Caserola aromată cu brânză de casă PP va deveni un mic dejun echilibrat nu numai pentru persoanele care duc un stil de viață activ, dar și pentru cei care le pasă de sănătatea lor. Gustul unui fel de mâncare delicat poate fi variat dacă adăugați umpluturile preferate la baza de caș. Felul de mâncare este nutritiv și scăzut de calorii.

Caserola delicioasa cu cascaval PP cu seminte de mac

Timp de gătit: 30-60 minute. O porție (100 g) - 261,8 kcal. Raportul dintre proteine ​​/ grăsimi / carbohidrați este de 11,3 / 8,9 / 34,4.

Caserola de brânză de casă PP în cuptor nu poate fi doar un mic dejun sau o cină completă, dar, de asemenea, potrivit pentru o gustare, poate decora o masă de sărbători.

Este util copilului și completează perfect dieta unei persoane care își monitorizează sănătatea.

Pentru gătit, luați următoarele ingrediente (8 porții):

  • brânză de vaci (250 g);
  • zahăr granulat / îndulcitor (100 g);
  • semolina (2 linguri. l);
  • faina cernuta (2 linguri. l);
  • ou de pui (2 buc.);
  • mac de masă (2 linguri. l);
  • zahăr vanilat (10 g);
  • lapte condensat (3 linguri. l).

 

Metoda de gătit:

  1. Pune zahărul în cașul zdrobit, amestecă totul cu grijă.
  2. Combinați masa rezultată cu făina și semolina, amestecați până la neted.
  3. Bateti ouale si puneti zaharul vanilat, amestecati totul.
  4. Într-un bol separat, înmuiați mac cu apă clocotită, lăsați să stea câteva minute și puneți o sită.
  5. Se combină macul cu brânza de căsuță și se pune într-o formă unsă și presărată cu semințe de mac, se aplatizează.
  6. Trimiteți la cuptor: 40 min / 180 ° C.

Răciți caserola pregătită, puneți-o din formă pe farfurii porționate, turnați peste laptele condensat și garnisiți cu felii de fructe.

Cum se gătește caserola PP cu mere

Dacă ai nevoie să gătești o delicioasă pentru întreaga familie, atunci o caserolă cu brânză de căsuță cu mere va fi o opțiune bună. Ea va surprinde plăcut cu o structură cremoasă de mătase și gust natural al produselor. Pentru cei cărora le place un desert dulce, o astfel de caserolă poate fi turnată opțional cu lapte condensat sau miere.

Ingrediente cu caserolă:

  • ou de pui (3 buc.);
  • brânză de vaci (500 g);
  • mere (3 buc.);
  • scorțișoară măcinată (0,5 linguriță).

Mod de preparare:

  1. Bateti cascavalul cu oua cu ajutorul unui blender de mana pana la netezire.
  2. Tăiați un măr în cuburi mici, prăjiți al doilea pe o răzătoare grosieră.
  3. Se amestecă cașul cu baza de mere.
  4. Turnați aluatul într-o formă de silicon, așezați deasupra un al treilea măr, feliat și presărați cu un strat subțire de scorțișoară.
  5. Puneți forma pe o foaie de copt adâncă și turnați apă în ea.
  6. Gătiti la 160 ° C timp de 45 de minute.

Răciți vasul finit, apoi tăiați-l în bucăți. Din această cantitate de produse vor fi obținute 8 porții.

Gătit cu o banană într-o tigaie

Principalele componente ale acestei variante a caserolei - brânză de căsuță și banane - pentru hrănirea copiilor. Farfuria se dovedește a fi foarte fragedă, se topește literalmente în gură și este utilă pentru organismul în creștere.

Conținut caloric de 100 g desert finalizat - 106 kcal la 1% conținut de grăsime de brânză de căsuță. Proteina constituie 17% din masa totală, ceea ce vă permite să includeți o astfel de caserolă în meniul de dietă.

Pentru a pregăti preparatul va trebui:

  • ou de pui (2 buc.);
  • pulpă de banană (160 g);
  • stafide (20 g);
  • brânză de căsuță fără grăsimi (350 g);
  • faina de ovaz (3 linguri. l);
  • smantana 15% grasime (60 g).

Instrucțiuni de gătit:

  1. Bateți ouăle cu carnea unei banane cu un blender pentru a face o masă omogenă.
  2. La amestecul rezultat se adaugă stafidele, se amestecă.
  3. Adăugați treptat brânza de căsuță, apoi făina, amestecând bine totul.
  4. Pune aluatul într-o tigaie preîncălzită și unsă.
  5. Coaceți o parte la foc mic, întoarceți-o.
  6. Se răcește caserola finalizată, se servește într-o farfurie cu smântână.

Consistența unui astfel de desert cu o banană seamănă cu o suflă fragedă, care este deosebit de populară la copii.

Reteta pas cu pas pentru caserola de cascaval PP

Caserola cu brânză de căsuță fără făină este un preparat alimentar ușor. Este potrivit în special pentru persoanele care au probleme digestive. Acest lucru se datorează conținutului redus de fibre din făina premium, care stimulează intestinele. Proteina conținută în făina albă are un efect negativ asupra digestiei alimentelor - glutenul.

PP - caserola de brânză de vaci constă din următoarele componente:

  • brânză de vaci (0,5 kg);
  • zahăr granulat (50 g);
  • ou de pui (5 buc.);
  • bicarbonat de sodiu (1/4 lingură).

 

Reteta pas cu pas in caserola pentru o alimentatie adecvata:

  1. Într-un castron înalt, bateți albușurile cu zahărul până la luxuriant. Această bază aerisită va adăuga porozitate viitorului fel de mâncare.
  2. Se macină cu grijă restul de gălbenușuri într-un alt bol cu ​​brânză de căsuță, se adaugă sodă. Este recomandabil să ștergeți masa rezultată printr-o sită, astfel încât să nu existe bucăți, altfel aluatul se va „așeza” și caserola se va dovedi solidă.
  3. Acum trebuie să combinați foarte atent conținutul celor două boluri și puneți-l într-o formă unsă.
  4. Se coace 30 de minute într-un cuptor la 190 ° C.

Dacă doriți, puteți decora vasul finit cu bucăți de fructe sau fructe de pădure.

Cu fructe uscate

Pregătim caserola de brânză de vaci cu fructe uscate într-un aragaz lent, cu un bol de 5 litri. Nu punem făină într-un astfel de vas pentru a menține o textură delicată.

Această metodă este simplă. O caserolă este pregătită în modul „Gătit” sau „Piept”. Gustul este delicat, cu aciditate, ceea ce va da fructe uscate.

Compoziția caserolelor include:

  • lapte de vacă (250 ml);
  • ou de pui (2 buc.);
  • zahăr granulat (100 g);
  • unt (50 g);
  • amidon de cartofi (50 g);
  • fructe uscate (150 g);
  • brânză de vaci (0,6 kg);
  • zahăr vanilat (1/2 plic).

Metoda de gătit:

  1. Bate veverițele până când o spumă fermă.
  2. Într-un alt bol, frământați brânza de căsuță, adăugați zahăr, lapte, aromă, amidon și gălbenușuri.
  3. Strângeți fructele uscate pre-înmuiate, se toacă fin, se adaugă la masa de caș.
  4. Introduceți cu grijă proteinele și puneți aluatul în vasul de copt pregătit.
  5. Puneți aragazul lent în modul „Gătire” timp de 50 de minute.

Răciți vasul finit, puneți pe o farfurie, puteți decora cu felii de fructe.

Desert cu căpșuni

Un desert delicios de vară cu căpșuni va atrage toată lumea. Atât copiii, cât și acei oameni care încearcă să mențină o nutriție corespunzătoare se vor bucura de ei. Vasul finit este bogat în substanțe sănătoase și are o smântână plăcută și o aromă de căpșuni.

Pentru pregătirea sa, luăm astfel de produse:

  • căpșuni proaspete (300 g);
  • brânză de vaci (300 g);
  • smantana cu continut de grasime de 20% (100 g);
  • lapte de vacă (150 ml);
  • gelatină (20 g);
  • vanilină (1/2 plic).

Mod de preparare:

  1. Separat, într-o cratiță, încălziți laptele cu gelatină preînmuiată, apoi răciți.
  2. Într-un bol mare, amestecați brânza de căsuță, zahărul, smântâna, vanilina și laptele preparat cu gelatină până la neted.
  3. Cojiți căpșunile, clătiți-le, tăiați-le mari în două părți, puneți-le în masă de caș și amestecați ușor.
  4. Completează formularul și trimite la frigider pentru 2-3 ore.
  5. După întărire, este suficient să coborâți forma într-un recipient cu apă fierbinte și să transferați imediat într-un vas de desert.

Desert neobișnuit luminos este gata. Poate fi un decor minunat pentru masa festivă.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: