Un tort din fursecuri fără coacere este o adevărată descoperire pentru cei cărora nu le place să piardă timpul pregătind aluatul și coacerea prăjiturilor. Oferim câteva opțiuni delicioase care pot fi pregătite fără prea mult efort.

Tort rapid și ușor pentru biscuiți, fără coacere

Acest desert cookie este foarte simplu de făcut. Cel mai laborios este să faci o cremă. Orice este potrivit aici: cremă, smântână sau unt. Cea mai bună opțiune este să faceți cu crema, contribuie la o saturație bună a cookie-urilor, iar desertul iese foarte fraged.

Cea mai rapidă și ușoară prăjitură cu care gazda își poate mulțumi oaspeții.

În componența:

  • fursecuri (lapte sau prajitură) - 36 buc .;
  • făină - 2 lingurițe. l;
  • lapte - 500 ml;
  • zahăr - 2/3 st .;
  • ou - 2.

Pentru cremă, combinați ouăle cu zahărul cu o furculiță până când aceasta din urmă se dizolvă. Apoi turnați făina în amestecul de ou-zahăr și amestecați. Se toarnă jumătate din lapte, se amestecă bine și abia apoi se adaugă restul. Conectați totul până când se obține o masă omogenă.

Produsele trebuie să fie amestecate pentru a preveni distrugerea.

După amestecare, puneți crema pe foc minim și, amestecând, încălziți-o până se îngroașă până la consistența smântânii. Este mai bine să o faceți groasă, astfel încât să nu se răspândească și să înmoaie bine prăjiturile.

Apoi, puneți prăjiturile pe o tavă sau o matriță de dimensiuni potrivite și înveliți-le cu cremă. Apoi puneți din nou un alt strat de fursecuri - cremă. Repetați acțiunea de mai multe ori până se termină unul dintre ingrediente. Stratul final trebuie să fie crem, părțile laterale ale produsului finit să le acopere. Decorați după cum doriți - cu ciocolată rasă sau cu stropi de cofetărie. Tratamentul trebuie infuzat.

Reteta pentru gatit cu lapte condensat

Tortul cu fursecuri cu lapte condensat constă dintr-un număr minim de produse:

  • fursecuri - 350 gr;
  • lapte condensat (obișnuit sau fiert) - 1 cutie (320 g);
  • unt - 120 gr.

Bateți untul topit și laptele condensat până la netezire. Masa ar trebui să fie aerisită. Prajiti fursecurile in firimituri. Îl poți plia într-o pungă densă și o zdrobi bine cu mâinile tale. Apoi combinați toate ingredientele, amestecați bine și formați o prăjitură. Alternativ, formați prăjituri mici din masa rezultată. Turnați glazura de ciocolată deasupra, lăsați să stea câteva ore la rece înainte de a servi.

La o notă. Este mai bine să scoateți uleiul din frigider în avans, cu câteva ore înainte de a găti, astfel încât să fie înmuiat bine.

Cu smantana

O rețetă vă va ajuta întotdeauna dacă nu există timp pentru o coacere plină.

Un tort cu prăjitură cu smântână este o opțiune bună pentru sărbători și sărbători.

Compoziția tortului prăjit cu smântână include:

  • smantana - 500 gr;
  • zahăr granulat - după gust;
  • vanilină - ½ lingură;
  • fursecuri cracker (cum ar fi "Pește") - 300-400 gr.

Într-un bol adânc, amestecați primele trei ingrediente până se dizolvă zahărul. Se toarnă în smântână, biscuita nesalată, se amestecă puternic și se lasă deoparte, astfel încât să se umfle. Apoi, treceți la formarea tortului. Pentru a face acest lucru, puneți întreaga masă într-o formă detașabilă, aliniați și puneți la loc rece timp de 2-4 ore. La sfârșit, presărați produsul cu ciocolată.

Desert cu banane

  • unt - 90 gr;
  • fursecuri scurte - 75 gr;
  • fulgi de nucă de cocos - 75 gr;
  • lapte pasteurizat - 300 ml;
  • banane - 3;
  • amidon de porumb - 40 gr;
  • ou de pui - 3 (ai nevoie doar de gălbenuș);
  • smântână 33% - 300 ml;
  • zahăr granulat - 75 g;
  • zahăr vanilat - 1 lingură;
  • sare - 1 lingură;
  • zahăr înghețat - 1,5 lingurițe. l.

Topiți untul. Acoperiți partea de jos a formularului cu hârtie pergament. Se macină prăjiturile în făină și se toarnă în unt. Amestecați și puneți nuca de cocos. Se amestecă din nou bine, se toarnă într-o formă și se tamponează cu o lingură. Pune la rece să înghețe.

Gătiți budinca. Se toarnă jumătate de lapte în tocană și se toarnă în amidon de porumb. Amestecați biciul pentru a dizolva amidonul. Pune 3 gălbenușuri de ou și amestecă bine cu un bici. Apoi turnați laptele rămas, ½ parte smântână, zahăr simplu și vanilat, sare și amestecați din nou. Aduceți la o consistență groasă la foc mediu.

Tăiați bananele în cercuri și distribuiți uniform peste ficat. De sus, măcinăm budinca printr-o sită de fier pe un strat de banană și netezim. Apoi acoperiți cu un film deasupra și puneți la rece cel puțin 4 ore.

Într-un castron mediu, combinați a doua parte a smântânei și zahărului, apoi bateți până la vârfurile tari. Scoateți tortul cu banane din frigider și întindeți crema uniform pe suprafață. Scoateți o oră la rece.

Tortul Napoleon din fursecurile Ears

Tortul „Napoleon” din „urechile” cookie-urilor este poate cea mai ușoară dintre opțiunile cunoscute.

Prăjiturile Napoleon delicioase din Ears sunt un deliciu încă din copilărie.
  • „urechi” de patiserie puf - 1 kg;
  • lapte (conținut de grăsime 3,2%) - 1 l;
  • un ou din categoria C1 - 3;
  • zahăr - 200 gr;
  • faina premium - 6 linguri. l;
  • unt - 150 gr;
  • vanilină.

Cremă de gătit.

Turnați ½ litru de lapte într-o cratiță mică și conduceți ouăle în ea. Se amestecă cu un mixer. Turnați zahărul cu vanilia și bateți din nou. Apoi turnați în porții mici de făină, fără a opri biciul. Sarcina principală este de a preveni formarea de bulbi.

Se toarnă restul de jumătate de litru de lapte într-o cratiță de dimensiuni medii, se fierbe. De îndată ce începe să fiarbă, turnați cu grijă amestecul de ouă pregătit anterior în lapte. După ce totul fierbe, gătiți la foc mic timp de 6-7 minute pentru a se îngroșa. Apoi se răcește.

Bateți untul topit cu un mixer, astfel încât să se lumineze și să crească în volum. În unele părți, amestecați-l în masa gătită, șoptind.

Pune tortul împreună.

Puneți bine prăjiturile pe o farfurie sau tavă, ungeți stratul cu smântână. Și apoi, în același mod, colectați întregul tort, repetând straturile. Dintr-un kilogram de fursecuri se obțin aproximativ 5 sau 6 straturi. Presărați reziduuri de tort pe partea de sus și pe laturile firimiturilor de prăjituri.Tortul rapid de Napoleon este gata!

Tort delicios de jeleu cu fursecuri

Tortul cu jeleuri cu fursecuri este o altă opțiune pentru un tratament simplu și rapid.

Se numește Broken Glass:

  • cracker dulce - 400 gr;
  • gelatină - 300 gr;
  • jeleu uscat multicolor - pachet 3;
  • smantana - 700-800 ml;
  • zahăr granulat - 1,5-2 linguriță;
  • kiwi (sau alte fructe) - 3 (opțional).

În primul rând, trebuie să pregătească jeleu, trebuie să înghețe. Se toarnă jeleu uscat în 150-200 ml apă clocotită, se amestecă bine și se expune la rece până la solidificare.

Pregătiți gelatina în conformitate cu instrucțiunile de pe pachet. Bateți smântâna cu zahărul. Turnați ușor gelatina în timp ce continuați să bateți. Turnați prăjiturile în masa rezultată și amestecați bine. În timp ce cookie-ul se umflă, toacă kiwi-ul. Puneți o parte în masa totală, lăsați resturile pentru decor.

Scoateți jeleul de la rece, tocați-l și puneți la întâmplare masa totală. Amestecați totul bine.

În partea de jos a formularului se află kiwi-ul pus deoparte pentru decorare. Puneți ingredientele amestecate deasupra, apoi acoperiți-le cu un film și puneți-le la rece peste noapte. Când prăjitura se întărește, scoateți-o din formă turnând-o cu susul în jos. Pentru a facilita procesul, puteți coborî scurt forma în apă fierbinte. Puneți din nou la frigider pentru a îngheța.

Tort de cârnați din prăjituri fără coacere

Cârnați de ciocolată este una dintre rețetele ușoare și rapide pentru prepararea dulciurilor.

Pentru a pregăti prăjitura cu cârnați din prăjituri fără coacere, trebuie să:

  • unt - 200 gr;
  • praf de cacao - 1,5-2 linguri. l .;
  • zahăr granulat - 1 lingură;
  • lapte - 4 linguri. l .;
  • nuci - 1 lingură;
  • cookie-uri (cum ar fi „Jubileu”);
  • ou de pui (numai gălbenuș).

Cacao amestecată cu zahăr granulat într-o cratiță mică. Adăugați unt la ele, este mai bine să le tăiați în cuburi, astfel încât să se topească mai repede. Turnați lapte acolo. Pune toate ingredientele la foc minim și așteaptă să fiarbă, amestecând. După răcire.

În timp ce amestecul de ciocolată se răcește, rupeți prăjiturile și tăiați nucile în bucăți. Adăugați gălbenușul la masa de ciocolată răcită și amestecați rapid. Turnați prăjiturele și nuci, amestecați.

Când componentele sunt amestecate, puteți începe să formați un „cârnați”. Puneți amestecul rezultat pe hârtie de copt, înșurubați-l într-un cârnat strâns și, învelindu-l în pergament, lăsați-l la rece pentru solidificare. Înainte de a servi, tăiați în porții.

Tratament de caș

Un preparat incredibil de delicat și gustos este preparat din brânză de vaci foarte repede și fără costuri speciale.

  • fursecuri - 300 gr;
  • zahăr granulat - 100-150 gr +60 gr pentru glazură;
  • smantana - 80 gr;
  • brânză de vaci - 500 gr;
  • unt - 150 gr +50 gr pentru glazură;
  • nuci - 100 gr;
  • marmeladă - 100 gr;
  • stafide - 50 gr;
  • ciocolată albă - 20 g (opțional);
  • cacao - 1,5 linguri. l;
  • lapte - 3 linguri. l.

Într-un recipient mare, amestecați brânza de casă cu smântână, bătând cu un blender până la neted. Apoi turnați untul topit în avans, amestecați totul, apoi adăugați zahărul cu vanilia. Spargem fursecurile în bucăți mici și adăugăm la masa totală. Adăugați nuci tocate, stafide și marmeladă. Se amestecă. Pune totul pe o peliculă de patiserie și formează sub formă de tort sau rulou, apoi pune la rece 1,5 ore să se răcească.

În timp ce tratamentul se întărește, trebuie să faceți glazură de ciocolată. Se amestecă zahărul cu cacao, se toarnă lapte, untul topit în prealabil și se fierbe, se fierbe timp de 5 minute. Se scoate desertul din frigider, se toarnă peste glazură, se acoperă părțile laterale și se pune din nou la rece, astfel încât glazura să se așeze ușor.

Din ciocolata albă, faceți chipsuri cu un cuțit pentru a decoji cartofii și presărați deasupra.

La o notă. Este mai convenabil să faceți bărbieriți imediat deasupra tratamentului și este mai bine să înfășurați ciocolata într-un prosop de hârtie, astfel încât să nu se topească de căldura mâinilor.

Din prăjiturele cu ovăz

Un astfel de tort poate fi preparat fără prea mult efort.

Acest tort este foarte gustos, și cel mai important, bugetar.
  • cirese (proaspete sau congelate) - 400 gr;
  • fursecuri de ovăz - 700 gr;
  • zahăr -70 gr;
  • apă rece - 50 ml;
  • smantana 25% - 700 g;
  • zahăr înghețat - 200 g;
  • ciocolată neagră pentru stropire.

Pentru impregnare:

  • cafea instant - 2 linguri;
  • zahăr vanilat - 10 g;
  • apă caldă - 200 ml.

Adăugați zahăr la vișine, puneți pe foc, turnați în apă rece. Din momentul fierberii, gătiți timp de 15 minute. Transferați apoi pe o sită și lăsați să se răcească complet.

Acum puteți pregăti impregnarea pentru tort. Adăugați zahăr vanilat la cafeaua instantă, turnați apă fiartă fierbinte, amestecați și lăsați să se răcească.

Faceți cremă. Într-un bol, bateți smantana cu pulberea cu un bici.

Ajungând la adunare. Pregătiți o formă detașabilă, ungeți fundul cu smântână, răspândiți prăjiturile de ovăz și ungeți-o cu impregnare cu o perie de silicon. Pune niște cireșe deasupra cookie-urilor. Turnați smântâna, apoi puneți vișinele rămase și întindeți al doilea strat de fursecuri. Cu cookie-urile rămase, închideți golurile rezultate. Topim cu crema rămasă. Puneți la loc rece peste noapte. Dimineața, puteți îndepărta inelul detașabil și stropiți cu ciocolată rasă.

Pentru a face inelul să rămână mai ușor în spatele matriței, acesta trebuie înfășurat cu un film înainte de a găti.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: