Semințe de mărar: proprietăți și contraindicații benefice medicinale

Ierburile proaspete ale plantei sunt utilizate pe scară largă ca condiment pentru alimente, fructele verzi sunt folosite pentru aromatizarea marinadelor. În medicina populară în multe țări, proprietățile medicinale și contraindicațiile semințelor de mărar și ale frunzelor sale sunt bine cunoscute. Uleiul esențial vegetal este folosit și în tratamentul bolilor, în parfumerie. Luați în considerare principalele opțiuni pentru utilizarea medicală a semințelor de iarbă universală.

Semințe de marar: proprietăți medicinale și benefice

Specia botanică este împărțită în trei subspecii, care pot fi numite condiționat „grădină”, „indian” și „câmp”. Mărarul mirositor este cultivat ca o plantă de grădină. Mai aproape de toamnă, fructele sale mici cu două semințe se coacă, având o culoare cenușie sau maro deschis.

Proprietăți utile ale mărarului:

• relaxant (antispasmodic);
• anti-inflamator;
• bacteriostatic;
• antiseptice;
• liniștitor;
• lapte de lapte;
• carminativ;
• diuretice.

Pentru semințele de marar, a fost dovedit științific un efect bacteriostatic împotriva a 14 microorganisme, inclusiv Staphylococcus aureus, Helicobacter pylori, E. coli, Salmonella.

Dill și preparatele sale stimulează apetitul, sporesc activitatea secretorie a stomacului, intestinelor, bronhiilor și glandelor mamare la femei în timpul alăptării. O decoct de semințe slăbește motilitatea gastro-intestinală și reduce flatulența. Instrumentul îmbunătățește digestia, elimină ușor simptomele dispepsiei. Proprietățile coleretice sunt mai puțin pronunțate.

Compoziția chimică a semințelor de mărar

Semințele au un gust picant-amar, un miros puternic, aromat, datorită conținutului ridicat de ulei esențial.Componenta sa principală, D-carvone, este un terpenoid cu o aromă ascuțită caracteristică a semințelor de carave + coajă de portocală. Există, de asemenea, terpenele, în special D-limonenul, care au un miros de citrice. Monoterpenele: ardeiul gras alfa-mentă și aroma de pin alfa pinen.

Compoziția semințelor de mărar coapte:

• ulei esențial (2,5 - 5%);
• substanțe proteice;
• ulei gras;
• cumarine;
• acizi fenol carboxilici;
• flavonoide (rutină, quercetină, kempferol);
• vitaminele B1, B2, acizii nicotinici și folici;
• săruri de potasiu, calciu, fosfor și fier.

Fructele din lapte conțin substanța volatilă carvone, tanin, mucus, rășini, acizi grași, vitamine și săruri minerale.

Indicații de utilizare

Proprietățile vindecătoare ale semințelor de mărar sunt utile în multe boli. Cea mai cunoscută utilizare a decoctului este eliminarea colicilor intestinale la sugari. Instrumentul este eficient pentru crampe, arsuri la stomac, flatulență (balonare).

O varietate de indicații pentru utilizarea preparatelor din semințe de marar:

• boli inflamatorii ale sistemului digestiv;
• patologia sistemului cardiovascular;
• boli respiratorii;
• inflamarea pielii;
• boli ale tractului urinar;
• tulburări ale secreției biliare;
• colici la sugari;
• ateroscleroza;
• boli de ochi;
• insomnie;
• flatulență;
• constipație.

Proprietățile bacteriostatice ale semințelor de mărar le fac utile pentru tratamentul bolilor infecțioase ale sistemului respirator, digestiv și urinar. Efectul vindecător al medicamentului asupra tractului digestiv se manifestă în suprimarea putregaiului și a fermentației în intestin.

Utilizarea semințelor de mărar în medicina populară

Locuitorii de vară, rezidenții din mediul rural recoltează tulpini întregi sau blaturi cu fructe necoapte pentru decaparea culturii, pentru uz medicinal. Mararul tăiat se lasă la uscat într-un loc uscat și cald timp de o săptămână. Apoi semințele sunt măcinate, depozitate într-un borcan de sticlă sub un capac.

Pulberea din fructele de mărar este folosită la gătit ca supliment alimentar. Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au observat că condimentul facilitează digestia, ameliorează durerile de stomac în stomac și în ficat. Un efect antispasmodic se manifestă printr-o scădere a balonării. Simptomele enumerate sunt caracteristice gastritei, proceselor inflamatorii din intestin, vezicii biliare și ficatului.

Infuzia pentru tratamentul bolilor gastro-intestinale este preparată din 4-8 g semințe și 1 litru de apă clocotită. Insistați într-un termos și luați 200 ml după mese de 3 ori pe zi. Acesta este un carminativ bun, un medicament pentru a îmbunătăți digestia și urinarea. Puteți măcina mărar într-o mașină de tocat cafea, mesteca 3 g de pulbere de trei ori pe zi, adăugați-o în alimente pentru simptomele dispepsiei (greață, scaun supărat, vărsături).

Un decoct de semințe de marar este utilizat în medicina populară pentru tratarea bolilor respiratorii. Instrumentul ajută la subțierea și descărcarea sputei. Pentru a îmbunătăți efectul, semințele se prepară cu lapte și se adaugă miere.

Multă vreme, femeilor care alăptează li se recomandă să bea infuzie de semințe pentru a spori alăptarea. Dacă glandele mamare se umflă, atunci se pot face comprese din această soluție.

Leziunile cutanate pustulare sunt tratate cu loțiuni cu un bulion de mărar. Folosiți un instrument pentru spălarea abraziunilor, a zgârieturilor. Medicina tradițională recomandă, de asemenea, spălarea ochilor cu apă mărar pentru boli inflamatorii. Clătiți semințele cu o apă de gură pentru a face față unui miros neplăcut.

Beneficii pentru nou-născuți și sugari

Părinții din primele luni de viață ale unui copil se confruntă cu problema colicilor intestinale la un copil. Copiii se nasc cu un sistem digestiv imperfect, formarea lui durează până la 7 ani și mai mult. Flatulență crescută la nou-născut și copilul este însoțită de durere.

Aerul care s-a acumulat în intestine poate fi aerisit folosind o aerisire cu gaz. Cu toate acestea, este mai bine să preveniți colicele. Te ajută ceaiul din plante din farmacie „Dill Water”, care conține fenicul și anason.

Un efect carminativ similar are o infuzie de semințe de marar. Pregătiți o soluție de 1 lingură.materii prime și 250 ml apă clocotită. Insistați lichidul timp de o oră sub capac, filtrați și dați soluția copilului cu 15 minute înainte de următoarea hrănire. Dozare - de la ½ la 1 lingură. perfuzie.

Proprietățile vindecătoare ale tincturilor de mărar

Inflamația pereților vaselor de sânge apare cu flebite și vene varicoase, patenta se agravează cu ateroscleroza și tromboza. Aceste procese duc la hipertensiune, tinitus și insomnie.

Sfatul oamenilor:mărar: proprietăți medicinale și contraindicații

Tinctura de mărar ameliorează inflamația, ajută la curățarea vaselor de sânge. Pregătiți un instrument de 3 linguri. l. semințe și 0,5 l de vin bun din soiuri de struguri roșii. Amestecați ingredientele într-o cratiță și încălziți ușor timp de 15 minute. Lichidul este trecut printr-o strecurătoare sau tifon, turnat într-o sticlă de sticlă întunecată. Luați seara 50 ml de medicament.

Vinul „mărar” pentru tratamentul tulburărilor de somn este preparat din 10 g semințe de mărar și 250 ml vin alb. Pregătiți produsul în același mod ca tinctura pe vinul roșu. Bea 50-100 ml înainte de culcare.

Pentru tratarea bronșitei, se folosește tinctura de semințe de mărar zdrobite (50 g), fructe de ienupăr (2 lingurițe), piper măcinat (2 g), rădăcină de hrean (1 lingură) în 1 litru de votcă. Toate ingredientele sunt amestecate într-un borcan sau sticlă. Insistați 2 săptămâni într-un loc întunecat. După filtrarea tincturilor, se consumă zilnic o soluție de 15-20 picături în jumătate de pahar de apă.

Utilizarea semințelor pentru pierderea în greutate

Preparatele de mărar normalizează tractul digestiv, care este o condiție esențială pentru îmbunătățirea metabolismului. Infuzia de semințe ajută la reglarea secreției de sucuri digestive și la absorbția substanțelor nutritive. Acțiunea diuretică ajută la eliminarea excesului de lichid, reduce umflarea abdomenului și picioarelor.

Utilizarea mărarului și principalul său avantaj pentru a scăpa de kilogramele în plus este cursul natural al acestui proces, efectul de vindecare.

Verdele proaspete și uscate de mărar sunt, de asemenea, utilizate de slăbirea femeilor ca condiment pentru feluri de mâncare. Cu toate acestea, rețetele de semințe sunt cele mai populare. Ia 2 lingurițe. l. semințe la 0,5 l de apă clocotită, preparate într-un termos și lăsate la infuzat timp de 2 ore. Apoi filtrați și luați 100 ml soluție cu o jumătate de oră înainte de micul dejun și cină.

Un alt mod eficient este să mestecați semințele înainte de a mânca. Senzația de foame este „întreruptă”, astfel încât mâncarea este mai mică la masă. În recenzii, multe fete și femei observă că aceasta este o metodă simplă și eficientă de a pierde în greutate.

Contraindicații

Dill cauzează ocazional reacții alergice la persoanele al căror organism reacționează neobișnuit la alimente obișnuite sau medicamente. Există o alergie încrucișată la plantele înrudite: mărar, fenicul, morcovi, țelină, coriandru.

Nu puteți lua ulei de mărar pentru femeile însărcinate și care alăptează, dați acest remediu copiilor cu vârsta sub un an. Cu precauție, se prescrie un remediu pentru tensiunea arterială scăzută.

Mărarul este un remediu popular împotriva balonării și a altor probleme digestive. Mai recent, au fost efectuate studii care dovedesc proprietățile antimicrobiene ale frunzelor, semințelor și uleiurilor esențiale ale plantelor. Aceasta deschide noi orizonturi pentru utilizarea pulberii de marar și a extractelor lichide în medicină.