frunze:

  • zahăr;
  • acidul malic, precum și tartric și succinic;
  • vitamine (P, C, B);
  • acid folic;
  • cumarine;
  • alcooli;
  • saponine;
  • caroten.

Proprietăți utile și vindecătoare ale jujube-ului pentru oameni

Proprietățile vindecătoare ale datei chineze sunt diverse. Toate părțile arborelui sunt folosite pentru tratarea diferitelor boli, dar cele mai des utilizate sunt fructele care se folosesc uscate tot anul.

  1. Normalizați tensiunea arterială. În țările în care datele cresc, fructele sunt consumate mai des, motiv pentru care cazurile de hipertensiune arterială sunt extrem de rare în populație. Dacă suferiți de hipertensiune arterială, atunci utilizați unabi (20 de date) în fiecare zi după mâncare (de 3 ori pe zi).
  2. Fructele ajută la combaterea insomniei. Folosiți ca sedativ.
  3. Odată cu utilizarea regulată, sănătatea se va îmbunătăți, nivelul colesterolului va scădea, durerea în inimă și cap se va opri.
  4. Contribuie la scăderea în greutate datorită efectului diuretic.
  5. Unabi se poate recupera după o lungă boală infecțioasă.
  6. Fructele sunt recomandate pentru bolile inflamatorii ale rinichilor și ficatului, pentru bolile stomacului și stomatitei.
  7. Ei bine, ajutați-vă cu toxicoza. Folosit pentru a crește lactația.
  8. Fructele au proprietăți antiinflamatorii, emoliente, antitusive. Prin urmare, sunt utilizate pentru tratarea tractului respirator. Ajută la bronșită, la respirație și la tuse convulsivă.
  9. Ele ajută la întărirea rezistenței organismului la infecții și la sistemul imunitar.
  10. Fructele coapte ajută la combaterea constipației și la curățarea intestinelor.
  11. Ele ajută la saturarea pielii cu umiditate, întinerind-o.

Utilizarea de date chinezești în medicina tradițională

Data a fost apreciată cu multe secole în urmă, dar de atunci, rețetele populare nu s-au schimbat prea mult.

  • Pentru a trata bolile respiratorii, turnați fructe de padure (20 g) cu apă (310 ml). Pune pe foc și gătește până când cantitatea de lichid este redusă la 100 ml. Luați o astfel de decoct din două linguri.
  • Datorită efectului său antibacterian, decoctul este folosit pentru spălarea rănilor purulente. Ajută cu tuberculoza osoasă, gastrită, tuberculoză a pielii și ochilor, limfadenită tuberculoasă. Pentru a face acest lucru, amestecați coaja, frunzele și ramurile plantei în proporții egale, apoi adăugați apă și fierbeți.
  • Infuzia de frunze ajută la combaterea bolilor pulmonare și hipertensiunii arteriale. Pentru a face acest lucru, frunzele trebuie zdrobite. Măsurați o lingură și turnați 360 ml de apă clocotită. Puneți deoparte o oră. Se strecoară apoi și se consumă 55 ml (de trei ori pe zi).
  • Pentru a face față histeriei, insomnia și amețelile vor ajuta la tinctura de pietre. Pentru a face acest lucru, macinați 100 de grame de semințe și turnați o jumătate de litru de apă. Fierbeți un sfert de oră. Apoi turnați 96% alcool (200 ml). Insista o jumătate de zi și încordează. Luați o lingură de patru ori pe zi.
  • Frunzele proaspete sunt bune pentru a face unguente. Se amestecă cu ulei de măsline (proporție 1: 5). Încălzit la 90 de grade și a insistat timp de două săptămâni. Filtrează și folosește în tratamentul abceselor, tumorilor și ulcerelor.

Acest lucru este interesant:dovleac bun

Beneficiile scoarței, frunzelor, fructelor, semințelor unabi

Fructele ajută la tonifierea sistemului nervos, calmează și asigură un efect anestezic. O decoct de curmale tratează bolile sistemului genitourinar, bolile respiratorii.

Frunze anesteziază și ajută la tratarea stomatitei. Masticarea lor va reduce durerea de dinți. Blochează sensibilitatea papilelor gustative. După utilizarea lor, nu vei putea simți gustul amarului și al dulcii și vei percepe săratul și acru la același nivel.

Un decoct preparat pe bază de scoarță și rădăcini ajută la pierderea părului, întărește și stimulează creșterea lor.

Semințele ajută la tonifierea digestiei și au un efect sedativ.

Utilizare în cosmetologie

Data este utilizată activ pentru prepararea preparatelor cosmetice. Rezultatul este remarcabil mai ales atunci când îngrijim pielea și părul facial.

Ajută la combaterea matreții, a căderii părului și a blocării glandelor sebacee - un decoct de scoarță, rădăcini și frunze. Care regenerează foliculul pilos și, prin aceasta, întărește părul.

Utilizarea regulată a decoctului ajută la creșterea mai rapidă a părului bebelușului.

Un unguent obținut din frunze proaspete și ulei vegetal (raport 1: 5) ajută să scapi de:

  • acnee;
  • abcese;
  • acnee;
  • iritații pe față și alte boli ale pielii.

Pentru a face acest lucru, amestecul este încălzit la 90 de grade. Este important să monitorizați temperatura și să preveniți supraîncălzirea. Apoi insistați două săptămâni. Păstrați la frigider și ungeți zonele cu probleme, dacă este necesar.

Jujube fierte

Deși fructele amintesc de date, calitățile lor gustative sunt destul de specifice și nu pe gustul tuturor. Gourmetii au fost de acord că cel mai gustos lucru este unabi, care au fost uscate la soare. Este foarte dificil să le uscați la cuptor, cel mai adesea fructele sunt exagerate, deși acest lucru nu afectează proprietățile vindecătoare.

Dintr-o cultură uscată, făina este preparată, amestecată cu grâu și folosită pentru coacere. În bucătăria orientală, la umplerea plăcintelor se adaugă plăcinte, sosuri și orez. Se face și vin.

În China, pentru o rață Peking gătită corespunzător, la cuptor se adaugă numai lemn unabi.

Dulceata, conservele si siropurile de fructe au castigat o mare popularitate. Unabi păstrează toate calitățile utile în ele. Că iarna oferă o oportunitate nu numai de a sărbători cu un preparat dulce, ci și de a îmbunătăți organismul.

Pentru a face gem, veți avea nevoie de apă (1 litru), zahăr (850 g) și fructe (1100 g). Pentru a amesteca, amestecați zahărul și apa. Se fierbe. Apoi așezați fructele de pădure și transpirați timp de șapte minute. Acoperă și insistă o jumătate de zi. Obțineți semințe din fructe și bateți cu un blender. Se fierbe încă cinci minute. Apoi rostogoliți.

Contraindicații

Dacă aveți tensiune arterială scăzută, atunci nu puteți utiliza unabi sub nicio formă, iar oasele sunt contraindicate în timpul sarcinii.

Datorită părții substanței anestezice, la mestecarea frunzelor, devine imposibil să gustați dulceața. După câteva minute, efectul secundar dispare.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: