Tort de ciocolată într-un aragaz lent - 6 rețete simple de gătit

Pentru a face un tort de ciocolată într-un aragaz lent, aveți nevoie de câteva produse. Tehnica simplifică munca cofetăriei, vă permite să gătiți rapid vasul. Desertul este aerisit și bine copt.

Tort simplu de ciocolată cu kefir într-un aragaz lent

Un tort excelent de ciocolată pentru prânzul de familie și o cină de gală este accesibil și ușor de utilizat.

Lista de produse:

• 200 g de kefir;
• 2,5 linguri. făină;
• 140 g zahăr;
• un vârf de sare;
• 2 ouă
• 3 linguri. l. cacao;
• ½ lingură. ulei vegetal;
• pachet de praf de copt.

Procedura de preparare a tortului:

1. Spargeti ouale intr-un recipient larg, turnati chefir, adaugati ulei vegetal. Combinați zahărul cu cacao, adăugați la ouă. Se amestecă.
2. Puneți praful de copt în făină, amestecați bine.
3. În porții mici, adăugați făină în ouă, amestecând constant. Trebuie obținută o masă omogenă fără buline.
4. Pune aluatul într-o aragaz lent. Setați modul de coacere.

Vasul este gătit timp de 1-1,5 ore.

Gătit tort cu burete de ciocolată

Biscuitul se pregătește foarte repede. La final, tortul este îndepărtat cu grijă din aragazul lent și umplut cu ciocolată lichidă. Pentru a bate ouăle într-o spumă groasă, mai întâi răciți-le la frigider.

Pregătiți produsele:

• 1 lingură făină;
• 1 lingură zahăr;
• 6 oua;
• zahăr vanilat;
• 4 lingurițe. l. cacao.

Secvență de preparare a desertului:

1. Bateți ouăle, adăugând zahărul în doze mici, treptat, până se obține o spumă groasă și rezistentă.
2. Puneți zahăr vanilat și cacao în făină.
3. Ușor, amestecând constant, turnați făina în ouă. Turnați aluatul în aragazul lent.
4. Gătiti pe modul „Gătire”, timp 65 minute.

Cum se gătește cu banane

Este bine să gătești o plăcintă cu banane iarna, când nu există fructe de sezon. Vara, este la cerere la fel de ușor și mai puțin caloric. Luați bananele coapte pe plăcintă.

Pregătiți produsele:

• 1,5 linguriță. făină;
• 0,5 linguri.iaurt;
• 0,5 linguri. ulei vegetal;
• 0,5 linguri. zahăr;
• 1 pachet de vanilină;
• un vârf de sare;
• 2 banane;
• 2 ouă
• 1 linguriță de sodă tăiată cu un cuțit.

Secvență de lucru:

1. Bateți ouăle, adăugați zahărul. Adăugați ulei vegetal. Se încălzește puțin chefirul, se adaugă la produse. Sare, amestecă cu o lingură de lemn.
2. Mash banane cu o furculiță. Puneți în aluat și amestecați. Este mai bine să nu folosiți un blender. Pentru desert, potrivite bucăți mici de fructe.
3. Se toarnă sodă, vanilină în făină. Conectați-vă cu ouăle. Amestecați până la dispariția baloanelor. Aluatul trebuie să semene cu smântână groasă. Puneți deoparte câteva minute pentru ca sifonul să curgă desertul.
4. Pune aluatul într-o aragaz lent. Setați modul de coacere. Timpul este de 60 de minute.

Prăjitura cu ciocolată umedă într-un aragaz lent

Un tort delicios de ciocolată cu apă clocotită cu o structură umedă va completa cafeaua fără zahăr. Există suficientă dulceață în plăcintă.

Pregătiți produsele conform listei:

• 350 g de făină;
• 1 lingură apă clocotită;
• 2 lingurițe zahăr;
• 5 linguri. l. cacao;
• 2 ouă
• 1 lingură lapte;
• 1 lingură l. soda si 1 lingura. l. praf de copt fără blat;
• un vârf de sare;
• 0,5 linguri. ulei vegetal;
• 1 pachet de vanilină.

Procedura pas cu pas:

1. Se amestecă făina cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea. Se amestecă zahărul și cacao. Pune totul la un loc.
2. Bateți 2 ouă separat într-o spumă groasă. Se toarnă ușor în ulei vegetal. În porții mici, adăugați făină și lapte alternativ, bateți. Se toarnă în apă clocotită. Se amestecă. Ia bătaie.
3. Turnați aluatul în aragazul lent. Mod: „coacere” 65 de minute.

„Praga” conform GOST

Tortul „Praga” - un desert complet pe masa festivă. Preparat cu smântână, umplut cu glazură. Înainte de servire, este necesar să rezistați cel puțin 12 ore pentru impregnare.

Compozitie pentru biscuiti:

• 6 oua;
• 2 lingurițe l. cacao;
• puțin mai mult de ½ linguriță. făină;
• mai puțin de 1 lingură. zahăr;
• 2 lingurițe l. unt topit, cald.

Produse cremă:

• 200 g unt;
• 1 lingură o lingură de apă;
• ½ lingură. lapte condensat;
• 1 gălbenuș;
• 1 lingură cacao;
• vanilină.

Pentru glazură este necesar:

• 100 g ciocolată;
• 40 g unt.

Biscuitul este pregătit în următoarea secvență:

1. Bate albusurile si putin zahar. Se adaugă zahărul rămas în gălbenușuri și se toacă. Injectați ușor gălbenușurile în albușuri și amestecați.
2. Combinați făina și cacao. Intrați în amestecul de ouă. Se toarnă încet în uleiul topit cald și se amestecă.
3. Pune aluatul în capacitatea multicooker-ului. Mod de coacere, timp 45 minute. După răcire, împarte biscuitul rezultat în trei prăjituri.

Procedura de preparare a cremei:

1. Combinați apa, laptele condensat și gălbenușul. Gatiti la foc mic, amestecand constant, pana se ingroasa. Puneți deoparte să se răcească.
2. Bateți untul într-o masă luxuriantă. Continuați să șoptiți untul, adăugând o lingură smântână gătită. Se toarnă cacao și vanilina, se amestecă în cele din urmă.

Pentru a obține glazura, topiți ciocolata și untul, amestecați, răciți. Ungeți prăjiturile cu smântână, acoperiți suprafețele laterale cu reziduuri. Înmuiați cozonacul cu gem de caise deasupra. Aplicați glazură.

Desert de nuci de ciocolată

Pregătirea este simplă. Plăcintă minunată pentru o cină în familie, întâlnire cu prieteni.

Pentru biscuiți, gătește:

3 ouă;

• 1 pahar de făină și zahăr;
• 1 lingură l. praf de copt și cacao;
• 2 lingurițe nuci;
• un pachet de vanilină.

Succesiunea acțiunilor:

1. Bateți ouăle, introducând treptat zahărul, praful de copt și vanilina. Masa ar trebui să se dubleze.
2. Uscați într-o tigaie și tocați nuci. Se toarnă în aluat, se adaugă cacao, făină. Se amestecă bine.
3. Puneți aluatul în formă. Coaceți 1 oră 20 de minute în modul „Coacerea”.

Se presara biscuitul finit cu zahar pudra.

Toate aceste rețete sunt ușor de pregătit chiar și pentru o gazdă novice. Un aragaz lent simplifică procesul și îi permite să fie efectuat automat. Fanii gustului picant se pot experimenta cu cardamom și scorțișoară.