O dietă săracă în calorii este cea mai eficientă metodă de a slăbi, dar și un test serios al puterii de voință. Uneori este dificil să te împiedici și să nu mănânci o delicatesă interzisă, cu toate acestea nutriționiștii recomandă să fii atentă la deserturile naturale, de exemplu, mămăligă. Pentru a nu-ți reproșa slăbiciunea, trebuie să știi câte calorii în bezele și câtă dulceață nu va dăuna figurii.
Continut material:
Compoziția chimică și valoarea nutritivă a desertului
Morcovul este o delicatesa destul de sigura care poate fi introdusa in dieta, chiar si cu o dieta stricta. Cert este că este format din mere și albusuri de ou. De la sine, aceste produse sunt foarte valoroase pentru organism, dar „zbura în unguent” din desert este o cantitate mare de zahăr și îngroșători. Un alt element important în compoziția bunătăților este pectina. Este folosit ca stabilizator la fabricarea diverselor dulciuri, dar acționează ca un puternic enterosorbent, ajutând la curățarea intestinelor. În plus, o serie de aminoacizi pot fi găsiți în produs - cisteină, lizină, arginină.
In general, marshmallow este o cantitate mare de carbohidrati si zahar, foarte putine proteine si o cantitate mica de fibre alimentare. Îl puteți folosi chiar și pe o dietă strictă, deoarece nu dăunează sănătății și organismului, dar sub rezerva aportului zilnic de calorii.
Câte calorii în marshmallows de diferite soiuri
În primul rând, trebuie să vă dați seama care sunt mămăligile. Conținutul caloric al bezelor va depinde de compoziția detaliată.
Cel mai adesea în magazine și patiserii puteți găsi:
- bezele glazurate (albe sau roz) pe agar-agar sau gelatină;
- vanilie;
- iaurt;
- glazurat cu ciocolată;
- cu umplutura.
Toate aceste tipuri aparțin tratatului cu piure de mere. Cu toate acestea, recent, vânzările de lămâie și de coacăze sunt din ce în ce mai frecvente, care sunt mai sănătoase și mai gustoase, dar și mai scumpe. În plus, o delicioasă este suficient de simplă pentru a găti acasă, abandonând coloranții nocivi și agenții de îmbunătățire a aromelor care sunt întotdeauna prezenți în dulciurile din magazin.
Morcovul pe agar-agar este considerat mai sănătos decât un produs cu gelatină, dar acest lucru nu afectează caloriile.
În general, orice mămăligă, indiferent de bază, conține aproximativ 300 kcal la 100 g. Același lucru este valabil și pentru dulciurile propriului preparat. Conținutul ridicat de calorii se datorează în principal conținutului ridicat de zahăr.
Morcovul pentru pacienții cu diabet se face cu adăugarea de fructoză, dar acest lucru nu afectează conținutul de calorii. 100 g dintr-un astfel de produs conțin 300-320 kcal.
Dacă mai puteți pune un conținut ridicat de calorii de 100 de grame de desert, greutatea unei porții îi face pe toți cei care urmează o dietă. Morcovul este destul de dens și greoi, așa că un lucru cântărește aproximativ 30-35 de grame. Excepție este pentru mămăligile albe, dimensiunea lor fiind puțin mai mică, iar greutatea este de aproximativ 25-28 g, din cauza lipsei de vopsea. În consecință, conținutul de calorii de 1 buc. Va fi cel puțin 100 kcal.
Nucile de ciocolată nu sunt cea mai bună alegere pentru cei care urmăresc figura. În funcție de tipul și cantitatea de glazură, valoarea energetică a unui astfel de desert este de 400-460 kcal, iar greutatea unei porții este de 35-40 g.
Laptele condensat, marmelada sau nuci sunt adesea folosite ca umplutură. Cea mai scăzută calorică dintre ele este mămăligă cu marmeladă. În medie, 100 g conține aproximativ 340 kcal, respectiv, într-un singur lucru - aproximativ 115 kcal. Dar este mai bine să refuzați un desert cu nuci sau lapte condensat, deoarece conține mai multe grăsimi, iar valoarea energetică poate ajunge la 500 kcal.
Conținutul de vitamine, oligoelemente
Există puține substanțe utile în bezele, dar există o mulțime de calorii. 100 g de desert conțin o cantitate mare de sodiu (80 mg) și zahăr (57 g). De asemenea, desertul conține puțin calciu (3-4 mg) și 2-3 mg magneziu. Produsul din mere include o cantitate mică de fier - mai puțin de 1 mg.
Atunci când alegeți dulciuri, se recomandă să acordați atenție deserturilor cu agar-agar.
Acest îngroșător este obținut din alge marine, astfel încât compoziția este îmbogățită cu o cantitate mică de iod, potasiu și fosfor.
Proprietăți utile pentru organism
Contrar credinței populare, nu se poate spune că bezele sunt sănătoase. 100 g de produs conțin aproximativ 80 g de carbohidrați, o cantitate mare de zahăr și mai puțin de 2 g de proteine. Morcovul nu are o valoare deosebită pentru sănătate, deoarece există puține substanțe utile în el. Este adevărat, de asemenea, nu este capabil să dăuneze corpului, supus unui consum moderat.
Principalul beneficiu al dulciurilor constă în faptul că afectează pozitiv funcționarea sistemului nervos - pur și simplu îmbunătățește starea de spirit.
Acest lucru este în special pronunțat în cazul în care o persoană pentru o lungă perioadă de timp s-a negat la dulciuri.
Contraindicații la utilizarea
Cu o exacerbare a bolilor tractului gastrointestinal (gastrită, ulcer, colecistită), mușchiul trebuie abandonat. Acesta este un produs destul de greu, care poate duce la o încălcare a producției de suc gastric, precum și să provoace balonarea și senzația de greutate. Morcovul trebuie utilizat cu precauție la persoanele cu diabet zaharat, deoarece chiar și dulceața pe fructoză provoacă un salt în zahărul din sânge.
Atunci când alegeți marshmallows, ar trebui să acordați atenție compoziției. Unii aditivi, coloranți și arome pot provoca reacții alergice.
Cei care respectă o dietă strictă pentru a combate excesul de greutate, este mai bine să vă limitați la o porție de desert pe zi, de preferință dimineața. Și aici trebuie să fii sincer cu tine însuți - la urma urmei, într-o salată de varză și morcovi este mult mai utilă decât într-un singur produs aerisit.
