Toți copiii și adulții adoră să se bucure de dulciurile aromate. Cele mai delicioase și sănătoase dintre ele sunt considerate delicioase create acasă. Pentru a surprinde familia și oaspeții cu un desert neobișnuit, puteți face o prăjitură de marshmallow - un delicat delicios și spectaculos, a cărui pregătire nu necesită coacere și va necesita un minim de efort și timp.

Tort simplu de marshmallow fără coacere cu smântână

Pentru a obține o delicatesă superbă, trebuie să cumpărați produse adecvate într-un magazin obișnuit, apoi, urmând rețeta, continuați la procesul de gătire. În doar o jumătate de oră te poți bucura de rezultatele muncii tale!

Tortul de marshmallow este făcut incredibil de simplu, deoarece nu trebuie să folosească ingrediente exotice, tratament termic și manipulări îndelungate în timpul proiectării.

Componente necesare:

  • mămăligă (alb) - 0,4 kg;
  • ciocolată - opțional;
  • cașmon (tare) - 1 buc .;
  • zahăr granulat - 65 g;
  • două banane;
  • nuci (nuci) - 100 g;
  • un vârf de vanilină;
  • smantana (20%) - 0,3 kg.

gătit:

  1. Împărțiți bezele în două jumătăți. Dintre acestea, ar trebui să alegeți cele mai frumoase (8 - 10 buc.) - vor merge să decoreze tortul și să taie restul la jumătate.
  2. Pentru a face crema, trebuie să combinați smântâna cu vanilia și zahărul, apoi macinați cu un mixer până când se formează o masă densă. Introduceți produsul biciuit la frigider timp de treizeci de minute.
  3. Spălați persimoni și tăiați în felii subțiri, curățați bananele și tocați-le în cercuri.
  4. După ce, pe o farfurie mare, întindeți bezele într-un singur strat și ungeți-l cu cremă răcită.
  5. Apoi puneți feliile de cașmoni, apoi bezele și acoperiți-le generos cu smantana. Pune banane feliate deasupra și stabilește jumătăți de cofetărie rămase pentru decor.
  6. Acum ar trebui să umpleți prăjitura cu resturile și smântâna și să o puneți timp de două ore într-o cameră rece, astfel încât să fie bine saturată.

Se recomandă decorarea tratatului finit cu glazură de ciocolată și acoperirea cu nuci zdrobite. Serveste o prajitura de marshmallow fara coacere, de preferat cu ceai fierbinte sau cafea neagra.

Odată cu adăugarea cookie-urilor

O delicatesă excelentă care va câștiga inimile chiar și cel mai sofisticat dinte dulce este un desert aerisit de fursecuri, mămăligă și brânză de căsuță. Baza tortului poate fi bezele de fructe sau ciocolată, iar crema pentru aceasta este mai bine să se facă din cremă proaspătă cu conținut mediu de grăsimi.

Componente necesare:

  • fursecuri de vanilie - 220 g;
  • smântână (30%) - 320 ml;
  • mămăligă (orice culoare) - 0,5 kg;
  • lapte - 0,2 l;
  • zahăr - 85 g;
  • brânză de vaci (moale) - 180 g;
  • fructe de padure proaspete (capsuni sau zmeura) - 400 g;
  • trei pui de mentă.

gătit:

  1. Înmuiați prăjiturile cu lapte și puneți-le într-un strat uniform pe o farfurie pătrată.
  2. Separați bezele una de cealaltă, apoi le tăiați în două bucăți și așezați pe fursecuri.
  3. Bateți smântâna cu zahărul, apoi adăugați brânza de căsuță și câteva felii de mămăligă, apoi macinați din nou compoziția rezultată.
  4. Apoi ungeți masa rezultată cu produse descompuse.
  5. Clătiți boabele cu apă, uscați și așezați pe o cremă de mămăligă, smântână și brânză de căsuță.
  6. Apoi, trebuie să repetați toate straturile, începând cu cookie-urile.
  7. La final, rămâne doar să acoperiți complet produsul cu smântână și lăsați-l timp de 3 până la 4 ore la frigider.

Înainte de servire, decorați tortul cu mămăligă, fructe de pădure și frunze de mentă. O astfel de delicioasă va fi în armonie bună cu sucul răcoros sau cu cacao proaspătă.

Desert de fructe

Pentru o sărbătoare de familie, un tort original din mămăligă și fructe coapte este perfect. Desertul se dovedește a fi foarte frumos și udat la gură și fiecare bucată din el se topește literalmente în gură, lăsând un gust plăcut și proaspăt.

Citește și:marshmallow - o rețetă acasă

Componente necesare:

  • doi piersici;
  • pere mari;
  • zahăr alb - 40 g;
  • Kiwi - 3 buc .;
  • smântână (35%) - 0,7 l;
  • marshmallows (creme brulee) - 0,65 kg.

gătit:

  1. Turnați crema într-un bol mare și bateți bine împreună cu zahărul granulat.
  2. Spălați perele și piersicile, îndepărtați semințele de pe ele și curățați kiwi. Apoi tăiați fructele în felii îngrijite.
  3. Tăiați marshmallows în felii subțiri și lăsați câteva bucăți întregi - vor veni la îndemână pentru decorare.
  4. Acum trebuie să formați un tort din ingrediente preparate. Pentru aceasta, fundul unei farfurii mari ar trebui să fie măcinat cu frișcă.
  5. Apoi puneți pe cremă straturi de mămăligă și fructe, îmbibând fiecare cu cremă.
  6. La sfârșit, ungeți generos desertul cu o masă cremoasă, apoi răspândiți frumos pe jumătatea jumătăților de marshmallow și felii de fructe.

Lăsați tratamentul proaspăt să stea 5-6 ore, apoi îl puteți servi la masă. Se recomandă utilizarea acestuia la rece, cu o cană de lapte cald sau ceai verde.

Tort de marshmallow cu lapte condensat

O altă rețetă simplă pentru desert de casă este cea mai delicioasă prăjitură de marshmallow, cu adaos de alune și lapte condensat. Datorită produselor bine alese, delicioasa are un gust deosebit, o aromă seducătoare și un aspect foarte atractiv.

Componente necesare:

  • o cutie de lapte condensat;
  • biscuiți de cafea - 160 g;
  • pachet de unt;
  • alune - 80 g.

gătit:

  1. Puneți untul moale într-un bol adânc și turnați lapte condensat. Apoi bateți produsele cu un mixer până când sunt groase.
  2. Cookie-urile se pun într-o pungă de plastic și se toacă folosind un știft.
  3. Spargem nucile în bucăți mici.
  4. Împărțiți bezele în două jumătăți.
  5. Puneți inelul de cofetărie pe tavă, puneți mușchiul în ea și ungeți-l cu un strat gros de cremă.
  6. Apoi repetați procedura și presărați prăjitura cu firimituri de nuci.
  7. După aceea, trimiteți produsul timp de opt ore la frigider.

Congelați desertul înghețat din inel, tăiați-l în porții și tratați-i pe toți cei prezenți.Un tratament minunat te va înveseli și te va încărca cu emoții pozitive pentru toată ziua.

Tratament cu marshmallow fara coacere

Toată lumea va place acest tort, fără excepție, și este pregătit atât de ușor, încât chiar și un copil se poate descurca. Punctul culminant al acestui tratament este că trebuie să folosiți mămăligă pentru ea - o mămăligă moale, dulce, de dimensiuni reduse, care va ajuta să ofere mâncărului un gust unic.

Componente necesare:

  • smantana - 0,2 kg;
  • mămăligă - 400 g;
  • zahăr înghețat - 60 g;
  • masă de caș (dulce cu stafide) - 500 g;
  • fursecuri - 0,3 kg;
  • suc de jumătate de lămâie.

gătit:

  1. Zdrobiți bine prăjiturile într-o farfurie volumetrică. Adăugați apoi unt topit (0,2 kg) și amestecați.
  2. Turnați masa rezultată într-o matriță cu laturile detașabile și nivelați cu atenție stratul superior.
  3. Puneți piesa în loc răcoros timp de douăzeci de minute pentru a se solidifica.
  4. Puneți masa de caș într-un blender și bateți cu smântână.
  5. Puneți într-o farfurie mămăligi, apoi topiți-le în cuptorul cu microunde și adăugați împreună cu sucul de lămâie în masa strivită.
  6. Bateți produsele combinate bine pentru a face o cremă luxuriantă și delicioasă de mămăligă și brânză de căsuță. Distribuie-l uniform pe suprafața și pe laturile tortului.
  7. Apoi trimiteți produsul înapoi la rece, astfel încât să fie înmuiat timp de patru ore.

Rămâne să decorați tortul cu mămăligă și presărați cu zahăr pudră.

Serviți desertul în combinație cu băuturi calde.

Cea mai rapida reteta

Pentru a bea ceai de seară împreună cu familia și prietenii, puteți prepara un delicios dulce în cel mai rapid mod. Pentru asta, vei avea nevoie de fructe din conserve, smântână, felul tău preferat de mămăligă și foarte puțin timp liber!

Componente necesare:

  • gem de caise (cu felii întregi) - 300 g;
  • zahăr granulat - 75 g;
  • marshmallows - 8 buc .;
  • smântână - 220 ml.

gătit:

  1. Cu ajutorul unui mixer, pregătiți o cremă de aer din smântână și zahăr.
  2. Separați bezele și tăiați fiecare în cercuri în trei bucăți. Apoi puneți-le pe vas cu blaturile în jos și ungeți bine cu smântână.
  3. Întindeți feliile de caise pe deasupra, acoperiți-le cu smântână și puneți-le pe un marshmallow.
  4. După aceea, întoarce desertul pe o tavă frumoasă, astfel încât partea inferioară cu bucăți cretate să fie în partea de sus.

Un tratament rapid este gata. Dacă doriți, poate fi presărat cu chipsuri de ciocolată, apoi trimis la rece. După trei ore, tăiați desertul în triunghiuri și serviți.

Tort de Marshmallow cu Custard

Tratamentul cu cremă are un gust uimitor și are un aspect încântător, astfel încât poate decora masa pentru orice ocazie. Pentru a-l pregăti, nu aveți nevoie de un cuptor și toate ingredientele necesare se găsesc în bucătăria oricărei gazde.

Componente necesare:

  • marshmallow "Sharmel" - 1,2 kg;
  • trei ouă;
  • fursecuri scurte - 12 buc .;
  • zahăr - 240 g;
  • lapte (2,5%) - 0,25 l;
  • lămâie mică;
  • pachet de unt.

gătit:

  1. Treceți prăjiturile printr-o mașină de tocat carne și turnați-le într-un bol adânc.
  2. Grăbește felia de lămâie pe o răzătoare fină.
  3. Spargeti ouale intr-o farfurie si agitati-le intens cu un bici, impreuna cu zaharul si laptele.
  4. Apoi adăugați prăjiturile zdrobite la masa de biciuit și amestecați.
  5. Se introduce amestecul dulce într-un vas termorezistent, se pune pe aragaz și se gătește la fiert blând până se îngroașă.
  6. Se răcește compoziția gătită, apoi se combină cu coaja de lămâie, untul și se bate bine cu un mixer.
  7. Tăiați mămăligile în cercuri și puneți o farfurie în straturi, fiecare dintre ele ar trebui acoperită cu cremă.

Înainte de a mânca, trebuie să preparați un tratament timp de cel puțin șapte ore.

Desertul se va dovedi deosebit de gustos și frumos dacă este presărat cu nucă de nucă de cocos.

Tehnologie de gătit de la Laima Vaikule

Această rețetă interesantă este cunoscută datorită Laimei Vaikula - ea a vorbit despre ea într-unul dintre programele culinare. Un tort de marshmallow realizat în acest fel are o consistență aerisită și este pur și simplu uimitor.

Componente necesare:

  • smântână grasă - 0,23 l;
  • mlădițe - 0,35 kg;
  • nuci (oricare) - 70 g;
  • zahăr - 60 g;
  • căpșuni - 130 g;
  • avocado - 2 buc .;
  • ciocolată neagră - 75 g.

gătit:

  1. Din zahăr și smântână, pregătește o cremă luxuriantă.
  2. Clătiți căpșunile cu apă curgătoare. Cojiți și tocați avocado în felii mici.
  3. Tăiați obrazul în plăci subțiri, apoi selectați blaturile dintre ele și lăsați-le pentru decorare.
  4. Pe un vas plat, întindeți produsele feliate și acoperiți-le imediat cu smântână.
  5. După, puneți căpșuni, presărați nuci și acoperiți cu frișcă.
  6. Apoi, așezați vârful de mămăligă și un avocado deasupra.
  7. Turnați produsul cu smântână, apoi decorați partea superioară cu jumătăți cretate de patiserie și pătrate de ciocolată.

Turta de marshmallow trebuie infuzată într-o cameră rece pentru aproximativ trei ore. Apoi, trebuie servit în porții cu un ceai parfumat și puternic. Bon pofta!

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: