Chiftele cu orez într-un aragaz lent sunt suculente, fragede și scăzute de calorii, deoarece nu trebuie să fie prăjite în prealabil. Nu-mi face griji că vasul va arde sau va fierbe - puneți bilele de carne în vas, iar restul va fi făcut de tehnician.
Puncte importante:
- Pentru gătit, este mai bine să luați pui tocat. Acest fel de mâncare este potrivit pentru copii și cei care urmăresc figura.
- Ca grăsime, puteți folosi pastă de roșii diluată, smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau bulion.
- Timp de gătit: 1 oră.
- Porții pe container: 3.
- Nivel de dificultate: simplu.
Ingrediente pentru bile de carne:
- pui tocat - 500 g;
- orez cu bob rotund - 40 g;
- ceapă - 1 buc .;
- morcovi - 1 buc .;
- ou - 1 buc .;
- condimente și sare după gust.
Ingrediente pentru Gravy:
- pasta de rosii - 3 linguri. l .;
- apă - ½ litru
Descrierea detaliată a etapelor de gătit:
- Sortați orezul și clătiți în apă rece. Separat, nu trebuie să fie gătit, ci se va pune la abur într-un aragaz lent.
- Se toacă ceapa în cubulețe mici, se toacă morcovii pe o răzătoare.
- Combinați carnea tocată cu legumele, oul și orezul.
- Se adaugă sare și condimente în masa cărnii, se amestecă bine.
- Formați chiftelute din carne tocată cu diametrul de 6-7 cm. Pentru comoditate, trebuie să vă umeziți mâinile cu apă caldă - atunci masa de carne nu va rămâne lipită de palmele dvs.
- Pune bilele pe fundul vasului multicooker.
- Se amestecă pasta de roșii cu apă într-un recipient separat, se toarnă chiftelele obținute cu sosul.
Notă. Pentru sos alb, trebuie să amestecați 200 g smântână, 150 ml apă și 30 g făină.
- Închideți aragazul lent, porniți modul „Stingere”. În medie, gătitul durează 40-45 de minute, în funcție de modelul electrocasnicelor.
- După oprirea aparatului, lăsați vasul să se răcească ușor.
Serviți chiftele mai bine sub formă de căldură cu legume, terci de mâncare preferați sau piure. Sarcina rămasă în multicooker poate fi adăugată în farfurie - veți obține o mâncare gustoasă și aromată.
Cârnați cu orez într-un aragaz lent - o rețetă simplă
Chiftele cu orez într-un aragaz lent sunt suculente, fragede și scăzute de calorii, deoarece nu trebuie să fie prăjite în prealabil.Nu-mi face griji că vasul va arde sau va fierbe - puneți bilele de carne în vas, iar restul va fi făcut de tehnician.
pregătire5 min
preparare55 min
Timp total1 hr
Persoana: 3
calorii: 1055.54kcal
Ingredientele
- 500 g Pui tocat
- 40 g Orez cu bob rotund
- 1 buc. cepe
- 1 buc. morcovi
- 1 buc. Oul
- la gust Condimente și sare
- 3 Art. l. Pasta de rosii
- 1/2 L apă
Instrucțiuni pas cu pas
- Sortați orezul și clătiți în apă rece. Separat, nu trebuie să fie gătit, ci se va pune la abur într-un aragaz lent.
- Se toacă ceapa în cubulețe mici, se toacă morcovii pe o răzătoare.
- Combinați carnea tocată cu legumele, oul și orezul.
- Se adaugă sare și condimente în masa cărnii, se amestecă bine.
- Formați chiftelute din carne tocată cu diametrul de 6-7 cm. Pentru comoditate, trebuie să vă umeziți mâinile cu apă caldă - atunci masa de carne nu va rămâne lipită de palmele dvs.
- Pune bilele pe fundul vasului multicooker.
- Se amestecă pasta de roșii cu apă într-un recipient separat, se toarnă chiftelele obținute cu sosul.
- Închideți aragazul lent, porniți modul „Stingere”. În medie, gătitul durează 40-45 de minute, în funcție de modelul electrocasnicelor.
- După oprirea aparatului, lăsați vasul să se răcească ușor.
Cuvânt final
Serviți chiftele mai bine sub formă de căldură cu legume, terci de mâncare preferați sau piure. Sarcina rămasă în multicooker poate fi adăugată în farfurie - veți obține o mâncare gustoasă și aromată.
