Toată mâncarea care nu le place ciorba de fasole, cel mai probabil, pur și simplu nu a mâncat un fel de mâncare gătit corect. Astăzi, există multe rețete uimitoare pentru un astfel de tratament care va atrage atât adulții, cât și copiii. Cel mai simplu și rapid mod de a găti supa de fasole într-un aragaz lent.
Continut material:
Suan de fasole Lean într-un Multicooker
Dacă un pahar de fasole roșie a fost la îndemână, atunci în perioada de post va fi posibil să gătiți o farfurie frumoasă, plină de suflet și, în același timp, ușoară. Alte ingrediente: ceapă, 4 tuberculi mari de cartofi, 2 morcovi mici, 2 lingurițe de pastă de tomate fără aditivi, usturoi după gust, sare.
- Fasolea este înmuiată toată noaptea în apă rece. Acest lucru va grăbi semnificativ procesul de gătire al produsului.
- În modul de prăjire, ceapa și morcovul tocat sunt pasivate în recipientul dispozitivului. Puteți utiliza orice ulei pentru asta.
- După adăugarea pastei de roșii la produse, acestea sunt înăbușite timp de câteva minute.
- Rămâne să puneți într-un bol cu bare de cartofi și fasole pregătită.
- Componentele se toarnă cu apă sărată (aproximativ 2-2,5 litri). Este indicat să folosiți sare adyghe aromată.
- Cu capacul închis, supa este gătită într-un program conceput pentru tocană timp de aproximativ 2 ore.
La sfârșit, usturoiul zdrobit este trimis în vasul fierbinte.
Cu carne de porc
Pentru acest fel de mâncare, este mai bine să alegeți o fasole neagră „Black Eye”. 1 cană este suficientă. Ingredientele rămase: 300 g solut de porc, ceapă, rădăcină de țelină, morcov, roșie roșie, 2 cartofi, ardei gras, 220 g broccoli, sare, 1,8 l apă filtrată, o grămadă de pătrunjel proaspăt.
- În modul de prăjire în unt, carnea de porc (felii) se gătește până se rumenesc, iar carnea este deja tocată cu piper, morcov, ceapă și țelină. La final, felii de roșii sunt trimise în recipient. Masa părăsește în același program timp de aproximativ o jumătate de oră.
- Acum varza, fasolea bine spălată și barele de cartofi se pun în „tigaia inteligentă”.
- Componentele sunt turnate cu apă sărată.
- În programul de gătit, vasul va găti timp de 60-65 de minute.
Cu aproximativ 5-7 minute înainte de a fi gata, ciorba este stropită cu genere verzi.
Acest lucru este interesant: ciorba de fasole - retete simple si delicioase
Rețetă mexicană
O astfel de supă nu trebuie tratată celor mai tineri membri ai familiei. La urma urmei, se dovedește ascuțit. Ingrediente: 570 g carne de vită măcinată, ceapă mare, usturoi după gust (3-5 căței), 2 ardei iute, 830 g roșii din conserve, ardei roșu, 2 linguri de pastă de roșii, 780 g boabe roșii din conserve, apă sau vită bulion, 200 g porumb (conserve) într-un vârf de oregano uscat, pătrunjel, chimen, coriandru, ardei dulce, sare.
- Usturoiul tocat și ceapa se prăjesc până când aceasta din urmă este transparentă în programul de coacere. Chimenul măcinat și coriandrul sunt turnate imediat în „tigaia inteligentă”.
- Umplutura este tocată. După 5-6 minute, se adaugă roșiile cu suc și paste. Ardeiul iute este trimis acolo.
- Când carnea este gata și ingredientele rămase se înmoaie, se adaugă în recipient porumb, fasole și boabe de ardei dulce.
- Amestecul se prăjește câteva minute, după care se toarnă cu bulion sau apă. Densitatea poate fi ajustată după bunul plac.
- Rămâne la sare, adaugă alte mirodenii și gătește încă 20 de minute în programul „Supa”.
Felul de mâncare poate fi servit cu brânză tare răzuită.
Cu mezeluri
În loc de carne, supa de fasole poate fi gătită și pe cârnați. Este nevoie de cel puțin 300 de grame. Ingredientele rămase: o mână de mălai, 2 morcovi, 2 conserve de fasole roșie din conserve în suc propriu, ceapă, un litru de pui, 130 ml de vin alb uscat, sare, ierburi italiene.
- Ceapa și morcovii sunt pasate pe o cantitate mare de ulei în modul de coacere, după care sunt turnate cu vin și gătite timp de câteva minute.
- Cuburi de mezeluri se toarnă în tigaie. Ingredientele se prăjesc împreună în același program.
- Componentele sunt umplute cu bulion.
- Varza se toarnă în lichidul clocotit, se adaugă fasole fără lichid, sare, condimente.
Felul de mâncare râde într-un program conceput pentru supă, 30-35 de minute.
Supa de pui de fasole
Pentru o astfel de rețetă, nu se iau fasole roșie, dar albă. Are nevoie de 100 de grame. Ingredientele rămase: 2 aripi de pui, 1,5 litri de apă filtrată, cartofi, ceapă și morcovi, 2 linguri de pastă de roșii, sare.
- Fasolea este înmuiată în apă rece seara. Dimineața, se fierbe până se moale în apă sărată într-un aragaz lent.
- În continuare, aripi și cuburi de cartofi sunt trimiși în „oala inteligentă”. Împreună, produsele sunt fierte aproximativ o jumătate de oră.
- Din ceapă și morcovi într-o tigaie, prăjiți în unt. Când legumele sunt aurite, li se pune pasta de roșii, iar masa este fiartă încă două minute.
- Conținutul tigaiei se stabilește în bulion.
Rămâne să sare supa și gătește-l în programul „Supa” timp de 20-25 de minute.
Cu coaste afumate
Pentru a accelera procesul de gătit va permite utilizarea de fasole nu uscate, dar conserve. Vor fi suficiente conserve de fasole roșie. Ingredientele rămase: 300-350 g coaste afumate, 3 litri de apă filtrată, 2 cartofi, ceapă, morcovi, sare, orice condiment pentru ciorbă.
- Fasolea și coastele tăiate în mai multe părți sunt trimise să gătească împreună într-o „tigaie inteligentă” într-un mod adecvat.
- După 20-25 de minute, la recipient se trimesc panouri de cartofi.
- Se prepară separat prăjirea din morcovi și ceapă. Legumele gata sunt transferate și la alte produse.
- Supa este condimentată, presărată cu condimente.
- Vasul este gătit până când cartofii sunt moi în programul „Supa”.
Se servește cu ardei iute și biscuiti albi.
Supa de fasole conserve într-un Multicooker
Această ciorbă merită gătită pe vițel. Carnea se ia 400 de grame. Ingredientele rămase: 3 cartofi, 1,5 l apă filtrată, ceapă, morcov, 260 g boabe albe din conserve, 120 g de țelină, sare.
- Primul pas este să gătiți bulionul din bucăți de carne și țelină tocată.Pentru a face acest lucru, include modul de gătire timp de o oră.
- Legumele rămase mărunțite se pun în bulionul pregătit. Le puteți prăji în prealabil dacă doriți.
- Cuburi de cartofi și fasole fără lichid sunt trimise în recipient. Produsele sunt sărate.
Ciorba de fasole se prepară din fasole din conserve în același program „Gătit” pentru încă 20-25 de minute.
Cu ciuperci
Cea mai aromată versiune este preparată cu ciuperci albe uscate. Sunt luati 2 manute. Ingredientele rămase: o conservă de fasole (conserve roșii) în suc propriu, ceapă, 3 cartofi, 2 linguri de făină de grâu, morcovi, sare, plante aromatice.
- Ciupercile se toarnă cu apă foarte fierbinte și se lasă câteva ore. Recipientul cu aceste ingrediente este acoperit.
- Ceapa se toacă mărunt, cartofii se taie în bare subțiri, morcovii se freacă grosolan.
- În primul rând, ceapa se prăjește în vasul uns cu ulei al dispozitivului. Apoi leguma este gătită deja cu morcovi. În această etapă, este indicat să alegeți programul Frying / Deep-Frying.
- Faina legumelor si continua sa prajesti in timp ce agiti constant.
- Se toarnă jumătate de pahar cu apă, produsele se frământă până la dispariția bulgărelor.
- Când masa este îngroșată, se pot transfera ciuperci, fasole și cartofi tocați fin. Se adaugă sare, condimente și 3 litri de apă.
În programul "Gătit / supă" durează încă 20-25 de minute.
