Este întotdeauna util pentru fiecare gospodină care folosește în mod regulat acest tip de pâine fără drojdie pentru a afla câte calorii sunt în pâinea pita. Cifra exactă va depinde de multe caracteristici ale unui astfel de produs. De exemplu, din aditivii folosiți la prepararea pâinii cu pita.
Continut material:
Compoziția chimică și valoarea energetică
Compoziția exactă a produsului în discuție depinde de varietatea acestuia. Cel mai adesea, este vorba de lavash subțire armean, care este folosit pentru a pregăti acasă diverse gustări. Astăzi este posibil nu numai să-l faci singur, ci și să-l cumperi în aproape orice supermarket. Costul produsului este foarte bugetar. În medie - de la 60 la 110 ruble pentru 2-3 foi mari. O astfel de porție este suficientă pentru a crea cele mai populare și populare feluri de mâncare.
Dacă pâinea pita este gătită corect, atunci va include doar făină premium, apă și aluat. Acesta din urmă reprezintă rămășițele porțiunii anterioare ale produsului. Nu este permisă prezența drojdiei, a ouălor, a sării și a condimentelor. Principala caracteristică a pâinii cu pita subțire este un gust neutru proaspăt, pe care specialiștii culinari înșiși îl completează deja cu tot felul de sosuri, umpluturi și alte componente.
Ca urmare, o varietate neobișnuită de pâine include, desigur, fibre, precum și unele vitamine. De exemplu, PP, E, B.
În pâinea sub formă de pita sub armeană există foarte puține grăsimi (1 g la 100 g de făină), ceea ce îl face un adaos preferat pentru multe feluri de mâncare printre pierderile în greutate. Proteina din ea conține 7,9 g la 100 g de foi subțiri. Dar carbohidrații - aproape 48 g la 100 g, respectiv.
În ultimii ani, pâinea originală colorată, care este pregătită cu adăugarea de sucuri de legume și alte componente, a devenit foarte populară în rândul cumpărătorilor. De exemplu, stratul roz include sucul de sfeclă. Dar brânza nu are această componentă lactată, ci doar colorantul galben și aromă „brânză”. În mod obișnuit, astfel de pâine pita sunt utilizate în magazinele de fast-food pentru plasarea shawarma și hot dog în ele.
Pentru a obține un produs de calitate și sigur, ar trebui să studiați cu atenție compoziția pâinii pita. Dacă conține culori și arome artificiale, este mai bine să refuzați să cumpărați o astfel de pâine fără drojdie. Producătorii moderni decid uneori să includă diferiți conservanți în compoziția pâinii pita pentru a-și prelungi durata de valabilitate. Avantajele unor astfel de produse făinoase sunt mult reduse.
Câte calorii în pâinea pita
Conținutul de calorii exact al pâinii pita va depinde de numeroasele sale caracteristici. În primul rând, din compoziția produselor. De exemplu, dacă producătorul schimbă rețeta pe gustul său și adaugă, de exemplu, chipsuri de brânză, atunci cifra crește imediat semnificativ. Astfel de paine pita nu sunt cu siguranță potrivite pentru o dietă și un sistem adecvat de nutriție scăzut de calorii.
Subțire și gros
Pâinea armeană subțire potrivită este întotdeauna pregătită fără adăugarea de drojdie. Sunt complet inutile în rețetă. Chiar și o gospodină neexperimentată poate încerca să repete metoda obținerii acestui tratament acasă și va înțelege că apa, făina și aluatul sunt suficiente pentru a pregăti un produs delicios proaspăt. Pâinea de arme sub formă de pita sub formă de drojdie armeană, care nu conține nimic de prisos, conține 236 kcal la 100 g de produs.
Este o astfel de opțiune care este ideală pentru decorarea unei varietăți de rulouri, plicuri și alte umpluturi. Dar, ca substitut pentru pâine, pâinea subțire de pita fără suplimente este rar folosită. Interesant este că este folosită de gospodine moderne chiar ca bază pentru pizza, înlocuind foile de lasagna, precum și în procesul de preparare a mâncărurilor dulci. De exemplu, plicurile de desert cu gem.
Există mai multe calorii în pâinea de pita groasă din Georgia - 274 kcal la 100 g de produs. Versiunea prezentată a produselor făinoase din Caucaz este de obicei servită în loc de pâinea obișnuită pentru noi. Poate fi folosit cu carne sau bulion în forma sa originală sau răspândit cu ulei, asezonat cu sosuri și presărat cu mirodenii.
Fără drojdie și fără drojdie
După cum sa menționat mai sus, pâinea obișnuită cu pita este de obicei preparată fără a adăuga drojdie. Dar, uneori, iubitorii unei astfel de mese vor să-și simplifice sarcina atunci când coaceți o prăjitură groasă la bulion folosind drojdie proaspătă sau uscată. În astfel de cazuri, conținutul caloric de 100 g de produs crește cu aproximativ 20 kcal.
La prima vedere, se pare că pâinea cu pita (mai ales subțire) este complet inofensivă pentru figură. Acesta nu este de fapt cazul. Mulți au observat că, îndepărtat de un grătar delicios, puteți mânca o cantitate foarte mare din această delicioasă pâine armeană. Și atunci conținutul total de calorii al alimentelor va crește foarte mult. Este indicat să monitorizați îndeaproape acest moment.
Beneficiile și răul pentru figură
Pâinea Pita nu poate fi numită unic utilă sau dăunătoare figurii. Faptul că acesta este un bun înlocuitor pentru pâine în timpul dietei este incontestabil. Pentru un sandviș, nu se va folosi o bucată uriașă dintr-o pâine proastă, ci o foaie subțire, pe care se folosesc avocado, pui fiert și legume proaspete ca topping. În consecință, veți putea obține o gustare din suflet, foarte gustoasă și, cel mai important, sărac. În plus față de sandvișul standard, pâinea pita poate fi răsucită într-un tub și gătită pe baza unui shawarma. În această bază, un minimum de grăsimi și nu prea multe calorii.
Dar dacă o persoană care slăbește face ca o regulă să completeze fiecare fel de mâncare cu o bucată impresionantă dintr-un produs gros, completându-le cu unt, atunci cu siguranță nu va putea scăpa de excesul de greutate. Mai degrabă, cifra de pe solzi va crește doar.Prin urmare, totul depinde de moderarea porțiunilor și de alegerea suplimentelor de calitate pentru acestea.
Este foarte important să abandonați maioneza și sosurile grase similare. Puteți unge tortul, de exemplu, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ulei vegetal, muștar. De asemenea, cea mai bună umplere vor fi legumele proaspete și verdeața în cantități mari.
Pâinea gata pentru pita este un adevărat ajutor pentru o gospodină modernă. Cu acesta, puteți obține diferite opțiuni pentru mâncăruri gustoase și cu apă gură. În acest caz, bucătarul nu trebuie să petreacă mult timp frământând aluatul și coacerea dificilă a unei foi subțiri într-o tigaie. Este suficient să deschideți cu atenție ambalajul produsului, să extindeți stratul și să aranjați mâncarea în modul dorit.
