Ciorba de friptură pentru mulți este asociată cu un preparat preparat în condiții de camping. Dar acest lucru nu este deloc! Dacă o gătiți corect, atunci veți fi surprinși cât de delicios și parfumat este.
Continut material:
Supa simplă de tocană și cartofi
Ciorba fiartă cu cartofi este cea mai rapidă opțiune, care va fi gata în 30 de minute și, de asemenea, nu necesită o cantitate mare de ingrediente.
Produse obligatorii:
- doi litri de apă;
- condimente și ierburi după gustul tău;
- o conservă de tocană de vită;
- morcov și bec;
- trei cartofi.
Procesul de gătit:
- Se toarnă apă în tigaie, se pune la fiert.
- De îndată ce procesul va merge, adăugați cartofii decojiți și tăiați în prealabil și puneți condimente: sare, piper.
- Coborâți imediat cartofii într-un vas și tocană, amestecați.
- Se toacă ceapa în cubulețe, se rumenesc morcovii, se trimite legumele în supă, se acoperă recipientul cu un capac și se gătește la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
- Presărați cu ierburi tocate înainte de servire.
Primul gust gustos cu hrișcă
Puteți găti o supă delicioasă cu cereale, precum hrișca. Felul de mâncare se va dovedi a fi foarte satisfăcător și va fi o cină minunată pentru întreaga familie.
Produse obligatorii:
- 150 de grame de hrișcă;
- cutie de tocană;
- doi litri de apă;
- doi cartofi;
- o ceapa si ardeiul gras;
- condimente și ierburi după bunul plac.
Procesul de gătit:
- Aduceți apa la fierbere. Imediat ce se întâmplă acest lucru, trimiteți conținutul conservei de tocană, hrișcă și mirodenii într-o tigaie, cartofi tăiați cubuleți, amestecați bine.
- În timp ce supa se fierbe, toacă ceapa în cubulețe, iar ardeiul în felii subțiri, trimite legumele în farfurie.
- Gătiti aproximativ 10 minute, apoi scoateți la foc, asezonați cu ierburi și serviți după cinci minute.
Cu orez
Produse obligatorii:
- condimente după gustul tău;
- cutie de tocană;
- morcov și bec;
- trei cartofi;
- patru linguri de orez;
- doi litri de apă.
Procesul de gătit:
- Se toarnă apă în tigaie, se pune pe aragaz și așteaptă să fiarbă.
- Adăugați cartofii tăiați cubulete, condimentele și orezul. Gatiti cateva minute la foc mic.
- Se macină ceapa și morcovii, se trimite la o tigaie, se prăjesc până se rumenesc, apoi se pune tocană pe ele, se amestecă și se fierbe încă 3-4 minute.
- Când cartofii și orezul devin moi, adăugați prăjirea în supă, amestecați, gătiți timp de aproximativ cinci minute, îndepărtați-l de pe foc și lăsați-l să se rumenească timp de 15 minute înainte de a servi.
Supă de mazăre cu tocană
Un mod minunat de a-ți diversifica meniul este să gătești supă de mazăre cu tocană. Și nu trebuie să vă gândiți că ingredientele nu se combină, dimpotrivă - vasul iese foarte apetisant.
Produse obligatorii:
- un pahar de mazăre;
- trei litri de apă;
- condimente după gustul tău;
- cutie de tocană;
- trei cartofi;
- ceapa si morcovul;
- verzi proaspete
Procesul de gătit:
- Spălăm bine mazărea, le umplem cu apă rece și lăsăm cinci ore. Aceasta se face astfel încât să devină mai moale și se gătește mai repede.
- Apoi îl spălăm, îl acoperim din nou cu apă și gătim timp de o oră.
- Grătați morcovii, tăiați ceapa în bucăți și prăjiți legumele într-o tigaie timp de câteva minute.
- Adăugați tocanele la mazăre când este aproape gata. Trimitem acolo legume, cartofi tocați și mirodenii în pătrate mici.
- Gătiți supa aproximativ 20 de minute, presărați cu ierburi tocate, păstrați pe aragaz până când cartofii sunt moi și serviți după ce vasul a infuzat cel puțin 10 minute.
Friptură de vită într-o aragaz lent
O rețetă pentru ciorba gătită într-un aragaz lent este o opțiune ideală atunci când trebuie să obțineți rapid un preparat gustos și satisfăcător.
Produse obligatorii:
- ceapă, morcovi;
- trei cartofi;
- cutie de tocană;
- condimente după gustul tău;
- 2,5 litri de apă.
Procesul de gătit:
- Se macină ceapa în cubulețe, se măsoară morcovii, se pun legumele în vasul multicooker și se prăjesc în modul „Coacerea” timp de șapte minute.
- După acest timp, trimitem acolo cartofi tocați și tocană ușor piure, fără grăsime.
- Umpleți vasul cu mirodenii și ierburi selectate, umpleți cu apă.
- Pornim modul „Frying”, aducem la fierbere, comutăm programul „Supa” și gătim încă 20 de minute.
Reteta neobisnuita cu alge marine
Produse obligatorii:
- un ou;
- condimente după bunul plac;
- un borcan de tocană;
- ceapa si morcovul;
- 50 de grame de alge uscate;
- patru cartofi.
Procesul de gătit:
- Se toarnă algele cu apă pentru o perioadă, apoi se scurge lichidul și se taie varza.
- Turnați cantitatea necesară de apă în tigaie, puneți cartofii tăiați cubulete și varza acolo.
- Când conținutul fierbe, bate oul și toarnă-l cu grijă în supă, amestecă.
- Trei morcovi pe o răzătoare, tocați ceapa în cubulețe, prăjiți până la prăjit într-o tigaie cu tocană, ușor piureați cu o furculiță. Acest amestec este trimis și în tigaie.
- Condimentează vasul cu orice condiment și ierburi după bunul plac, gătește aproximativ cinci minute, lasă să stea puțin și toarnă pe farfurii.
Supa de coada cu tocană
Produse obligatorii:
- ceapă și morcovi;
- cutie de tocană;
- condimente după bunul plac;
- doi litri de apă;
- trei cartofi;
- două ouă;
- o grămadă de sorel;
- o roșie.
Procesul de gătit:
- Într-o tigaie, prăjiți ceapa tocată, apoi adăugați morcovul răzuit, apoi roșiile cubulețe și fierbeți sub capac timp de cinci minute.
- Se toarnă apă în tigaie, se dă la fiert, se pune cartofii tăiați cubulete acolo și se gătește la foc mic până la moale, fără a uita să condimentezi vasul cu mirodenii.
- Punem în ciorbă bucățele de coadă, tocană înmuiată și ouă batute cu prăjit.
- Gătim supa aproximativ 15 minute, insistăm, și puteți servi.
Gătit cu ciuperci
Produse obligatorii:
- ceapa, morcovul;
- cuisoare de usturoi;
- 500 de grame de ciuperci murate;
- cutie de tocană;
- condimente după bunul plac;
- trei cartofi;
- verdeață.
Procesul de gătit:
- Punem apă pe aragaz, aducem la fierbere, adăugăm condimente și cuburi de cartofi.
- Spălăm ciupercile, tocăm usturoiul, punem în supă.
- Trimitem acolo și ceapă prăjită și morcovi.
- Pune tocană, amestecă vasul, gătește aproximativ 30 de minute și scoate din aragaz.
