În lipsa timpului pentru multe ore de gătit, multe gospodine vin în minte să facă spaghete cu cârnați. Cu ajutorul unor ingrediente simple, este ușor să prepari un fel de mâncare copios și gustos, care este servit cu salată, prăjire, sosuri.
Continut material:
Reteta de baza de spaghete cu carnati
Pentru copii, puteți pregăti o rețetă interesantă. El nu-l va lăsa indiferent pe micuțul „ticălos”.
Pentru a face o farfurie, trebuie să luați:
- 300 g cârnați, de preferință produse lactate sau cremă;
- 350 g spaghete;
- ceva unt;
- sare după gust.
Pentru a găti caracatițe din cârnați și spaghete, trebuie să ridicați articole lungi.
Metoda de fabricație:
- Coaja cârnați, tăiați în părți egale.
- Cârnații străpung spaghete crude, chestii ca un kebab.
- Aduceți apa la fiert într-o cratiță, coborâți pastele umplute cu cârnați. Este important să vă asigurați că spaghetele sunt cufundate complet în apă.
- Gătiti într-o tigaie deschisă timp de 10 minute.
- Îndepărtați cu atenție cârnații pregătiți din spaghetele din interior în tigaie într-un colizor. Scurgeți apa.
- Înainte de servire, turnați peste unt. Acest lucru va îmbunătăți gustul preparatului finit.
Este posibil să folosiți aditivii dvs. preferați, sub formă de ketchup, sos, brânză.
În sos de roșii
Pentru a prepara paste delicioase în sos de roșii, puteți folosi pastă de tomate obișnuită.
Pentru a face acest fel de mâncare simplu, ar trebui să luați:
- 350 g spaghete;
- două cepe mici;
- două lingurițe. l. pasta de rosii;
- trei căței de usturoi;
- 100 g brânză tare;
- 200 g cârnați;
- 1 stivă apa purificata;
- 3 linguri. l. orice ulei vegetal;
- frunza de dafin.
Metoda de fabricație:
- Ceapa se taie cât mai mărunt, se pune într-o tigaie și se pune la foc mic.
- Cârnații tăiați în cuburi mici.
- Se diluează pasta de roșii în apă purificată. Ar trebui să obțină o consistență groasă. Sare.
- Prajiti carnatii cu ceapa la foc mic, astfel incat sa se rumeneasca.
- Se toarnă încet sosul fiert. Puneți o frunză de dafin. Se fierbe timp de 5 minute cu capacul închis.
- Se strecoară usturoiul la cârnați, se amestecă.
- Gratiți brânza.
- Fierbe spaghete.
- Presărați spaghete calde cu brânză, turnați sosul cu cârnați, amestecați. Asigurați-vă că brânza este complet topită.
Gătit cu brânză
O rețetă foarte simplă și interesantă este spaghetele cu cârnați și brânză.
Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:
- spaghete;
- trei cârnați;
- un ou de pui;
- 50 g brânză tare;
- 2 lingurițe l. lapte.
Metoda de fabricație:
- Gatiti spaghetele.
- Prăjiți cârnații tăiați felii timp de 2 minute.
- Pastele gata se adaugă în cârnați, se prăjesc 2 minute.
- Amestecă oul cu laptele, amestecă și toarnă spaghete.
- Râșniți brânza pe o răzătoare grosieră. Se adaugă la masă. Prăjiți totul timp de 3 minute. La final, adăugați piper, sare după gust.
Spaghete cu cârnați într-un aragaz lent
Pentru cină, puteți găti spaghete cu cârnați într-un aragaz lent.
Pentru a obține un fel de mâncare gustoasă, trebuie să luați:
- 350 g spaghete;
- 200 g cârnați;
- ½ litru de apă purificată;
- ceva ulei de floarea soarelui;
- 2 lingurițe l. ketchup sau pastă de roșii;
- sare, condimente după gust.
Metoda de fabricație:
- Tăiați cârnații în cercuri. Porniți programul „Gătit” pe multicooker. Turnați ulei vegetal în căpățână. Prăjiți cârnații timp de 5 minute, cu capacul deschis, amestecând ocazional cu o spatulă de plastic. Sare, piper, adăugați ketchup. Continuați să prăjiți toate ingredientele timp de 3 minute.
- Adăugați spaghete, amestecați totul. Se toarnă în apă potabilă, astfel încât să acopere ingredientele cu 0,5 cm. În caz contrar, puteți obține terci de paste din paste. Amestecați din nou. Închideți capacul aragazului. Gătiti timp de 15 minute în programul Plov. În acest moment, puteți toca salata, care va fi un plus minunat pentru vasul gătit.
- După gătit, lăsați spaghetele să stea 5 minute cu capacul închis.
- Apoi amestecați ușor. Se serveste fierbinte.
Important! Trebuie să aveți grijă atunci când adăugați apă. Un volum mai mic de apă nu va permite să gătească complet pastele.
Gură gustoasă de la cârnați la paste
Spaghetele cu pâine din cârnați vor fi o opțiune de prânz grozavă și satisfăcătoare, fără prea multă dificultate.
Acest lucru va necesita:
- 250 g de spaghete;
- două cepe medii;
- trei cârnați;
- trei căței de usturoi;
- 150 g smântână și sos de roșii;
- sare, piper după gust;
- 2 lingurițe l. ulei de floarea soarelui.
Cum se gătește:
- Se toacă ceapa cât mai mică. Turnați ulei vegetal într-o tigaie fierbinte. Pune ceapa gătită. Se prăjesc la foc mic, cu agitare ocazională.
- Gătiti spaghete în același timp.
- Puneți cârnații curățați de film într-o tigaie.
- Adăugați sosul de roșii. Ardei, sare.
- Amestecați ușor pentru a adăuga smântână, usturoi tocat. Se fierbe 5 minute.
Dacă doriți, puteți face un plus sub formă de brânză rasă, ierburi uscate.
Spaghetele cu cârnați este un preparat rapid și gustos, care se prepară ușor în diferite variante, totul depinde de ingrediente.
