Deserturile de casă sunt considerate cele mai originale, cu gură de apă și sănătoase. Prăjitura Oreo neobișnuită și uimitor de delicioasă, obținută din popularul prăjitură cu ciocolată iubită de toți adulții și copiii, poate surprinde familia și oaspeții în timpul consumului de ceai. Puteți crea o astfel de delicioasă din produsele disponibile, urmând rețete simple care vă vor ajuta să obțineți o capodoperă cu adevărat culinară în bucătăria dvs.!

Tort Oreo fără coacere

Această metodă de a face un tort cu prăjituri Oreo va economisi semnificativ timp pentru gospodinele ocupate. Este necesar să utilizați doar cele mai proaspete și de cea mai înaltă calitate ingrediente, deoarece acestea nu vor fi supuse unui tratament termic.

Produse obligatorii:

  • brânză moale - 0,43 kg;
  • lapte (integral) - 0,35 l;
  • zahăr - 110 g;
  • Biscuiți Oreo - 0,6 kg;
  • lichior (banană) - 35 ml;
  • smântână (35%) - 0,35 l;
  • ciocolată zdrobită - 120 g;
  • gelatină - 27 g;
  • vanilină - 3 g;
  • bile crocante (de la micul dejun gata pregătit), zahăr pudră - pentru decorare.

gătit:

  1. Transformă prăjiturile în mici firimituri folosind un procesor de alimente sau o mașină de tocat carne.
  2. Apoi, încălziți laptele (0,2 l), adăugați zahărul granulat (60 g), vanilia și turnați lichiorul. Amestecați toate componentele și combinați cu Oreo zdrobit.
  3. Acum puneți o bucată de unt în masa de biscuiți, frecați-o bine și acoperiți-o cu film filmat, apoi lăsați o jumătate de oră.
  4. Ungeți forma rotundă cu piese detașabile și acoperiți partea inferioară cu pergament. Apoi puneți aluatul de fursec în el, neteziți suprafața și trimiteți la rece pentru solidificare.
  5. Puneți brânza de căsuță într-un mixer și bateți bine cu zahărul (50 g).
  6. Se adaugă gelatina în laptele încălzit (150 ml) și se amestecă până când se dizolvă complet.
  7. Apoi turnați ciocolata zdrobită în amestecul de caș, apoi adăugați soluția de lapte și gelatină.
  8. Amestecați crema rezultată, apoi puneți o prăjitură cu prăjituri, puneți produsul la frigider.
  9. Când desertul devine tare, scoateți-l din formă și transferați într-un vas.
  10. Bateți crema cu zahărul, apoi ungeți cu generozitate suprafața și laturile tortului, apoi decorați produsul cu un decor dulce și acoperiți-l cu pulbere.

Trimiteți tratamentul finalizat timp de 3-4 ore într-o cameră răcoroasă, astfel încât să fie bine saturat. Servirea tortului Oreo fără coacere este recomandată cu ceai fierbinte sau cafea neagră.

Desert decorat cu fursecuri Oreo

Un delicios dulce cu biscuiți crocanti, pregătiți pentru micul dejun, vă vor oferi o dispoziție bună pentru întreaga zi. O astfel de prăjitură are o bază delicată, pentru biscuiți, iar combinația de cremă, Oreo și glazură parfumată îi oferă un gust luminos, unic.

Produse obligatorii:

  • făină - 0,28 kg;
  • trei ouă;
  • zahăr brun - 380 g;
  • lapte (3,5%) - 0,25 l;
  • ulei vegetal - 0,12 l;
  • punga de praf de copt;
  • un vârf de sare;
  • vanilină - 3 g;
  • apa - 0,28 l;
  • Oreo - 8 buc .;
  • ciocolată (lichid) - 65 g;
  • brânză (moale) - 130 g;
  • unt (82%) - 370 g;
  • pulbere de cacao - 85 g;
  • praf de zahăr alb - 380 g.

gătit:

  1. Turnați cacao cu făină într-un recipient adânc, apoi adăugați vanilie, praf de copt, sare și zahăr brun.
  2. Acum adăugați ouăle crude, uleiul vegetal și laptele la ingredientele uscate. Amestecați totul puternic, apoi turnați apă fierbinte și macinați până se formează un aluat vâscos.
  3. Acoperiți forma cu părțile amovibile cu pergament, puneți baza de făină în ea, apoi trimiteți-o la cuptorul încins și cuptorul timp de patruzeci și cinci de minute la o temperatură de 185 de grade.
  4. Lasa biscuitul finit sa se raceasca, apoi inveleste-l in hartie alimentara si lasa-l timp de noua ore la frigider. După acest timp, tăiați tortul pe orizontală în trei prăjituri plate.
  5. Combinați zahărul pudră cu untul și bateți până la o consistență fermă, apoi puneți brânza și macinați până la neted.
  6. Întindeți prăjiturile preparate cu smântână și așezați-vă una peste alta. Apoi turnați întregul tort cu masă dulce, acoperind cu grijă părțile laterale.
  7. Turnați ciocolata lichidă într-un recipient cu o gaură mică și turnați suprafața tortului prin ea, încercând să obțineți pete frumoase. După aceea, decorați produsul cu cookie-uri, punându-l la discreție.

Înainte de utilizare, delicatesa trebuie păstrată la rece aproximativ patru ore. Tortul decorat cu Oreo va atrage toți oaspeții și va provoca o furtună de încântare la petrecerea copiilor.

Gătit cu căpșuni

Un desert delicios care va da plăcere de neuitat în timpul consumului de ceai este o prăjitură cu căpșuni cu prăjituri Oreo. Atât fructele proaspete cât și conservele sunt perfecte pentru el. Principalul lucru este că sunt puternice și au o formă frumoasă.

Produse obligatorii:

  • zahăr granulat - 0,38 kg;
  • făină - 0,23 kg;
  • șase ouă;
  • Cacao - 40 g;
  • apă - 60 ml;
  • cafea instant - 20 g;
  • rom - 18 ml;
  • vanilie - 3 g;
  • smantana (20%) - 50 g;
  • chipsuri de ciocolata inchisa;
  • căpșuni - 120 g;
  • „Oreo” - după cum este necesar.

gătit:

  1. În primul rând, coaceți un biscuit. Pentru a face acest lucru, adăugați zahăr (0,2 kg) în vasul mixerului, introduceți patru ouă și bateți până când apare o spumă elastică luxuriantă. După aceea se toarnă cacao, se pune făina și se amestecă.
  2. Se toarnă amestecul într-un recipient rezistent la căldură, se pune la cuptor la o temperatură de 165 grade și se gătește timp de douăzeci de minute.
  3. Acum trebuie să faceți o cremă. Pentru aceasta, trebuie să luați unt înmuiat, apoi să-l combinați cu ouă (2 buc.) Și zahăr (180 g). Se macină bine produsele, iar când masa rezultată crește în volum, se introduc ouăle, smântâna, vanilia și se mai bat încă trei minute.
  4. Acum ai nevoie de sirop pentru a înmuia produsul. Pentru a-l găti, trebuie să combinați zahărul cu apa într-o cratiță mică, apoi fierbeți lichidul dulce timp de cinci minute și opriți arzătorul. După ce a turnat rom, puneți cafea și amestecați amestecul finit.
  5. Lasa biscuitul copt sa se raceasca treptat in cuptor, apoi scoate, taie in doua prajituri si satura-le bine cu sirop.
  6. Ungeți fundul produsului cu smântână, întindeți boabele tăiate în jumătate pe el și acoperiți cu tortul rămas.
  7. Acum trebuie să acoperiți întregul biscuit cu masă biciuită și să continuați să decorați tortul cu prăjituri și căpșuni.

Puteți decora produse de patiserie în conformitate cu gustul dvs., iar la final nu uitați să completați cu ciocolată rasă. Este recomandat să consumi băuturi răcoritoare la câteva ore după preparare, în combinație cu băuturile tale preferate.

Tort Oreo cu Mascarpone

O altă rețetă interesantă pentru o prăjitură de ciocolată cremoasă garnisită cu prăjituri Oreo și frișcă. Toate ingredientele care compun desertul sunt combinate armonios între ele, astfel încât chiar și dinții dulci sofisticate îi vor aprecia gustul.

Produse obligatorii:

  • făină - 0,18 kg;
  • pulbere de cacao - 55 g;
  • zahăr granulat - 160 g;
  • soda - 10 g;
  • două ouă de pui;
  • brânză mascarpone - 0,3 kg;
  • jumătate de pachet de unt;
  • cutie de lapte condensat;
  • gelatină - 27 g;
  • ciocolată albă - 110 g;
  • Biscuiți Oreo, frișcă cu zahăr - pentru decorare;
  • apă - 165 ml.

gătit:

  1. Se amestecă cacao, bicarbonatul de sodiu și zahărul cu făina de grâu, apoi se adaugă ouă de pui și se formează un aluat semi-lichid. După aceea, turnați baza de făină în formă și dați la cuptor. Când produsul este gata, răciți-l și tăiați-l longitudinal în două părți.
  2. Puneți o bucată de unt în mixer și bateți până la suflare, apoi adăugați laptele condensat, mascarpone și gelatina înmuiate în apă caldă, apoi macinați bine toate produsele până când sunt luxuriante.
  3. Acum puneți amestecul biciuit timp de cincisprezece minute la frigider și așteptați până când se solidifică ușor. Apoi introduceți ciocolata topită în cremă și amestecați într-un cerc, astfel încât să apară un model în spirală maro.
  4. Puneți una dintre prăjituri într-o formă detașabilă și tratați-o cu smântână. Pune o altă parte a tortului deasupra și unge-o cu o compoziție dulce. Apoi păstrați produsul la rece timp de șapte ore.
  5. După aceea, scoateți tortul din formă, transferați într-un vas plat, prelucrați cu frișcă, decorați cu fursecuri și presărați cu chipsuri de ciocolată albă.

Desertul va arăta deosebit de apetisant dacă pe suprafața sa poți răspândi frumos bucăți de marmeladă strălucitoare și miez de nuc. Servirea unei delicatese chic este recomandată cu ceai de fructe, cacao proaspătă sau vin alb.

Reteta pas cu pas de la Cheful Andy

Un delicios magnific de la Andy Chef se dovedește a fi foarte tandru, elegant și are un gust plăcut, bogat. Este o prăjitură cu burete completată cu o patiserie umplută cu smântână, prăjituri Oreo, unt de arahide și brânză de căsuță.

Produse obligatorii:

  • o bară de ciocolată neagră;
  • zahăr brun - 180 g;
  • trei ouă;
  • pulbere de cacao - 45 g;
  • ulei - 0,12 kg;
  • Biscuiți Oreo - 6 buc .;
  • făină de grâu - 90 g;
  • gelatină - 15 g;
  • cașcaval - 0,70 kg;
  • pastă de arahide - 0,25 kg;
  • zahăr alb - 110 g.

gătit:

  1. Topiți ciocolata la foc minim, apoi adăugați zahăr brun și, amestecând, încălziți timp de două minute.
  2. Bateti ouale si introduceti-le cu atentie in ciocolata lichida, apoi turnati pudra de cacao, faina cernuta si macinati usor pentru a face compozitia omogena.
  3. Turnați aluatul într-un recipient rezistent la căldură și coaceți o jumătate de oră la o temperatură de 175 de grade.
  4. Înmuiați gelatina în apă caldă (80 ml) și așteptați până se umflă.
  5. Combinați crema cu zahărul alb, dați la cuptor și fierbeți. Într-un bol separat, amestecați untul de arahide și brânza.
  6. Adăugați gelatina în amestecul de smântână fierbinte și adăugați masa de brânză. Apoi puneți cookie-urile Oreo împărțite în bucăți și amestecați bine.
  7. Se toarnă biscuitul copt cu smântână caldă și se dă la frigider 8-9 ore.

Presărați desertul înghețat cu chipsuri de ciocolată cu lapte și decorați cu jumătăți de fursecuri. Tortul de la Andy Chef este de preferat servit cu o cană de lapte cald sau ceai fierbinte.

Cu caramel sărat

Deliciul de prăjituri de casă cu adăugarea de caramel sărat va atrage iubitorii de tot ce este nou și neobișnuit. Rețeta acestui desert este destul de simplă, așa că chiar și un bucătar începător o va face perfect.

Produse obligatorii:

  • Oreo - 0,3 kg;
  • pachet de ulei - 0,2 kg;
  • zahăr granulat - 70 g;
  • smântână (grasă) - 0,3 l;
  • sare - 2 g;
  • ciocolată (fără aditivi) - 0,2 kg.

gătit:

  1. Prăjiți prăjiturile într-o mașină de tocat carne, apoi puneți în el untul topit (100 g) pre-topit și agitați.
  2. Acoperiți formularul cu hârtie de copt și, distribuind uniform, turnați compoziția rezultată în ea. Apoi luați-l la rece și lăsați un sfert de oră.
  3. Topiți restul de unt pe o sobă și combinați cu zahărul. Când amestecul începe să fiarbă, se toarnă smântână și se toarnă sare, apoi se fierbe timp de un minut și se stinge arzătorul.
  4. Răciți caramelul pregătit și turnați pe tortul pregătit. Apoi trimiteți la frigider pentru o oră.
  5. Se transformă ciocolata într-o masă lichidă, se adaugă smântână, se pune pe foc și se gătește aproximativ cinci minute.
  6. Când stratul de caramel de pe produs devine dens, turnați ciocolată cu ciocolată și puneți-l într-un loc răcoros toată noaptea.

Tortul congelat decorează Oreo și invită toată lumea să încerce. Păstrați dulciuri trebuie să fie la frigider.

Tort de ciocolata "Oreo"

Un astfel de desert are un gust pur și simplu excelent și un aspect delicios care poate deveni principalul decor al unei mese de banchet. Buretele se dovedește a fi aerisit, satisfăcător, iar crema rafinată pe bază de lapte condensat și ulei o completează.

Produse pentru test:

  • făină - 0,28 kg;
  • smantana - 500 g;
  • patru ouă;
  • praf de copt - 23 g;
  • cacao - 80 g;
  • vanilina - un vârf.

Pentru cremă:

  • ulei (83%) - un pachet;
  • cutie de lapte condensat.

Pentru decorare:

  • Biscuiți Oreo - 10 buc .;
  • ciocolata neagra - 90 g;
  • nuci (tocate) - 100 g.

gătit:

  1. Turnați toate ingredientele pentru aluat într-un bol, apoi amestecați pentru a face un aluat semi-lichid.
  2. Apoi coaceți două prăjituri din ele și răciți-le.
  3. Puneți untul moale în mixer, turnați laptele condensat și adăugați un vârf de vanilie. Se macină apoi bine, până se formează o masă elastică.
  4. Prăjiturile cu burete se ung cu smântână și se combină. De mai sus, tratați suplimentar produsul cu compoziție biciuită, astfel încât să fie acoperit complet cu acesta.
  5. Acum trebuie să lipiți frumos cookie-urile Oreo în jurul întregii circumferințe a tortului și să puneți câteva bucăți în mijloc. Apoi umpleți desertul cu nuci, puneți pătratele de ciocolată și puneți-l într-o cameră rece timp de cinci ore.

Tortul cu ciocolată este gata, acum trebuie tăiat în porții și servit.

Bon pofta!

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: