Un desert delicios crocant, cu cel mai delicat strat de banane și aluat sfărâmicios nu va lăsa pe nimeni indiferent. Prăjitura cu banane din caș nu este prea dulce și foarte aromată.
Continut material:
Cheesecake simplu cu banane
Dacă nu ești încrezător în abilitățile tale culinare, atunci un simplu banan-cheesecec este creat special pentru tine. Chiar și un bucătar fără experiență îl poate găti.
ingrediente:
- făină - 200 g;
- unt - 100 g;
- zahăr - 140 g (+ 3 linguri. la umplutură);
- ouă - 3 buc .;
- cascaval - 200 g;
- banane - 2 buc .;
- vanilină.
Mod de preparare:
- Mash unt, se adauga faina cernuta si zaharul.
- Bateți oul și amestecați.
- Puneți masa într-un loc rece timp de o oră și puneți umplutură.
- Bateți zahărul cu ouăle.
- Se toarnă brânza de căsuță, bananele tocate, smântâna, vanilia în amestec și se amestecă bine.
- Turnați aluatul într-o formă specială, formați părțile laterale, făcând un fel de farfurie.
- Introduceți umplutura pregătită în matriță și trimiteți-o la cuptor pentru 30 de minute.
Înainte de servire, presărați ciocolată rasă sau nuci cu un caș și umplutură de banană.
Reteta de gatit cu o portocala la cuptor
Dacă tortul nu are aromă și saturație, adăugați câteva fructe exotice, iar delicioasa va scânteia cu noi culori aromate.
Tortul va fi pregătit în straturi.
Ingrediente pentru primul strat:
- brânză de vaci - 500 g;
- ou - 1 buc .;
- zahăr - 3 lingurițe. l .;
- semolina - 1 lingura. l .;
- amidon de cartof - 1 lingură. l .;
- portocaliu mediu este jumătate.
Ingrediente pentru al doilea strat:
- brânză de vaci - 600 g;
- ouă - 2 buc .;
- zahăr - 5 lingurițe. l .;
- amidon de cartof - 2 linguri. l .;
- banana - jumătate din fructe;
- zahăr pudră - 2 lingurițe.
Mod de preparare:
- Pentru a pregăti primul strat, puneți brânza de vaci într-un blender.
- Bateți oul.Turnați zahărul și bateți bine până la neted.
- Se toarnă în amidon de cartofi. Umpleți semolina și amestecați bine.
- Coaja de portocala, scoate semintele si adauga in masa.
- Pentru cel de-al doilea strat, combinați și ouăle, brânza de vaci și zahărul, amestecați bine într-un blender.
- Adăugați amidon și bateți din nou.
- Coaja banana și se adaugă la aluat.
- Ungeți mucegaiul cu ulei vegetal, întindeți primul strat, la frigider 20 de minute.
- Apoi umpleți al doilea strat deasupra și puneți-l la rece timp de 30 de minute.
- Introduceți plăcinta la cuptor și coaceți timp de 40 de minute.
Tort de caș cu banane și portocale este gata!
Citește și:coacere într-un aragaz lent
Desert cu shortcrust
Turta scurtă nu este probabil să lase pe nimeni indiferent.
ingrediente:
- unt - 250 g;
- făină - 1,5 linguriță;
- zahăr - 4 lingurițe. l .;
- praf de copt - 1 lingură;
- ou - 1 buc .;
- zahăr pentru gumă - 1 plic;
- brânză de vaci - 300 g;
- banana - 3 buc.
Mod de preparare:
- Mai întâi, combină jumătate din unt, zahăr și ou. Se amestecă bine cu un mixer.
- Combinați făina cernută cu praful de copt și adăugați la amestec.
- Pune aluatul la frigider.
- Pentru umplutură, amestecați banana și brânza de căsuță.
- Bateți fructele cu produsul lactat cu un mixer până la neted.
- Se toarnă zahăr vanilat.
- Combinați produsele rămase, adică untul și făina și faceți firimituri.
- Distribuiți aluatul rezultat în formular și completați umplutura de banană.
- Presărați firimituri deasupra desertului.
- Se introduce la cuptor pentru 50 de minute.
Patiseria scurtă nu se topește în gură!
Chocolate Cottage Brânză plăcintă cu banane
O delicatesă de brânză de căsuță-banane cu umplutură de ciocolată este perfectă pentru ceai sau ca plăcintă pe masa festivă.
ingrediente:
- ouă - 6 buc .;
- unt - 150 g;
- făină - 150 g;
- pudră de cacao - 2 lingurițe. l .;
- ciocolată - 300 g;
- zahăr - 4 lingurițe. l .;
- brânză de vaci - 250 g;
- banana - 2 buc .;
- vanilină - 1 pachet.
Mod de preparare:
- Topiți ciocolata și untul într-o baie de apă.
- 4 ouă de pui amestecate cu zahăr granulat.
- Într-un alt bol, amestecați făina cernută și cacao și adăugați masa rezultată amestecului de ou-zahăr.
- În blender, așezați brânza de căsuță, banana, rămânând 2 ouă de pui și vanilie. Bateti.
- Ungeți mucegaiul cu unt, întindeți un strat de ciocolată, apoi curbați. Amestecă-le în ordine aleatorie.
- Se coace la 180 de grade timp de 60 de minute.
Când se servește, tortul cu ciocolată-banană se toarnă cu smântână sau un amestec de smântână și zahăr.
Cum se face fără ouă
Dacă nu există ouă în frigider și trebuie făcută o prăjitură de naștere, vă recomandăm să citiți rețeta de mai jos.
ingrediente:
- banana - 3 buc .;
- făină - 1 lingură;
- zahăr - 70 g;
- ulei vegetal - 1 lingură. l .;
- condimente (scorțișoară, cuișoare) - după gust;
- soda - 1 lingurita;
- fructe uscate - 0,5 linguri.
Mod de preparare:
- Mash banane, adăugați ulei vegetal și zahăr.
- Adăugați tot felul de condimente. Este mai bine să luați 3 tipuri, astfel încât tortul să nu devină prea picant.
- Se toarnă făina cernută și se adaugă fructul uscat.
- Ungeți mucegaiul cu unt, întindeți aluatul și trimiteți-l la cuptor timp de 40 de minute.
În ciuda faptului că există puține ingrediente, beneficiul tortului este maxim.
Un tratament similar poate fi ușor preparat fără coacere. Este suficient să luați o prăjitură dreptunghiulară, să o așezați în straturi și să distribuiți brânză de vaci cu o banană între ele. Nu uitați să lăsați tortul la înmuiat.
Citește și:tort de ciocolată
Opțiune într-o aragaz lent
Nu vrei să stai lângă cuptor și să aștepți să gătească tortul? Tehnologia inteligentă va face totul pentru tine. Opțiunea din aragazul lent este destul de simplă de pregătit, așa că haideți să începem.
ingrediente:
- făină - 300 g;
- ouă - 3 buc .;
- praf de copt - plic;
- vanilină - o pungă;
- brânză de vaci - 500 g;
- unt - 120 g;
- banana - 3 buc .;
- zahăr - 125 g.
Mod de preparare:
- Se aruncă untul și se amestecă cu zahărul.
- Bateți oul și amestecați bine.
- Turnați praful de copt, vanilia și făina cernută;
- Într-un bol separat, bateți brânza cu ouă.
- Tăiați banana în cuburi și turnați în aluat cu brânză de vaci și ou.
- Pune aluatul pe care l-ai făcut mai întâi pe fundul formei, formând primul strat.
- Apoi, întindeți brânza de căsuță, ouă și banane.
- Porniți dispozitivul în modul „Coaceți” și așteptați 60 de minute.
Într-un aragaz lent, plăcinta se dovedește a fi foarte gustoasă și, cel mai important, nu trebuie să depuneți aproape niciun efort pentru a o găti!
Brânza de căsuță și plăcinta cu banane în cuptor sunt perfecte pentru o masă festivă sau ca o delicioasă pentru ceai. Alegeți rețeta cea mai potrivită și du-te să primești mâncarea!
