Pentru cei care respectă o dietă sănătoasă, va fi interesant să aflăm câte calorii sunt în bomboanele cu fructe uscate preparate fără adăugarea de zahăr. Utilizarea unor astfel de dulciuri cu moderație este benefică. Există, de asemenea, un număr mare de dulciuri delicioase, care nu pot fi numite dieta.
Continut material:
Tipuri și compoziție de cofetărie
Lumea dulciurilor este atât de atrăgătoare încât gândurile despre beneficii sunt ultime. Deși pentru prima dată a apărut cuvântul „bomboane” în vocabularul farmaciștilor XVI. Așa-numitele fructe confiate utilizate în scopuri medicinale.
Acum dulciurile se numesc produse din zahăr sau ciocolată, cu diverse umpluturi, nuci, fructe uscate, halva, marmeladă etc.
Tipuri de cofetărie:
- iris - din lapte condensat fiert cu melasă, zahăr și unt;
- dulciuri de licorice - pe bază de rădăcină de lichior;
- marzipan - un amestec de pulbere de migdale și sirop de zahăr;
- fondant - pe bază de sirop de zahăr;
- lactate - din zahăr și bază de lapte;
- cu vafe - dulciuri glazurate cu ciocolată;
- smântână - umplută cu pastă cremoasă și zahăr;
- alune - nuci prăjite cu zahăr, uneori acoperite cu glazură;
- jeleu - din jeleu de fructe, cu sau fără glazură;
- acadele - zahăr cu melasă și sirop, fierte la duritate;
- ciocolata - pe baza de unt de cacao, cacao rasă și zahăr pudră;
- trufe - ciocolată rotunjite cu umplutură de cremă;
- praline - migdale măcinate prăjite cu zahăr;
- bare - din cacao, lapte, zahăr, turrón, nuci, emulsionant;
- fructe confiate - fructe gătite în sirop.
Aceasta nu este o listă completă de produse de cofetărie numite dulciuri.
Câte calorii sunt în bomboane
Toate dulciurile, atât de gustoase și diferite, sunt unite de un conținut ridicat de calorii. Puteți obține o idee generală din tabel, în care conținutul de calorii de 100 g de produs este indicat în fața numelui.
| Marmelada de jeleu | 321 |
| Chio Rio Bars | 510 |
| Placă "Iris" | 408 |
| Dulciuri de lapte "Vaca" | 351 |
| Dulciuri de caramel cu umplutură | 371 |
| Bomboane Souffle | 203 |
| „Cireșe în ciocolată” | 460 |
| Arahide cu ciocolată | 580 |
| „Marmeladă în ciocolată” | 371 |
| Snickers bar | 483 |
| Twix Bar | 497 |
| Bomboane „Stațiune” | 527 |
| Bomboane "Gratar" | 365 |
| Dulciuri „Veveriță” | 531 |
| Barele din față | 520 |
| „Halva în ciocolată” | 531 |
| Candy "Furtuna de zăpadă" | 540 |
| Sucul de bomboane "Lollipops" | 391 |
| Ciocolată cu lapte | 554 |
| „Ciocolată amar” | 530 |
| Ciocolată Kinder | 562 |
| Bomboane "Mac Red" | 519 |
| Bomboane "Laptele pasarii" | 448 |
| Prune de ciocolată | 392 |
| Bomboane Raffaello | 628 |
Aport zilnic
Stabilită de nutriționiști, rata de aport de zahăr pentru o persoană sănătoasă este de aproximativ 10% din aportul zilnic de calorii. Pentru un locuitor din oraș neocupat de muncă fizică grea, aceasta este de aproximativ 50 de grame. Dulciurile care conțin mult zahăr trebuie consumate de bucată, nu mai mult de 50 g pe zi, dacă în alimentație lipsesc alte alimente dulci.
Rata de consum de ciocolată este de aproximativ 30 g pe zi. Alte dulciuri pot fi consumate într-o cantitate de la 2 la 5 bucăți, în funcție de tipul de produs, de masa sa și de beneficiile pentru organism. O bomboană de ciocolată umplută cu prune sau marmeladă are mai puține calorii decât ciocolata pură.
Dulciuri potrivite pentru dieta
Produsele de patiserie de producție industrială, potrivite pentru dietă, sunt preparate cu îndulcitori din materii prime naturale - nuci, semințe, fructe uscate. Se numesc dulciuri proteice. Prețul ambalării unui astfel de dulce este destul de mare - 1 buc. cantarind 360 g costa 600 de ruble.
Puteți face singuri dulciuri sănătoase. Diverse fructe uscate și nuci sunt potrivite pentru acest lucru, totul depinde de dorință și gust. Sunt implicate date, caise uscate, prune, cireșe uscate, stafide, banane uscate, nuci, caju și alune. Dacă doriți, puteți adăuga miere. În proces, nu veți avea nevoie de congelare și coacere, dulciurile pot fi consumate imediat după gătit.
Rețetă de ciocolată de casă
produse:
- 100 g de nuci de caju, nuci, prune, caise uscate;
- 1 lingură l. miere de salcâm;
- pentru a gusta semințe de susan, semințe de mac și fulgi de nucă de cocos pentru paine.
Descrierea procesului:
- Fructele uscate se spală și se înmoaie în apă caldă timp de 15 minute. Oasele sunt scoase din prune.
- Se toacă nuci cu un cuțit, se taie caisele uscate și prunele și trimit totul într-un bol cu blender.
- Mierea se adaugă la o masă omogenă de fructe uscate și nuci, din nou totul se amestecă cu un blender.
- Bile mici se rulează din masa rezultată, se rulează în semințe de nucă de cocos, susan sau mac.
Dulciurile dietetice delicioase sunt gata, le puteți pune la frigider. Este indicat să mănânci dulciuri dimineața sau după-amiaza. Dulciurile calorii (100 g) vor fi de aproximativ 400 kcal.
Contraindicații la utilizarea
Toate dulciurile sunt bogate în calorii. Conțin carbohidrați rapide, care după consum cresc nivelul de glucoză din sânge. Astfel de dulciuri nu pot fi consumate de persoanele cu diabet și obezi.
Dulciurile din fructe uscate și nuci au, de asemenea, un conținut ridicat de calorii, dar conțin vitamine, săruri minerale, fibre alimentare, necesare pentru menținerea sănătății. Prin urmare, cei care respectă o dietă sănătoasă, este util să mănânce astfel de dulciuri cu moderație. Aceste dulciuri vor deveni o componentă deplină a dietei zilnice.
