Semințe de caras obișnuite: proprietăți utile și contraindicații, utilizate în medicina tradițională

Semințele obișnuite de caras sunt cele mai valoroase condimente și plante medicinale cu istorie antică. Proprietățile sale miraculoase de secole ajută la vindecarea copiilor și adulților de o varietate de boli.

Trei fapte despre o plantă de vindecare:

• Cea mai valoroasă parte a chimenului este semințele bogate în uleiuri esențiale. Cu ajutorul lor, bebelușii sunt tratați rapid pentru tuse și inflamația bronhiilor.
• Fructele semințelor de caras sunt utile celor care urmăresc figura și vor să slăbească.
• O decoct din semințele unei plante medicinale crește lactația.

Compoziția chimică a semințelor de caras

Carawea obișnuită sau Carum carvi este un condiment cu gusturi și aroma ascuțită-amare, dar planta este apreciată nu doar pentru un gust neobișnuit. Semințele sale au fost folosite de multă vreme în medicina populară, compoziția lor bogată chimică ajută la scăparea de migrene, bronșită, memorie afectată, inflamația organelor interne și alte boli.

Principalele componente ale plantei medicinale sunt proteinele, uleiurile grase, vitaminele, quercetina și flavonoidele de kempferol. Dintre macroelemente și microelemente, predomină potasiul, calciul, fosforul, fierul, zincul și manganul. 100 g de produs valoros conțin 333 kcal, în timp ce conținutul de proteine ​​din acesta este de 19,77 g, grăsimi - 14,59 g, carbohidrați - 11,9 g Vitamine (B1, B2, B4, B6, B9 sunt prezente în condiment) , C, E, PP), beta-caroten și acizi grași omega-3, omega-6.

Opinia profesorului, imunologul Andrei Prodeus: „Leucina aminoacidă esențială intră în semințele de caras, care ajută la formarea mușchilor și interferează cu descompunerea proteinelor. Femei supraponderale care iau 1 lingură.fructele acestei plante pe zi timp de 3 luni, au pierdut până la 15 kg în greutate. "

Proprietăți utile pentru corpul uman

Proprietățile vindecătoare ale semințelor de caras și beneficiile sale pentru organism nu pot fi supraestimate. În medicina Orientului Antic, decocturile de vindecare cu această plantă au fost folosite pentru a trata diareea, reumatismul și astmul. În medicina modernă, un condiment util este utilizat pentru întărirea imunității, curățarea vaselor de sânge și rinichilor, scăderea tensiunii arteriale, cu dureri de cap, tahicardie, inflamația tractului respirator superior, cu urinare și colelitiază. Semințele de carau au efect antitumoral, contribuie la repararea țesuturilor, la vindecarea suturilor și rănilor. Planta este folosită ca profilactic pentru a păstra părul de boli ale pielii și gingiilor.

Este utilă carasul în sarcină și alăptare?

Nu se recomandă folosirea caravei femeilor însărcinate, deoarece reduce nivelul de testosteron, ceea ce poate provoca un avort spontan. Dar uleiul de semințe este adesea folosit pentru aromatizarea camerei, deoarece are un efect calmant.

În alăptare, condimentele sunt, dimpotrivă, utile: componentele valoroase ajută la producerea de lapte matern mai mult și fac compoziția sa mult mai utilă pentru copil. În plus, perfuziile din semințele pe care le ia tânăra mamă ajută la calmarea copilului de durerile de stomac și de colici.

Pentru a pregăti corect un astfel de decoct, trebuie să turnați 2-3 lingurițe. l. semințe zdrobite cu 1 litru de apă, aduceți compoziția la fierbere, încălziți timp de 8-10 minute. Ia 3 lingurițe. l. decoct cu 30 de minute înainte de hrănirea firimiturii, dar nu mai des de 2-3 ori pe zi.

Important! Dacă laptele este deja produs în cantități suficiente pentru copil, astfel de produse nu sunt consumate, deoarece lactația crescută poate duce la stagnarea laptelui și inflamarea glandelor mamare.

Utilizarea condimentelor în medicina tradițională

Proprietățile utile ale semințelor de caras sunt utilizate pe scară largă în medicina alternativă. Plante medicinale sunt utilizate ca agent anticonvulsivant, spasmodic, antiinflamator, coleretic și antiseptic.

• O infuzie de semințe este utilă pentru colici intestinale, constipație, hipertensiune arterială și astm.
• Dececții din fructe - cu răceli, probleme cu pancreasul, în cazul scăderii potenței.
• În formă brută, condimentul este mestecat pentru respirație proaspătă.
• Cu mastita, pe piept se aplică o prăjitură caldă caldă din fructe măcinate aburite.

Pentru ca efectul vindecător al mirodeniului să se manifeste cât mai repede, compoziția trebuie să fie pregătită în mod corespunzător.

1. Cu bronșită, migrene, răceli și tuse 2 lingurițe. l. semințele se pun la abur cu 250 ml de apă clocotită, lăsate să se infuzeze timp de 5 minute. Tinctura amară elimină rapid sputa și elimină durerile de cap. Puteți adăuga puțină miere în băutură.
2. Pentru a curăța intestinele și a îmbunătăți metabolismul, pregătiți o tinctură de 1 lingură. apa, o lingura incompleta de seminte zdrobite, 1 lingura. l. miere și scorțișoară. Amestecul se bea dimineața și seara.
3. Cu colici gastrice și flatulență, ceaiul este preparat cu acest condiment valoros. Pentru a face acest lucru, amestecați 1 lingură. fructe ale unei plante medicinale cu frunze de ceai uscat, turnați apă clocotită, beți compoziția infuzată.
4. Pentru a îmbunătăți memoria, luați un decoct de 1 lingură. l. semințe, miere și 500 ml de apă. Semințele de carasă se toarnă cu apă și se aduc la fierbere, se acoperă cu un capac și se fierb încă 5-7 minute la foc mic. Apoi insistă 40-60 de minute, decantează, răcește și adaugă miere. Instrumentul se consumă înainte de mese de 2-3 ori pe zi.

Sfat! „Cuminul trebuie încălzit într-o tigaie înainte de utilizare. Apoi vor apărea uleiuri esențiale, dezvăluind aroma picantă a plantei. Mirosul parfumat are un efect pozitiv asupra poftei de mâncare ".

Contraindicații la utilizarea

Există limitări sub care planta nu este consumată. Acestea includ:

• • insuficiență cardiacă acută;
  • tromboflebită;
  • boli coronariene;
  • diabet zaharat;
  • transplant de organe (inimă, ficat, rinichi);
  • aciditate crescută a sucului gastric;
  • intoleranță individuală.