Plita ceramica din sticla - o tehnica eleganta si fiabila de gatit. Caracteristica sa este o plită practică.
Continut material:
Ce este o sobă ceramică din sticlă
Învelișul din sticlă este produs folosind o tehnologie specială. Pentru aceasta, nisipul de cuarț cu diverși aditivi este tratat într-un mod special. Învelișul din sticlă-ceramică poate fi pe sobe cu gaz sau electric. Cea mai populară și interesantă versiune a acestor electrocasnice este o sobă electrică din sticlă cu ceramică cu inducție.
Pro și contra unei astfel de acoperiri
O sobă electrică cu o suprafață din sticlă-ceramică are o serie de avantaje:
- Aspect atractiv. Suprafața oglinzilor se încadrează armonios în designul unei bucătării moderne și devine punctul culminant al camerei.
- Rentabilitate și confort de utilizare. Căldura din ceramică de sticlă se răspândește mai repede nu în orizontală, ci în direcție verticală. Datorită acestei abilități, încălzirea durează puțin. O astfel de sobă se răcește și într-un timp scurt, la doar câteva minute de la stingerea acesteia. În funcție de dimensiunea vaselor, puteți selecta zona de încălzire dorită.
- Securitate. Doar arzătorul se încălzește semnificativ, în zonele învecinate temperatura crește moderat.
- Durabilitate. În ciuda fragilității externe, soba păstrează un aspect atrăgător pentru o lungă perioadă de timp, cu o utilizare atentă.
- Forța de aderență. Această tehnică nu este deteriorată chiar dacă obiectele grele cad pe ea.Dar nu este recomandat să se efectueze experimente, deoarece cu un impact punctual, pot apărea jetoane și fisuri.
Există câteva dezavantaje ale unei sobe electrice cu un strat de sticlă-ceramică:
- Prețiozitate. Suprafața contaminată va trebui spălată imediat. În caz contrar, pot apărea pete sau culoarea acoperirii se va schimba.
- Preț. Costul unui astfel de echipament este de obicei mult mai mare decât cel al produselor electrice cu spirale convenționale sau sobe cu gaz.
- Toane. Grija pentru suprafață are un mod special. Sunt necesare instrumente speciale pentru curățarea murdăriei.
- Cerințe specifice pentru vase. Ghivece și tigăi sunt folosite doar cu fundul plat. Și diametrul lor ar trebui să corespundă dimensiunii arzătorului.
Caracteristici de îngrijire
În timpul funcționării sobei din sticlă-ceramică, este necesar să se respecte următoarele metode și reguli pentru îngrijirea aparatelor de uz casnic:
- Nu folosiți șervețele murdare și uscate în timpul procesului de îngrijire, astfel încât curățarea suprafeței nu va funcționa. Puteți zgâria produsul dacă materialul nu este moale și are resturi solide pe el.
- Nu lăsați siropul, dulceața, sosul sau alt lichid similar să se scurgă pe aragaz. Au pătruns și materiale vrac, în special zaharuri. Dacă se întâmplă acest lucru, cerealele de nisip sau alte ingrediente alimentare dulci trebuie eliminate imediat de la suprafață.
- Se asigură că produsele din plastic sau folie de aluminiu care încep să se topească nu cad pe arzătoare.
- Nu folosiți perii și bureți metalici, detergenți pentru spălarea vaselor, materiale abrazive, țesături fleecy pentru îngrijire.
- Înainte de procesul de gătit, verificați dacă nu există reziduuri alimentare în partea de jos a tigaiei.
- Vasele umede din sobă duc la fisuri. Evitați să scăpați apă rece pe suprafață atunci când aparatul este pornit.
- Mai întâi puneți o oală sau o tigaie pe arzător și abia apoi porniți aparatul.
- Nu aruncați cuțitele, furculițele, tigăile și alte obiecte pe ceramică de sticlă. Un impact punctual poate deveni fatal, jetoane sau fisuri vor apărea la suprafață. Folosirea unei astfel de sobe este periculoasă.
Dacă aragazul este zgâriat, atunci nu este interzis să îl folosiți. Dar, în același timp, aspectul aparatului de uz casnic și interiorul general al bucătăriei suferă.
Ce fel de feluri de mâncare sunt potrivite
Extindeți viața suprafeței și gătiți cu investiții minime de timp și efort este destul de accesibil. Pentru a face acest lucru, luați în considerare ce vase sunt potrivite pentru o farfurie din sticlă-ceramică. Ar trebui să aibă o suprafață de fund perfect plană, fără inscripții, modele, jetoane și alte rugozități. Este mai bine să acordați preferință containerelor de bucătărie din oțel inoxidabil, care au un fund dublu.
Nu este recomandat să folosiți ustensile din aluminiu și cupru, care pot lăsa dungi pe o suprafață oglindă. De asemenea, produsele ceramice și din sticlă nu sunt utilizate, deoarece acestea se încălzesc mult timp.
Tehnologia de curățare
Ce trebuie să faceți dacă alimentele arse sunt pe o suprafață de sticlă-ceramică:
- Opriți aragazul.
- În timp ce este cald, îndepărtați depozitele de carbon cu un răzuitor special.
- Așteptați să se răcească.
- Curățați murdăria cu un agent special de curățare.
- Într-o mișcare circulară, scapă de resturile alimentare și de alte obiecte împrăștiate cu un șervețel special.
- Ștergeți cuptorul curatat cu un prosop.
Este necesar să curățați imediat placa de ceramică-sticlă, în timp va fi mai dificil să îndepărtați urmele murdare. Nu folosiți un burete de spălat vase. Lasă o peliculă subțire pe suprafață, care se va arde în următoarea pornire și va lăsa pete neatractive.
Petele cu un luciu metalic, urme grase și dungi de apă sunt îndepărtate cu agenți de curățare din ceramică. După substanțe chimice, suprafața este spălată cu apă curată.
Cum să alegeți o placă ceramică din sticlă
La vânzare puteți găsi plăci de ceramică din sticlă de mai multe mărci, gama de astfel de echipamente este foarte diversă.Tipurile de modele diferă prin aspect, preț, funcționalitate de bază și suplimentare.
- Mărimea sobei, culoarea și caracteristicile sale de design sunt determinate în funcție de dimensiunile bucătăriei și de decizia sa stilistică.
- Gama de prețuri pentru achiziție este formulată ținând cont de oportunitățile personale. Este destul de posibil să cumpărați echipamente la prețuri accesibile și de înaltă calitate, dar pentru modelele mai scumpe funcționalitatea este de obicei mai largă.
- Țineți cont de puterea dispozitivului.
- Puteți achiziționa atât o plită separată din sticlă-ceramică, cât și o sobă completată cu un cuptor. Panoul desktop vă permite să creați soluții originale de design în bucătărie.
- De obicei, într-un produs există patru arzătoare, dar puteți găsi opțiuni cu două și trei elemente de încălzire. Există modele pe care puteți pune mâncăruri cu o configurație non-standard. De exemplu, o rață sau o tigaie ovală.
- Tehnologia poate avea un panou de control tactil sau mecanic. Prima opțiune este mai convenabilă de îngrijit, un astfel de sobă este mai ușor de spălat și pare mai elegant și mai atractiv.
Funcțiile suplimentare pot fi foarte diferite: blocarea panoului de a fi pornită din greșeală de un copil, mai multe moduri de încălzire automată, prezența unui grilaj electric și a unui timer sonor, oprire automată. Opțiunea ideală este aleasă ținând cont de preferințele personale, luând în considerare toate avantajele și dezavantajele unui anumit model.
