Ciorbă de slăbire - 13 rețete potrivite pentru ciorbe de dietă delicioase

Puteți diversifica orice dietă cu un număr mare de supe dietetice. Sunt gătite pe legume, carne slabă sau pește. La ciorba de slăbire se pot adăuga condimente picante, deoarece se știe în mod sigur că acestea accelerează procesul de ardere a grăsimilor.

Supa de slabire de telina

ingrediente:

• varză albă mică;
• 3 buc. ceapă și roșii;
• 200 g rădăcină de țelină;
• un litru și jumătate de suc de roșii;
• fasole verde;
• 2 ardei verzi bulgari;
• verdeață, sare, orice condimente fierbinți.

 

Supa de telina pentru pierderea in greutate:

1. Se toaca varza in fasii lungi subtiri, iar ceapa in jumatate inele. Se macină roșiile, rădăcina de țelină și piperul în cuburi de dimensiuni medii.
2. Aruncați legumele în tigaie și turnați suc de roșii. El trebuie să le acopere complet. Dacă nu ar fi fost suficient, adăugați puțină apă. Sare și adaugă condimente.
3. Puneți vasul la foc moderat și fierbeți-l. Opriți soba imediat ce fierbe supa. Se răcește timp de 10 minute, după care vasul poate fi servit.

Este important să: nu gati supa pentru viitor. Suma optimă este de 1 zi. Mâncarea cu slăbire trebuie să fie proaspăt preparată. După ce stă la frigider noaptea, își pierde proprietățile benefice.

Supă de legume dietetice fără carne

Ce să faci supă:

• o jumătate de cap de conopidă și broccoli;
• jumătate dovlecel și ardei dulce;
• 1 cartof mare;
• 1 ceapă și morcov;
• 2 mână de fasole (ardei iute) și mazăre (înghețată);
• 1 rosie de dimensiuni medii;
• 2 tulpini de țelină;
• cuisoare de usturoi;
• orice verzi.

 

Metoda de gătit:

1. Turnați 2 litri de apă în tigaie și așteptați până fierbe. În acest timp, pregătiți legumele.
2. Dezgheață mazăre și fasole, cartofi tăiați și dovlecel. Broccoli și conopidă împărțite în părți convenabile. Treceți morcovii, usturoiul și ceapa printr-o răzătoare.
3. În apă clocotită, aruncați dovlecelul, conopida, cartofii și broccoli.
4. Se prăjesc ceapa și țelina timp de 5 minute la foc mic, se adaugă morcovii și se fierbe la fel pentru aceeași cantitate. După aceea, trimiteți legumele în tigaie.
5. În uleiul rămas, prăjiți ușor ardeiul și roșiile și aruncați și în viitoarea supă.
6. Fasolea și mazărea trimit la alte ingrediente. Gătiti un sfert de oră. Opriți aragazul, aruncați verdeața și usturoiul în tigaie. Insistați 5 minute, după care ciorba va fi gata.

Ceapa primul fel

Citește și:reteta de ciorba de ceapa franceza

componente:

• 6 cepe de dimensiuni medii;
• o grămadă de țelină;
• un cap mic de varză;
• 3 rosii;
• 2 ardei verzi;
• sarea.

 

Cum se gătește ciorba de ceapă pentru pierderea în greutate:

1. Tăiați varza și țelina în felii subțiri lungi. Ardei, roșii și ceapă - în cubulețe.
2. Puneți legumele într-o tigaie, turnați apă în ea și sare.
3. Se aduce la fierbere și se lasă la foc mare timp de 10 minute. Apoi, reduceți-l la jumătate și gătiți până se înmoaie legumele.
4. Supa gata poate fi consumată atât caldă, cât și rece.

Supă de slăbire Bonn

Ce să gătești din:

• 6 capete de ceapă și roșii proaspete;
• 1 cap de orice varză;
• 2 ardei mari;
• 100 g rădăcină de țelină sau o grămadă de verdeață;
• o grămadă de pătrunjel.

 

Rețeta potrivită pentru ciorba Bonn:

1. Tăiați roșiile și ceapa și tăiați varza și ardeiul în fâșii subțiri. Tocati telina si patrunjelul la intamplare.
2. Acoperiți legumele complet cu apă și fierbeți, după câteva minute lăsați cel mai lent foc. Gătiti până când mâncarea este complet gătită.
3. Supa gata să se răcească ușor și să mănânce imediat. Beneficiază proaspăt. Dacă doriți, puteți modifica cantitatea de ingrediente și puteți prepara un fel de mâncare pentru fiecare masă.

Vas de varză ușor

componente:

• 1 varză albă mică;
• 3 morcovi și ceapă proaspătă;
• un pahar de fasole tânără;
• jumătate de pahar de suc de roșii;
• 1 ardei gras;
• ceapa verde;
• sarea.

 

Reteta pentru ciorba de slabit cu varza:

1. Se taie ceapa, morcovii și ardeii în cubulețe mici, se toacă varza.
2. Umpleți un vas mare la mijloc cu apă și fierbeți, adăugați sare.
3. Aruncați legumele și fierbeți supa la foc mic până la fiert.
4. În acest timp, toacă ceapa verde și aruncă-o în vasul terminat. După aceea, scoateți tigaia din aragaz, răciți-i conținutul și aranjați pe farfurii.

Consiliu: puteți găti supa de varză „leneșă”. Într-un vas mare, așezați varza albă, turnați apă și fierbeți. Consumați în timpul zilei, spălați cu bulionul rămas.

Supă de legume italiene Minestrone

Ce aveți nevoie:

• 2 litri de bulion de legume;
• 4 lingurițe. l. fasole roșie fiartă și linte;
• 2 cartofi;
• 1 dovlecel și morcov;
• 2 tulpini de țelină;
• 4 tulpini de sparanghel;
• o grămadă de spanac;
• 100 g broccoli;
• 4 pui de pătrunjel;
• o lingură de ulei de măsline;
• sare și piper.

 

Instrucțiuni pentru gătit:

1. Tăiați fin legumele spălate și decojite. Broccoli împărțit în inflorescențe mici.
2. Prăjiți țelina, morcovii și cartofii până când sunt pe jumătate gătite în ulei. Se toarnă bulionul și se gătește 10 minute la foc mediu.
3. Adăugați restul de legume și lintea cu fasolea, continuați să gătiți timp de 10 minute.
4. Pune a treia parte a ciorbei într-un blender și macină la o consistență omogenă. Apoi puneți piureul de legume înapoi în tigaie și fierbeți câteva minute.
5. Vasul finit este servit rece sau fierbinte, decorat cu frunze de pătrunjel.

Supă de dietă cu pește

ingrediente:

• 300 g biban și păstrăv;
• 4 pui de țelină;
• 1 ceapa mare;
• 2 morcovi;
• 3 frunze de dafin;
• 5 mazare de piper negru;
• 50 ml ulei de măsline;
• piper negru și sare.

 

Reteta de ciorba de peste:

1. 1. Tăiați fileul de pește. Trimite oasele cu capul în tigaie și toarnă apă rece.
   2. Puneți recipientul pe aragaz și așteptați să fiarbă. Scoateți spuma, adăugați puțină sare și fierbeți bulionul un sfert de oră.
   3. Ceapa se taie în inele și se toacă în tigaie, se lasă la foc mic timp de 2 minute. În același timp, tăiați morcovii în cercuri și adăugați la ceapă, tocați încă 3 minute.
   4. Rupeți țelina în jumătate și îndepărtați toate fibrele care se lipesc din exterior. Feliați-l pe diagonală. Se pun într-o tigaie și se fierbe cu ceapa și morcovii încă 2 - 3 minute.
   5. Tulpinați bulionul și aruncați legumele în el. După fierbere, puneți fileul de pește acolo.

1. Șofranul se încălzește un minut în cuptorul cu microunde, se toacă și se combină cu apă. După ce a fiert supa adăugați această soluție.
2. Se fierbe la foc mediu timp de 10 minute, până când se înmoaie legumele. La sfârșit, piper și opriți aragazul. Supa gata poate fi consumată imediat.

Gătit cu ciuperci

Ce să faci:

• un kilogram de campioni;
• 1 morcov, ceapă și rădăcină de țelină;
• 300 g de conopidă;
• 3 căței de usturoi;
• 2 lingurițe l. ulei de măsline;
• condimente, sare, ierburi.

 

Rețetă pentru ciorba de slăbire cu ciuperci:

1. Tăiați legumele și ciupercile în cuburi egale. Împărțiți conopida în inflorescențe, frecați morcovii, tocați usturoiul fin.
2. Aruncați țelina în apă clocotită și gătiți 10 minute. În acest timp, prăjiți ciupercile, ceapa și morcovii la foc mic.
3. Aruncați legumele și ciupercile în țelină și gătiți încă 10 minute.
4. Adăugați broccoli și usturoi cu câteva minute înainte de a opri aragazul. Se condimentează cu sare și se condimentează.
5. Scoateți supa finită din aragaz și turnați verdeață tocată fin în ea. Nu este nevoie să amestecați.

Rețetă de borș cu conținut scăzut de calorii

ingrediente:

• 100 g sfeclă, morcovi și ceapă;
• 200 g de varză;
• 50 g cartofi;
• o lingură de verdeață;
• un litru și jumătate de apă.

 

Rețeta potrivită a borsului pentru dieta:

1. Taie ceapa și cartofii, sfecla de grătar și morcovii pe o răzătoare, toacă fin varza cu fâșii lungi.
2. Fierbeți apa și aruncați cartofii în ea. După, adăugați varza, apoi morcovii cu sfeclă.
3. După 10 minute, puneți ceapa în tigaie și turnați jumătate de verdeață la sfârșit.
4. Presărați vasul terminat cu ierburile rămase înainte de a mânca.

Cum se gătește broccoli

Ce aveți nevoie:

• 400 g broccoli;
• un litru și jumătate de stoc de pui;
• 250 g cartofi;
• 150 g de ceapă;
• 7 g sare de mare;
• 15 g unt;
• 15 ml ulei de floarea soarelui.

 

Cum se gătește piureul de supă de legume cu broccoli:

1. Gatiti bulionul de pui: folositi piese de pui cu oase, apoi gustul va fi mai saturat. Folosiți și frunza de dafin, rădăcina și pătrunjelul, usturoiul. Gatiti timp de 60 de minute la foc mic.
2. Turnați legumele și apoi untul într-o tigaie separată. Pune ceapa mărunțită în cubulețe mici. Adăugați câteva linguri de bulion - astfel ceapa va deveni moale și nu va arde. După evaporarea apei, lăsați leguma pe foc încă două minute.
3. Aruncați cartofii și turnați apă. Gătiti aproximativ 10 minute pentru a găti cartofii complet.
4. Împărțiți broccoli și trimiteți la supă, dați la fiert și fierbeți 10 minute.
5. Blender pentru a face supă de piure și sare. Se servește cald, dacă se dorește, cu o felie de pâine maro.

Reteta de dovleac

componente:

• 130 g dovlecei;
• 50 g de făină;
• un litru și jumătate de apă sau bulion pe legume;
• 1 ceapa;
• o lingură de ulei de măsline;
• 3 linguri. l. oțet;
• proteine ​​din 2 ouă fierte;
• verdeață, sare.

 

Supă de slăbire de legume cu dovlecel:

1. Se toacă și se prăjește ceapa. Puneți dovlecelul într-o tigaie, turnați oțet și fierbeți într-o tigaie acoperită timp de 10 minute.
2. Se încălzește făina într-o cratiță, se toarnă treptat în apă sau bulion și se gătește la foc mic timp de 10 minute, amestecând constant.
3. Adăugați ceapa cu dovlecel și dați la fiert. Reduceti caldura si gatiti 10 minute.
4. Se toaca fin albusurile si verdeturile si se arunca in supa. Insistați vasul pentru un sfert de oră, după care puteți începe masa.

Ciorba de dovleac

ingrediente:

• un kilogram de dovleac;
• 1 ceapă și morcov;
• 0,6 l apă;
• o bucată mare de rădăcină de ghimbir;
• 3 linguri. l. ulei;
• piper și sare.

Metoda de gătit:

1. Într-o cratiță, încălziți uleiul și prăjiți ceapa și morcovii, tăiați-o în fâșii. Ceapa ar trebui să devină transparentă.
2. Se macină dovleacul în cuburi de dimensiuni medii și se aruncă într-o cratiță. Se toarnă apă, se acoperă și se gătește la foc mic timp de 20 de minute.
3. Frecați ghimbirul și aruncați în bulion. Blender pentru a transforma supa în piure de cartofi.
4. Se adaugă puțină sare și piper, se fierbe și se lasă 10 minute.
5. Supa de dovleac se mănâncă atât caldă, cât și rece.

Supă ușoară de pui

componente:

• 2 piept de pui;
• 2 buc. tulpina de telina si ceapa;
• 1 morcov;
• 20 g de pătrunjel și mărar;
• 2 frunze de dafin;
• 15 g de cimbru;
• 10 g amestec de ardei și sare.

Instrucțiuni pentru gătit:

1. Puneți sânii într-un vas cu apă rece și dați la fiert. Apoi scoateți spuma.
2. Tăiați gros morcovii. Ceapa scapă de partea superioară și rădăcină, lasă coaja. Trimiteți ingredientele în tigaie.
3. Boabe de ardei, frunze de dafin și ierburi aruncă întregi. Sare și amestecă.
4. Setați focul minim și gătiți supa timp de 60 de minute. Apoi strecurați bulionul și aruncați fileul tocat în el.
5. Puteți elimina complet și bea doar bulionul. Supa gata se mănâncă caldă sau fierbinte.

Supele de slăbit dietetice umplu stomacul, înecă pofta de mâncare și foamea. Dacă ai timp liber, este bine să gătești ciorba de fiecare dată pentru o masă. Alimentele proaspete depozitează mai multe vitamine și nutrienți.