Cake Castle - 5 rețete cum să faci un tort pentru fete și băieți cu propriile mâini

Toți copiii adoră basmele. Faceți-vă copiii fericiți! Pregătiți pentru ei un desert neobișnuit, foarte delicios - tortul „Castelul”. Micul dinte dulce va iubi o casă dintr-o țară fabuloasă, pe care nu numai că o poți admira, dar și o vei gusta.

Tort simplu castel crem

O rețetă similară se remarcă prin faptul că nu necesită mult timp. Trebuie doar să faci o cremă și să aduni tortul.

ingrediente:

• prăjituri din magazin finalizat - 2 pachete;

... pentru cremă:

• smântână - 500 ml;
• ciocolată albă - 200 g;
• făină - 2 lingurițe. l .;
• lapte - 250 ml;
• unt - 220 g;
• fixant pentru cremă - plic;
• zahăr - ¾ linguriță.

... pentru mastic:

• gelatină - 5 g;
• suc de lămâie - 1/3 lingură;
• vopsea roz;
• zahăr înghețat - 250 g.

... pentru glazură:

• proteine ​​- ½ parte;
• pulbere dulce - un pahar;
• culoare alimentară verde, visiniu.

... pentru decorare:

• ciocolată - 50 g;
• conuri de înghețată - 4 buc .;
• alune prăjite - 300 g;
• țeavă din folie de copt.

Mod de preparare:

1. Fixer pentru a pune în smântână. Bateți totul până se formează vârfuri stabile.
2. Turnați făina și zahărul în lapte. Se încălzește amestecul până se îngroașă. Scoateți din foc.
3. Adăugați ciocolata pisată în masă, amestecați, se răcesc. Introduceți uleiul biciuit, amestecați.
4. Faceți un mastic. Se toarnă gelatina cu apă, se încălzește. Adăugați suc de lămâie.
5. Turnați amestecul în pulbere. Masați bine masa Pentru a picta într-o nuanță de roz.
6. Lasă un pachet de prăjituri neatinse. În celelalte cercuri, reduceți cu 8 cm.
7. Întindeți biscuiții cu frișcă.
8. Așezați nivelurile una peste alta. Pentru a începe să folosiți prăjituri cu diametrul mai mare. Dispună cercuri mai mici pe ele. Înveliți piesa pregătită cu cremă de ciocolată albă.
9. Tăiați toba din folie cu un cuțit în 4 părți. Înfășurați-le cu folie. Rulează aluatul cu un ac de rulare. Se potrivesc la viitoarele turele.
10. Gătiți glazura. Lucrați proteinele cu un mixer, turnând zahăr pudră în porții mici. Puneți deoparte 2/3 din masă, pictați-o cu vopsea verde.
11. Restul este împărțit în două jumătăți. Adăugați colorant de visiniu la unul. Lasă celălalt alb.
12. Topiți ciocolata într-o baie de apă. Se toarnă într-un strat subțire pe foaia de folie. Scoateți la rece pentru a seta.
13. După, tăiați geamurile, ușile, porțile dintr-o farfurie cu ciocolată. Lipiți detaliile la turnuri folosind glazură albă. Ea trage pe ele contururile ferestrelor.
14. Cu o gheață verde, înfățișați ramurile unei plante, spini trăgând-o spre tine. Glazura rosie pentru a planta flori.
15. Finalizați capetele desertului cu jumătăți de arahide. Vor imita zidăria. Pune turnuri pe tort.
16. Căni de placă de lipici deasupra lor cu glazură. Decorați clădirile cu steaguri mastic burgundy atașate la scobitori.

Cum să gătești pentru un băiat și o fată

Oferim un tratament minunat pentru orice copil. Este ușor de făcut acasă.

Lista de produse pentru test:

• margarina - 600 g;
• smantana - 1,5 linguri .;
• zahăr - 280 g;
• praf de copt - ambalaj;
• făină - 1,8 - 2,4 kg.

... pentru cremă:

• ulei - 3 pachete de 200 g fiecare;
• ciocolată - 2 plăci;
• lapte condensat - 1.200 g;
• fructe confiate, marmeladă.

Cum se gătește:

1. Componentele pentru biscuiți sunt combinate, amestecate. Trimis la frigider pentru 30 de minute.
2. Masa este răsucită printr-o mașină de tocat carne. Se întinde pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament. Cuptorul este preîncălzit la t 180 ° C. Pregătiți 10-15 minute.
3. Untul înmuiat este bătut. Fără oprirea mixerului, laptele condensat este introdus treptat. Masa este prelucrată astfel încât să capete o consistență uniformă.
4. Prăjiturile finite sunt împărțite în bucăți și amestecate cu o bază de cremă. Aluatul este împărțit în două jumătăți egale.
5. Dintr-o formă platforma pe care va sta castelul. Ia orice bază dreptunghiulară sau pătrată. Masa de cremă de burete este răspândită în ea, compactată, nivelată. Au pus la rece.
6. Turnurile și zidurile sunt făcute din partea a doua.Turelele sunt realizate independent sau formele de copii sunt utilizate pentru cutia de nisip, borcane înguste. Înainte de utilizare, containerele sunt căptușite cu pungi de plastic.
7. Amestecul este distribuit în forme. Curățați la loc rece.
8. Două ore mai târziu, piesele sunt scoase din containere pentru a fi trimise la frigider pentru noapte. Dimineața adună tortul.
9. Toate elementele sunt montate pe scobitori sau pinioane. Coarnele de wafer sunt puse pe turele. Topiți ciocolata - pictează castelul. Desertul este decorat cu fructe confiate, marmelade.

Prăjitura cu miez de nuc Castelul dragostei

Un desert cochet, cu aroma mierii și a gustului cremos, pregătit de tine, va surprinde chiar și cei mai sofisticați gurmanzi.

Produse obligatorii:

• ciocuri - 7 buc .;
• lapte - 80 ml;
• zahăr - 850 g;
• sare după gust;
• ciocolată neagră, albă - pe bară;
• gălbenușuri - 6 buc .;
• ulei - 500 g;
• miere - 4 linguri. l .;
• alune - 90 g;
• faina - 5 linguri. l .;
• sifon - o cantitate mică;
• sare - o pereche de ciupit.

Procesul de gătit:

1. Proteinele se amestecă cu 100 g de zahăr, biciuite. Soda, făina, mierea, 150 g de ulei se adaugă, se amestecă.
2. Masa este transferată într-o formă rezistentă la căldură. Se coace timp de 12 minute la t 185 ° C. Biscuitul este scos din cuptor.
3. Proteinele rămase se presară cu zahăr (600 g), sare. Triturați cu un bici pentru a obține o spumă puternică albă.
4. Masa proteică este plasată într-o pungă de cofetărie. Folosind o duză, strângeți bile mici direct pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
5. Cuptorul este încălzit la t 95 ° C. Se coace 90 de minute. Apoi, semifabricatele de aer sunt eliminate din cuptor, răcite.
6. Gălbenușurile cu 120 g de zahăr sunt măcinate cu un bici. Laptele se toarnă în ele, se fierbe până se obține o consistență groasă.
7. În amestecul de gălbenușuri se pun 350 g de ulei înmuiat, se prelucrează cu grijă cu un mixer.
8. Tortul gata este uns cu smântână. Bile sunt așezate pe ea, formând o piramidă. Fiecare bezea este înmuiată într-un amestec de cremă.Sunt stivuite una peste alta.
9. Delicatetea este presărată cu nuci, chipsuri de ciocolată.

Desert pentru copii Princess Palace

Tortul sub forma unui castel va provoca o încântare completă printre fetele care în sine visează să fie prințese de basm.

Va fi nevoie pentru un biscuit:

• făină - 200 g;
• zahăr - 1,5 linguriță;
• banane - 4 fructe;
• ulei - 400 g;
• lichior de cremă - 100 ml;
• ouă - 16 buc .;
• mlădițe (puteți lua bezea) - 200 g;
• lapte - 250 ml;
• bară de ciocolată (alb) - 500 g;
• conuri de waffle - 6 billete;
• apă - ½ lingură;
• nuci (tocate, prăjite) - 120 g;
• lapte condensat - 0,5 cutii;
• vanilină;
• miere lichidă - 150 g;
• sarea.

Metoda de gătit:

1. În primul rând, faceți masticul. Topiți ciocolata în etape (200 g). Au pus 3 lingurițe. l. dragă, amestecă cu o lingură de lemn. Masa se toarnă într-o pungă de plastic, curățată la frigider.
2. Rulouri de gătit. Zece ouă cu zahăr sunt bătute pentru a forma o spumă albă luxuriantă. Se adaugă o cantitate mică de făină (3-4 linguri).
3. Frământați aluatul. Este împărțit în două părți. Prima repriză se face cu puțin mai mult decât a doua. Temperatura cuptorului este setată la 175 ° C. Se coace alternativ 2 prăjituri pe o foaie de copt timp de 15 minute.
4. Piese de lucru presărate cu zahăr, rulate în rulouri. Aluatul pentru baza tortului se face la fel (pentru 6 ouă se iau 50 - 75 g de făină). Dar coaceți 1 biscuiți.
5. Acum crema. Praful se toarnă în lapte, făina rămasă. Amestecul este fiert până devine gros. Se adaugă 100 g de ciocolată. Toate se agită, se răcesc. După, puneți jumătate din ulei.
6. Pregătiți o bază cremă pentru rulouri. Fructe feliate, lapte condensat, restul de ulei este combinat. Bateți până la neted. Lichiorul și apa sunt amestecate.
7. Această compoziție este impregnată cu rulouri. Apoi sunt acoperite cu smântână, rulate înapoi. Baza de tort coapte se taie longitudinal în două jumătăți egale.
8. Prima parte a tortului este așezată pe masă. Se frământă cu o masă cremoasă, presărată cu nuci. Blat cu mlădițe. Acoperiți cu un al doilea semifabricat.
9. Acum partea superioară și laturile tortului sunt complet acoperite cu cremă. Desertul este îndepărtat la rece, astfel încât să înghețe.
10. Turnurile sunt mai întâi asamblate. Suprafața mesei este presărată cu amidon. Aluatul mastic este scos din frigider, rulat. Role sunt așezate pe ea. Sunt învelite cu mastic, nivelat. Din nou, curățat la rece.
11. Următoarea porțiune a bazei mastic este preparată din ciocolata rămasă și miere. Este nuanțată pe un ton rozaliu. Conurile sunt înfășurate cu un astfel de mastic, și întregul castel pentru un tort pentru fete.
12. Turelele asamblate sunt așezate pe suprafața desertului sau în jurul lui. Atrageți pe imitația cărămizilor etanșe de piele. Delicatetea este în plus decorată cu orice decor.

Cadou original sub forma Castelului lui Dracula

Un tort neobișnuit pentru un băiat în stil gotic poate fi făcut cu propriile mâini.

Ingrediente pentru biscuiți:

• ouă - 3 buc .;
• ulei - 280 g;
• cafea (preparată) - 200 ml;
• făină - 600 g;
• sare;
• smantana - 1 lingurita;
• zahăr granulat - 180 g;
• soda - 1,5 lingurita;
• Cacao - 90 g;
• vanilina dupa gust.

crema:

• smântână - 300 ml;
• zahăr - 4 lingurițe. l .;
• ciocolată - 450 g;
• unt topit - 0,5 linguri.

Mastic (necesar 1 kg):

• zahăr înghețat - 500 g;
• apă - ¼ st .;
• gelatină - 10 g;
• alimente de colorat negru, maro.

Decor:

• tuburi de carton din folie, pergament;
• frigarui din lemn;
• hârtie;
• știft;
• alimente de colorat negru, maro, galben.

Cum se gătește:

1. Ingredientele uscate se pun într-o cană, amestecate. Untul de zahăr este bătut separat timp de cel puțin 3 minute.
2. Acolo depun ouă, smântână, toarnă cafea, amestecă. Aluatul este împărțit în două jumătăți. 2 prăjituri sunt coapte 30 - 35 minute. Temperatură - 190 ° С. Piese de lucru rece.
3. Zaharul se toarnă în smântână, se fierbe pe foc, se adaugă ulei, se amestecă până se topește. Curatat de aragaz.
4. Așezați chipsurile de ciocolată, pudra de vanilie, amestecați pentru ca masa să fie omogenă. Stai la rece 40 de minute.
5. Torturi acoperite cu cremă. Golul se pune la frigider timp de 3 până la 4 ore. Pregătiți mastic. Gelatina se dizolvă în apă pentru a o umfla. Apoi turnați pulberea. Totul este bine amestecat.
6. Cea mai mare parte a aluatului mastic este vopsită în negru. Cealaltă jumătate este vopsită cu vopsea maro, iar o cantitate mică este vopsită cu o nuanță galbenă.Pentru o compoziție mai naturală, puteți folosi coloranți naturali - suc de sfeclă, afine, cireșe, turmeric. Dar masticul pictat cu vopsele de cofetărie artificială va fi mult mai strălucitor.
7. Tamburele de carton sunt tăiate astfel încât acestea să fie diferite în înălțime. Sunt învelite cu celofan alimentar.
8. Se rulează aluatul mastic negru. Sunt învelite în biscuiți și turnuri. Toothpick desenează cărămidă.
9. Faceți acoperișul. Frunzele de hârtie sunt pliate în conuri mici. Cercurile sunt tăiate din mastic. Cercurile sunt tăiate, pliate și așezate pe rame.
10. Când elementele mastic se usucă ușor și nu se ridează, acestea sunt eliberate de matrițe și lăsate într-o poziție verticală pentru uscare.
11. Mastic galben este folosit pentru a crea ferestrele turnului. Ușile de intrare și cercurile de gresie pentru acoperiș sunt realizate din aluat maroniu.
12. Placile sunt așezate pe conuri de mastic. Ferestrele sunt lipite de turele.
13. Colecta tortul. Elementele mai mici sunt ridicate pe suprafața desertului acoperit. Folosiți frigarui. Amănunte minunate așezate în jur. Adeziv cu clei alimentar sau apă.

Faceți un tort neobișnuit Castle. Copiii vor fi fericiți să primească un astfel de desert ca un cadou.