Smoothies sunt un produs original, care este o încrucișare între un desert și o băutură tradițională. A apărut la începutul secolului trecut în California, iar astăzi este deja foarte popular în toată lumea. De fapt, este un amestec din pulpa de fructe, fructe de pădure sau legume cu ingrediente lichide (suc sau diverse produse lactate). În gătitul de casă, cel mai simplu este să faci un smoothie cu banane. Având în vedere caracteristicile unice ale acestui fruct, desertul se va dovedi nu numai delicios, dar și util. Acest lucru se poate face în diferite moduri.

Smoothie clasică de banane

Smoothie-ul cu banane este un produs ideal pentru o alimentație sănătoasă.

Pulpa fructelor exotice conține mulți carbohidrați simpli. Datorită acestui fapt, chiar și o cantitate mică de desert complex duce rapid la sățietate și satisface mult timp foamea. Pentru a face singur un astfel de cocktail, veți avea nevoie de doar două componente:

  • 2 banane medii (aproximativ 200 grame);
  • 0,5 litri de lapte integral cu conținut scăzut de grăsimi.

Smoothies sunt preparate cel mai bine într-un blender staționar.

Pentru a face acest lucru, va trebui să efectuați câțiva pași simpli:

  1. Cojiți bananele încet.
  2. Tăiați carnea rămasă în bucăți. Puneți-le într-un bol pentru blender.
  3. Turnați lapte acolo.
  4. Acoperiți vasul și porniți dispozitivul. Se continuă biciuirea până când masa devine omogenă. Pentru a accelera acest proces, puteți adăuga câteva bucăți de gheață în bol.

Prin consistență, smoothie-ul final ar trebui să arate ca jeleu. După aceea, rămâne doar să turnați în pahare.

Puteți bea un astfel de produs peste margine sau cu ajutorul tuburilor de cocktail.

Cu căpșuni

Vara, când începe sezonul de boabe, puteți găti, de exemplu, un smoothie cu banane și căpșuni. Un astfel de cocktail de vitamine va fi un bun început de zi.

Pentru a-l pregăti va trebui:

  • 200 mil. Lapte sau orice iaurt;
  • banana;
  • 35 de grame de miere;
  • 100 de grame de căpșuni;
  • gheață (dacă este necesar).

Cum să faci un astfel de smoothie:

  1. Tăiați carnea unei banane în bucăți.
  2. Clătiți și uscați boabele proaspete. Nu trebuie să fie umezeală.
  3. Asamblați toate componentele într-un bol cu ​​blender.
  4. Bateți până la netezire.

Un astfel de cocktail poate fi făcut iarna, dacă există acasă căpșuni congelate. În acest caz, gheața nu trebuie pusă deja.

Desert sănătos cu ovăz

Pentru a face micul dejun nu numai util, ci și cât mai copios, puteți face un cocktail mixt cu fulgi de ovăz și banane.

Pentru a face acest lucru, luați:

  • 1 banană
  • 1 cană de lapte integral;
  • 28 - 30 de grame de ovăz.

Tehnica de gătit rămâne aceeași:

  1. Cojiți banana și tocați pulpa în mod arbitrar.
  2. Toate produsele sunt încărcate simultan într-un blender. Bateți la consistența dorită.

Pentru a face masa mai omogenă, este indicat să folosești fulgi instantanee, adică cele care nu necesită gătire îndelungată.

Aceste informații trebuie indicate pe ambalaj. După un pahar cu un astfel de desert, pofta de mâncare nu va apărea în curând. Aceasta înseamnă că unul dintre obiectivele dorite a fost atins.

Smoothie delicios și tandru cu kiwi și banane.

Astăzi, nu este un secret că kiwi-ul este un fruct unic. Legendele se referă la beneficiile acestor fructe de pădure exotice. În plus față de compoziția sa bogată în vitamine și minerale, kiwi are proprietăți puternice pentru arderea grăsimilor. Având în vedere smoothie-ul ridicat de calorii, un astfel de aditiv nu va fi de prisos. Și pentru a face cocktail-ul mai fraged, în loc de lapte obișnuit, puteți folosi iaurt.

Pentru a face un smoothie cu kiwi și banane, aveți nevoie de:

  • 1 banană
  • 50 de grame de iaurt;
  • 2 kiwi;
  • 50 de grame de suc de mere;
  • 25 de grame de zahăr (sau 35 de grame de miere).

Tehnica de fabricare a desertului:

  1. În primul rând, banana și kiwi trebuie cojite.
  2. Se macină pulpa fructului și se pune într-un bol.
  3. Amestecați-le într-un blender, acoperind capacul, până când se formează un smoothie omogen.
  4. Introduceți componentele rămase.
  5. Bate-le bine.

Rezultatul ar trebui să fie o masă aromatică luxuriantă și ușor lichidă. Rămâne doar să turnați într-un pahar și să beți cu plăcere.

Gătit cu portocală

Delicata banana aromata dupa gust merge bine cu citricele. În același timp, zahărul sau mierea nu sunt necesare pentru a adăuga la desert. Suficient va fi dulceața naturală a unui fruct tropical.

Pentru a face o astfel de băutură mixtă, nu trebuie decât:

  • 4 banane;
  • 2 portocale.

Cum se face acest smoothie:

  1. Cojiți ușor toate fructele.
  2. Tăiați fin pulpa. Trimite-l la blender.
  3. Bateți câteva minute la viteză mare.

Se dovedește un smoothie parfumat și neobișnuit de gustos, cu banane și portocale. Cei care îl consideră puțin acrișor, mai pot adăuga puțin zahăr.

Băutură de vitamine cu măr

În căldura de vară, când nu doriți să supraîncărcați corpul cu alimente grele, puteți face cel mai ușor smoothie cu o banană și un măr. Acest fel de mâncare ar trebui să apeleze în special la vegetarieni, despre care se știe că sunt adepți ai unei nutriții adecvate. Există însă o opțiune interesantă, de la care copiii vor fi încântați.

Pentru muncă, trebuie să luați următoarele ingrediente:

  • 1 măr copt;
  • 1 pahar incomplet de iaurt (fără aditivi);
  • 2 banane;
  • 100 de grame de înghețată gata pregătită (este mai bine să luați înghețată).

Un astfel de smoothie este pregătit în trei etape:

  1. Primul lucru de făcut este să cojiți toate fructele. În mere, îndepărtați suplimentar miezul de semințe. Pulpa, care va rămâne după aceea, se taie arbitrar cu un cuțit și se pune bucățile într-un bol.
  2. Purificați-le prin setarea dispozitivului la viteză maximă.
  3. Adăugați iaurtul cu înghețată și bateți din nou.

Niciun copil nu va refuza un astfel de desert. Și pentru mama va fi o altă oportunitate de a reumple dieta copiilor cu vitamine.

Smoothie de avocado și banane

Potrivit medicilor, avocado nu este ultimul din lista celor mai sănătoase fructe. Aceste fructe originale în formă de pere au apărut relativ recent în magazinele autohtone, dar au reușit deja să atragă atenția cumpărătorilor. În combinație cu o banană, acest fruct creează un smoothie foarte nutritiv, care poate înlocui bine o masă completă.

Pentru a-l pregăti, puteți lua:

  • 1 avocado;
  • 35 de grame de miere lichidă;
  • 1 banana coapta;
  • 1 cană de apă potabilă.

Cum se fac smoothie-uri într-un blender:

  1. Cojiți banana cu atenție.
  2. Cojiți avocado cu un cuțit ascuțit, apoi tăiați fructele în jumătate și îndepărtați piatra.
  3. Pulpa de avocado și banana se toacă la întâmplare.
  4. Puneți bucățile într-un recipient curat.
  5. Adăugați apă și miere.
  6. Grind totul într-un blender. Ca urmare, masa va fi moale și uniformă.

Pulpa acestor fructe este destul de fragedă, deci nu este necesar să folosiți un amestecător staționar pentru amestecare. Pentru acest caz, o duză de imersie pentru mixer este destul de potrivită.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: