În dieta fiecărei persoane ar trebui să fie prezentă supa zilnică. Toată lumea vrea ca mâncarea să fie gustoasă, parfumată și plină de suflet. Vă oferim cele mai bune rețete pentru ciorba de macrou.

Supa proaspata de macrou cu orez

Rețeta va ajuta la diversificarea dietei. Pentru utilizarea viitoare, nu este recomandată gătirea. Calitățile gustului se vor schimba a doua zi.

ingrediente:

  • sare;
  • cartof - 4 buc .;
  • oregano - 0,5 linguriță;
  • macrou proaspat congelat - 0,5 carcase;
  • ulei - 1 lingură. o lingură;
  • Lavrushka - 1 frunză;
  • morcov - 0,5 buc .;
  • ienibahar;
  • ceapă - 0,5 buc .;
  • orez - 0,3 cani.

Mod de preparare:

  1. Se toacă tuberculii de cartofi. Morcovi tocați. Se toacă ceapa.
  2. Se toarnă o bucată de pește și se fierbe. Puneți feliile de cartof.
  3. Se toarnă boabe de orez.
  4. Turnați uleiul într-o tigaie. Puneți ceapa și morcovii. Fry. Trimiteți într-o chiuvetă.
  5. Turnați oregano. Aruncă o lavrushka. Adăugați piper și sare. Insistați cinci minute.

Cu grâu de mei

Încercați să gătiți supa de pește cu mei. Se va dovedi nu numai aromat, ci și foarte util. Krupa va ajuta să facă o tocană groasă și bogată.

ingrediente:

  • macrou - 1 carcasă;
  • verdeață - 15 g;
  • apă - 2.350 ml;
  • curry;
  • mei - 4 linguri. linguri;
  • ulei vegetal;
  • cartof - 3 buc .;
  • plante aromatice;
  • morcov - 0,5 fructe;
  • sare;
  • ceapă - 1 buc .;
  • usturoi - 2 căței;
  • ardei gras - 0,5 buc .;
  • tomate - 3 buc .;
  • piper roșu măcinat

Pentru a elimina amărăciunea din mei, va trebui să turnați apă clocotită peste cereale timp de cinci minute înainte.

Mod de preparare:

  1. Se toacă ceapa și se toacă căței de usturoi.
  2. Zarzavurile vor avea nevoie de piper și cartofi. Roșiile tăiate. Puneți o sită și macinați.
  3. Grătar morcovi Macelar carcasa. Pestele va fi necesar sub formă de fileuri. Cut.
  4. Turnați ulei în tigaie. Puneți morcovii și ceapa. Presărați curry. Fry. Aruncați usturoiul. Se adauga piperul.Întinde roșiile. Friptura timp de șapte minute.
  5. Fierbeți apa. Aruncați grătarul. Gatiti un sfert de ora. Așezați cartofii. Gatiti opt minute.
  6. Aruncați bucățele de pește și prăjiți. Se presară cu ierburi și ardei iute. Sare.
  7. Se toacă verdeața și se presară chowder.

Supă de cremă blândă

Crema va ajuta la conferirea vasului de o aromă delicată și moale.

ingrediente:

  • macrou - 1 carcasă;
  • patrunjel;
  • porumb - 2 lingurițe. linguri;
  • Lavrushka - 1 frunză;
  • smântână - 360 ml;
  • sare;
  • cartof - 3 buc .;
  • ceapă - 1 buc .;
  • turmeric;
  • ardei gras - 1 buc.

Mod de preparare:

  1. Se toacă ceapa. Tăiați ardeiul. Cartofii au nevoie de paie.
  2. Gut carcasa. Cut. Trimiteți la apă. Sare. Scoateți și răciți bucățile de pește. Scoateți carnea din os. Se strecoară bulionul.
  3. Se prajesc in cubulete de piper si feliile de ceapa in ulei. Trimite pe bulion. Adăugați cartofii și porumbul. Se presară cu turmeric.
  4. Puneți pătrunjelul și pătrunjelul. Întoarceți bucățile de pește pe chowder. Se toarnă smântână. Se fierbe.
  5. Obține pătrunjel și lavrushka. Porniți blenderul și bateți.

Reteta gustoasa:ciorba de peste conserve

Rețetă de creveți fantezi

Fructele de mare se pot satura și pot da un aspect și un gust deosebit oricărei ciorbe.

ingrediente:

  • morcov - 1 buc .;
  • creveți - 310 g;
  • praz - 1 tulpină;
  • sos de soia - 100 ml;
  • usturoi - 3 căței;
  • shiitake - 10 buc .;
  • ulei vegetal;
  • ardei iute - 0,4 păstăi;
  • taitei de orez - 100 g;
  • Macrou - file de carcasă.

Mod de preparare:

  1. Se toacă ceapa. Se toacă morcovii. Se macină peștele.
  2. Înmuiați tăiței de orez și shiitake.
  3. Așezați taiteii într-o tigaie. Fry. Produsul ar trebui să dobândească o nuanță aurie.
  4. Se toarnă bucăți de pește. Se toarnă în sos de soia. Se fierbe. Întindeți creveții. Se fierbe trei minute. Adăugați tăiței. Gătiti un minut.
  5. Aruncați cercurile de morcovi, shiitake și ceapă.
  6. Se toacă ardeiul iute și căței de usturoi. Se pune în bulion. Gatiti timp de cinci minute.

Reteta gustoasa:ciorba de somon roz conserve

Supă de pește conserve de macrou

Multe conserve de ciorbă de pește în copilărie. Ne oferim să amintim gustul uitat de toată lumea și să gătim o tocană uimitoare.

ingrediente:

  • sare - 1 linguriță;
  • ardei negru - 7 mazăre;
  • cartofi - 3 buc .;
  • patrunjel;
  • morcovi - 1 buc .;
  • ceapă - 1 buc .;
  • Lavrushka - 2 frunze;
  • macrou în ulei - o conservă.

Mod de preparare:

  1. Se toacă ceapa. Morcovi tocați.
  2. Se toacă cartofii. Fierbeți apa. Se pune ceapa. Gatiti timp de cinci minute.
  3. Adăugați morcovi. Aruncați cartofii cu lavrushka. Puneți boabe de ardei. Fierbeți un sfert de oră.
  4. Transferați conținutul borcanului pe chowder. Se fierbe. Se fierbe trei minute. Se presară cu sare.
  5. Se toacă pătrunjelul. Se presară tocană gata pregătită.

Gătiti în chineză

Compoziția bogată a ciorbei va face ca tocanele să fie hrănitoare și săracă în calorii.

ingrediente:

  • morcov - 1 buc .;
  • file de macrou - 370 g;
  • sare;
  • apă - 5 căni;
  • Varză chinezească - 450 g;
  • condimente;
  • orez rotund - 110 g;
  • suc de lămâie - 1 lingură. o lingură;
  • mazăre - 110 g;
  • sos de soia - 3 lingurițe. linguri;
  • ulei de măsline - 2 lingurițe. lingură.

Mod de preparare:

  1. Turnați ulei în tigaie. Se toarnă orez. Fry.
  2. Se toacă morcovii. Se toacă varza. Se pune la orez. Fry.
  3. Se toarnă în sos de soia. Se toarnă în apă care a fost încălzită anterior. Fierbeți un sfert de oră. Adăugați mazărea.
  4. Tăiați fileul. Se toarnă suc de lămâie. Țineți cinci minute. Trimiteți într-o chiuvetă. Fierbeți un sfert de oră. Sare. Condimentează. Se amestecă.

Cabana de pești minunată

Royal, un fel de mâncare minunat care va satura și va încânta întreaga familie.

ingrediente:

  • morcov - 1 buc .;
  • piper - 5 mazăre;
  • lamaie - 3 felii;
  • cartofi - 470 g;
  • apă - 2.450 ml;
  • pasta de rosii - 100 ml;
  • macrou - carcasă;
  • sare - 1 g;
  • ceapă - 1 buc .;
  • masline - 100 g;
  • murături - 3 buc .;
  • verzi - 20 g.

Mod de preparare:

  1. Dezghețați carcasa. Gut it. Cut. Sare.
  2. Fierbeți apa. Se toacă cartofii. Adăugați în apă.
  3. Se toacă ceapa. Morcovi tocați. Se introduce într-o tigaie cu unt. Fry. Tăiați castraveții.
  4. Puneți peștele în cartofi. Se fierbe. Adăugați cuburi de castraveți. Se amestecă. Se toarnă pasta de roșii. Se amestecă.
  5. Puneți prăjitul. Sare. Aruncă o lavrushka.Se adaugă boabele de ardei. Închideți capacul. Gatiti un sfert de ora. Puneți măslinele. Adăugați lămâie. Insistați un sfert de oră.

Urechea Mackerel grasă

Se petrece puțin timp pentru pregătirea ciorbei, iar toate gospodăriile vor fi satisfăcute de rezultat.

ingrediente:

  • verdeață - 20 g;
  • macrou - 2 carcase;
  • Lavrushka - 2 frunze;
  • cartof - 4 buc .;
  • ienibahar;
  • apă - 2300 ml;
  • sare;
  • ceapă - 1 buc .;
  • semolina - 3 linguri. linguri;
  • morcov - 2 buc.

Mod de preparare:

  1. Macelar carcasa. Va lua un filet. Se taie în bucăți, se toarnă în apă. Sare.
  2. Se toacă morcovii și se curăță doar de ceapă. Se pune în bulion. Se fierbe timp de o jumătate de oră.
  3. Se toacă cartofii și se adaugă în tocană. Se fierbe timp de șapte minute. Turnați semolina. Se amestecă instantaneu. Gatiti timp de cinci minute.
  4. Tăiați verdeața Trimiteți la supă. Adăugați frunzele de dafin cu piper. Sare. Gatiti trei minute.
  5. Acoperiți cu un capac. Puneți deoparte o jumătate de oră. Insistați fără foc.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: