Printre produsele de cofetărie autohtonă se află ciocolata „Rusia - un suflet generos”. Gustul său excelent este combinat cu un preț accesibil pentru un produs de gresie. Cât de hrănitor este un astfel de tratament și unde este produs?
Continut material:
Compoziția și conținutul caloric al diferitelor tipuri de ciocolată
Compoziția și conținutul caloric al liniei de ciocolată a mărcii autohtone diferă ușor în funcție de componentele suplimentare ale diferitelor tipuri de produse.
Principalele componente care compun ciocolata:
- zahăr;
- cacao;
- grăsime din lapte;
- lapte praf, zer;
- alcool etilic;
- emulgatori (lecitină, E476);
- sare;
- aroma.
Bare calorii la 100 g ciocolată:
- întunecat - 507 kcal;
- amar 70% - 549 kcal;
- lapte - 524 kcal;
- alb - 540 kcal.
Pentru informații. Aceste produse pot include suplimentar nuci, albus de ou, gluten.
Site-ul oficial al producătorului de ciocolată
Producătorul de ciocolată cu un „suflet generos” este compania „Nestle” - unul dintre cele mai mari lanțuri din lume specializate în producția de alimente și băuturi.
Linia de produse a companiei include aproximativ 2.000 de mărci, inclusiv Nescafé sau Nespresso, BonPari, Bystrov și altele. Produsele companiei sunt vândute în 191 de țări ale lumii.
Puteți să vă adresați întrebările și să faceți cunoștință cu sortimentul de produse ale companiei pe site-ul oficial al companiei.
Unde este fabrica de ciocolată „Rusia”
O fabrică de dulciuri numită „Rusia” a fost creată în URSS în 1969 la Samara, unde se află astăzi.
Un pic de istorie
Compania a început să fie construită la sfârșitul anilor 60 ai secolului trecut. A fost comandat în primăvara anului 1970.A fost prima fabrică de ciocolată cu ciclu complet din Uniunea Sovietică.
1975 - fabrica este distinsă cu Ordinul Insigniei de Onoare pentru implementarea cu succes a planului de cinci ani.
1992 - compania s-a transformat în JSC Confectionery Association.
1995 - Nestlé a achiziționat blocul de acțiuni.
Conform informațiilor primite la începutul anilor 2010, compania produce aproximativ 170 de tipuri de dulciuri.
Ciocolata „Rusia este un suflet generos!”: Sortiment de arome
Gama de gusturi de dulciuri „generoase” este destul de diversă și include următoarele tipuri de bunătăți.
Ciocolată albă cu adaos de:
- fulgi de cocos, napolitane;
- alune de pădure;
- caramel, alune;
- coaja de portocala.
Ciocolata neagra cu continut de cacao 70%.
Ciocolata neagra cu adaos de:
- migdale;
- alune de pădure;
- coaja de portocala;
- alune, fursecuri.
Ciocolată cu lapte cu adaos de:
- cafea;
- caramel, alune;
- fulgi de cocos, napolitane;
- migdale, napolitane;
- alune, stafide;
- migdale, stafide;
- biscuiți crocanti;
- stafide, alune;
- alune de pădure.
Ciocolată poroasă:
- lapte;
- alb.
De ce arde ciocolata?
Nu cu mult timp în urmă, pe Internet a apărut un videoclip, care demonstra o bucată aprinsă dintr-o bară cu ciocolată neagră „Rusia”. Înregistrarea arată clar că dulceața începe să ardă, dar nu se topește. Comentariile voluntarilor care au efectuat experimentele informează privitorul despre calitatea scăzută a produsului care apare atunci când mirosul înțepător arde și îi convinge să refuze să folosească această ciocolată.
De ce arde ciocolata?
Producătorul explică acest fenomen astfel:
„Ciocolata„ 70% rusă ”, după cum sa menționat, include 70% din produsele naturale de cacao. Ciocolata începe să se topească la o temperatură de 32-35 ° С. Dacă temperatura este mai mare, se va produce un incendiu. Prin urmare, arderea ciocolatei este considerată o reacție fizică tipică la temperaturi ridicate și la foc.
Opinia experților
Olga Shabunina, profesor asociat al unuia dintre cele mai cunoscute institute tehnologice din Moscova, clarifică faptul că aproape orice produs alimentar poate arde. Conform asigurărilor sale, un miros înțepător în timpul acestui proces va emite atât aditivi artificiali, cât și ingrediente naturale.
Tehnologii FBU Uraltest sunt siguri că este posibil să evalueze calitatea oricărui produs alimentar exclusiv prin cercetări în laborator, efectuate prin anumite metode. Niciunul dintre ei nu prevede aprinderea ciocolatei sau a altor produse de testare. Astfel, rezultatele obținute prin alte metode de testare nu pot fi considerate de încredere.
Ciocolata „Rusia” este un suflet generos! ”Este un produs fabricat în Federația Rusă de compania elvețiană Nestlé. Bonusurile produselor sunt o gamă largă, un gust viu și o gamă de preț acceptabilă. Ca urmare a inspecțiilor la standardele de calitate a ciocolatei, în acest produs nu au fost detectate substanțe ilicite, în ciuda asigurărilor unor „luptători pentru adevăr” pe internet.
