Salata Tiffany cu struguri - 9 retete

Una dintre gustările preferate ale femeilor este salata de struguri a lui Tiffany. Acesta este un tratament foarte delicat, suculent și original, care completează perfect orice masă festivă.

Salată clasică Tiffany cu struguri și pui

Ingrediente: 2 piept de pui, o grămadă de struguri verzi fără semințe, 4 ouă fierte, 170 g brânză semi-tare, 1 lingură. migdale prăjite, sare, un vârf de curry, maioneză.

1. Sânii sunt spălați, uscați și curry și sarea se toacă pe toate părțile. În continuare, carnea se prăjește până se rumenesc.
2. Puiul se răcește și se toacă fin.
3. Ouăle răcite se curăță și se toacă în cubulețe.
4. Brânza se toacă sau se toacă în bucăți mici.
5. Strugurii sunt îndepărtați de pe ramură, spălați, fiecare boabă este tăiată la jumătate.
6. Nuci prăjite se zdrobesc într-un blender.
7. Bucățile de pui cu maioneză sărată sunt așezate la fundul vasului. Brânză rasă topită.
8. Urmează ouăle tocate cu sos.
9. Rămâne să stropiți gustarea cu nuci măcinate, ungeți din nou cu maioneză și garnisiți cu jumătăți de fructe de pădure.

Salata Tiffany cu pui și struguri servită la masă după câteva ore de insistare la răcoare.

Cu nuci

Ingrediente: o jumătate de kilogram de file de pui, 80 g brânză semi-tare sau tare, 4 ouă fierte, 2 chipsuri. curry măcinat, 230 g struguri fără semințe, 3 salate, maioneză, 40 g boabe de nuc, sare de masă.

1. Puiul este spălat, uscat și tăiat în bucăți mici, care se prăjesc până se rumenesc în orice ulei de curry.
2. Frunzele de salată se spală, se scutură apa, după care produsul este rupt în bucăți mici și turnat pe o farfurie plată.
3. Filetul prăjit se distribuie deasupra, pe care se întinde o grilă de maioneză sărată.
4. Urmează ouăle rumenite cu sos, cașcaval ras, tocat cu un cuțit sau într-un blender, sâmburi de nucă.
5. Salata rezultată este spălată generos cu maioneză și garnisită cu jumătăți de struguri.

Gata aperitiv Tiffany cu nuci se răcește timp de 2-3 ore.

Cu pui afumat și struguri

Ingrediente: 1 piept de pui afumat, 90 g nuci (nuci sau migdale), maioneză, 320 g struguri întunecați, 3 ouă fierte, 170 g brânză semi-tare sau tare, sare.

1. Primul strat de tratare va fi cubulete mici de pui afumat, măcinat cu maioneză sărată.
2. Apoi vin ouăle răcite răcite cu sos, nuci tocate și brânză rasă.
3. Deasupra, ultimul strat este uns cu abundență cu maioneză și decorat cu jumătăți de struguri. Din fructe de pădure trebuie eliminate semințele.

Salata de tiffany de pui afumat poate fi servită imediat.

Reteta de branza

Ingrediente: 230 g brânză semi-tare sau tare, pui mare, 2 ouă fierte, o ramură mică de struguri albi, 70 g de alune, maioneză, curry, sare.

1. În primul rând, feliile de file în miniatură sunt fierte până sunt fierte în apă sărată. Apoi se toarnă într-o tigaie cu ulei încălzit, curry se aromează și se prăjesc până se rumenesc.
2. Ouăle se răcesc și se freacă pe o răzătoare.
3. Sâmburii de arahide se prăjesc într-o tigaie curată uscată, după care se zdrobesc într-un blender.
4. În partea de jos a farfuriei este așezat puiul cu maioneză, care este presărat cu nuci.
5. Deasupra se distribuie ouăle cu sos sărat.
6. Urmează jumătate din struguri, tăiați în bucăți mici și brânză rasă cu maioneză.

Rămâne să decorați aperitivul cu jumătățile din boabele rămase. Puteți utiliza verdeață proaspătă în acest scop.

Cu struguri, pui și ciuperci

Ingrediente: 340 g de pui, 180 g de ciuperci proaspete (se folosesc cel mai bine champignons), 160 g brânză semi-tare, sare, 4 ouă mari pre-fierte, ceapă albă, 330 g struguri verzi mari, maioneză.

1. Ciupercile proaspete sunt decojite, tăiate în bucăți miniaturale și prăjite în ulei fierbinte cu cuburi de ceapă. Masa are nevoie de puțină sare.
2. Puiul este fiert în apă clocotită cu sare până când este fiert, răcit și tocat la întâmplare.
3. Brânza și ouăle răcite după gătit se freacă grosolan.
4. Strugurii se scot din ramură și fiecare boabă se taie la jumătate. Oasele sunt eliminate din fructe.
5. Straturile de gustări pot fi dispuse la întâmplare. Principalul lucru este că puiul tocat este primul care merge, iar jumătățile de struguri sunt ultimele.
6. Maioneza este sărată după gust, după care fiecare strat de gustare este măcinat cu ea.

Înainte de a servi oaspeții, vasul este bine insistat în răcoare.

Cum să gătești un aperitiv cu ceapă?

Ingrediente: jumătate de kilogram de file de pui, sare de masă, 160 g brânză (semi-solidă sau tare), 4 ouă fierte, ceapă mare, 80 g boabe de nuc, o grămadă de struguri dulci, maioneză.

1. Carnea de pui se taie în bucăți minuscule, după care se prăjesc cu jumătate de inele de ceapă tocată. Aceste ingrediente, măcinate cu maioneză sărată, vor fi primul strat al gustării.
2. Ouăle mai mici răcite sunt împărțite cu un cuțit și turnate peste pui.
3. În continuare vine brânza rasă amestecată cu sosul.
4. Nuci distribuite de blender sunt distribuite ultimul.

Jumătate de struguri se pun peste gustarea finită, cu orice model.

Salata de vacanta Tiffany Turcia

Ingrediente: curcan 420 g (picior), jumătate de pahar de nuci extrase din coajă, struguri de orice culoare până la 300 g, 160 ml smântână nu prea grasă, 90 ml maioneză, 2-3 căței de usturoi, sare, brânză procesată standard, amestec de piper măcinat .

1. În primul rând, nucile decojite sunt uscate într-o tigaie uscată. Este suficient să le țineți pe foc timp de 3-4 minute - acest lucru va face ca gustul produsului să fie mai expresiv. În continuare, nuci cu un mortar se transformă în firimituri mari.
2. Pentru sos, se combină smântână, brânză smântână rasă, maioneză, sare și ardei. Puteți adăuga la ea orice alte condimente după gust. Ultimul din pansament este usturoiul zdrobit. Ingredientele sunt bine amestecate.
3. Piciorul curcanului este fiert în apă clocotită sărată, după care carnea este scoasă din ea și sfâșiată în fibre. Bucățile de carne de curcan se toacă cu sos, se pun într-un bol de salată și se presară cu nuci pregătite.
4. Apoi vine din nou stratul de carne cu nuci și sos.
5. Strugurii se scot din ramură și se taie la jumătate. Oasele sunt îndepărtate din ele, iar apoi salata este învelită în jumătate de boabe.

Vasul finit se infuzează într-o perioadă rece de 20-25 de minute, după care se servește oaspeților.

Migdala originală

Ingrediente: piept de pui crud, 3 ouă fierte în prealabil, 90 g brânză semi-tare sau tare, o mână de migdale, maioneză, o grămadă de struguri dulci coapte, o grămadă de frunze de salată, un vârf de curry, sare.

1. Pieptul de pui se spală cu apă curentă, se usucă, se freacă cu un amestec de sare fină și curry măcinat. Carnea se taie în bucăți mici și se prăjește în grăsime fierbinte până se rumenesc. Puiul prăjit este principala caracteristică a aperitivului Tiffany.
2. Migdalele se prăjesc într-o tigaie uscată până se rumenesc. Durează 7-8 minute, după care nucile se toacă cu un blender.
3. Puiul răcit este tăiat în cubulețe, așezat pe un vas plat, acoperit cu frunze de salată și măcinat cu maioneză sărată.
4. Ouăle se freacă grosolan, se combină cu sosul și se întind peste carne.
5. Apoi vine brânză rasă cu maioneză sărată și nuci tocate.
6. Aperitiv cu struguri tăiat la jumătate.

Salata are cel mai bun gust a doua zi, când este bine infuzată.

Cu piept de pui și nuci de pin

Ingrediente: un kilogram de file de pui, un kilogram de struguri dulci fără semințe, 60 g de coajă de coajă, 180 g brânză semi-tare, 5-6 frunze de salată verde, maioneză, curry, 6 ouă fierte, sare.

1. Puiul se freacă cu sare și curry, apoi bucățile întregi se prăjesc într-o tigaie până se rumenesc. Apoi se taie cubulețe, se toarnă cu maioneză sărată și se toarnă pe o farfurie acoperită cu frunze de salată.
2. Ouăle rasă și nucile de pin sunt distribuite de sus.
3. Apoi vine un strat de brânză rasă cu maioneză. Pentru ca sosul să aibă un gust mai luminos, i se poate adăuga usturoi zdrobit.
4. Ultimul strat este acoperit cu plasă de maioneză și decorat cu jumătăți de struguri.

Acest lucru este interesant:Reteta de salata de struguri

Felul de mâncare finalizat trebuie să fie puțin răcoros, după care poate fi servit oaspeților.