Legume gustoase și sănătoase - conopidă. Pe baza sa, sunt preparate multe feluri de mâncare diferite. Când adăugați ouă la legume, puteți crea capodopere culinare unice care să încânte chiar și cei mai fastidiosi gurmanzi. Vă prezentăm în atenția dumneavoastră cele mai bune rețete de conopidă cu un ou.
Continut material:
Conopida prăjită cu un ou într-o tigaie
Pentru gătit, ai nevoie de un set minim de ingrediente. Felul de mâncare se dovedește de înaltă calitate, cu o compoziție bogată în vitamine.
ingrediente:
- sare;
- ou - 3 buc .;
- condimente;
- conopida - 370 g;
- ulei - 45 g.
Mod de preparare:
- Scoate varza. Apă caldă. Puneți inflorescențe. Se fierbe. Durează nouă minute.
- Scurgeți lichidul. Uscați produsul.
- Turnați ulei în tigaie. Încălzește-te. Puneți varză. Fry.
- Sare ouăle. Acum ai nevoie de un bici, amestecă produsul pregătit. Adăugați condimente. Se amestecă.
- Turnați conopida prăjită cu masa rezultată. Acoperiți cu un capac.
- Cinci minute să se întunece.
Gătit la cuptor
Vă oferim să pregătiți un fel de mâncare gustoasă, rapidă și foarte sănătoasă. O legumă gătită la cuptor vă va încânta cu un gust delicat și o aromă izbitoare.
ingrediente:
- sare;
- ou - 3 buc .;
- conopida - furculițe;
- smântână - 130 ml;
- ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri;
- brânză - 160 g.
Mod de preparare:
- Tăiați furculițele. Inflorescențele sunt necesare individual.
- Puneți în apă clocotită. Adăugați sare. Gătiti timp de opt minute.
- Puneți leguma într-un frigider. Turnați apă rece. Lichidul trebuie să se scurgă complet.
- Turnați ouăle în smântână. Sare. Bate.
- Încălziți cuptorul. Modul va avea nevoie de 180 de grade.
- Gratiți o bucată de brânză. Pune chipsurile rezultate în cremă. Se amestecă.
- Ulei o formă care poate rezista la temperaturi ridicate. Așezați varza. Se toarnă amestecul.
- Se pune la cuptor. Coaceți până când masa se îngroașă.
Gătit într-un aragaz lent
Rețetă grozavă pentru o gustare. Felul de mâncare va atrage chiar și celor care anterior nu le plăceau conopida.
ingrediente:
- brânză - 220 g;
- făină - 140 g;
- muștar - 1 linguriță;
- sare;
- conopida - 420 g;
- ou - 4 buc .;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- lapte - 130 ml.
Mod de preparare:
- Demontați leguma pentru inflorescențe. Se pune în vas. Se toarnă în apă.
- Veți avea nevoie de modul „Gătit”. Cronometrul este de un sfert de oră.
- Se toarnă ouăle în făină, apoi laptele. Adăugați maioneză. Se amestecă. Așezați muștarul. Se amestecă.
- Se macină leguma fiartă. Înapoi la bol. Se toarnă în masa pregătită. Gresiți brânza și presărați piesa de prelucrat.
- Setați modul „Coacerea”. Cronometru - 23 minute.
Citește și:cum să gătești conopidă
Conopida prăjită cu ou și brânză
Foarte gustos reușește conopida cu un ou într-o tigaie. Principalul lucru este să pregătiți corect leguma înainte de a găti. Varza pre fiarta.
Să deschidem un mic secret. Dacă doriți ca culoarea sa să rămână frumoasă și ușoară, iar inflorescențele să nu dobândească o nuanță cenușie - adăugați cinci picături de oțet de masă în apă înainte de a găti.
ingrediente:
- ou - 1 buc .;
- brânză - 35 g;
- ceapă - 1 buc .;
- lapte - 50 ml;
- varză (conopidă) - 160 g.
Mod de preparare:
- Dezasamblați leguma inflorescenței pentru a pune în apă. Adăugați sare. Se fierbe. Va dura opt minute.
- Se toacă ceapa. Trimite la tigaie. Se toarnă ulei. A prăji.
- Scurgeți lichidul din varză. Pune ceapa. A prăji.
- Turnați ouăle în lapte. Sare. Se amestecă. Gratiți brânza. Pune chipsuri de brânză în lapte.
- Se toarnă amestecul rezultat cu varză. Acoperiți cu un capac. Cinci minute să se întunece.
Cu roșii
Dacă vă plac mâncărurile suculente, vă recomandăm să preparați varză cu roșii într-un sos cremos. Ciupercile vor ajuta la o gustare mai satisfăcătoare.
ingrediente:
- făină - 2 lingurițe. linguri;
- ulei;
- tomate - 3 buc .;
- ciuperci - 220 g;
- varză - 1 furculițe de culoare;
- mărar uscat - 1 lingură. o lingură;
- smântână - 240 ml;
- sare;
- ou - 3 buc .;
- brânză - 210 g
Mod de preparare:
- Se fierbe furculițele, după care au fost demontate anterior.
- Se răcește și se usucă leguma.
- Cadouri pentru pădure Champignons nu trebuie procesate. Dacă aveți ciuperci sălbatice, atunci fierbeți-l mai întâi. Puteți folosi nu numai ciuperci proaspete, ci și conserve.
- Ungeți o foaie de copt. Se poate folosi orice ulei. Aranjați varza. Se acoperă cu ciuperci. Se presară cu mărar.
- Tăiați roșiile și puneți ciupercile.
- Adăugați făina în smântână, turnați ouăle. Bate. Sare și amestecă. Umpleți piesa de prelucrat.
- Gratiți brânza. Presărați caserola.
- Se introduce într-un cuptor încins (180 de grade). Întunecă până când masa este îngroșată și acoperită cu o crustă frumoasă.
Reteta gustoasa:conopida murata - reteta
Omleta de conopida
Opțiune excelentă pentru micul dejun. Dacă vrei pentru a face varza mai aromată, adăugați o felie de lămâie în apă în timpul gătitului.
ingrediente:
- ou - 6 buc .;
- brânză - 220 g;
- smântână - 850 ml;
- sare;
- ulei;
- conopida - 570 g.
Mod de preparare:
- Introduceți leguma în apă. Se fierbe 5 minute.
- Turnați ouăle în smântână. Se amestecă. Gratiți brânza. Jetoanele rezultate se introduc într-o masă cremoasă. Sare. Se amestecă.
- Ulegeți mucegaiul. Puneți inflorescențe răcite și uscate. Se toarnă în masa pregătită.
- Se pune la cuptor. Mod de 180 de grade. Gatiti timp de o jumatate de ora.
- Această variantă este potrivită și pentru gătit într-o tigaie. În loc de formular, așezați toate produsele într-o tigaie. Acoperiți și coaceți până când sunt fierte complet. Dar în prima versiune, vasul se va dovedi mai util.
Ouă pâine și biscuite
O legumă sănătoasă poate fi făcută mult mai gustoasă dacă o prăjiți în pesmet. Obțineți o gustare care poate fi servită în fiecare zi.
ingrediente:
- ulei de măsline - 55 ml;
- sare;
- conopida - 1 furculițe;
- piper negru;
- pesmet - 230 g;
- ou - 3 buc.
Mod de preparare:
- Se toarnă sare în ouă. Se adauga piperul. Bate.
- Încălziți apa. Sare.Pune leguma. Gătiti timp de șapte minute. Pentru a obține. Uscați produsul.
- Turnați ulei în tigaie. Încălzește-te.
- Ia o furculiță. Inflorescența de tocat. Se pune în amestec de ou, apoi se presară cu pesmet. Trimite la tigaie. Fry.
