Chiar și un bucătar aspirant poate face o prăjitură din turtă. Pentru a face acest lucru, nu este necesar să măsurați numărul exact de produse și să stați lângă cuptorul încins. Pe lângă ingredientul principal, rețeta acestui desert include ingrediente pentru o cremă blândă și fructe suculente.

O prăjitură simplă de turtă și smântână

Această rețetă va ajuta întotdeauna o gazdă care vrea să surprindă oaspeții care au ajuns brusc.

ingrediente:

  • 0,6 kg turtă mare;
  • 0,7 l smantana cu un continut de grasimi de 25%;
  • 180 g zahăr;
  • 70 g de ciocolată neagră.

Progresul gătitului:

  1. Toate fursecurile de turtă se taie în 3 părți longitudinale.
  2. Bateți smântâna rece la rece cu un mixer cu zahăr până când cristalele se dizolvă complet.
  3. Cofetăria tăiată este înmuiată în masa rezultată, apoi este plasată pe o farfurie. Îndoiți dealul, ungând fiecare strat cu smântână dulce.
  4. Tortul este complet umplut cu smântână, partea de sus este decorată cu ciocolată topită.
  5. Desertul poate fi servit imediat, dar se va dovedi mai saturat dacă îl țineți la frigider timp de 12 ore.

Sfat: pentru a face un tort cu mai puține calorii, trebuie să folosiți smântână cu conținut scăzut de grăsimi și jumătate de porție de zahăr.

Gătit cu lapte condensat fără coacere

Mulțumită unei creme bătute din lapte condensat și smântână, tratamentul cu turtă de turtă este foarte moale și se topește doar în gură.

Veți avea nevoie de:

  • 8 fursecuri medii de turtă;
  • 100 g lapte condensat fiert;
  • 60 g smântână groasă;
  • 20 g de zahăr pudră.

Succesiunea acțiunilor:

  1. În primul rând, prăjiturile de turtă se rup în bucăți mici.
  2. Apoi combinați smântâna cu laptele condensat.
  3. Masa de turtă se toarnă cu o cremă dulce. Mixt.
  4. Vasul de mâncare sau mâncarea de desert este acoperită cu folie de cling.
  5. Prăjiturile de turtă se răspândesc deasupra, umplute cu masă dulce, înmuindu-le astfel încât să nu existe goluri.
  6. Desertul este ascuns în frigider timp de 6 ore.
  7. Tortul congelat este transformat într-un vas plat și decorat cu pulbere.

Turtă de ciocolată

Acest desert va captiva gazdele prin simplitatea și gustul său delicat de ciocolată.

ingrediente:

  • fursecuri de turtă cu cacao - 0,5 kg;
  • smantana grasa medie - 0,5 kg;
  • zahăr granulat - 200 g;
  • extract de vanilie - 2 picături;
  • nuci - 50 g.

Etapele gătitului:

  1. Cu un cuțit tăiat ascuțit, toate fursecurile de turtă de ciocolată sunt împărțite în trei părți, tăindu-le pe lungime.
  2. Pentru a obține o cremă, bateți smântâna cu vanilie și nisip dulce în masa de aer. Dacă smântâna s-a dovedit a fi prea lichidă, puteți adăuga 10 g de gelatină preînmuiată în apă.
  3. Căni de paine de turtă sunt stivuite pe o farfurie la rând.
  4. În continuare vine un strat gros de smântână.
  5. Repetați pașii 3 și 4 până la epuizarea ingredientelor.
  6. Desertul format se pune la rece timp de 3 ore.
  7. Tratamentul finalizat se presară cu nuci tocate.

Desert cu banane

Tort de paine de turta cu banane si smantana - o delicatesa delicioasa delicioasa si delicata. Este imposibil de ghicit că acest desert este pregătit în doar o oră fără coacere.

Produse obligatorii:

  • 0,4 kg de turtă;
  • 3 banane coapte;
  • 0,5 kg smantana;
  • 90 g zahăr granulat;
  • 100 g ciocolată neagră;
  • 50 g de unt.

Reteta pas cu pas.

  1. Mai întâi amestecați smântâna cu zahărul folosind o lingură. Masa se pune pe raftul frigiderului timp de 30 de minute, astfel încât nisipul să se "împrăștie complet".
  2. Biscuiti de turtă se taie în farfurii subțiri.
  3. Bucățile rezultate sunt scufundate în smântână și răspândite pe un vas într-un strat. Mai rămâne puțină smântână pentru a decora desertul.
  4. Bananele tocate arbitrar sunt așezate deasupra.
  5. Straturile de turtă și fructe alternează. Rândul superior ar trebui să fie turtă.
  6. Diapozitivul pentru tort este pus la frigider pentru noapte.
  7. A doua zi, desertul este acoperit cu restul de cremă.
  8. Topim tortul cu glazură din ciocolată topită și unt.

Cu bezele

Conform acestei rețete, puteți face un tort aerian original.

Pentru a nu se dovedi a fi dulce, este mai bine să luați ovăz sau mentă.

Lista ingredientelor:

  • 500 g de turtă de ovăz;
  • 60 g zahăr;
  • 30 g pulbere de cacao;
  • 4 buc bezea;
  • 0,25 g smantana;
  • 40 ml frisca;
  • 0,3 kg unt;
  • 1 g vanilină;
  • 20 g fulgi de nucă de cocos.

procedură:

  1. Prăjiturile de turtă și mușchii sunt tăiate longitudinal în mai multe bucăți.
  2. Într-un blender, se prepară smântână din smântână, cacao, vanilină, smântână, zahăr și unt topit.
  3. Produsele de patiserie preparate, care alternează, sunt stivuite pe o farfurie într-o lamelă. Fiecare strat al componentelor este umplut cu cremă.
  4. Înainte de servire, lăsați prăjitura să se congeleze într-un loc răcoros, apoi decorați-o cu nucă de nucă de cocos.

Prajitura de turta cu ananas

Desertul de turtă și ananas este parfumat și foarte hrănitor, deci poate fi consumat sub formă de gustare.

Va fi necesar:

  • 0,3 kg de ananas în sirop;
  • 0,5 g smântână 15% grăsime;
  • 150 g zahăr;
  • 500 g miere de miere;
  • jumătate de bară de ciocolată.

Reteta pas cu pas:

  1. Smantana se amesteca cu zaharul granulat.
  2. Turtaua se taie în mai multe farfurii, apoi se coboară fiecare într-o masă smântână și se așază pe o farfurie.
  3. Siropul se scurge dintr-o conservă de ananas. Cuburile de fructe sunt așezate deasupra stratului de ghimbir.
  4. Etapele 2 și 3 se repetă până la terminarea alimentelor preparate.
  5. După ce alunecarea tortului se întărește în frigider, se presară cu chipsuri de ciocolată.

Cu custard

Pentru a pregăti acest desert, va trebui să petreci puțin mai mult timp, dar rezultatul va captiva gustul său, de care mulți au fost familiarizați încă din copilărie.

Lista de componente:

  • 800 g de orice turtă;
  • 150 g zahăr;
  • 30 g unt;
  • 3 gălbenușuri;
  • 0,7 l lapte;
  • 60 g făină de grâu;
  • 3 banane medii.

Reteta pas cu pas:

  1. Jumătate din laptele preparat se bate cu gălbenușurile cu un mixer la viteză mică.
  2. Cerneti faina in laptele ramas. Amestecul se pune la foc mic și se încălzește, amestecând constant pentru a preveni formarea de mușchi.
  3. Zaharul se toarnă în recipient cu lapte și făină și se toarnă masa de gălbenuș. Continuați încălzirea și agitarea.
  4. Când crema se îngroașă, se răcește și i se adaugă ulei înmuiat.
  5. Compoziția se bate cu un amestecător submersibil până când se obține o masă lină de aer.
  6. Biscuițele de turtă și bananele sunt tăiate în farfurii subțiri.
  7. Tava de cofetărie este acoperită cu folie.
  8. Prăjiturile de turtă sunt scufundate în cremă și răspândite într-un strat subțire.
  9. Apoi, așezați bananele. Ingredientele rămase sunt de asemenea așezate în straturi.
  10. Tratamentul se toarnă cu restul de frișcă, se învelește cu film de agățare și se zdrobește cu o încărcătură.
  11. Piesa de prelucrat se curăță într-un loc răcoros timp de 2 ore, după care este transformată pe o farfurie pentru desert.

Turturica cu turtura

Tortul de turtă fără coacere sub formă de broască țestoasă poate fi pregătit de orice mamă pentru o petrecere a copiilor.

ingrediente:

  • 500 g de turtă întunecată;
  • 500 g smântână de casă;
  • 3 banane;
  • 1 g vanilină;
  • 80 g zahăr.

Progresul gătitului:

  1. Fiecare turtă este împărțită în 3 părți longitudinale.
  2. Bananele decojite sunt tăiate în cercuri.
  3. O cremă este făcută din smântână, vanilină și zahăr cu un bici.
  4. Prăjiturile de turtă sunt scufundate într-o masă dulce și, împreună cu fructele, se întind pe o farfurie, formând o „țestoasă”.
  5. Restul de smântână se toarnă peste desert.
  6. Pentru smântâna prăjitură bine prăjită prăjiturele, „țestoasa” se curăță la frigider timp de 3 până la 4 ore.

Compoziția tortului de turtă poate fi completată cu fructe confiate, nuci, fructe uscate. Fructele de pădure uscate sau uscate vor da o amabilitate plăcută: cireș, lingonberry, merișor.