Pentru un copil, așteptarea unei vacanțe este întotdeauna o anticipare a unui basm care va deveni aproape. Și dacă minunile se dovedesc a fi gustoase, este și mai bine! Pony Cakes - un cadou minunat atât pentru fată cât și pentru băiat!

Tort de ponei din mastic

Un biscuit este preparat din:

  • ouă - 8 buc. (mic 9);
  • zahăr alb - 2 lingurițe;
  • făină - 2 lingurițe;

Crema acru:

  • smantana 20% grasime - 700 g;
  • zahăr înghețat - 230 g;

Crema cu ulei:

  • lapte condensat (fiert) - ½ cutii;
  • unt - 200 g pachet;

umplere:

  • măr dulce;
  • portocaliu - 1 buc .;
  • Kiwi - 2 buc .;

impregnare:

  • apă și zahăr în raport de 9/6 în art. l .;

mastic

  • mămăligă mămăligă - 200 g;
  • zahăr înghețat - cum se va dovedi să se îngroașe;
  • colorarea alimentelor.

Gătim secvențial:

Buretele (care trebuie făcut cu o zi înainte):

  1. Bate veverițele până sunt „vârfuri” puternice.
  2. Introduceți gălbenușurile și continuați să șoptiți.
  3. Continuând procesul, adăugați făina în părți.

Se coace, preîncălzit la 180 de grade, la cuptor, 35-45 de minute.

Dimineața pentru a pregăti o impregnare:

  1. Se amestecă apa și zahărul și se aduce la fierbere;
  2. Înmuiați prăjituri.

Crema acru:

  1. Scurgeți smântâna în tifon din partea lichidă.
  2. Adăugați zahăr pudră în smântână și bateți bine.

Crema cu ulei:

  1. Bateți untul înmuiat până la o masă albicioasă.
  2. Adăugați laptele condensat fiert și continuați să bateți.

Se macină fructele cu farfurii.

Formarea tortului:

  1. Puneți ½ parte de fructe și ½ parte de smântână pe tortul de jos.
  2. Acoperiți deasupra cu un al doilea tort și repetați algoritmul de acțiuni.
  3. Înveliți partea superioară și laturile tortului cu cremă de unt.
  4. Pune produsele de patiserie la frigider pentru a congela crema.

Mastic de gătit:

  1. Mămăligă de coajă se încălzește la 100 de grade 10 minute în cuptor.
  2. Adăugați zahărul glazură și amestecați până când plastilina.
  3. Puneți un colorant și aduceți culoarea la o stare omogenă.

Decorarea tortului:

  1. Rotiți masticul subțire, de două ori mai mare decât diametrul tortului.
  2. Când nivelați, așezați un strat de mastic pe tort.
  3. Plasați o imagine de zahăr cu imaginea Micului poneu deasupra, ordonând-o în avans. Sau modelează figurine de ponei din mastic și pune-l în centru. Încingeți marginile cu cremă și / sau cu gălbenușuri.

În rețeta de a face prăjituri pentru vacanța copiilor, figurile din mastic sunt acum foarte populare. Amestecul poate fi achiziționat din magazin sau făcut independent.

Desert pentru copii cu prăjituri de turtă

ingrediente:

  • 500 g de turtă întunecată;
  • 500 g smântână de casă;
  • 3 banane;
  • 1 g vanilină;
  • 80 g zahăr.

Gătim secvențial:

  1. Tăiați fiecare turtă în 3 părți - cu farfurii.
  2. Tăiați bananele în cercuri.
  3. Amestecă smântână, vanilia, zahărul și bate.
  4. Înmuiați plăcile de turtă într-un amestec de smântână. Bananele, alternativ cu prăjituri de turtă, se răspândesc pe o farfurie în formă de broască țestoasă. Toarna restul de crema deasupra.

Desertul trebuie înmuiat timp de 3-5 ore la frigider.

Reteta originala pentru fete

Este posibil ca fetele să nu vrea să mănânce personajul lor preferat! Torturile cu ponei pentru fete pot fi decorate cu o jucărie din plastic.

biscuit:

  • făină - 1 cană;
  • ouă - 4 buc .;
  • zahăr - ½ cană;
  • praf de copt - 1 lingură;
  • zahăr vanilat - 1 lingură;
  • măr - 1 buc .;
  • banana - 1 buc.

Cum se face:

  1. Bateți ouăle și zahărul.
  2. Combinați cu făina și praful de copt.
  3. Fructe decojite tocate.
  4. Pune o parte din aluat în forma unsă, pune fructele deasupra și toarnă aluatul rămas, astfel încât să rămână spațiu în formă - aluatul va crește.
  5. Se coace până se rumenesc aproximativ 30 de minute.

crema:

  • 7-8% iaurt - pachet 0,5 l;
  • brânză de căsuță săracă în grăsimi - 1 pachet;
  • zahăr pudră - 1/2 cană;

Bateți cu viteza medie a mixerului timp de aproximativ 6-8 minute.

Următorul este o problemă de creativitate personală. Crema este împărțită în părți și nuanțată cu culori alimentare în culorile corespunzătoare gazonului inventat. Partea superioară a tortului este acoperită cu o bază - albă. Apoi crema colorată, folosind perii și pungi de gătit, creează flori și iarbă.

Figura este plasată în centru.

Cake My Little Pony cu o jucărie - o surpriză plăcută!

Citește și:reteta de tort fara fursecuri coapte cu lapte condensat

Prăjitură cremă cu ponei Unicorn

Pentru scurtături:

  • unt - un pachet de 200 g;
  • zahăr granulat obișnuit - 200 g;
  • ouă de pui - 4 buc .;
  • făină - 180 g;
  • pulbere de cacao - 75 g;
  • aluator de aluat - 1 pachet;
  • sare - ½ lingură;

Compoziția cremei:

  • unt - 800 g;
  • zahăr înghețat - 400 g;
  • Almetă sau altă brânză similară - 600 g;
  • colorarea alimentelor.

Algoritmul acțiunilor:

  1. Bateți ouăle cu zahărul - masa trebuie să crească în volum.
  2. Amestecă făina, cacao, praful de copt, sarea. Se amestecă cu ouă. Bateți cu un mixer. Viteza este lentă.
  3. Se taie untul și se adaugă la amestec. Se agită cu un mixer.
  4. Puneți într-o foaie de copt. Cuptor timp de 30 de minute la 170 de grade.
  5. Tăiați tortul în 4 cuburi. Mare - corpul unui unicorn, cu două picioare mici, medii - capul. Formați calul pe tavă.

crema:

  1. Se amestecă untul, pulberea și brânza cu un mixer la viteză medie.
  2. Împărțiți crema în 2 părți. Adăugați culorile cu culorile alimentare într-o jumătate, împărțindu-le în 5 părți: roz, roșu, violet, galben și verde. Răspândind crema din punga de patiserie în valuri, decorați Unicornul. Corpul este alb. Cornul, nasul, urechea și copitele sunt roz. Restul de culori desenează un curcubeu.

Tortul original pentru copii este gata!

Aluat de ciocolată

Ouăle sunt un produs sănătos, dar pentru copii, este mai bine să faci un tort fără ouă. Copiii mici trebuie să mănânce ouă la norma de vârstă.

componente:

  • făină - 1,5 căni;
  • cacao (în pulbere) - 4 linguri. l .;
  • zahăr - 200 g;
  • cafea instant - 1 lingură;
  • ulei inodor - 50 ml;
  • apă - 200 ml;
  • sodă, tăiată cu oțet - 1 lingură;
  • vanilină - așa cum obișnuiau;
  • bara de ciocolata cu lapte - 1 buc .;
  • lapte 3-5 linguri. l .;
  • gem de portocale - 1 cutie (cel puțin 200 g).

proces:

  1. Amestecă făina, cafeaua, cacao, sarea, vanilina și zahărul.
  2. Adăugați apă, ulei și amestecați din nou.
  3. Introduceți oțetul de sodă și înlocuiți aluatul.
  4. Ungeți formularul, puneți pergamentul și completați-l cu aluat.
  5. Cuptor - 180 de grade.Se coace 45 de minute.

Tortul devine umed!

Formarea și decorarea tortului:

  1. Tăiați baza pe jumătate pe orizontală.
  2. Întindeți mijlocul și partea de sus cu gem de portocale.
  3. Se toarnă deasupra, topit în lapte, ciocolată.

Puteți decora tortul cu figuri mastic (ciocolată + miere).

Se pregătește astfel:

Orice ciocolată - 200 g se topesc în lapte sau apă și se amestecă cu miere lichidă.

Este important să nu existe vagi.

Când amestecul va lua temperatura camerei, va deveni ductil. Figurile sculptate se vor întări curând.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: