Cum arată sturionul sibian, pescarii moderni îl pot vedea în magazin, în imagine sau în fermă, unde este crescut și crescut pentru vânzare. Au rămas puțini sturioni în rezervoarele naturale, de aceea este interzis să-l prindeți prin lege.
Continut material:
Scurta descriere a sturionului sibian
Acest pește este o fosilă vie: trecutul său istoric este înrădăcinat în epoca paleozoică. Taxonomia o clasifică ca fiind asemănătoare cu sturionul și cel mai vechi grup de ganoizi. Familia de sturioni este destul de numeroasă, are 16 specii, majoritatea trăind pe teritoriul Rusiei. Printre ei este și sturionul sibian.
Sturionii sibieni nu sunt ca niciunul dintre peștii care trăiesc în apă dulce.
Scurtă descriere a aspectului:
- Scutul de coajă este format din plăci osoase pe cap, iar în loc de solzi mai multe rânduri de erori osoase pe un corp în formă de fus.
- În locul coloanei vertebrale, coarda conferă elasticitate și formă corpului, nu există oase, doar cartilaj.
- Capul are o formă obișnuită cu vârful rotund sau cu vârful ascuțit.
- Culoarea spatelui este de la maro închis la gri.
- Partea abdominală este albă ca zăpada sau galben deschis.
Din cauza pescuitului inept și a activităților umane, sturionii sibieni au început să dispară.
Cartea Roșie a Federației Ruse reumplută cu această specie la sfârșitul secolului trecut.
Stil de viață și durată de viață
Peștii trăiesc în adâncurile apei și mănâncă organisme de jos, deoarece au o gură mică, alungită, ochi minusculi, nu foarte ascuțiți și burtă aplatizată. Aripioarele caudale nu are aproape nicio parte inferioară, care servește ca adaptare la existența din fundul apropiat.
Durata medie de viață a Acipenser Baerii este comparabilă cu omul și este mai mare de jumătate de secol. Peștii bătrâni pot crește până la 2 m și cântăresc aproximativ 210 kg.Poate exista în apă caldă și destul de rece într-un interval larg de temperatură (+ 1 ... + 25 ° C). În fermele piscicole, care practică reproducerea în rezervoarele calde, ca și în cazul lipsei de O2 și căldură, creșterea este încetinită.
Habitat de pește
Reprezentantul sibian al sturionului trăiește în râurile care curg prin extensiile Siberiei. Lacul Baikal este locuit de o formă separată de sturion lac, similar cu indivizii Marilor Lacuri din America de Nord. Baerii își petrece întreaga viață în apă dulce de râu, din Baikal se naște în râurile Selenga și Barguzin.
În zona apei deschise a mării, acest pește din familia sturionilor nu iese, iar în timpul hrănirii aderă la secțiuni desalinizate ale estuarelor râurilor.
În funcție de habitat, se disting mai multe subspecii teritoriale ale sturionului sibian:
- Enisei;
- Lena;
- ob;
- Baikal.
Acipenser Baerii este singurul reprezentant al sturionilor din râul Lena și locuiește cu sterletul în Yenisei și Ob. Uneori se nasc urmași hibrizi ai acestor pești.
Reproducerea și pubertatea
Tânărul sturion hibrid siberian și sterlet sunt înțepenite, pentru care oamenii îl numesc „foc”. Această subspecie, deși cea mai mică, dar caviar dă de 3 ori mai mult decât omologii săi.
Pubertatea sturionilor sibieni în condiții naturale apare la aproximativ 11-19 ani. În rezervoarele calde ale fermelor de pește, acest pește comercial valoros se maturizează mai repede, la 6–7 ani.
În râuri, femela depune ouă la o frecvență de 5 ani, masculii cresc la fiecare 3 ani. Acești pești se caracterizează prin formarea de școli de vârste diferite, cu același raport de sex. Reluarea are loc la sfârșitul primăverii sau la începutul verii la o temperatură a apei de + 12 ... + 18 ° C pe sol nisipos sau cu pietricele. Adâncimea optimă pentru pești în acest moment este o notă de 4-8 m, iar viteza curentă este de până la 4 km / h. Spre deosebire de alți sturioni, producătorii de descendenți se hrănesc înainte de a naște în timpul migrației.
Caracteristici externe ale caviarului: de la maro închis la negru, cu un diametru de ouă de aproximativ 3 mm.
Femela depune de la zeci de mii la câteva milioane de ouă simultan. Fertilitatea variază între 5 și 30 de mii de ouă la 1 kg greutate vie. Este interesant faptul că la indivizii maturi sexual ai sturionilor Lena, în perioada de naștere, culoarea capului se schimbă: pe ea apare un înveliș alb-zăpadă. Claritatea culorii și timpul apariției acesteia variază în diferite activități de pescuit.
Ce mănâncă sturionul sibian
Secțiunile delta ale râurilor, adâncime de apă adâncă, bogată în materie organică, sunt habitatele preferate ale sturionului sibian.
Dieta sa constă în hrana animalelor mici, care se găsește în partea de jos:
- crustacee mici;
- prajit cu peste;
- crustacee;
- larve de tantari;
- mayflies;
- minnows;
- gandacii de mare.
Începând cu vârsta de 5 ani, reprezentanții unor populații preferă un mod de viață prădător, în timp ce adulții din lacul Baikal mănâncă în principal pești mici. În cea mai mare parte a gamei, hrănirea nu se oprește iarna.
pescuit
Chiar înainte ca primii exploratori să ajungă în Yenisei, pescuitul sturionului de către popoarele locale a fost o parte importantă a vieții. Popoarele antice nu știau să folosească plase și avioane. Pescuitul s-a desfășurat folosind o centură de piele cu o piatră în loc de sarcină și un cârlig din os. Cea mai bună duză a fost o larvă de lamprey sau o loch. Un loc bun pentru pescuit a fost luat în considerare acolo unde a existat o coasă cu o groapă. A fost stabilită aici o ciumă de scoarță de mesteacăn, iar Ostyaks a pescuit vara, vânând sturionul sibian. Locul pescuitului era considerat proprietatea familiei și a fost moștenit. O astfel de pescuit a persistat pe coasta Yenisei până la începutul secolului trecut, dar a fost înlocuită de plase și avioane.
În Rusia, mai ales o mulțime de pește roșu a fost prins în primele decenii ale secolului XX. Capturile industriale s-au ridicat la câteva sute de tone. Datorită poluării corpurilor de apă, construcției de baraje, centrale hidroelectrice și rezervoare, condițiile naturale ale habitatului sturionului s-au deteriorat.Braconierii au contribuit, de asemenea, la declinul catastrofal al populației. În corpurile naturale de apă pescuitul este interzis de lege, specia este listată în Cartea Roșie a Federației Ruse și a Regiunii Novosibirsk.
Creșterea sturionului sibian continuă în activitățile de pescuit din întreaga lume. Principalii săi producători sunt francezii și uruguayenii. În Rusia, există ferme piscicole private și de stat pentru reproducerea și creșterea sturionului.
