Baloane, o grămadă de cadouri, o dispoziție bună, dar fără un delicios dulce, zilele de nume vor fi considerate o sărbătoare neterminată. Principalul atribut va fi un tort elegant și delicios pentru fată. Este nevoie de puțin timp și deprindere pentru a face o delicioasă dulce.

Tort pentru o fetiță de un an

Prima zi de naștere a labelor fiicei este o vacanță importantă și responsabilă pentru membrii familiei. În această zi, oaspeții se adună, inclusiv un copil de un an, pentru care un tort din fabrică este contraindicat. Rămâne să coaceți mama un desert delicios și sănătos.

Lista de produse:

  • 5 ouă;
  • zahăr - 1 lingură;
  • smantana - 250 ml;
  • făină - 1 lingură;
  • zahăr pudră - 4 lingurițe. l .;
  • gelatină - 20 g;
  • brânză de vaci - 300 g;
  • apă - 150 ml.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Separați albusurile și bateți cu zahărul până când o spumă groasă, injectați gălbenușurile, continuând să bată.
  2. Adăugați făina în porții și amestecați ușor cu o spatula de lemn.
  3. Se toarnă aluatul în formă, se introduce la cuptor. Coacem 30 de minute, temperatura este de 200 de grade.
  4. Pentru cremă, înmuiați gelatina în apă caldă. Amestecați smântâna cu brânza de vaci, pudra, bateți cu un mixer. Amestecăm două amestecuri într-o singură masă.
  5. Tăiați prăjiturile răcite, întindeți masa de brânză de vaci pe fiecare strat de biscuiți. Stropiti ultimul strat cu zahar inghetat si decorati cu fructe de padure.

Nu este dificil pentru un copil să facă un tort timp de 1 an, principalul lucru este să alegeți ingredientele care nu vor provoca o reacție alergică la copil.

Paw Patrol Desert

Personajele popularului serial animat în vacanța copiilor provoacă întotdeauna încântare. Costul propriului potențial se va transforma în bucuria copiilor, iar pentru mama - fericire completă.

Lista de produse:

  • brânză de vaci - 400 g;
  • ou - 5 buc .;
  • zahăr - 4 lingurițe;
  • faina - cat va dura;
  • unt cu smântână dulce - 200 g;
  • soda - 2 lingurițe;
  • amidon - 0,5 linguri;
  • lapte 0,5 l;
  • vanilie - 1 plic;
  • hârtie de orez cu aplicare - 1 buc.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Pentru test, amestecați brânza de vaci, zahăr 2 lingurițe, vanilie, sodă, 2 ouă. Faina trebuie turnată într-o astfel de cantitate încât se dovedește a frământa masa elastică. Se întinde aluatul și se taie 12 straturi.
  2. Într-o tigaie fierbinte uscată, prăjiți prăjiturile pe ambele părți.
  3. Pentru a pregăti crema veți avea nevoie de o cratiță. Se toarnă lapte în el, se adaugă unt și zahăr. Când amestecul fierbe, introducem ouă preîncărcate cu amidon. Gatiti 5 minute, amestecand continuu.
  4. Coacem prăjiturile cu smântână. Pe suprafața tortului punem hârtie alimentară cu aplicație, presată strâns pe biscuit. Într-un cerc de desert, decorați cu fructe de pădure.

Puteți decora tortul de patrulă pentru cățeluși cu ajutorul masticului achiziționat. Figuri comestibile, amuzante sunt realizate din acest material.

Desert de 5 ani

De curând, puțini oameni vă pot surprinde cu un biscuit achiziționat, dar produsele de patiserie dulci, pregătite acasă pentru ziua de naștere a fiicei, vor duce la încântarea de nedescris a celor dragi și a fetiței de ziua însăși.

Lista de produse:

  • fursecuri - 300 g;
  • gelatină - 2 lingurițe. l .;
  • iaurt - 500 g;
  • ulei taran - 150 g;
  • zahăr - 150 g;
  • căpșuni - 400 g.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Într-un blender, derulați prăjiturile în firimituri mici.
  2. Se topește untul, se combină cu produsul de cofetărie, se frământă, astfel încât să nu existe buline.
  3. În partea de jos a formei căptușite cu hârtie, așezați masa și tamponați ușor.
  4. Într-un cerc de tort, așezăm căpșunele tăiate de-a lungul fructelor de pădure.
  5. Suntem angajați într-o cremă. Pentru a face acest lucru, diluăm gelatina într-un lichid fierbinte și oferim timp pentru bătaie.
  6. Într-un recipient separat, amestecați iaurtul cu zahărul, adăugați amestecul în gelatina răcită, amestecați.
  7. Crema se distribuie uniform pe suprafața tortului și se întinde numărul 5 cu fructe de pădure.Se scoate biscuitul în frigider timp de 6 ore pentru a se seta.

Reteta foloseste capsuni, dar poate fi si alte fructe de padure sau fructe.

Tort unicorn pentru ziua de naștere a unei fete

Un animal neobișnuit, fabulos a pus stăpânire pe inima fiicei sale, iar mama a avut ocazia să-i ofere copilului un tort neobișnuit de unicorn pentru vacanță.

Lista de produse:

  • unt cu smântână dulce - 150 g;
  • ou - 4 buc .;
  • făină - 140 g;
  • zahăr - 300 g;
  • praf de copt - 1 lingură;
  • lapte - 1 lingură;
  • fulgi de nucă de cocos - 1 plic.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Bateți untul cu zahărul până la spumă, adăugați gălbenușurile, turnați făina, combinate cu praful de copt și chipsurile. Introduceți ușor proteinele presărate în masă, frământați amestecul.
  2. Pe o foaie de copt, unsă, întindeți aluatul cu unt, coaceți 30 de minute la o temperatură de 170 de grade.
  3. Cremă de gătit. Bateți un ou cu 200 g de zahăr. În laptele fierbinte, se toarnă făină 5 lingurițe. l. și amestec de ou, se gătește până la gros, amestecând compoziția cu o lingură.
  4. Ungeți tortul de jos cu smântână, acoperiți cu un al doilea strat și acoperiți biscuitul cu umplutură dulce pe toate părțile.
  5. Toothpick copiază contururile unui unicorn. Conform stencilului prevăzut, realizăm un desen cu coloranți de culoare.

Puteți completa tortul cu lumânări decorative. Punctul culminant al vacanței se va încheia cu dorințele fetei de naștere la sunetul vocilor tuturor participanților la sărbătoare.

Tratament de 3 ani

Oferim unei fetițe obraznice în vârstă de trei ani, pentru a coace un tort simplu, cu un design original pentru ziua ei de naștere, care va încânta ziua de naștere și invitații ei.

Lista de produse:

  • prăjituri cu ciocolată - 100 g;
  • ou - 6 buc .;
  • făină - 200 g;
  • zahăr - 160 g;
  • unt cu smântână dulce - 165 g;
  • drajeu multicolor - 100 g;
  • lapte condensat - 1 cutie;
  • vanilie - 2 pliculete.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Bateți ouăle cu viteză mare cu un mixer timp de 5 minute. Fără a întrerupe procesul, turnați porții mici de făină cu zahăr vanilat amestecat în avans. Masa ar trebui să devină voluminoasă și groasă.
  2. Se toarnă amestecul într-o formă cu folie, se pune la cuptor. Coacem tortul pentru 25 de minute la 180 de grade.
  3. Realizarea umpluturii.Bateți untul, adăugați laptele condensat fiert sau obișnuit, amestecați.
  4. Tăiați tortul răcit în 3 părți. Îmbrăcăm fiecare strat cu cremă și punem unul peste altul.
  5. Pe laturile tortului stabilim cookie-urile pe verticală. Pentru a repara, legăm o panglică de mastic alimentar.
  6. Turnați drajeul pe ultimul strat de desert, puneți-l astfel încât crema să nu apară. Timp de două ore îl introducem la frigider pentru impregnare.

Decorați blatul tortului cu o varietate de fructe într-o manieră haotică, apoi delicioasa va avea un gust ușor diferit.

Ce să gătești pentru desert - timp de 10 ani o fată

Fiica mea crește în fața ochilor noștri și acum aniversarea de zece ani s-a strecurat imperceptibil. Tânăra prințesă așteaptă ceva neobișnuit în această zi. Pentru a răspunde așteptărilor noastre, vă oferim un tort sub formă de numere.

Lista de produse:

  • unt cu smântână dulce - 200 g;
  • ou - 2 buc .;
  • zahăr - 150 g;
  • făină - 400 g;
  • smantana - 650 g;
  • zahăr înghețat - 150 g;
  • praf de copt - 1 lingură;
  • smântână - 200 g;
  • marmeladă figurată - la discreție;
  • sarea este un vârf.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Bateți zahărul cu ou timp de 7 minute, adăugați untul înmuiat și 50 g smântână.
  2. Se toarnă făină cu 1 lingură. praf de copt și frământă aluatul.
  3. Împărțiți masa în 4 părți egale, puneți-l la frigider pentru 50-60 minute.
  4. În acest moment, pregătiți crema. Bateți smântâna, smântâna, zahărul timp de 15 minute, până când se obține un amestec gros.
  5. Se întinde aluatul cu un știft, se aplică un stencil pregătit și se taie numărul 10 în duplicat. Puneți prăjiturile pe o foaie de copt și trimiteți la cuptorul preîncălzit. Se coace 5-7 minute. Starea temperaturii la 180 de grade.
  6. Răciți biscuitul, înveliți straturile cu cremă și combinați.
  7. Decorați stratul superior cu umplutura cu marmeladă colorată sub formă de diferite figuri.

O astfel de surpriză dulce nu va lăsa indiferent nici invitații, nici eroul ocaziei.

Tort timp de 14-15 ani

Tânăra cunoaște scenariul prin care se ține ziua de naștere: cadouri, oaspeți, o masă dulce. Aici, mama va avea nevoie de ingeniozitate în gătit pentru a o surprinde pe fiica ei în creștere.

Lista de produse:

  • lapte condensat - 1 cutie;
  • zahăr înghețat - 3 lingurițe. l .;
  • făină - 1 lingură;
  • ou - 2 buc .;
  • smantana - 350 g;
  • praf de copt - 1 lingură;
  • piersici conserve - 1 cutie;
  • fructe, fructe de pădure - la discreție;
  • fluturi gata făcuți - pentru 7-9 buc.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Se amestecă laptele condensat cu ouăle, se combină cu făina, praful de copt.
  2. Tăiați aluatul, tăiați 6 prăjituri rotunde. Coaceți la 200 de grade până se rumenesc.
  3. Pentru smântână, bate pulberea cu smântână.
  4. Înmuiați fiecare strat cu sirop de piersică, ungeți cu smântână și conectați straturile împreună.
  5. Decorăm partea superioară a tortului cu umplutură de cremă, pe care așezăm felii de piersici, mere și struguri. Plantăm fluturi comestibili pe fructe. Desertul ar trebui să bea peste noapte în frigider.

După ziua de naștere, există șansa ca fiica să gătească desertul singur.

Tort pentru copii "Masha and the Bear"

Copiii mici așteaptă mereu vacanța, în acea zi visurile lor prețuite se împlinesc. Copiii primesc felicitări, cadouri sacre și, desigur, tortul semnătos al mamei.

Lista de produse:

  • biscuita cu seminte de mac - 400 g;
  • lapte –1 l;
  • vanilină - 20 g;
  • unt cu smântână dulce - 20 g;
  • ciocolată - 100 g;
  • zahăr - 200 g;
  • semolina - 100 g;
  • hârtie de orez - 1 buc.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Fierbem laptele, umplem ciocolata rasă, semolina, amestecăm constant.
  2. Introduceți zahărul, vanilina și gătiți timp de 7 minute.
  3. Se adaugă untul moale în amestecul răcit, se bate cu o spatulă de lemn.
  4. Se toarnă biscuita în cremă, se amestecă.
  5. Îl răspândim într-o formă cu peliculă, cu mâinile noastre dăm masei aspectul unei pâini. Dăm la frigider 4 ore.
  6. Eliberam tortul din film si il decoram cu aplicatie de hartie de calitate alimentara.

Fiecare copil are un personaj de desene animate preferat. Și acum puteți traduce o imagine vie în prăjituri pentru copii cu ajutorul hârtiei de orez, pe care sunt înfățișate personajele.

Tort - inghetata acasa

Micul dinte dulce iubește popsicle? Apoi, de ziua de naștere, cel mai bun cadou va fi desertul - înghețata.

Lista de produse:

  • smântână - 200 g;
  • lapte condensat fiert - 1 cutie;
  • fursecuri - 200 g;
  • ciocolată - 70 g;
  • alune zdrobite - 30 g.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. În partea de jos a formularului răspândim jumătate de cookie-uri.
  2. Adăugați ½ lapte condensat în smântână răcită, bateți cu un mixer până la crem.
  3. Întindem jumătate din masa cremă pe cofetărie. Pe stratul rezultat cu o lingură, indicați laptele condensat fiert. Se presară cu nuci.
  4. Turnați crema rămasă. Faceți un nou strat de fursecuri, strecurându-l puțin. Garnisiți cu alune și ciocolată rasă.
  5. Îl introducem la congelator 10 ore împreună cu formularul, după care eliberăm tortul din recipient și îl rotim pe o farfurie.

În rețetă, prăjiturile pot fi înlocuite cu napolitane, desertul va dobândi un gust nou.

Desert Barbie din mastic

Prezentarea unui tort unei fete pentru ziua ei, pregătită acasă, este întotdeauna valoroasă și memorabilă. Puteți folosi păpușa preferată a copilului dvs. pentru a decora biscuitul.

Lista de produse:

  • lapte condensat - 1 buc .;
  • ou - 2 buc .;
  • smântână - 400 g;
  • făină - 150 g;
  • zahăr înghețat - 100 g;
  • praf de copt - 15 g;
  • lapte - 50 g;
  • unt cu smântână dulce - 80 g;
  • zahăr - 100 g;
  • cacao - 50 g;
  • mastic - la discreție.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Combinați laptele condensat, praful de copt, ouăle. Adăugați făina treptat
  2. Împărțiți aluatul în 5 părți.
  3. Coaceți la cuptor, rezistând la o temperatură de 200 de grade, timp - nu mai mult de 5 minute.
  4. Combinați crema și pudra. Înmuiați prăjituri cu acest amestec.
  5. Pentru stratul superior de desert, pregătiți glazura. Amestecăm cacao, untul, zahărul, laptele, aducem la fiert și gătim 3 minute, amestecând.
  6. Înmuiați tortul cu glazură caldă.
  7. Presărați desertul cu nuci.
  8. Din mastici de diferite culori facem o păpușă Barbie și o așezăm pe mijlocul suprafeței biscuitului.

Nu toată lumea este în măsură să sculpteze și, dacă nu puteți crea un personaj, puteți cumpăra o figură finită de la mastic din departamentul culinar.