Chiar vrei să mănânci ceva gustos, dar nu vrei să petreci timp gătind, ceea ce implică destul de des coacere preliminară? Apoi puteți face o prăjitură fără a coace din prăjiturele și brânză de căsuță, care vă vor încânta cu gustul său delicat. În plus, un astfel de tratament va fi foarte util.
Continut material:
Tort fără prăjituri și coaja de brânză - o rețetă simplă
Cea mai ușoară rețetă pentru a face o prăjitură fără coacere folosind brânză de căsuță și prăjituri. Asigurați-vă că încercați!
Ceea ce este necesar:
- brânză de vaci - 300 g;
- zahăr - ½ cană;
- ulei gras cu unt - 180 g;
- smantana - 1 pahar;
- stafide - ½ cană;
- ciocolată - 30 g;
- lapte - 1 cană;
- fursecuri - 400 g.
Gătit astfel:
- Zaharul este măcinat împreună cu untul înmuiat. Crema acru este amestecată cu brânză de vaci, iar ingredientele se bat cu un mixer sau cu un blender de mână.
- În continuare, punem untul răcit cu zahăr pe piesa de lucru rezultată și bifăm din nou.
- Puneți 3-4 linguri de amestec rezultat într-un bol separat. Pentru restul, trimiteți stafidele pre-spălate și amestecați bine.
- În același timp, prăjiți ciocolata pe o răzătoare fină.
- Acum, prăjitura este scufundată în lapte și pusă sub forma în care va fi așezată tortul.
- Ungeți-l uniform cu umplutură de caș. Puneți un alt cookie, ungeți din nou și la final acoperiți ultimul strat cu partea pusă deoparte, fără stafide.
Tortul se presara cu ciocolata ras. Trimite-l timp de câteva ore la frigider pentru a se infuza, apoi servește-l la masă.
Gătit cu smântână și gelatină
O prăjitură cu brânză de vaci, smântână și gelatină va fi, de asemenea, destul de simplă din punct de vedere al pregătirii.
Ceea ce este necesar:
- smantana grasa - 2 pahare;
- gelatină - 1 lingură. o lingură;
- jeleu cu orice gust - 1 pachet;
- fursecuri - 250 g;
- zahăr - ½ cană;
- vanilină - 1 lingură.
Gătit astfel:
- Se toarnă gelatina într-un bol mic cu apă și se lasă să se umfle. Apoi procedați la fel cu jeleul, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
- Prăjiți prăjiturile în firimituri. Pentru a face acest lucru, mai întâi pur și simplu spargeți-l de mână, apoi rulați-l cu un știft, așezându-l într-o pungă de plastic.
- Ia orice fructe. De preferat mere sau portocale. Tăiați-le în felii subțiri și așezați pe fundul formei unde va fi pregătită prăjitura.
- Toarnă toate acestea uniform în jeleu și trimite-l la frigider pentru solidificare.
- Separat, se amestecă zahărul, vanilia, prăjiturile sfărâmate și smântâna. Bateți-le cu un mixer până la neted, adăugați gelatina răcită și repetați manipulările cu mixerul.
- Scoateți din frigider o formă de jeleu înghețat, întindeți uniform masa de smântână acolo și puneți-o din nou în congelator.
După ce prăjitura s-a întărit, trimiteți mucegaiul cu ea pentru câteva secunde în apă fierbinte. Acum desertul poate fi îndepărtat cu ușurință dacă formularul este întors cu susul în jos.
Cu banana
Ceea ce este necesar:
- brânză de vaci - 400 g;
- fursecuri - 400 g;
- lapte - 1 cană;
- smantana - 2 pahare;
- banana - 2 buc .;
- ciocolată - 30 g.
Gătit astfel:
- În primul rând, pregătiți umplutura pentru tort. Pentru a face acest lucru, bateți smântâna cu zahărul și cașcavalul. Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, nuci tocate sau stafide.
- Turnați laptele într-un bol sau bol și înmuiați prăjiturile în el.
- După, așezați-l imediat pe o foaie sau o formă de copt, unde tortul va fi pregătit fără a coace cu o banană.
- Topim cu smântână gătită și fructe feliate. Apoi întindeți un alt strat de fursecuri, un strat de banane, din nou un strat de fursecuri și din nou o cremă. Și deci continuați să faceți acest lucru până când veți rămâne fără toate ingredientele.
Încingeți ciocolata pe o răzătoare fină și presărați deasupra desertul. Puneți-l la frigider pentru o vreme, ca să se prepară.
Cu lapte condensat
Ceea ce este necesar:
- lapte condensat - 400 g;
- fursecuri - 300 g;
- scurgere. ulei - 150 g;
- cacao - 1 lingură. o lingură;
- brânză de vaci - 400 g;
- gelatină - 2 lingurițe;
- smantana - 1 cana.
Așezați pe fundul formei unde vor fi preparate tortul și folia. Deci desertul în viitor va fi mai ușor de extras.
- Prăjiți prăjiturile în firimituri umede amestecându-le cu unt topit sau înmuiat.
- Tamponați baza pe fundul matriței și puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră pentru a fi setat.
- Pentru a pregăti crema, amestecați laptele condensat, cașcavalul și smântâna. Bateți amestecul cu un mixer, aducându-l la o stare omogenă.
- Turnați crema rezultată într-o bază înghețată.
Încingeți ciocolata pe o răzătoare fină și presărați deliciosul deasupra. Întoarceți forma de tort într-un loc răcoros și insistați câteva ore.
Prăjitura „House” fără a coace din prăjiturele cu brânză de căsuță
Ceea ce este necesar:
- fursecuri - 400 g;
- lapte - 2 pahare;
- brânză de vaci - 300 g;
- scurgere. ulei - 250 g;
- cacao - 3 linguri. linguri;
- smantana - 2 linguri. lingură.
Înainte de gătit, răspândiți pe masă peliculă, hârtie pergament sau folie.
- Încălziți laptele și înmuiați prăjiturile o perioadă de timp.
- Puneți același număr de cookie-uri în mai multe rânduri și apăsați pe fiecare ferm.
- Bateți untul înmuiat și cașcavalul la mixerul de mare viteză. Împărțiți crema în două părți și amestecați una cu o lingură de cacao.
- Puneți prima parte ușoară a umpluturii pe cookie-uri, deasupra unui alt cookie. Apoi vine o perie de ras de ciocolată, din nou un fursec și o altă ciocolată.
- Ridicați cookie-ul astfel încât să formeze un acoperiș. Trimiteți piesa de prelucrat la frigider.
Următorul pas este să pregătiți glazura, care va trebui să acopere tortul „House” fără coacere. Pentru ea, amestecați zahărul, restul de cacao și smântâna.
Puteți încălzi ușor amestecul, astfel încât zahărul să se topească mai repede.
Încingeți tortul cu fondant rezultat și serviți-l la masă.
Cu ciocolată
Ceea ce este necesar:
- ciocolată - 50 g;
- cacao - 3 linguri. linguri;
- brânză de vaci - 300 g;
- lapte - 1 cană;
- fursecuri - 300 g;
- scurgere. ulei - 180 g;
- smantana - 1 cana.
Algoritmul de gătit este similar cu cel precedent:
- Untul înmuiat se bate împreună cu brânză de căsuță și smântână, apoi se amestecă împreună cu pudra de cacao. Dacă nu, se poate folosi ciocolată cu lapte topit.
- Turnați laptele într-un bol și înfundați prăjiturele în el.
- Luați tăietorul de prăjituri în care va fi pregătită prăjitura și așezați prăjiturile înmuiate în rânduri - aceasta va fi baza tortului.
Ungeți crema rezultată cu prăjituri și rânduri alternative. Trimiteți desertul final pentru câteva ore la frigider. Încingeți ciocolata pe o răzătoare fină și presărați o prăjitură chiar înainte de servire.
