Salată în torturi - 12 rețete pentru salate delicioase și delicate pentru tartlet

O sărbătoare rară de sărbători merge fără salate. De regulă, cel puțin două tipuri de aceste feluri de mâncare sunt puse pe masă. Sunt confecționate amestecat și puf, decorate cu verdeață, măsline, citrice și legume mărunțite. Și puteți servi și salată în tartele - un astfel de aperitiv va arăta frumos, festiv, iar oaspeților le vor plăcea cu siguranță. Puteți umple „coșurile” cu orice ingrediente, totul depinde de produsele disponibile și de imaginația gazdei.

Torturi de gustări cu salată de crab

Puteți găti rapid și ușor tartele cu salată de crab.

Acest lucru va necesita următoarele componente:

• 200 g produs crab;
• 2 - 3 ouă;
• castraveți proaspeți;
• ceapa verde;
• mărar;
• sos de maioneză;
• sarea.

Comanda:

1. Fierbeți ouăle, răcoriți răcoritoare pe o răzătoare.
2. Tăiați bețișoare de crab, castraveți, marar și ceapă verde.
3. Amestecă componentele preparate, sare și condimentează cu maioneza.

Atenție! Volumul ingredientelor este indicat pe 10 - 12 „coșuri”.

Reteta de ficat de pui

Murdăria merge bine cu ciupercile și, prin urmare, puteți găti în siguranță o salată de ficat în tartale, adăugând ciuperci proaspete sau ciuperci de stridie.

Pentru muncă, veți avea nevoie de:

• 300 g ficat de pui;
• 200 g de ciuperci;
• ceapa;
• mărar;
• smantana;
• sare și condimente.

Succesiunea acțiunilor:

1. Gătiti ficatul de pui, răciți, derulați într-o mașină de tocat carne, sareți și condimentați cu mirodenii.
2. Cojiți ceapa și ciupercile, tocați-le bine și prăjiți până sunt fierte Apoi, pliați-l într-un colizor, astfel încât paharul să aibă exces de lichid.
3. Se amestecă ingredientele preparate, se adaugă mărar și smântână, apoi se pune salata finită în „coșuri”.

Consiliul. Pentru a preveni să nu se ude tartăle, este necesar să le umpleți cu salată imediat înainte de servire.

Aperitiv gustos și delicat cu ton

Un astfel de aperitiv se va dovedi foarte hrănitor și satisfăcător.

Pentru salată vor fi necesare următoarele produse:

• o conservă de conserve de ton;
• 2 - 3 ouă;
• ceapă;
• lamaie;
• sare;
• maioneza;
• măsline picate după numărul de tartlet.

Ordine de pregătire:

1. Se fierb ouăle, se decojesc și se separă proteina de gălbenuș. Prima se taie în fâșii subțiri, se macină a doua la starea de firimituri.
2. Tăiați peștele cu o furculiță și turnați peste zeama de lămâie. Se amesteca cu ceapa tocata marunt si se adauga maioneza.
3. În partea de jos a tartei, așezați albușul de ou tocat, adăugați puțină sare, așezați peștele și ceapa deasupra și presărați cu firimituri de gălbenuș.
4. Încingeți fiecare tartă cu măsline, așezându-l în centrul „alunecării” salatei.

Deoarece această salată conține o cantitate mică de maioneză, puteți umple tărtile în avans, cu aproximativ 30 până la 40 de minute înainte de servire.

Salată de torturi de creveți

Fructele de mare conțin un număr mare de nutrienți și au un gust pronunțat.

Pentru a face o salată de creveți în tartale, veți avea nevoie de aceste produse:

• conserve de creveți;
• 2 ouă
• porumb dulce;
• maioneza.

Succesiunea acțiunilor:

1. Se fierb ouăle, se decojesc și se toacă fin.
2. Scurgeți din marinată creveții și boabele de porumb.
3. Amestecă ingredientele preparate și condimentează cu maioneza.

Sarea unei astfel de salate nu este necesară, deoarece maioneza și creveții conțin suficient sare.

Cu pui și ananas

Pentru a pregăti o astfel de salată, puteți lua pui fiert sau afumat, totul depinde de preferințele gazdei și ale oaspeților ei.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 350 g carne de pui;
• un ou;
• 100 g ciuperci murate;
• 100 g ananas conserve;
• verdeață;
• smantana;
• niște muștar;
• sarea.

Secvență de lucru:

1. Fierbeți oul, cojiți și macinați-l.
2. Tăiați puiul în fibre. Tăiați ciupercile și ananasul în bucăți mici. Tăiați bine ierburile proaspete.
3. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, smântână și puțin muștar.

Important! Crema de muștar trebuie adăugată foarte puțin. În caz contrar, se va amesteca cu suc de ananas, iar salata se va „curge” rapid.

Gătit cu pește roșu

Folosind pește roșu ușor sărat, puteți face o gustare originală și frumoasă.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 250 g de pește roșu;
• 2 ouă
• brânză densă;
• maioneza;
• măsline tăiate

Ordine de pregătire:

1. Se fierb ouăle, se decojesc și se toacă fin. Se amestecă cu brânză rasă.
2. Condimentează amestecul de ouă și brânză cu maioneză și umple tartalele cu acesta până la jumătate.
3. Tăiați peștele în felii subțiri. Se prăbușește fiecare cu un con, asemănător cu un mugure și se instalează pe brânză și masa de ouă. Puteți suplimenta „floarea” cu alte câteva „petale” din bucăți de pește
4. Puneți un măslin în centrul fiecărei „flori”.

Consiliul. În cazul în care gazda nu este sigură că poate forma „flori” din pește, puteți pur și simplu toca toate ingredientele, amestecați și puneți-le în tartale, decorând fiecare porție cu măsline.

Tartele cu Salata Olivier

Salata tradițională și ordonată alimentată de Olivier poate fi transformată într-un aperitiv original, servindu-l în tartele și schimbând puțin compoziția.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• o bucată de pui;
• 2 ouă
• castraveți murati;
• morcovi;
• cartofi;
• un măr verde mic;
• sare;
• maioneza.

Secvență de gătit:

1. Gătiti pui, cartofi, ouă și morcovi. Se răcește ingredientele și se toacă fin.
2. Se macină murături, se curăță mărul și se rumenesc carnea.
3. Amestecă toate ingredientele, sarea și condimentează cu sosul de maioneză.

La o notă.Dacă doriți, puteți adăuga pe lista de ingrediente pene de ceapă verde sau mărar tocat. Iar pentru cei care nu își pot imagina salata Olivier fără mazăre, este mai bine să o puneți în loc de un măr măcinat.

Cu ficat de cod

Ficatul de cod este adesea adăugat în salate și, fără probleme, este posibil să se facă un umplutură pentru tartele pe baza sa.

În procesul de gătit, veți avea nevoie de astfel de produse:

• cutie de ficat de cod;
• ceapa;
• jumătate de lămâie;
• 3 ouă;
• sare;
• maioneza.

procedură:

1. Se fierb ouăle, se lasă să se răcească și se macină.
2. Frământați ficatul de cod cu o furculiță, turnați sucul de lămâie și amestecați cu ceapa tocată.
3. Combinați componentele preparate, sarea și condimentele cu sosul.

Pentru ca gustarea să fie mai satisfăcătoare, este permis să adăugați cartofi fierti în compoziția sa.

Cu pui afumat și ciuperci

O altă gustare copioasă este tartalele umplute cu pui afumat și ciuperci.

Pentru a prepara un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

• 200 g pui afumat;
• 200 g de ciuperci murate;
• un ou;
• cartofi;
• morcovi;
• ceapa verde;
• sare;
• smantana.

procedură:

1. Fierbeți un ou, cartofi, morcovi și tocați cu un cuțit sau răzătoare.
2. Rupeți puiul în fibre subțiri, tocați ciupercile murate și ceapa verde.
3. Combinați preparatele preparate, sarea și condimentele cu smântână.

La o notă. Fanii mâncărurilor condimentate pot folosi muștar amestecat cu smântână sau maioneză ca sos de salată.

Salată de brânză în tartale

Aceasta este cea mai simplă rețetă de salată în tartleturi pentru o zi de naștere sau altă sărbătoare. În acest caz, gustarea se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și gustoasă.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• brânză densă;
• 2 - 3 ouă;
• câțiva căței de usturoi;
• verdeață;
• maioneza.

Comanda:

1. Se fierb ouăle, se răcesc și se toacă fin.
2. Se macină brânza și căței de usturoi pe o răzătoare.
3. Amestecă ingredientele preparate și condimentează aperitivul cu maioneza.

Înainte de servire, salata, așezată într-o felie de tartale, trebuie decorată cu ierburi proaspete tocate fin.

Aperitiv festiv pentru calmar

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare festivă, veți avea nevoie de squide conserve. Și puteți decora tartele cu semințe de rodie.

Pentru a pregăti preparatul va trebui:

• cutie de calmar;
• 2 - 3 ouă;
• castraveți proaspeți;
• mărar;
• maioneza;
• grenade.

procedură:

1. Fierbeți ouăle și tocați-le bine.
2. Se macină calmarul, castraveții și crengile de mărar.
3. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu sos și se pun în tartă.
4. Cojiți rodii de pe piele și filmați, presărați cu semințe salata așezată în lamelă.

Dacă nu doriți să vă deranjați cu rodie, puteți decora aperitivul cu măsline tăiate mărunt.

Morcovi în stil coreean

Morcovii coreeni sunt gustoși în sine, dar pe baza acestuia puteți face multe salate pentru tartele. Luați în considerare una dintre opțiuni.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 200 g morcovi coreeni;
• ciuperci murate;
• mărar;
• ceapa verde;
• maioneza.

Ordine de pregătire:

1. Trageți morcovii coreeni într-un colizor pentru a scurge sucul.
2. Scurgeți marinata de ciuperci, tocați-le cu un cuțit, dacă este necesar.
3. Se toacă ceapa verde și mărarul.
4. Combina ingredientele preparate și condimentează cu o cantitate mică de maioneză.

Din moment ce morcovii coreeni vor mai produce suc, trebuie să puneți umplutura în tartele doar înainte de a servi.

Numărul de porții ar trebui să fie astfel încât să fie consumate imediat. Gătirea în rezervă un astfel de aperitiv nu este necesară.

Am examinat cele mai obișnuite rețete de salate în tartale. Fiecare dintre ei va aduce în vacanță o atingere delicioasă și elegantă, care pur și simplu nu are nicăieri să vină într-un bol mare și primar de salată.