Ciuperca de sparanghel este o cultură populară îndrăgită de mulți pentru moliciunea și gustul delicat. Avantajul său incontestabil este conținutul ridicat de nutrienți. Acest lucru face ca planta să fie indispensabilă pentru persoanele care respectă o dietă sănătoasă. Cultivarea boabelor de sparanghel și îngrijirea acesteia este destul de simplă și nu consumă timp. Prin urmare, mulți sunt fericiți să-l planteze în parcelele lor.
Continut material:
Descrierea plantei și caracteristicile acesteia
Ciuperca de sparanghel aparține plantelor de fasole. Podurile sale sunt puțin mai lungi decât alte tipuri de cultură. Iar duritatea caracteristică a clapelor îi protejează de dăunători și daune exterioare. Compoziția este diversă, include multe elemente utile.
Cu utilizare regulată, fasole de sparanghel:
- combate infecțiile intestinale;
- îmbogățește corpul cu oxigen;
- îmbunătățește nivelul hormonal;
- reglează cantitatea de zahăr din sânge.
Acest tip de plantă are un conținut scăzut de calorii și hrănitor, de aceea nutriționiștii sunt adesea sfătuiți să o includă în meniul zilnic. Dar nici un astfel de produs util nu trebuie abuzat. Mai ales pentru cei care suferă de boli gastro-intestinale.
Fasolea are mai multe forme:
- Bush (până la 50 cm).
- Semi-cret (până la 2 m).
- Curly (până la 5 m).
Planta are un aspect foarte atractiv, de aceea este adesea folosită în scopuri decorative.
În plus, tolerează perfect umbra și, prin urmare, este plantată de obicei pe partea de nord a sitului.
Este deosebit de interesant să observați înflorirea boabelor. În funcție de soi, florile prezintă o adevărată revoltă de culori.
Cele mai bune fasole de sparanghel
Plantarea boabelor de sparanghel depinde direct de soi. La început poate părea că toate sunt la fel. Acesta nu este de fapt cazul.Chiar și culoarea semințelor din fiecare specie este specială. Ce putem spune despre lungimea păstăilor și mărimea recoltei. Forma bobului și rata de creștere sunt, de asemenea, diferite. Notele ondulate sunt cele mai lungi.
Datele de maturare variază și ele. Unii dau două culturi în perioada respectivă, mai ales pe vreme bună. Altele - se coacă mult mai mult, dar sunt mai utile. Totuși, aici totul este relativ: speciile fructuoase și sănătoase nu sunt întotdeauna cele mai delicioase. Prin urmare, trebuie să selectați o varietate bazată pe capacitățile și preferințele personale.
Soiurile populare sunt prezentate mai jos.
Recoltare timpurie - 40-50 de zile de la însămânțare:
- Lac albastru;
- Fedoseyevna;
- Umbra pe gardul de vânătoare;
- Allure.
Mediu - se recoltează 60 de zile de la însămânțare:
- cercel;
- Sissy;
- Jubilee;
- Regina violet.
Târziu - colectare 80-90 zile de la însămânțare:
- Beron;
- fotocopiator;
- Hope.
Și, de asemenea, ar trebui să alegeți în funcție de regiunea de reședință. Dacă primele două tipuri de fasole pot crește aproape peste tot, atunci acesta din urmă este potrivit pentru regiunile sudice cu un climat cald.
Mulți confundă planta de fasole cu o fasole, așteptând aceeași recoltă de la ea. Dar această cultură are alte proprietăți și cerințe pentru îngrijire. Provine din Asia, așa că o climă umedă i se potrivește.
Pregătirea și aterizarea
Leguminoasa prefera solurile libere, drenate, imbogatite organic. Rădăcinile sale lungi ajută la supraviețuirea oricărei secete. Dar dacă umiditatea este prea lungă, planta poate muri.
Boabele de sparanghel nu le plac transplanturile frecvente.
Este mai bine să alegeți un loc pentru întregul sezon. Dacă este necesar un transplant, trebuie să luați ceva pământ din ultima grădină. Ar trebui să fie plantat după varză, castraveți și cartofi.
Semințele sunt semănate uscate sau înmuiate anterior în apă. În ultimul caz, s-a observat o creștere mai intensă. Și puteți adăuga, de asemenea, stimulanți: miere, cenușă, humus.
Fasolea este semănată la o adâncime de aproximativ 3-5 cm. Este imposibil să plantezi prea adânc, altfel o cantitate suficientă de oxigen nu va veni în plantă, se va slăbi, răsadurile pot fi întârziate.
O pereche de semințe este coborâtă în adâncime. Repetați acțiunea la fiecare 25-30 cm. Distanța dintre rânduri nu trebuie să fie mai mică de 35-40 cm. Primele lăstari apar de obicei după o săptămână. Dacă vine ger, patul trebuie acoperit cu material special.
Îngrijire în aer liber
La o lună de la plantare, se efectuează fertilizarea cu îngrășăminte cu azot. Acest lucru este valabil mai ales pentru secetele prelungite, deoarece în astfel de vreme planta nu poate obține suficient azot.
Dacă solul nu este prea fertil, trebuie introdus îngrășământ complex.
Soluția de potasiu-fosfor sau stropirea paturilor cu cenușă de lemn ajută foarte mult.
Udarea trebuie să fie moderată: nu prea puternică, dar nici slabă. După plantare, fasolea este irigată în fiecare altă zi. Odată cu apariția răsadurilor - după cum este nevoie, când pământul se usucă. Cel mai bine este să faceți acest lucru după-amiaza, spre seară, când soarele nu încălzește prea mult solul. Apa este turnată direct sub rădăcină. Opriți udarea în timpul apariției frunzelor și până la înflorire. În continuare, reluați irigarea în fiecare zi.
Boabele de sparanghel ondulat sunt plantate pe marginile loturilor pe suporturi speciale. Sunt confecționate din lemn pentru a ușura planta mai ușor. Și este posibil să-l puneți și pe gard sau pe stâlp. Construcția puternică este o colibă. Nu se va îndoi de vânt, iar după curling va arăta foarte frumos pe site. Mai mult decât atât, este foarte ușor de făcut: patru bețe sunt săpate în pământ într-un unghi, legate cu o frânghie în partea de sus pentru rezistență, întărite cu bare transversale pe părțile laterale.
Fasolea este plantată pe fiecare din cele patru laturi. O astfel de colibă verde va fi nu numai un suport, ci și un element decorativ frumos.
Recoltarea și depozitarea
Podurile sunt folosite necoapte, de aceea este important să nu ratăm momentul colecției lor. Datele de maturare depind direct de varietatea boabelor de sparanghel.
Colectarea se efectuează zilnic, rupând păstăile în loturi.În această formă imatură, acestea sunt pline de vitamine și nutrienți. Și datorită îndepărtării lor, apar noi ovare.
Boabele recoltate sunt consumate proaspete, înghețate sau conserve. Depozitați într-un loc răcoros, dar nu mai mult de 2 săptămâni. În caz contrar, va deveni dur și rigid. Pentru depozitarea pe termen lung, este mai bine să folosiți un congelator.
Înainte de îngheț, fasolea este sortată, spălată, tăiată în bucăți mici, scufundată în apă clocotită timp de 2-3 minute. Uscarea ușoară, ambalarea în pungi sau containere.
De asemenea, potrivit pentru consumul de leguminoase. Dar pentru aceasta este necesar să așteptăm maturitatea deplină. Podurile sunt mai moi și ușor de deschis. Cerealele sunt uscate și introduse într-un recipient pentru depozitare.
Controlul dăunătorilor
În pământ deschis, fasolea de sparanghel nu este supusă unui atac puternic de dăunători, cum ar fi roșiile. Principalul inamic este bobul. Acesta este un mic bug care infectează plantele pe câmpuri și în timpul depozitării în interior. Înainte ca cultura de fasole să se maturizeze, mănâncă frunze și polen, apoi continuă să mănânce păstăi. Dacă intră în depozit pentru cereale, atunci începe să facă găuri în ele, așezând larve acolo.
Metode de luptă:
- Înmuiați semințele în apă înainte de plantare.
- Îndepărtați păstăile din paturi la timp, nu permiteți suprasolicitarea.
- Înainte de a păstra cerealele, uscați timp de 10-15 minute într-un cuptor încălzit la 45 ° C.
- Păstrați fasolea numai în recipiente închise.
- Alege camere cool.
Recurg la substanțe chimice numai atunci când alte metode de control nu aduc rezultate. Bun ajutor Decis, Aktara, Haupsin.
Uneori planta este atacată de o muscă încolțită. Pentru a evita acest lucru, semănați semințele cât mai devreme și adăugați solul cu infuzie de usturoi. De asemenea, procesarea paturilor cu praf de tutun ajută.
Combinație cu alte plante
Fasolea verde se înțelege bine cu ceapa, varza, castraveții, roșiile. Plantarea este mai bună și în acele locuri unde au fost aceste culturi care au crescut în trecut.
Dar după alte leguminoase, nu merită să plantezi o recoltă. O recoltă bogată în acest caz nu așteaptă.
Ciuperca de sparanghel este un produs sănătos și gustos. Mai mult decât atât, nu este necesară îngrijirea atentă. Deși a ocupat locul pe site-urile grădinarilor ruși destul de recent.
