Printre gospodinele casnice, bucatele constând în ingrediente ieftine și care nu necesită mult timp pentru gătit sunt deosebit de populare. Una dintre cele mai bune opțiuni pentru un astfel de prânz sau cină ar fi spaghetele cu pui într-un sos cremos. Luați în considerare 7 rețete pas cu pas pentru acest fel de mâncare.

Reteta de baza de spaghete cu pui intr-un sos cremos

Aceasta este cea mai ușoară opțiune. Pentru a găti spaghete cu pui conform acestei rețete, aveți nevoie de un set minim de ingrediente. Pentru muncă, veți avea nevoie de:

  • orice părți de pui;
  • spaghete;
  • cremă;
  • sare și condimente potrivite pentru pasăre.

Cum se prepară o farfurie:

  1. Fierbeți spaghetele în apă sărată, clătiți și înclinați într-un frigider.
  2. Se taie puiul, sarea și se presară cu condimente, apoi se prăjesc într-o tigaie sau în alte feluri de mâncare cu pereți groși.
  3. Puneți pastele în recipient, adăugați smântâna și amestecați, apoi acoperiți vasul cu un capac și lăsați la foc mic timp de 5-7 minute.

Atenție! Pentru a face aspectul felului de mâncare atractiv, merită să luați spaghete de calitate făcute din grâu dur. Astfel de produse nu se „vărsă” în timpul gătitului și stingerii.

Cu ciuperci

Puiul și ciupercile sunt o combinație clasică care este folosită pentru a crea multe tipuri de feluri de mâncare. Pentru a face spaghete cu păsări de curte într-un sos creț de ciuperci, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • carne de pui;
  • ciuperci de orice fel;
  • ceapa;
  • cateva morcovi;
  • cremă;
  • spaghete;
  • sare și condiment.


Cum să gătești spaghete cu pui, ciuperci și smântână:

  1. Spălăm pastele gătite în apă sărată și lăsăm să se scurgă într-un frigider.
  2. Tăiați puiul în bucăți mici, sareați-l, presărați-o cu condimente și prăjiți-o într-o tigaie pe ambele părți, apoi puneți-o pe o farfurie.
  3. Lăsați ceapa tocată și morcovii răzuți în același recipient până la moale, apoi adăugați ciupercile.
  4. Se presară amestecul cu sare și se condimentează cu condimente, se prăjesc până la licitație.
  5. Punem pui și spaghete în tigaie, turnăm smântâna pe vas și lăsăm să se răcească puțin pe aragaz.

După ce ați pus vasul pe farfurii, îl puteți decora cu ierburi proaspete sau cu pene de ceapă verde, apoi puteți servi.

Gătit cu brânză

Crema grasă poate fi înlocuită cu succes cu brânză cremă. Și pentru ca sosul de spaghete să fie uniform, acest ingredient va trebui dizolvat în apă fierbinte înainte de a fi adăugat în farfurie. Ca o completare la pui și paste, în această rețetă se folosește pulpa de dovleac.

Pentru a găti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • carne de pui;
  • spaghete;
  • pulpă de dovleac;
  • ceapă;
  • catei de usturoi;
  • brânză cremă;
  • apa purificata;
  • condimente calde și sare.


Cum să gătești spaghete cu pui și dovleac cu sos de brânză cremă:

  1. Puneți pulpa de dovleac tocat, ceapa tocată și usturoiul într-o tigaie sau tigaie, turnați o cantitate mică de apă și fierbeți până la moale.
  2. Fierbeți pastele, clătiți și strecurați, prăjiți puiul într-o tigaie pe ambele părți.
  3. Se dizolvă crema de brânză într-o cantitate mică de apă fierbinte.
  4. Când legumele sunt înăbușite la moale, pliați blenderul și piureați, adăugând puțină brânză topită în apă.
  5. Combinăm puiul cu pastele, turnăm sosul rezultat, adăugăm sare și condimente, amestecăm și tocanăm scurt cu capacul închis.

Dacă nu există dovleac, puteți folosi dovlecei sau morcovi pentru a crea o farfurie.

Citește și:spaghete tocate

Spaghete de pui în sos cremos de usturoi

Cei cărora le plac mâncărurile picante și savuroase le vor plăcea spaghetele de pui într-un sos cremos de usturoi. Pentru gătit, aveți nevoie de astfel de produse:

  • carne de pui;
  • spaghete;
  • usturoi;
  • cremă;
  • verdeață;
  • condimente și sare.


Cum să gătești un fel de mâncare:

  1. Gătim pastele, se unge cu apă rece și se lasă să se scurgă într-un frigider.
  2. Se prăjește puiul sărat și condimentat până la fiert.
  3. Presăm căței de usturoi în presă și adăugăm puiul, iar după câteva minute turnăm smântâna.
  4. Introduceți spaghetele, amestecați vasul, presărați cu ierburi și lăsați să lenevească o perioadă sub capac.

Verzele pot fi adăugate nu în tigaie, ci direct atunci când serviți vasele la masă.

Într-un aragaz lent

Pentru a găti un astfel de fel de mâncare într-un aragaz lent, este mai bine să luați file de pui. În proces, vor fi necesare următoarele produse:

  • carne de pui;
  • ceapă;
  • usturoi;
  • morcovi;
  • spaghete;
  • cremă;
  • sare și condimente.

Cum se prepară spaghete de pui în sos cremă într-un aragaz lent:

  1. Taiem fileul in fasii subtiri si trimitem in bolul multicooker la rumenit.
  2. Când carnea începe sucul, puneți morcovii tocați, ceapa și usturoiul, continuați să prăjiți.
  3. În timp ce unitatea îndeplinește lucrările specificate, fierbeți și spălați pastele.
  4. Punem spaghete în vas, turnăm smântâna, sare și presărăm vasul cu mirodenii, închidem capacul dispozitivului.

Pentru a pregăti o masă, în funcție de modelul multicookerului, va dura 15-20 de minute, setând modul de stingere.

Cu pui

Muștarul ascuțit stabilește perfect gustul cărnii. Pentru a face un fel de mâncare cu adăugarea acestui sos, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • file de pui;
  • ceapă;
  • spaghete;
  • cremă;
  • sos de muștar;
  • mărar uscat sau busuioc;
  • sarea.

Cum să gătești un fel de mâncare:

  1. Tăiați puiul în bucăți mici și trimiteți-l la prăjit.
  2. Gătiti pastele, clătiți în apă rece, lăsați-l să se strecoare într-un frigider.
  3. Turnați ceapa tocată pe carne și continuați să prăjiți până se înmoaie, fără să uitați să săriți vasul.
  4. Întindem muștarul cu smântână și adăugăm puiul și ceapa, apoi turnăm în mararul uscat sau busuiocul, punem spaghetele, amestecăm și îl lăsăm la fiert pentru o perioadă scurtă de timp.

Consiliul. Înainte de a introduce muștarul în farfurie, trebuie să încercați. Adesea, acest sos este prea „rău”, iar dacă îl pui mai mult decât este necesar, prânzul sau cina vor fi aproape imposibile.

Spaghete de pui în sos de roșii și cremă

Un alt fel de mâncare popular este spaghetele de pui într-un sos de roșii cremoase. Puteți lua atât roșii proaspete, cât și piure de cartofi. În această rețetă, vom lua în considerare o metodă de preparare a preparatelor cu pastă de roșii. Pentru a lucra, vei avea nevoie de aceste produse:

  • carne de pui;
  • ceapă;
  • usturoi;
  • morcovi;
  • mai multe fructe de ardei iute;
  • pasta de rosii;
  • cremă;
  • spaghete;
  • coriandru;
  • sare și condimente.

Cum să gătești un fel de mâncare:

  1. Gătim pastele, se unge cu apă rece și îl punem într-un frigider.
  2. Prăjiți puiul pe ambele părți, puneți deoparte pe o farfurie.
  3. În aceeași tigaie, adăugați ceapa tocată, usturoiul, morcovii și ardeii tocați. Dacă se folosesc roșii în loc de pastă de roșii, acestea se pun ceva timp după ce restul legumelor sunt moi.
  4. Aduceți pasta de roșii cu smântână, astfel încât sosul să nu fie prea gros.
  5. Amestecăm carnea cu prăjirea legumelor, introducem spaghetele și turnăm sosul peste vas, apoi presărăm cu ierburi și îl lăsăm să stea un timp pe aragaz.

Când totul este gata, nu puneți imediat spaghetele pe farfurii, trebuie să lăsați vasul să stea cel puțin un sfert de oră.

Rețetele de mai sus vă permit să creați mâncăruri delicioase din produse ieftine și accesibile, fără a petrece mult timp. Puteți face ajustări la aceste metode de gătit experimentând ingredientele la alegere.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: