Un sandviș este un sandwich englezesc original, care diferă de cel tradițional prin faptul că este pregătit folosind nu unul (ca de obicei), ci două felii de pâine. Ca umplutură pentru aceasta, de regulă, se folosesc carne, păsări de curte și tot felul de fructe de mare. Însă cel mai popular astăzi este încă considerat un sandviș cu ton. Există multe opțiuni diferite pentru pregătirea sa, care, practic, diferă între ele cu un set de componente inițiale.

Sandwich de ton cu conserve

Sandwich-ul de ton clasic și poate cel mai ușor este făcut din conserve. Această opțiune este foarte convenabilă, de exemplu, pentru un mic dejun rapid dimineața sau o gustare ușoară în timpul zilei.

Pentru a face patru astfel de sandvișuri, veți avea nevoie de:

  • 8 felii de pâine specială pentru sandvișuri;
  • 2 conserve (340 g) conserve de ton;
  • 8 g suc de lămâie;
  • 0,5 cana telina tocata;
  • 100 - 120 g de maioneză;
  • 1 - 2 g de piper măcinat;
  • 3 g sare;
  • un sfert de cană de ceapă verde tocată.

Pregătirea unui sandwich clasic este foarte simplă:

  1. Deschide o cutie de conserve. Transferați peștele într-un colizor, clătiți sub apă curgătoare, apoi uscați-l uscat cu o cârpă pentru a îndepărta excesul de umiditate.
  2. Tăiați fin ceapa și țelina cu un cuțit.
  3. Puneți peștele într-un bol. Adăugați ingredientele rămase (cu excepția pâinii) și amestecați bine. Masa trebuie să fie cât mai omogenă.
  4. Cu amestecul pregătit, întindeți 4 felii de pâine.
  5. Pune încă o bucată pe fiecare dintre ele.

Rezultatul este patru sandvișuri închise clasice.

Dacă nu aveți brusc pâine la îndemână, puteți întotdeauna înlocui-o cu o pâine, tortilla sau croissant.

Sandwich cu ou închis

Iubitorii de fast-food sunt cunoscuți pentru un sandviș făcut cu ton și ou.Se găsește adesea în meniul cafenelelor și restaurantelor din diferite țări. Adevărat, acolo acest fel de mâncare se numește „Sandwich Club”.

Pentru pregătirea sa în condițiile de gătit acasă, veți avea nevoie de:

  • 2 conserve de ton;
  • 75 g maioneză;
  • 0,5 buchet de mărar și pătrunjel;
  • sare de mare;
  • 6 pene de ceapă verde;
  • 2 ouă fierte;
  • piper negru;
  • pâine pentru prăjit (la 2 felii la 1 porție).

Metoda de gătit:

  1. Se prajeste painea intr-o prajitoare sau se incalzeste pe ambele parti intr-o tigaie uscata pana se rumeneste.
  2. Scoateți peștele din conservă și transferați-l într-un bol fără suc și oase. Frământați ușor cu o furculiță.
  3. Tăiați bine ouăle, ceapa și ierburile proaspete.
  4. Adăugați-le la pește împreună cu sare și condimente. Se amestecă bine.
  5. Întindeți un pâine prăjită cu masă gătită.
  6. Acoperiți-o cu o a doua bucată și apăsați ușor.

Cei cărora le place un sandwich fierbinte pot încălzi sandvișul interior finisat într-o tigaie uscată timp de 30 de secunde pe fiecare parte.

Gătit american

De asemenea, americanii adoră o varietate de fast-food. Și destul de des, ei îl pregătesc este un sandwich cu ton de conserve.

 

În prezentarea lor, pentru două astfel de sandwich-uri, sunt necesare următoarele ingrediente:

  • 4 felii de pâine tăiată subțire;
  • 1 ou fiert;
  • 150 - 200 g de ton;
  • 1 tulpină de țelină;
  • 50 - 100 g maioneză;
  • 2 linguri de condiment (pot fi înlocuite cu castraveți murați)
  • 40 g suc de lămâie;
  • 10 g de lămâie neagră;
  • salata de frunze (puteți lua un aisberg).

Un sandwich este pregătit, ca de obicei, în trei etape:

  1. Uscați pâinea în toaster. În acest timp, cojiți coaja de ouă.
  2. Toate ingredientele, cu excepția frunzelor de salată se toacă și se amestecă la întâmplare. Puteți pur și simplu mușca peștele cu o lingură sau o furculiță.
  3. Pe o bucată de pâine uscată, mai întâi puneți salata, apoi o parte din blaturile gătite. Acoperiți structura cu un al doilea pâine prăjită.

Al doilea sandwich este preparat în același mod. Aceste sandvișuri arată foarte apetisante.

Reteta PP cu castravete

Oamenii care mănâncă o nutriție bună își pot permite și un sandviș cu ton. Adevărat, vor trebui să selecteze cu atenție componentele de pornire pentru a pregăti acest fel de mâncare.

Pentru a face un sandviș dietetic real, veți avea nevoie de:

  • 8 felii de pâine de secară;
  • 1 conservă de conserve;
  • 2 manute de rucsula;
  • un vârf de sare și cât mai mult piper;
  • 1 castravete;
  • 40 - 50 g iaurt natural;
  • ½ linguriță pasta de wasabi.

Pentru a pregăti un sandwich pp aveți nevoie:

  1. Uscați puțin pâinea. Puteți lua ieri.
  2. Spălați castravetele și curățați-l. Se unge pulpa rămasă sau se toacă fin.
  3. Luați tonul din conservă și puneți-l pe o farfurie. O parte din suc poate fi lăsată și masată cu un pește cu o furculiță.
  4. Adăugați castravetele tocate, iaurtul, pastele și amestecați. Pentru gust se adauga putina sare si piper.
  5. Întindeți masa pregătită pe 4 felii de pâine. Acoperiți cu ruca și pâinea rămasă.

Astfel de sandwich-uri pot mânca în siguranță, fără teamă pentru consecințe, chiar și pe cei care urmează o dietă destul de strictă.

Sandwich cu ton și brânză

Pentru o gustare rapidă și în același timp copioasă, este ideal un sandwich cu ton și brânză tare. De obicei se face fierbinte.

Pentru a preveni scurgerea brânzei topite, pentru tratamentul termic se folosește echipament special (multi-brutar).

Pentru a pregăti un sandviș va trebui:

  • 8 felii de pâine prăjită;
  • 1 ou fiert;
  • 120 g ton conservat;
  • unele maioneză;
  • 50 g brânză.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Brânză rasă cu celule mari.
  2. Cojiți și tocați oul pe aceeași răzătoare.
  3. Scoateți peștele din conservă, drenând mai întâi sucul. Transferați pe o farfurie și frământați bine.
  4. Adăugați oul tocat cu brânză, turnați maioneza și amestecați.
  5. Întindeți un sfert din masa pregătită pe o felie de pâine și acoperiți-o cu o a doua bucată. Ar trebui să obțineți patru sandvișuri închise.
  6. Instalați panouri de grătar în brutărie. Porniți dispozitivul. După ce panourile s-au încălzit, așezați sandvișuri pe ele și închideți capacul.Gatiti 5 - 7 minute.

Astfel de sandvișuri se consumă cel mai bine la cald. În mod alternativ, le puteți găti pentru viitor, apoi le duceți la muncă, la drum sau la un picnic.

Odată cu adăugarea de roșii

Iubitorii de arome mixte pot oferi o altă rețetă originală pentru un sandwich delicios.

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • ½ pâine (de preferință în formă);
  • o conservă de conserve de ton;
  • 1 roșie mare;
  • 1 cui de usturoi;
  • 20 - 25 g iaurt natural (fără arome);
  • ½ o tulpină de țelină;
  • un vârf de sare de mare și piper măcinat;
  • 1 var.

Pentru a face un sandwich corect, aveți nevoie de:

  1. Tăiați fin verdeața și răniți tulpina de țelină.
  2. Îndepărtați delicat sucul de pe var și stoarceți sucul din jumătatea pulpei.
  3. Mash pește de ton (fără suc) cu o furculiță.
  4. Colectează alimentele preparate într-o singură farfurie și amestecă.
  5. Se taie pâinea în felii și se rumenesc ușor în toaster.
  6. Grătați feliile uscate cu o felie de usturoi decojit.
  7. Tăiați roșia în felii subțiri.
  8. Întindeți bucata de pâine pregătită cu umplutură de pește. Puneți o roșie deasupra și acoperiți cu o a doua felie de pâine.

A prepara un astfel de sandwich nu este dificil. Este ideal pentru o cină ușoară și plină de suflet.