Coacăzele sunt printre cele mai populare tufișuri de boabe cultivate în grădini și grădini. Acest lucru se datorează conținutului într-un număr mare de nutrienți și vitamine, precum și un gust și aromă plăcută. Unele soiuri de plante (alpin coacăz) sunt utilizate pe scară largă pentru amenajarea gardurilor vii și amenajarea teritoriului.

Coacăz: descriere, soiuri și nuanțe de arbuști în creștere

Coacăza este un arbust format din mai multe ramuri care diferă în vârstă. Acest tufiș atinge o înălțime de 1 până la 2,5 m și poate avea, în funcție de specie și soi, o formă împrăștiată sau comprimată. Frunzele de coacăz sunt lobate, florile mici se adună în inflorescențe sub formă de ciucuri, fructele sunt aranjate în ciorchini. Fructificarea începe după 3 - 5 ani de la plantarea unei răsaduri.

După debarcare, are nevoie de îngrijire periodică. Este de dorit ca solul să fie hrănitor, slăbit, cu umiditate suficientă și să aibă proprietăți de drenaj.Pentru coacăze, este mai bine să alegeți un site cu o iluminare și o protecție bună împotriva proiectelor, dar se adaptează și altor condiții de creștere (toleranța la umbră, crește în oraș).

Cele mai bune soiuri de coacăz negru

Varietatea soiurilor de coacăz negru este uriașă. Sunt crescute soiurile adaptate la orice condiții climatice cu diferite perioade de maturare a fructelor, cu gust acru, acru-dulce sau cu desert.

Cele mai comune și căutate sunt:

1. Clasele timpurii:

  • exotice - tufă compactă, dreaptă, cu o înălțime de până la 1,5 m. Are boabe mari, dulci, cu o aromă bogată. Soiul este rezistent la îngheț și rezistent la boli.
  • Rezident de vară - tufiș scăzut, întins. Se caracterizează prin fecunditate ridicată, fructe mari, dulci. Recoltarea este lungă, deoarece fructele de padure nu se coacă sincron. Polenizarea încrucișată este necesară pentru o cultură mai bună. Soiul este rezistent la diverse boli și dăunători.
  • Selechenskaya 2 - un tufiș drept, înalt. Randament bun. Boabele au gust mare, dulce și acru (considerat cel mai delicios). Conținutul crescut de vitamina C. Rezistent la secetă și la rece, antracnoză și mucegai pudră.

2. Note medii:

  • Dubrovskaya - bucșă subdimensionată, compactă. Randamentul mediu, boabele au dimensiuni normale, cu un gust dulce și acru. Soiul este auto-polenizat, rezistent la îngheț. Rezistență bună la antracnoză și acarieni renali.
  • Dobrynya - tufe slabe, drepte. Boabe mari, dulci, în număr mare. Rezistent la înghețurile de primăvară și secetele de vară. Rezistență bună la mucegaiul pulberos, antracnoză și acarieni renali.
  • stafidă - tufă de mărime medie, moderat. Boabă mare, fructe mari și foarte dulci. Tolerează înghețul și seceta. Rezistent la mucegaiul praf.

3. Soiuri ulterioare:

  • Venus - tufișuri înalte și întinse. Randament relativ ridicat, boabe foarte mari și dulci. Soiul este rezistent la secetă și îngheț.
  • Vologda - un tufiș foarte scăzut. Este necesară o rezervă de sucursală. Randament bun, fructe mari, dulci și acri. Se răstoarnă bine, dar înghețurile de primăvară pot deteriora planta. Diversele boli și dăunători nu sunt îngrozitoare.
  • sirenă - arbust împletit de mică înălțime. Boabele sunt mari, de desert. Productivitatea este relativ mică. Nu-i frică de frigul de iarnă. Bun este imun la boli și dăunători.

Coacăz alb - în creștere în grădină

Coacăzul alb este o rudă apropiată a coacăzului roșu, negru, precum și a coacăzelor. Boabele sunt de culoare galbenă, bej și roz deschis cu un gust bun.

Acest lucru este interesant:frunze de coacăz - proprietăți medicinale și contraindicații

Acest tip de coacăz iubește lumina soarelui și căldura, în timp ce este rezistent la îngheț. La umbră, creșterea încetinește, nivelul de fructare scade și este mai sensibil la boli. Prin urmare, este mai bine să alegeți un loc în grădină pe un deal și astfel încât să nu aveți ciorchine puternice. Pe sol fertil sau fertilizat, va da roade în orice condiții meteorologice datorită sistemului dezvoltat de rădăcini. Acest arbust este rezistent la boli și dăunători.

Cele mai bune soiuri pentru fructificare, mărimea fructelor de pădure, gustul și rezistența la condițiile meteorologice, bolile sunt Uralul, Crema, Minusinsk, Primus, White Potapenko și Belyana.

Coacăz roșu: cele mai bune soiuri pentru cultivare

Pentru cultivarea în grădină, multe soiuri de coacăz roșu sunt crescute și fiecare dintre ele se distinge prin randamentul său, maturarea fructelor, mărimea fructelor de pădure și gustul lor.

Citește și:coacăz roșu

Cele mai bune soiuri de coacăze:

1. maturare timpurie:

  • Dulce timpuriu - tufișuri înalte de până la 1,5 m. Boabele au gust mediu, dulce și acru (deși numele sugerează altfel), sunt bine conservate și potrivite pentru transportul îndelungat. Tufele acestui soi sunt rezistente la îngheț și rezistente în perioada secetei, există imunitate la multe boli și dăunători.
  • Jonker van Tets - o tufă înaltă, cu o formă extinsă (în aparență, seamănă cu o minge).Se caracterizează printr-o productivitate ridicată, fructele mari cu amărăciune pentru o lungă perioadă de timp pot fi pe ramuri fără a cădea. Gheața și seceta nu afectează calitatea creșterii și a productivității. Rezistent la boli de origine fungică.
  • Vīksne - un tufiș înalt cu o formă foarte răspândită. Productivitate ridicată, boabe de mărime medie, cu un gust delicat dulce și acru, transportabil. Rezistent la antracnoză și temperaturi scăzute. Adesea suferă de afide.

2. Mijlocul sezonului:

  • cascadă - tufă înaltă, dar compactă. Randament mare, fructe de pădure mari, cu un gust foarte plăcut și revigorant. Tolerează înghețurile. Există rezistență la mucegaiul pulberos și la antracnoză, dar necesită prelucrare suplimentară.
  • Castelul Houghton - tufele de dimensiuni medii și foarte dense. Fructele nu sunt mari, dar în același timp, cu un randament foarte mare. Boabele sunt transportabile, caracteristici bune pentru desert. Soiul este rezistent la secetă și îngheț.
  • dragă - nu un arbust înalt, cu o formă compactă, sferică. Boabe cu randament ridicat, de dimensiuni medii, cu caracteristici gustative ridicate, suculente și moi. Imunitate stabilă la ciupercă (mucegai pudră, antracnoză), rezistență la îngheț.

3. Maturarea târzie:

  • rondelă - tufă compactă, înaltă. Cu o grijă bună, puteți obține un randament ridicat. Boabele au dimensiuni medii, suculente, cu un gust plăcut răcoritor. Fructele pot fi păstrate pe tufișuri mult timp, potrivite pentru transport și depozitare. Este rezistent la îngheț, iar perioada uscată necesită îngrijire suplimentară.
  • Hazor - Un tufiș cu ramuri puternice, de înălțime medie. Adună o recoltă ridicată de boabe mari și dulci. Gheațele nu sunt groaznice pentru creștere, sunt rezistente la atacurile majorității dăunătorilor și la mucegaiul pudrat.

Care este diferența dintre coacăzele negre, roșii și albe

Coacăzele roșii și albe sunt similare între ele în ceea ce privește tehnologia pentru creșterea și îngrijirea lor. Principala diferență este culoarea boabelor, precum și o mică diferență de compoziție chimică (conținutul de vitamina C este mai mare în coacăze roșii).

Coacăza neagră diferă de alb și roșu în ceea ce privește creșterea și fructificarea:

  • în coacăze roșii și albe, mugurii de fructe perene (2-3 ani negru) sunt colectați în crengute de buchet, tufișuri, ușor îngroșate cu o speranță de viață de până la 20 de ani (negrul trebuie reînnoit după 6-7 ani). Necesită formarea regulată a tufelor, ca. datorită densității crescute, productivitatea scade, iar tufișul devine mai sensibil la boli;
  • sistemul de rădăcină de coacăze negre are nevoie constant de umiditate, iar roșul și albul tolerează bine perioada uscată;
  • coacăzele roșii și albe au dezvoltat o imunitate mai stabilă față de boli și dăunători, spre deosebire de negru;
  • coacăza neagră se distinge prin frunze parfumate, un conținut ridicat de vitamina C și fructe de pădure cărnoase, dulci, frunzele roșii și albe miros cu greu, iar boabele sunt apoase cu o aciditate predominantă;
  • coacăzele negre sunt propagate în principal prin butași, iar roșu și alb - prin împărțirea bucșei.

Citește și:boli și tratamentul coacăzului

Plantarea coacăzelor în sol deschis

Tufele de coacăz pot fi găsite în orice zonă suburbană, dar nu orice grădinar cunoaște regulile principale pentru plantarea acestei plante și face greșeli care duc la productivitate scăzută și, uneori, la moartea tufișului.

Pregătirea și amplasarea solului

Activitatea de creștere și fructificare a coacăzelor depinde în mare măsură de locul ales pentru plantare. Mai mult soare, mai puțin umbră și ciorne - principiile principale atunci când alegeți un loc pe site. În acest caz, este necesar să controlați nivelul de umiditate, așa cum este cu excesul său, sistemul rădăcină poate să nu prindă rădăcină.

Solurile sunt preferate fertile, cu aciditate moderată, drenate. Dacă pământul este sărac, atunci cu două luni înainte de plantare, i se aplică îngrășăminte: turbă, îngrășăminte minerale, compost, sare de potasiu, cenușă. Odată cu aciditatea crescută, se adaugă tei în sol. După adăugarea de îngrășăminte, site-ul este săpat.

Cum și când să plantăm

Pentru plantarea răsadurilor de coacăze, începutul toamnei este considerat cea mai bună perioadă. Până la primăvară, tufișul are timp să se înrădăcineze și să se întărească. Dacă aterizarea are loc primăvara, atunci aceasta trebuie făcută imediat ce zăpada se topește.

Arbuștii trebuie plantați la o distanță de cel puțin 1,5 m unul de celălalt și între rânduri de până la 2 m. Găurile de sub ele trebuie să aibă 50 cm în diametru și la fel de adâncime. Dacă solul nu a fost pregătit, atunci îngrășămintele sunt turnate în fundul găurii și udate din abundență (până la 10 litri de apă). Răsadurile în găuri sunt așezate într-un unghi și adâncesc rădăcinile cu 8-10 cm. Aceasta vă permite să accelerați aspectul lăstarilor bazali. Mai departe, gaura este acoperită cu pământ și ramă, dar nu foarte strâns.

În primele 5 zile de la plantare, răsadurile trebuie udate.

Acest lucru este interesant:arbore de zmeură

Îngrijirea coacăzului în diferite perioade ale anului

Deși coacăzul nu este o plantă capricioasă, este necesar să îi acordăm multă atenție și grijă pentru o recoltă bună.

Program de udare

După o iarnă cu zăpadă, este suficientă umiditate pe uscat și poți sări peste udarea de primăvară. În caz contrar, în perioada de creștere a primăverii, ar trebui să fie asigurată udare ocazională. Când formarea ovarului și a fructului a început deja, udarea abundentă se efectuează de 1 dată în 5 zile. Acest lucru este necesar mai ales în zilele călduroase și uscate. Pentru a reține umiditatea în jurul tufișului, se efectuează mulcirea.

Important! După recoltare, coacăzele au, de asemenea, nevoie de udare abundentă și regulată pentru a păstra umezeala pentru iarnă.

Pansarea superioară și tratarea arbuștilor

Un tuf de coacăz, plantat în sol pregătit și fertilizat, este distribuit timp de 2 ani. La sfârșitul acestei perioade, pentru o creștere sănătoasă și o recoltă bună, planta are deja nevoie de nutrienți suplimentari.

La începutul primăverii, hrănirea pentru coacăze ar trebui să constea din îngrășăminte cu azot. Pentru a face acest lucru, utilizați uree sau îngrășăminte complexe cu un conținut ridicat de azot. Îngrășămintele minerale nu vor fi de prisos, cenușa putând fi folosită în calitatea lor. Aceasta contribuie la o mai bună dezvoltare a lăstarilor și frunzelor tinere.

În timpul înfloririi și formării ovarelor, împreună cu îngrășămintele cu azot, se introduce dressingul cu conținut de fosfor și potasiu. Astfel de îngrășăminte alternează cu cele organice - compost, mullein, excremente de pui. Toate acestea afectează calitatea și cantitatea fructelor (mărimea, gustul fructelor de pădure).

Pentru ca planta să poată transfera fără durere iarna, în toamnă este necesar să se introducă fosforo-potasă și îngrășăminte organice.

Pentru a oferi coacăzilor imunitate la boli și dăunători și pentru a îmbunătăți formarea ovarului, experții recomandă mai multe pansamente foliare. Pentru a face acest lucru, este necesar să tratați arbustul cu o soluție apoasă de acid boric, permanganat de potasiu și vitriol în perioada iunie-iulie. Un astfel de tratament de tufis se efectuează în mod necesar seara și în absența vântului.

Cum se îngrijește fructele de coacăze, recoltarea

În perioada de fructificare, îngrijirea coacăzelor nu este un proces complicat.

Este necesar doar respectarea unor reguli:

  • Asigurați udare bună și în timp util, în special în zilele călduroase și uscate.
  • Pentru a elimina buruienile și a scăpa de boli și dăunători, nu numai cu substanțe chimice, ci cu remedii populare.
  • Efectuați hrănirea cu rădăcină și foliar, pentru o mai bună creștere și maturare a fructelor de pădure.
  • Ramurile coacăzului de fructare sunt legate, sau susținute, ceea ce facilitează udarea și îmbrăcarea superioară a tufișului și, de asemenea, împiedică îndoirea și ruperea lăstarilor sub o încărcătură de fructe.
  • Pentru o mai bună maturare a fructelor de pădure, puteți îndepărta o parte din frunzele care le întunecă.
  • Boabele trebuie colectate individual, pe măsură ce se coacă, dar nu într-o grămadă. Acest lucru poate dăuna instalației și poate reduce randamentul pentru anul viitor.

Important! Înainte de recoltare, opriți udarea și îmbrăcarea superioară timp de 2 până la 3 săptămâni.

Nuanțe de recoltă în funcție de grad

Tăierea coacăzelor negre, roșii și albe sunt ușor diferite.Acest lucru se datorează faptului că lăstarii de coacăze roșii și albe păstrează un randament mai lung.

La tăiere, lăstarii mai mari de 7 ani sunt îndepărtați de coacăze roșii și albe, iar negrii mai mari de 3-4 ani sunt îndepărtați. În tufișurile de coacăze negre, prindeți vârfurile lăstarilor pentru o mai bună ramificare, dar în roșu și alb nu, deoarece ovarul principal se formează acolo.

Coacăzul tulpin se formează prin îndepărtarea tuturor ramurilor și frunzelor de la lăstarul principal până la o înălțime de 40 cm. Cu această metodă de tăiere, tufișul crește sub forma unui copac.

Cum să prune coacăzele primăvara și toamna

Tăierea arbustului se împarte în trei tipuri:

  • sanitare - îndepărtarea ramurilor uscate și deteriorate;
  • formativ - pentru a da formă tufei;
  • anti-îmbătrânire - îndepărtarea lăstarilor vechi, non-fertili.

Primăvara este aleasă pentru tăierea sanitară. Ar trebui să se efectueze imediat ce zăpada se topește înainte de începerea fluxului de seva. Aceasta este o perioadă foarte scurtă. Dacă strângeți procedura, atunci rănile nu au timp să se vindece și planta se poate doare.

În toamnă, lăsați tăierea anti-îmbătrânire și modelarea. Se efectuează atunci când aproape nu rămân frunze pe tufișuri până la sfârșitul toamnei. O astfel de tăiere vă permite să pregătiți planta pentru iernare, să stimulați creșterea nouă în primăvară și să scăpați de paraziți care s-ar putea instala acolo.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de iernare, tufișul este tăiat, pansamentul rădăcinilor și udarea abundentă, pământul din jurul tufișului este dezgropat, slăbit și acoperit cu frunze sau iarbă, astfel încât să se usuce mai puțin și să înghețe.

În regiunile în care în timpul iernii se observă înghețuri sub -25 grade. Ramurile de tufe de coacăz se apleacă spre pământ și se acoperă. Acest lucru va ajuta la protejarea tufișului de îngheț și deteriorarea vânturilor.

Prevenirea și eliminarea dăunătorilor și a bolilor

Principalele măsuri preventive împotriva bolilor și dăunătorilor sunt:

  • tăiere sanitară;
  • eliminarea buruienilor;
  • pansament de rădăcină și foliar.
  • tratarea de primăvară a coacăzelor din boli și dăunători cu apă clocotită.

Important! Dacă tufișul este expus la boală și tratamentul cu aceste măsuri nu ajută, atunci frunzele, fructele și ramurile deteriorate sunt îndepărtate și arse, iar planta este tratată cu substanțe chimice speciale sau remedii populare (în timpul fructificării).

Reproducerea coacăzelor: principalele metode

Pentru reproducerea coacăzelor, se folosesc următoarele metode:

  • graftage - pentru aceasta, tăieturile cu o lungime de până la 20 cm sunt tăiate din lăstarii anuali, sunt îngropate în pământ și prevăzute cu udare obișnuită și pansament superior;
  • robinete - sunt potrivite lăstarii cu vârste de 2 - 3 ani Tragerea este înclinată spre sol, se face o incizie și, la o distanță de 15 cm de tufă, se fixează și se sapă în pământ. Partea de sus a împușcăturii este legată. Udarea și îngrășământul sunt necesare. După formarea sistemului rădăcină, robinetul este transplantat într-un loc separat;
  • împărțirea tufișului - folosind un topor sau o lopată, tufișul este împărțit în două părți, astfel încât în ​​fiecare parte să rămână un sistem rădăcină bun. Jumătățile sunt așezate, hrănite regulat și udate până când sunt înrădăcinate complet.

Locul potrivit, solul pregătit și puțin efort atunci când aveți grijă de coacăze și tufe frumoase, sănătoase de coacăze, nu numai că vor decora orice grădină și parcele, dar vor încânta, de asemenea, o recoltă bună cu fructe gustoase și sănătoase.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: