Câte calorii sunt în mandarină, valoare nutritivă, beneficii pentru fructe pentru organism

Probabil că nu există o astfel de persoană care să nu fie amintită de mandarine despre sărbătorile de Anul Nou. Mâncând un fruct delicios, aproape nimeni nu se gândește la beneficiile sale, compoziția chimică și chiar mai multe despre câte calorii sunt în mandarină. Puțini oameni știu că China este considerată locul de naștere al citricelor, dar acum se poate găsi în aproape orice țară. Datorită acestui fapt, fructele pot fi greu numite exotice.

Compoziția chimică și valoarea nutritivă

Ca și alte fructe citrice, mandarina conține o cantitate mare de vitamina C. Această componentă nu numai că întărește sistemul imunitar, dar, de asemenea, accelerează vindecarea rănilor și, de asemenea, servește ca o prevenire excelentă a cavității bucale din procesele inflamatorii.

88% din citrice sunt apă. Fibrele dietetice reprezintă 1,9%, proteine ​​- 0,8%, grăsimi - 0,2%, carbohidrați - 7,5%.

Specialiștii au remarcat un număr mare de flavonoizi în mandarină. Ele elimină radicalii liberi care scapă corpul de zgură. Vitamina B1 este responsabilă de procesele metabolice, ajută la întinerirea organismului și la refacerea celulelor.

De menționat, de asemenea, că compoziția fructelor include:

• vitamine din grupa A;
• fibre;
• vitamina P;
• acizi organici;
• saruri minerale;
• pectine;
• glicozide;
• producție volatilă.

Câte calorii sunt în mandarină?

Când intenționați să consumați citrice, nu uitați că conține componente precum zaharoză, glucoză și fructoză. În ciuda acestui fapt, conținutul caloric de mandarină nu este atât de mare. Până în prezent, specialiștii au dezvoltat o dietă specială cu mandarină, cu ajutorul căreia le puteți reduce ușor greutatea.

Vă rugăm să rețineți că dieta, care se bazează pe mandarine, nu este destinată tuturor. Citricele sunt considerate un alergen puternic și adesea provoacă reacții alergice.

Conținutul de calorii al fructelor depinde direct de modul în care este consumat:

1. Mandarine proaspete. Există 33 kcal la 100 de grame de produs. În medie, 1 buc. fructele cântăresc de la 30 la 100 de grame, prin urmare, numărul de calorii consumate va varia de la 12 la 38 de unități. În timpul prelucrării citricelor, o cantitate mare de energie este cheltuită în organism, în urma căreia numărul de calorii obținute va avea un indicator negativ. Vă rugăm să rețineți că valoarea energetică indicată este mandarina cu coaja.
2. Mandarine uscate. În timpul procesului de uscare, fructele devin mai dulci, ceea ce duce la o creștere a nivelului de calorii. În 100 de grame de produs, aproximativ 230 kcal. Un astfel de produs nu este potrivit pentru alimente alimentare.
3. Suc de mandarină proaspăt stors - se folosește numai pulpă pentru gătit. Conținutul său de calorii nu este practic diferit de fructele proaspete. 100 g de produs conțin 38 kcal.

Conținutul de vitamine și minerale

Mandarina conține 6 vitamine esențiale care au un efect pozitiv asupra sănătății organismului:

1. Acidul ascorbic - un asistent al imunității noastre, este o bună prevenire a bolilor respiratorii, are un efect pozitiv asupra stării pielii și reduce riscul de a dezvolta boli ale sistemului cardiovascular.
2. Vitaminele din grupa B - au multe proprietăți utile, inclusiv participarea activă la procesele metabolice, influența asupra funcționării sistemului nervos, stimularea tractului gastro-intestinal.
3. Retinol - prevenirea bolilor organelor vederii.
4. Fililochinona - îmbunătățește coagularea sângelui, ajută la formarea țesutului osos.
5. Calciferolul - participă la procesele metabolice între minerale, în primul rând fosfor și calciu.
6. Tocoferolul - afectează colesterolul, ia parte la regenerarea țesuturilor.

Beneficiile fructelor pentru organism

Nu este un secret faptul că mandarinele sunt bogate în vitamina C. În medie, 1 buc. conține aproximativ 42% din această componentă, ceea ce ajută la întărirea sistemului imunitar. Vitamina A este necesară pentru procesele redox, în plus, contribuie la absorbția fierului. Alte proprietăți utile includ:

1. Un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Fructul nu numai că grăbește procesele metabolice, ci și elimină dizenteria.
2. Una dintre proprietățile importante ale mandarinei este antibacteriană, ceea ce face ca sucul său să fie un instrument excelent pentru tratamentul bolilor de piele.
3. Citricele au proprietăți hemostatice.
4. Din zestă uscată puteți face ceai, care este renumit pentru proprietățile sale sedative.
5. Cu ajutorul unei decocturi de mandarină se pot face inhalații extrem de necesare în timpul bolilor respiratorii.

Dacă utilizați regulat mandarine, acest lucru vă ajută:

• stingerea setea, mai ales în timpul febrei;
• prevenirea bolilor sistemului cardiovascular;
• scad colesterolul;
• reglarea nivelului de insulină.

Astăzi, mandarina este unul dintre cele mai accesibile fructe. În ciuda faptului că sezonul de vârf este în lunile de iarnă, fructele pot fi achiziționate în orice moment al anului.