Tartele cu beci de crab - un aperitiv pentru orice ocazie. Este perfect pentru o masă festivă sau o cină delicioasă de familie. Farfuria nu mai pare originală? Diversifică-l folosind una dintre rețetele sugerate.
Continut material:
Tartele cu bastoane de crab si branza
Tartele cu bețișoare de crab și brânză - o combinație simplă, dar foarte gustoasă, care este considerată de bază.
Produse obligatorii:
- condimente după gust;
- ambalaje de tartlet;
- 0,2 kg brânză procesată;
- trei căței de usturoi;
- 200 de grame de bețe de crab;
- o lingură mare de maioneză.
Înainte de a pregăti gustările, asigurați-vă că bețele de crab sunt dezghețate, în caz contrar, excesul de umiditate va ieși din ele și tartalele se vor uda rapid.
Procesul de gătit:
- Se dezgheață bețe de crab și se măsoară cu o răzătoare fină.
- Se amestecă cu usturoiul tocat sau zdrobit și maioneza. Apoi adăugați brânza rasă și amestecați bine până la neted, fără a uita să condimentați cu condimente.
- Cu masa rezultată umplem tartalele și servim.
Odată cu adăugarea de ananas
Puteți găti astfel de tartă cu adăugarea de ananas. Combinația este interesantă, puțin neobișnuită, dar dacă îți plac fructele și carnea, atunci îți va plăcea și această versiune a gustării.
Produse obligatorii:
- trei căței de usturoi;
- o duzină de tartale;
- aproximativ 50 de grame de brânză tare;
- trei linguri de maioneză;
- 70 de grame de conserve de ananas;
- ambalaj de bastoane de crab în 100 de grame.
Procesul de gătit:
- Eliberați ananasul din suc, tocați-l în cuburi dacă este cumpărat în inele.
- Dezghețați bețe de crab și tocați ca ananasul. Procedăm la fel și cu brânza.
- Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează cu maioneză.
- Umplem masa tartalelor cu o lamelă.Pentru decorare, puteți folosi o salată proaspătă sau susan.
Cu orez și castraveți
Umplerea pentru tartlet poate fi mai satisfăcătoare dacă folosești orez și legume.
Produse obligatorii:
- un pachet de bastoane de crab;
- un castravete mediu;
- patru linguri de orez;
- maioneză după bunul plac.
Procesul de gătit:
- Cantitatea specificată de orez trebuie fiartă până la fiert fără mirodenii și lăsată să se răcească.
- Castravetele este cel mai bine decojit - așa că gustarea va ieși în special fragedă.
- Decongelează bastoane de crab. Tăiați-le și castravetele în cubulețe mici, combinați-le cu orezul finit.
- Condimentează umplutura cu maioneză sau smântână, amestecă bine, încearcă. Dacă este necesar, adăugați sare sau piper.
- Umpleți tartele cu masa pregătită, decorați după dorință și serviți.
Aperitiv cu pește roșu
Produse obligatorii:
- aproximativ 100 de grame de pește roșu sărat;
- două ouă;
- ambalaje de tartlet;
- maioneza dupa gustul tau;
- un castravete mic;
- 0,1 kg de bastoane de crab.
Procesul de gătit:
- Tăiați bețișoarele de crab dezghetate în cuburi mici.
- Se macina pestele rosu si castravetele si se combina cu betisoarele.
- Ouăle trebuie fierte la o stare de „fierbere tare”, apoi tăiate, ca alte ingrediente, și puse în ele.
- Condimentează umplutura cu cantitatea potrivită de maioneză și sare pe baza gustului tău. Se frământă amestecul până la neted și se umple cu amestecul rezultat de tartă.
Citește și:retete de umplutura cu tartlet
Salată de crab în tartale
O opțiune interesantă de servire este o salată în tartale. Chiar și mâncarea familiară a tuturor poate „juca” într-un mod nou.
Produse obligatorii:
- cantitatea potrivită de tartale;
- două ouă;
- maioneza si condimente dupa gust;
- aproximativ 200 de grame de bastoane de crab;
- mai multe linguri de porumb conserve;
- un castravete mic.
Procesul de gătit:
- În primul rând, puneți ouăle fierte. În acest moment, scoateți lichidul din porumb și așezați-l într-un recipient unde toate componentele vor fi amestecate.
- Se macină baghete de crab, castraveți și ouă în cuburi de dimensiuni medii și se răspândesc în porumb.
- Condimentăm totul bine cu maioneză, încercăm și, dacă este necesar, adăugăm condimente. Umplem tartalele cu umplutura rezultată. Le puteți decora cu ierburi sau măsline.
Umplutură simplă de ouă
Produse obligatorii:
- două ouă;
- 0,1 kg brânză tare;
- un pachet de tartale;
- condimente și maioneză după bunul plac;
- 100 de grame de bețe de crab.
Procesul de gătit:
- Se fierbe numărul indicat de ouă până la fiert, timp de aproximativ 10 minute după ce conținutul tigaiei a fiert.
- Tăiați toate ingredientele indicate și ouăle răcite în cuburi mai mici și puneți-le într-un bol. Vă rugăm să rețineți că brânza este mai bine să nu se taie, ci să se gratineze.
- Condimentează masa cu condimente, maioneză, amestecă bine și umple tartele cu ea.
Cu alge marine
O combinație foarte neașteptată, dar foarte gustoasă și cea mai utilă dintre toate cele propuse mai sus.
Produse obligatorii:
- trei căței de usturoi;
- aproximativ 10 tartale;
- condimente, sos de soia după gust;
- 0,2 kg de bastoane de crab;
- 0,3 kg brânză tare;
- 200 de grame de alge marine.
Procesul de gătit:
- Asigurați-vă că eliminați excesul de lichid din alge marine și apoi tăiați panglicele în bucăți mai mici.
- Combinați-le cu bețișoare de crab tocate, usturoi zdrobit și brânză rasă.
- Condimentează amestecul cu o cantitate mică de sos de soia, iar după dorință se pot adăuga și alte condimente.
- Umplem tartalele cu această masă, le presărăm cu brânză rasă deasupra și gătim la cuptor pentru aproximativ 10 minute la 180 de grade.
Tartleturi de cocktailuri de mare
Această gustare nu poate fi numită ușoară - are o mulțime de proteine. Dar este neobișnuit de gustoasă și satisfăcătoare. Simțiți-vă liber să o puneți pe masa festivă înainte de a servi mâncarea principală, iar oaspeții cu siguranță nu vor rămâne flămând.
Produse obligatorii:
- două ouă;
- mai multe creveți pentru decorare;
- cocktail de mare - aproximativ 400 de grame;
- 0,2 kg de bastoane de crab;
- condimente și maioneză după gust;
- ambalarea tartalelor.
Procesul de gătit:
- Toate fructele de mare trebuie fierte în apă ușor sărată.
- Numărul indicat de ouă este, de asemenea, adus în starea de „fierbere tare”. Acest lucru durează de obicei nu mai mult de 15 minute. Asigurați-vă că le răciți.
- Se macină toate ingredientele din listă, inclusiv ouăle fierte și fructele de mare (cu excepția creveților) în aceleași felii, se amestecă și se condimentează cu maioneză și condimente.
- Împărțim umplutura rezultată în tartale și le decoram cu creveți. Opțional, puteți adăuga mai multe ierburi de măsline sau proaspete.
Tartalele sunt întotdeauna foarte gustoase și frumoase, nu vă fie teamă să experimentați și să folosiți componente neobișnuite.
