Informații despre câte calorii în kiwi vor fi un bonus plăcut pentru iubitorii de fructe „ticăloase”. Ei sunt, de asemenea, numiți „coacăze chinezești” și „regele vitaminelor”. Experții spun că fructele tropicale nu numai că au un gust atractiv, ci și proprietăți unice.
Continut material:
Compoziția chimică și valoarea nutritivă
În termeni procentulari, conținutul diferitelor substanțe din kiwi este distribuit aproximativ astfel:
- apa - aproximativ 83%;
- proteine - puțin mai mult de 1%;
- grăsimi - 0,5%;
- carbohidrați - aproape 15%;
- vitamine și minerale - mai mult de 1%.
Fructele, acizii organici, polizaharidele de pectină, enzimele, carotenoidele sunt prezente în fructele verzi. Kiwi are antioxidanți non-enzimatici, în special flavonoizi. Datorită structurii chimice echilibrate și a multitudinii de elemente utile, fructul este considerat un produs alimentar valoros. Mai ales bogat în coaja sa.
Câte calorii în kiwi
Fructul este mic: o bucată are o greutate medie de 60 până la 120 g.
Conținutul de calorii proaspete de kiwi este de aproximativ 50-60 kcal (în 100 de grame de fructe).
Valoarea nutrițională a unei gemuri de fructe grele de aceeași greutate este de aproximativ 240 de calorii, iar sucul este de aproximativ 45 kcal.
Conținutul de vitamine, oligoelemente
Fructul „zgârcit” surprinde prin conținutul ridicat de substanțe valoroase:
- Kiwi va satura corpul cu nutrienți macro - calciu, fosfor și magneziu, precum și sulf, sodiu și siliciu.
- Îmbogățit cu oligoelemente - mangan, zinc, cupru, molibden și multe altele.
- Printre fructe și fructe de pădure, el este lider în cantitatea de acid ascorbic din pulpă. Aproximativ 95 mg de vitamina C se găsesc în 100 g de produs.Acest lucru este mai mult decât în fructele de portocale sau lămâie. Este important ca în timpul transportului și depozitării kiwi, cantitatea de acid ascorbic să scadă ușor.
- Conținutul de potasiu din acesta este de două ori mai mare decât în bananele populare - aproximativ 305 mg la 100 g.
Compoziția unică de coacăze chinezești permite corpului să absoarbă mai bine fierul. Se recomandă utilizarea cu deficit de iod. Semințele conțin o mulțime de acizi polinesaturați omega-3 care au un efect benefic asupra inimii. Valoarea nutrițională ridicată a fructului îl face un produs indispensabil pentru adulți și copii.
Beneficiile fructelor pentru organism
Efectele pozitive ale kiwi-ului asupra oamenilor:
- stabilește activitatea sistemului cardiovascular, stabilizează tensiunea arterială;
- combate insomnia și îmbunătățește calitatea somnului;
- ajută să scapi de kilogramele în plus;
- îmbunătățește digestia, restabilește microflora în intestine și previne apariția constipației;
- reduce riscul de cancer, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale;
- participă la producerea de colagen;
- reduce tromboza;
- bun pentru păr - încetinește aspectul părului cenușiu;
- crește imunitatea și performanța;
- previne activarea agenților patogeni;
- acționează ca profilactic împotriva osteoporozei, reumatismului și urolitiazei;
- calmează sistemul nervos în timpul menopauzei și în timpul stresului;
- întărește vederea și inhibă declinul legat de vârstă;
- facilitează starea sistemului respirator cu răcelile;
- îmbunătățește calitatea vieții, dă o dispoziție bună;
- combate colesterolul dăunător, activează metabolismul;
- stimulează activitatea creierului;
- compensează lipsa de vitamine din organism;
- normalizează pofta de mâncare.
Un fruct revigorant este o sursă indispensabilă de acid folic pentru femeile însărcinate. El îi va ajuta pe copii să facă față bolilor virale. Arginina, care este bogată în fructe, este considerată un remediu preventiv pentru impotență la bărbați.
Includerea kiwi în meniu în timpul diferitelor diete este, de asemenea, recomandată datorită conținutului redus de calorii din fructe. Compoziția de coacăză chineză conține substanțe care sunt implicate în descompunerea grăsimii subcutanate. Această caracteristică a produsului este utilizată pentru pierderea în greutate. De asemenea, este indicat să gătiți smoothie-uri, caserole, plăcinte din pulpă. Kiwi poate fi utilizat în timpul gătitului cărnii, precum și unul dintre ingredientele din diferite salate de fructe.
Kiwi contribuie nu numai la menținerea sănătății. Măștile pe bază de fructe sunt utilizate în mod activ în cosmetologie. Acestea au capacitatea de a îmbunătăți structura și aspectul pielii, precum și de a crește elasticitatea acesteia.
Contraindicații pentru utilizarea kiwi
Nutriționiștii recomandă consumul de fructe după masa principală. Este dăunător de utilizat pe stomacul gol. Entuziasmul excesiv pentru produs nu este, de asemenea, meritat.
Acest lucru poate fi neplăcut:
- provoca astm, erupții de altă natură;
- cauza umflarea;
- afectează funcția pancreatică;
- duce la hipervitaminoză, la dezvoltarea de alergii și dermatite;
- provoacă greață, scaune supărate, vărsături, leșin.
Produsul exotic nu este combinat cu laptele. El este mâncat cu prudență sub presiune redusă. Uneori există o intoleranță individuală la fructe. În situații rare, poate provoca șoc anafilactic. Un ulcer al stomacului și duodenului cu un nivel ridicat de aciditate este un motiv pentru a refuza kiwi.
Când luați medicamente nesteroidiene sau antiinflamatorii, nu trebuie să mâncați fructe. O dietă fără kiwi este indicată dacă pacientul este tratat cu heparină sau aspirină. A lua fructe în același timp cu orice supliment alimentar, medicament sau remediu pe bază de plante vă poate dăuna sănătății. Pentru a elimina problemele, este recomandat să consultați un specialist înainte de a începe un curs de tratament.
Kiwi este un produs gustos, sănătos și scăzut de calorii. Acesta va completa cu succes meniul, mai ales în perioada de toamnă-iarnă.