Familia de abajur de noapte: caracteristici generale, caracteristici, reprezentanți

Familia Solanaceae este cunoscută oamenilor încă din cele mai vechi timpuri. La urma urmei, plantele din această specie au fost hrănite de oameni de secole. O mulțime de solanacee sunt utilizate pentru a crea medicamente și pentru a ne decora viața ca plante ornamentale. Într-o familie, aceste plante combină anumite caracteristici. Au un tip comun de fructe, o formulă de flori și, în general, o formă de viață.

Caracteristicile generale ale plantelor

Mai mult de nouăzeci de genuri și 2300 de specii de plante de umbre de noapte trăiesc pe Pământ. Fiecare dintre noi aproape zilnic își vede roadele pe masa noastră. Sunt familiari pentru toată lumea - tuberculi de cartofi, vinete (albastru), păstăi de ardei, roșii suculente. Aceste fructe sunt unul dintre cele mai importante alimente nutritive pentru oameni.

Reprezentanții familiei aflate în discuție sunt distribuiți peste tot, pe toate continentele, dar mai ales în America Centrală și de Sud. Dacă în zona climatică temperată a Eurasiei sunt reprezentate în principal de plante erbacee anuale și perene, atunci pe continentul american pot fi arbusti cu tulpini ondulate și erecte, copaci, viță de vie.

Caracteristici distinctive ale familiei de abajur de noapte

Solanaceele au unele caracteristici prin care se pot distinge de alte genuri și specii de plante.

Principalele caracteristici ale familiei solanacee:

1. Toate plantele solanice au frunze simple, care sunt situate pe tulpini una câte una, la rândul lor.Forma frunzelor este diferită, pot fi întregi și cu o margine șerpuită și incizate.
2. Fructele sunt fructe de pădure sau cutii. De exemplu, fructele de umbre de noapte, roșii, cartofi, vinete sunt fructe de pădure. Și ardeii, albușurile, tutunul, petuniile sunt deja cutii. Se observă că aproape toți reprezentanții otrăvitori ai solanaceului au fructe cutii.
3. Toate aceste plante au aceleași flori în structură. Au un periant dublu, care constă din cinci sepale topite între ele. Petalele florii sunt, de asemenea, împărțite împreună și formează o corolă fără spin. Numărul de petale este, de asemenea, de cinci, la fel ca și staminele.
4. Toți reprezentanții solanaceului conțin în țesuturile lor, inclusiv fructe, substanța toxică solanină. Este prezent și în legumele familiare, aparținând familiei aflate în discuție, deși în cantități foarte mici.
5. Unele dintre aceste plante au o aromă specială, deoarece suprafața tulpinilor și frunzelor lor este acoperită cu celule glandulare, care secretă acest miros în mediu.
6. Umbra de noapte otrăvitoare, cum ar fi datura și henbane, conțin substanțe dăunătoare sănătății umane și animale - alcaloizi.

Distribuția și habitatul culturii

Numărul principal de plante solanece a fost înregistrat în toate zonele climatice din America Centrală și de Sud. În Eurasia și, mai ales, în fosta URSS, există 45 de reprezentanți ai speciilor. Printre ele nu sunt doar speciile alimentare, ci și cele tehnice, cum ar fi tutunul, precum și cele medicinale și sălbatice.

Acestea din urmă sunt foarte frecvente pe marginea drumului, aproape de locuința umană, în grădină, în grădina de legume. Printre ele se numără otrăvitor - nuanță de noapte dulce și negru. Prima specie trăiește în partea europeană a Rusiei și în sudul Siberiei de Vest. Acesta este un arbust care înflorește cu flori purpurii, are boabe roșii strălucitoare. Cel mai adesea poate fi găsit la rezervoare, în râuri, în zonele joase, în pădure.

Umbra de noapte neagră crește lângă o persoană; puteți vedea adesea când ieșiți în afara casei. Înflorește în flori mici albe, fructele au culoarea neagră sau verde.

Membrii cheie ai familiei de umbre de noapte

În primul rând, acestea sunt legume cunoscute tuturor, care au proprietăți nutritive excelente. Soiurile lor au fost dezvoltate folosind metoda de selecție de către oamenii de știință din diferite țări.

Reprezentanții tipici și caracteristicile lor generale:

1. Cartoful. Cea mai populară legumă nu numai în Rusia, ci și în alte țări. Conține o cantitate mare de carbohidrați datorită amidonului. Vitamina C și unii aminoacizi esențiali sunt de asemenea prezenți în cartofi. Toate aceste substanțe sunt vitale pentru menținerea sănătății umane.
2. Tomate. Conține aproape toate vitaminele B, dar mai ales Vitamina E, care afectează întinerirea celulelor corpului. O pulberă specifică, care favorizează sinteza serotoninei, a fost de asemenea găsită în pulpă. Acesta din urmă este așa-numitul hormon al bucuriei, care reglează starea emoțională a unei persoane.
3. Ardei (arzător și dulce). Este foarte util, deoarece conține vitamine C și P, care afectează starea sistemului cardiovascular. Consumul de piper ajută la eliminarea colesterolului rău. Tencuielile de ardei sunt utilizate pentru a crea un efect de încălzire pentru răceli, radiculită, entorsă.
4. Vinete. Promovează hematopoieza, ameliorează umflarea cu probleme cardiovasculare, ameliorează procesele inflamatorii, calmează nervii.
5. Hrana Physalis. O plantă frumoasă care poate fi folosită și ca decor pentru un complot personal. Are cutii portocalii strălucitoare, cu fructe delicioase dulce de aceeași culoare. Are multe proprietăți utile, conține vitamine și minerale necesare vieții umane.Cu toate acestea, cele mai importante proprietăți ale sale sunt antioxidanții. Fructele acestei plante pot fi utilizate ca profilaxie a cancerului.

Plantele ornamentale din familia solanacee ne decorează grădinile, parcurile, paturile de flori.

Au culori foarte luminoase, frumoase.

1. Petunia. Un arbust cu creștere mică de la 20 la 70 cm înălțime, cu flori luminoase de la alb la violet. Are o floare foarte frumoasă în formă de pâlnie. Această plantă a ajuns la noi din Brazilia și Paraguay.
2. Tutun dulce. O plantă foarte populară printre grădinari, cu o culoare neobișnuit de variată de flori și o aromă plăcută. Adesea este plantată pentru a atrage mai multe insecte polenizante în grădină. El a fost adus în Europa din America de Sud, ca și petunia. Acesta este un arbust erbaceu mic, cu o înălțime de până la 90 cm. Are flori frumoase în formă de stea.
3. Physalis este decorativ. O plantă frumoasă, cu frunze sculptate și flori în formă de inimă de portocaliu sau roșu aprins. Este decorațiunea perfectă pentru orice grădină. Cu toate acestea, fructele sale nu pot fi consumate, sunt otrăvitoare și cu gust amar.

Formula florilor

În biologie, există formule speciale care descriu apariția florilor diferitelor plante. În special, Solanaceae are următoarea formulă: H (5) L (5) T5 P1. Este ușor de decriptat.

1. Valoarea lui H descrie numărul de sepale, al căror număr este indicat în paranteze. Solanaceae au cinci.
2. L - denotă petalele, care în cazul nostru sunt contopite. Numărul lor, după cum se poate observa din formulă, este egal cu cinci.
3. T este stamele. După cum puteți ghici, numărul lor este de cinci.
4. P - pestă. Solanaceae are de obicei una.

Forma florilor diferiților reprezentanți ai solanaceului, desigur, diferă între ele, deși toate petalele sunt contopite. Unele plante au flori unice, altele, ca cartofii, au inflorescențe întregi.

Boabele sunt de obicei acoperite cu piele, pot avea mai multe straturi, dar partea de sus este cărnoasă. De obicei, acestea sunt fructe cu mai multe semințe, cum ar fi roșiile.

Cutia este adesea uscată, care în interior conține o mulțime de semințe. Se deschide în multe feluri. Blehlen, de exemplu, are o șapcă, iar fructul datura este acoperit cu creve, din care semințele trebuie să se trezească pe sol.

Plante medicinale din familia de umbre de noapte

Familia Solanaceae este bogată în plante medicinale. Noptiera neagră otrăvitoare este capabilă să salveze o persoană de multe boli. De exemplu, cutanate - psoriazis și lichen. Ajută cu ciroza. O decocțiune a frunzelor și a tulpinilor de umbre de noapte dulce a fost întotdeauna folosită pentru a trata reumatismul.

Diferite tipuri de ardei pot fi folosite pentru a condimenta mâncăruri delicioase și pentru a trata răcelile, amigdalita și chiar ulcerațiile stomacale.

Ca toate medicamentele, nuanțele de noapte au, de asemenea, contraindicații.

1. Belladonna. Această plantă este folosită cu succes în medicină. Din părțile sale - rădăcini și frunze - sunt produse materii prime pentru medicamente. Are efecte analgezice și antiinflamatorii. Cel mai adesea, este prescris pentru ulcere stomacale și ulcer duodenal, dureri musculare, tuberculoză, epilepsie, parkinsonism.
2. Belena este neagră. Fac ulei din el, iar în medicina populară folosesc și frunze. În cantități mici, este utilizat ca sedativ. Extractul său este adăugat în tablete pentru persoanele care prezintă simptome neplăcute de boală în mișcare. De asemenea, belena face parte din diverse tincturi și unguente împotriva gutei și bolilor articulare.
3. Datura obisnuita. Frunzele sale sunt bogate într-o substanță numită hyoscine. Este utilizat pentru a crea medicamente cu proprietăți calmante.
4. Mandrake.În practica medicală se folosesc doar rădăcinile acestei plante, care în formă seamănă cu o figură umană. Este format din substanțe psihoactive toxice. Acestea sunt folosite ca sedativ, hipnotic, analgezic, de exemplu, pentru dureri de dinți sau articulații, hemoroizi și naștere. Planta a fost folosită extern pentru îndepărtarea tumorilor, precum și împotriva cancerului.

Valoarea în agricultură

O mare importanță pentru agricultură în diferite țări este cartoful. Este utilizat în diverse industrii - atât în ​​producția de alimente, cât și în industria tehnică și ca furaj pentru animalele agricole.

Și a ajuns în Rusia datorită lui Petru cel Mare, care l-a adus din Olanda în secolul al XVII-lea. La început, oamenii nu au acceptat această plantă, deoarece au existat cazuri de mâncare nu din culturi rădăcinoase, ci din fructe exterioare de cartofi, care erau otrăvitoare. Oamenii au primit intoxicații, uneori fatale, care s-au dovedit a fi cauza așa-numitelor revolte de cartofi. Abia în secolul al XIX-lea, cartofii au fost apreciați și au devenit răspândiți.

Nu numai cartofii, dar și alte umbre de noapte au devenit principalele culturi de legume ale vremii noastre. Aceasta este, în primul rând, roșiile, diferite tipuri de ardei și vinete.

• Roșiile aduse în Europa din Peru și Ecuador în 1523. La început, au servit ca plante ornamentale, au decorat grădini. Mai mult, aceste roșii erau în mare parte galbene. De aici numele - „tomate”, care este tradus din spaniolă drept „măr de aur”. Apoi, aceste fructe au început să fie folosite ca plante medicinale și abia mai târziu au dobândit o importanță mare pentru agricultură. În Rusia, au fost cultivate pentru prima dată în Crimeea în 1883, deoarece acești reprezentanți sunt iubitori de căldură solanici. De-a lungul timpului, au obținut o recunoaștere largă în Rusia, iar astăzi sunt cultivate peste tot. Există sute de soiuri de plante cultivate.
• Ardeii au câștigat, de asemenea, o mare popularitate. Această plantă iubește și căldura, deoarece a venit pe continentul nostru din Guatemala și Mexic. În Europa, a devenit cunoscută încă din secolul al XVI-lea, iar în Rusia a început să crească mai târziu, deoarece această plantă nu a putut rezista la condiții climatice dure. Cu toate acestea, oamenii de știință au dezvoltat soiuri speciale, iar acum ardeii pot fi cultivate în regiunile Moscova și Leningrad, în vecinătatea Penza. Astăzi, aceste legume au rădăcinat complet în grădinile teritoriului Altai, în regiunile sudice ale regiunilor Novosibirsk și Omsk.
• Vinetele sunt, de asemenea, o cultură importantă. Aceste plante au venit la noi din estul Indiei. Istoria lor este documentată în izvoare arabe vechi, care indică faptul că oamenii au început să cultive vinetele în secolul al IX-lea. Europenii au cultivat mult timp aceste plante ca ornamentale, de vreme ce au considerat vinetele ca fiind nesănătoase. Și numai odată cu descoperirea Americii, atitudinea față de această cultură s-a schimbat. Cert este că indienii din America de Sud au mâncat această legumă ca aliment, care a servit ca un exemplu bun pentru europeni. În Rusia, a început să crească în secolul al XVIII-lea.