Soiuri de dovleci: descrieri ale celor mai bune soiuri

Dovleacul a început să fie cultivat în Rusia în secolul al XVI-lea. De atunci, este o cultură polivalentă care este cultivată chiar și în regiunile cu un climat dur. La mențiunea de dovleci, se obișnuiește reprezentarea dovleacurilor rotunde roșu-portocaliu. Cu toate acestea, de fapt, cultura este extrem de diversă, există soiuri care diferă prin culoare, formă și gust.

Pentru a obține o recoltă bogată, este important să alegeți cel mai potrivit tip.

Cele mai bune soiuri de dovleac

Dovleacul este considerat o cultură foarte populară; poate fi găsit pe terenuri agricole, căsuțe de vară, grădini de legume. Dacă soiul este selectat corect, de regulă nu apar probleme cu cultivarea acestuia. Datorită compoziției sale sănătoase și a gustului excelent, este cultivat în condiții climatice diferite. Crescătorii autohtoni dezvoltă noi soiuri rezistente, potrivite pentru regiunea Moscova și Siberia. Soiurile iubitoare de căldură ale acestei culturi sunt cultivate cu succes în sud. Fiecare tip are propriile sale caracteristici de îngrijire, descriere și nu este potrivit pentru fiecare regiune.

Soiuri de dovleac de nucșoară

Dovleceii sunt mai des cilindrici, mai rar rotunjiți. Tulpina este acoperită cu peri moi. Culoarea frunzelor este verde cu pete albe. Numele său se datorează aromei de nucșoară a pulpei. Culoarea fructelor coapte este bej, cu toate acestea, atunci când sunt păstrate, dobândesc o nuanță de portocaliu. Acest lucru se întâmplă din cauza creșterii conținutului de zahăr. Nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, după șase luni pierde calitatea comercială.

Cei mai buni reprezentanți ai dovleacului de nucă:

• Vitamina. Are fructe coapte târzii, de formă cilindrică regulată. Greutate 4-6 kg.Coaja este maro, subțire. Carnea de portocale bogată în caroten, are un gust dulce.
• Confiat. La mijlocul sezonului. Crește pe tufe lungi. Când este copt, coaja este maro deschis. Pulpa este roșu aprins.
• Perla. Fructele coapte de coajă de nucșoară cresc pe tufișuri puternice. Forma dovleacului este cilindrică, mai des netedă, mai puțin ondulată.

Tehnicile de cultivare agrotehnică a soiurilor de nucă nu sunt diferite de alte dovleci.

Dovleac tare

Dovleacul dur se mai numește și sufragerie. Este considerat cel mai popular soi în rândul fermierilor și consumatorilor. Bine păstrat. Planta capătă forma caracteristică a unei anumite varietăți, gust și culoare. Culoarea este adesea galben-portocaliu, dungi sunt permise. Coaja este destul de densă. Pulpa, fibre puternice, zaharoase. Înăuntru sunt semințe de săptămâna Pancake.

Există câteva zeci de soiuri, dintre care:

• Amazon. Ideal pentru zonele centrale. Cultura are frunziul verde de dimensiuni medii. Dovleceii au o formă rotunjită obișnuită. Se caracterizează printr-o coajă netedă de culoare crem. Tolerează transportul, păstrat mult timp.
• Pistrui. Soi timpuriu. Crește pe tufișuri constând din genele scurte. Frunze pătate. Forma dovleacului este rotundă. Carnea seamănă cu gustul unei pere. Se păstrează mult timp.
• Dovleac de ciuperci Bush 189. Se maturizează suficient de devreme. Tufele formează genele scurte. Dovlecei - în formă rotundă sau ovală au un ton portocaliu cu dungi verzi.

Varietatea speciilor de dovleac cu coaja tare este uimitoare, din acest motiv este dificil pentru un grădinar să aleagă, așa că ar trebui să acorde preferință soiurilor mai potrivite.

Tipuri de dovleac cu fructe mari

Dovlecii cu fructe mari sunt considerați cei mai rezistenți la frig. Culoarea scoarței în stare matură poate fi verde, alb sau roz. În interior se află semințele de dovleac care au cea mai mare valoare. Coaja de moale. Pulpa este pudră, ușor fibroasă, liberă.

Cele mai populare tipuri:

• Ordinare. Legumele cresc până la 25 kg. Cele mai dulci sunt exemplarele care cântăresc până la 3 kg. Dovleceii au forma rotunjită cu o culoare bogată de portocaliu.
• Paris roșu. Creșteți în Franța. Are un randament excelent de cultură. Poate cântări 20 kg sau mai mult. Coaja fructelor este roșie, carnea este lămâie. Este utilizat cu succes în gătit. Interiorul este destul de suculent.
• Iarna este dulce. Vedere tardivă Coaja este gri, în interior este o carne portocalie strălucitoare. Este perfect depozitat, potrivit pentru transport.

Denumirea de „fructe mari” vorbește despre ea însăși, această specie are dovleci gigantici, fructele individuale ajung la 1 centenar. Se diferențiază cu o productivitate ridicată.

Soiuri de dovleac de maturitate timpurie și târzie

Grădinarii cu experiență recomandă utilizarea unei răsaduri cultivate în sere și răsaduri pentru o recoltă timpurie. Răsadurile sunt plantate pe pământ deschis după înghețurile mai-iunie.

Cele mai bune semințe de maturare timpurie:

• Bush Gribovsky 189;
• Barnaul;
• gymnosperms;
• Multiplu ucrainean;
• pistrui;
• Dovleac de marmură.

Fructele de maturare târzie sunt bine păstrate iarna. Semănați-le direct în paturi cu semințe. Se recoltează pe măsură ce se coacă. În plus față de timpuriu și târziu, există soiuri de dovleac mediu-târziu.

Cele mai frecvente dintre grădinari sunt următoarele tipuri:

• Iarna de ciuperci;
• Kherson;
• vitamine;
• Rep;
• Ioannina.

Soiurile de dovleci au diferite utilizări: masă pentru gătit, hrana pentru animale, semințe oleaginoase (pentru semințe și ulei) sau decorative.

Cele mai bune soiuri de dovleac pentru Rusia centrală și regiunea Moscova

Indiferent de locul de reședință, grădinarii cu experiență cresc aproape toate culturile, inclusiv dovleacul. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibilă colectarea unei recolte bune în zona de mijloc sau în apropiere de Moscova. Acest lucru se întâmplă din cauza soiurilor selectate incorect.

Următoarele semințe au fost crescute de crescători:

• matur devreme - Karavay, femeie rusă, aur Bush;
• maturare medie și târzie - Muscat, Miere, Aport, iarna dulce.

Semințele selectate corespunzător vă vor permite să creșteți o cultură bogată de dovleac în orice regiune a Rusiei, chiar și clima dură din Siberia nu este un obstacol în acest sens!

Este important în aceste regiuni să plantăm soiuri adaptate la diferențele de temperatură.

Ce dovleac să aleagă locuitorii de vară din Siberia și Urali

În aceste regiuni, semințele de dovleac crescute special de crescători cresc bine - Altai 47. Semințele sunt rezistente la temperaturi scăzute. Recolta este destul de ridicată, caracterizată prin transportabilitate excelentă. Greutatea fructelor este medie (4-5,4 kg). Culoarea scoarței este galben-verde cu dungi. Perioada de la plantare la recoltare de 3,5 luni.

Caracteristici de îngrijire a dovleacului în pământ deschis

Pe lângă alegerea semințelor, grădinarii ar trebui să aibă grijă de îngrijirea corespunzătoare.

1. Solul înainte de plantare trebuie să fie liber, fertilizat. Nu trebuie să existe buruieni pe paturi.
2. Dovleacul poate fi cultivat împreună cu castraveți, cartofi, fasole de tufiș.
3. Este necesar să se respecte distanța dintre tufișe, fiecare soi în parte are propriile cerințe. Distanța și datele de plantare sunt întotdeauna indicate pe ambalajul semințelor.
4. După germinare, trebuie să asigurați o udare regulată, uneori este redusă cu timpul înfloririi.
5. Desfacerea solului este necesară, astfel încât la căldură găurile să nu se usuce, acestea sunt acoperite cu lapnik (paie).
6. Pentru ca cultura să nu fie bolnavă și să se protejeze împotriva dăunătorilor, plantele sunt tratate periodic cu mijloace speciale, organice.
7. Gunoiul de grajd se folosește pentru hrănire sau gunoiul de pui este folosit pentru prepararea unui amestec de nutrienți în proporție de 1:10.

Recoltarea se realizează atunci când există semne de maturitate a dovleacului, când are loc uscarea tufișurilor, iar trunchiul este prelevat.

Cele mai bune soiuri de dovleac dulce

Dovleceii cu pulpa dulce sunt cei mai solicitați în gătit, dintre care sunt preparate sucuri, tot felul de feluri de mâncare.

Datorită conținutului de zahăr, grădinarii deosebesc următoarele soiuri dulci de dovleac:

• Crumb. Fructele sunt de dimensiuni medii, au o formă aplatizată. Greutate până la 2 kg. Culoarea este gri deschis. Pulpa este foarte dulce, suculentă. Are un gust excelent, este păstrat mult timp.
• Atlanta. Dovlecii de dimensiuni uriașe pot cântări până la 40-50 kg. Are o pulpă de zahăr, foarte delicată, de culoare portocalie. Suprafața fătului este ușor nervoasă.
• Almond. Recoltare. Koratemno portocaliu cu dungi. Greutate până la 7 kg. Ideal pentru depozitarea iernii.
• Volga gri. Dovlecei gri coapte cu o nuanță verde. Forma este aplatizată. Pulpa este destul de densă, cu zahăr.

Pentru a obține dovleci dulci atunci când sunt mari, este mai bine să le așezați pe paturi din partea de sud. Locuri ideale de-a lungul pereților, garduri strânse, garduri.

Tabel cu tipuri și soiuri de dovleci