Salata de sunca - 16 retete de casa

Șunca este un produs excelent pentru salate, ceea ce va ajuta să facă vasul mai satisfăcător și hrănitor. Acest ingredient merge bine cu orice fel de ciupercă, brânză, roșii și piper. Salata de șuncă se gătește rapid și se pare foarte gustoasă.

O salată simplă cu șuncă, brânză și castraveți

Se dovedește satisfăcător și hrănitor. Conform acestei rețete, felul de mâncare este preparat în multe familii pentru sărbători.

ingrediente:

• sare;
• salata verde - 170 g;
• ou - 2 buc .;
• șuncă - 160 g;
• piper negru;
• oțet de vin - 2 lingurițe. linguri;
• castravete - 1 buc .;
• piper - 1 buc. bulgară;
• Muștar francez - 1 linguriță;
• Cireș - 260 g;
• ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
• brânză - 120 g de tare.

Mod de preparare:

1. Tăiați șunca (au nevoie de cuburi). Se macină ardeiul.
2. Se toarnă ouăle cu apă, se fierbe. Scoateți coaja și tocați.
3. Râșniți brânza, tocați castraveții.
4. Înjumătățește cireșa. Lacrimi frunze de salată cu mâinile tale. Nu puteți tăia salata cu un cuțit, altfel piesele se vor întuneca, aroma se va pierde și aspectul va deveni urât.
5. Turnați ulei de măsline în oțet. Adăugați muștar și presărați cu piper. Sare și amestecă sosul.

Se amestecă produsele tocate și se toarnă în sos.

Gătit cu varză de la Beijing

O salată cu varză și șuncă din Beijing este ușoară și satisfăcătoare.

ingrediente:

• piper negru;
• mazăre - 0,5 conserve de conserve;
• varză - 420 g Peking;
• ou de prepeliță - 5 buc .;
• șuncă - 200 g;
• lamaie - 0,5 buc .;
• sare;
• Ardei bulgar - 1 buc .;
• ulei - 4 linguri. linguri de măsline.

Mod de preparare:

1. Se fierb ouăle de prepeliță. Răcește și scapă de scoici.
2. Varza tocata.Va trebui să faceți acest lucru sub formă de cuburi. Adăugați sare.
3. Stoarceți sucul din lămâie, turnați leguma peste ea și amestecați.
4. Se toacă ardeiul. În aparență, ai nevoie de un paie. Se combină cu varza.
5. Tăiați șunca și trimiteți paiele rezultate la legume. Se toarnă mazărea și se amestecă.
6. Se toarnă ulei, se adaugă sare și se adaugă piper măcinat. Se amestecă.

Tăiați oul în sferturi și decorați vasul.

Salată de fasole și șuncă

Această variație este rapidă și ușoară. Orice fasole este potrivită pentru gătit - culoarea nu joacă niciun rol. Principalul lucru este să luați fasolea în sucul propriu, fără a adăuga suc de roșii.

ingrediente:

• usturoi - 2 căței;
• șuncă - 220 g;
• maioneza -85 ml;
• crackers - un pachet;
• mărar - 25 g;
• sare;
• fasole - un borcan.

Mod de preparare:

1. Scurgeți fasolea și clătiți fasolea sub apă.
2. Tăiați șunca. Cuburi primite pentru fasole.
3. Se macină căței de usturoi și se amestecă cu maioneza. Se toacă marar, se trimite la maioneză și se amestecă.
4. Se adaugă șuncă și fasole în masa rezultată, se adaugă sare și se amestecă din nou.

Rămâne să presărați crackers pe aperitiv și serviți imediat.

Aperitiv tare cu ciuperci

Campionii din conserve se pun într-o salată cu șuncă și ciuperci. Datorită acestui lucru, nu trebuie să petreci mult timp pregătind un fel de mâncare.

ingrediente:

• șuncă - 220 g;
• maioneza;
• champignons - 1 can;
• sare;
• ulei - 3 linguri. linguri de măsline;
• tomate - 2 buc .;
• ceapă - 1 ceapă.

Mod de preparare:

1. Se toacă ceapa. Puneți jumătatea inele de ceapă într-o tigaie cu ulei și prăjiți.
2. Scurgeți lichidul din conservă, tocați ciupercile și trimiteți-l la ceapă. Întunecați timp de trei minute și răciți.
3. Se toacă șunca și se amestecă paiele rezultate cu prăjirea.
4. Tăiați roșiile și aruncați cubulete de roșii în șuncă.
5. Se adaugă sare, se adaugă maioneză și se amestecă.

Cu porumb

Salata de șuncă și porumb este colorată și festivă.

ingrediente:

• porumb - o conservă;
• sare;
• șuncă - 320 g;
• brânză - 130 g;
• crackers - un pachet;
• ceapă - 50 g verde;
• maioneza - 160 g.

Mod de preparare:

1. Tăiați șunca în cubulețe. Se toacă ceapa și se amestecă ingredientele.
2. Scurgeți marinada de pe borcan și combinați conținutul cu alimentele preparate.
3. Tăiați brânza, adăugați-o în salată și adăugați sare. Se toarnă maioneză și se amestecă.
4. Înainte de a pune gustarea pe masă, ar trebui să o amestecați cu biscuiti.

Reteta de ardei gras

Această gustare este avantajoasă pentru a găti vara, când toate legumele necesare cresc în grădină.

ingrediente:

• Ardei bulgar - 2 buc .;
• șuncă - 350 g;
• brânză - 120 g;
• mărar - 45 g;
• sare;
• castravete - 2 buc .;
• maioneza;
• tomate - 2 buc .;
• ceapa - 45 g de verdeata.

Mod de preparare:

1. Se toacă ardeiul. Se macină roșiile. Se toacă castraveții. Tăiați verdeața
2. Amestecați alimentele preparate.
3. Se toacă șunca cu paie, se combină cu legumele și sarea. Se toarnă maioneză și se amestecă.

Dacă doriți o masă mai ușoară, condimentați cu smântână. Puteți folosi iaurt.

Salată de cocktail-uri

Schimbarea completă a atitudinii față de salate va ajuta fructele adăugate, care dau aperitivului note dulce. Acest fel de mâncare este foarte suculent.

ingrediente:

• castravete - 1 buc .;
• pui fiert - 320 g;
• sare;
• șuncă - 170 g;
• Kiwi - 2 buc .;
• pătrunjel - 20 g;
• brânză - 55 g;
• maioneza - 120 ml;
• ou - 3 buc .;
• porumb - 55 g;
• mărar - 20 g.

Mod de preparare:

1. Pui, șuncă și kiwi vor fi necesare sub formă de paie.
2. Tăiați verdeața Se fierbe ouăle și se toacă. Se macină brânza folosind o răzătoare grosieră.
3. Aranjați alimentele preparate în straturi, răspândindu-se cu maioneză.

Pentru ca alimentul să aibă un efect, folosiți un fel de mâncare transparent.

O gustare simplă cu crackers

După ce ați pregătit un minim de produse, puteți obține un rezultat uimitor.

ingrediente:

• șuncă - 320 g;
• sare;
• brânză - 120 g afumat;
• porumb conserve - o conservă;
• salata verde - 45 g;
• ou - 5 buc .;
• maioneza;
• verdeață - 25 g;
• biscuiti - 75 g.

Mod de preparare:

1. Puneți ouăle în apă, fierbeți și răciți. Scoateți coaja și tocați.
2. Tăiați șunca. Trimiteți cuburile la ouă.
3. Tăiați brânza (faceți feliile mai mici). Tăiați verdeața
4. Scurgeți lichidul din borcan și trimiteți porumbul la șuncă.Se adaugă brânza, se presară cu ierburi, sare și se amestecă.
5. Se toarnă maioneză, se presară cu jumătate de biscuiti și se amestecă. Decorați restul cu restul.

Salată de șuncă și brânză și roșii

O gustare grozavă, delicioasă, în care produsele sunt stivuite în straturi.

ingrediente:

• ou - 4 buc .;
• verdeață;
• șuncă - 220 g;
• ceapă - 1 buc .;
• tomate - 3 buc .;
• maioneza;
• brânză - 170 g.

Mod de preparare:

1. Se fierb ouăle și se taie (cubulețele ar trebui să se dovedească).
2. Se toacă ceapa și se toarnă apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea.
3. Șunca este necesară sub formă de cupe, care trebuie introduse într-un bol de salată și turnate în maioneză.
4. Se întinde ceapa, sarea, se acoperă cu ouă și se unge cu maioneză.
5. Se macină roșiile. Pune ouă.
6. Râșniți brânza folosind doar o răzătoare grosieră. Presarati vasul.
7. Tăiați verdeața și macinați aperitivul cu ea.

„Frumusețe rusă” cu pui și șuncă

Hrănește-ți oaspeții un astfel de aperitiv și toată lumea va dori să-ți cunoască rețeta.

ingrediente:

• sare;
• piept de pui - 1 buc. afumate;
• șuncă - 250 g;
• maioneza;
• brânză - 270 g;
• ou - 3 buc .;
• castravete - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Tăiați sânul, sunt necesare cuburi.
2. Se pun ouăle în apă clocotită, se fierbe, se răcește și se toacă.
3. Dacă castravetele are o piele puternică, atunci trebuie tăiat. Tăiați fin legumele.
4. Sunca va avea nevoie de paie.
5. Se amestecă alimentele, se adaugă maioneza, se adaugă sare și se amestecă. Insistați o jumătate de oră.

Aperitiv de Squid

Dacă sunteți iubitor de fructe de mare, atunci vă puteți delecta cu o salată delicioasă.

ingrediente:

• ceapă - 1 buc .;
• champignons - 160 g;
• sare;
• porumb - 130 g conserve;
• șuncă - 220 g;
• calmar - 220 g;
• maioneza - 120 ml;
• ou - 3 buc. fierte;
• piper măcinat

Mod de preparare:

1. Se toacă ceapa. Aruncați jumătate de inele în apă clocotită, obțineți-o într-un minut.
2. Se toacă ciupercile și se amestecă cu porumbul.
3. Tăiați șunca. Trimiteți cubulețele în porumb și acoperiți cu ceapă.
4. Scoateți coaja de pe calmar, aruncați-le în apă clocotită și lăsați-o să stea timp de trei minute. Se răcește și se transformă în paie.
5. Tăiați bine ouăle și trimiteți-le cu calmarul la ciuperci.
6. Sarea, se presară cu piper, se toarnă maioneză și se amestecă.

Salată de tandrețe

Punctul culminant al acestui aperitiv sunt ouăle. Spre deosebire de majoritatea opțiunilor de gătit, acestea nu sunt fierte, ci prăjite, precum clătitele.

ingrediente:

• ceapa - 3 buc .;
• pui - 550 g afumat;
• sare;
• ouă - 7 buc .;
• șuncă - 220 g;
• ulei;
• maioneza - 220 ml.

Mod de preparare:

1. Se toacă carnea de pui.
2. Se toacă ceapa și se pune în apă clocotită. Pentru a rezista la un sfert de oră - în acest timp amărăciunea din legumă va dispărea.
3. Amestecați un ou cu un bici, turnați într-o tigaie cu ulei și prăjiți. Repetați procesul cu toate ouăle și tocați bucățele de ouă rezultate.
4. Se macina sunca.
5. Sarea alimentelor preparate, adaugă maioneza și amestecă.

Bate cu ananasul

Ananasele dau o aromă dulce specială aperitivului.

ingrediente:

• castravete - 2 buc .;
• șuncă - 220 g;
• sare;
• ananas - 170 g;
• nucă de pin - 50 g;
• maioneza - 120 ml.

Mod de preparare:

1. Tăiați ananasul în cubulețe. Aceeași formă va necesita șuncă. A se amesteca.
2. Se toacă castraveții. Trimiteți cuburi la șuncă.
3. Sarea, se toarnă maioneza și se amestecă. Se presară cu nuci pentru frumusețe și aromă.

Salată italiană cu paste, șuncă, roșii și brânză

Puțini oameni pregătesc salate cu paste, așa că este timpul să încercați să faceți un fel de mâncare nou și să vă tratați prietenii cu o gustare atât de neobișnuită.

ingrediente:

• Ardei bulgar - 2 buc .;
• șuncă - 320 g;
• sare;
• roșii - 2 buc .;
• brânză - 220 g;
• maioneza;
• paste - 420 g;
• porumb - conserve de 300 g.

Mod de preparare:

1. Folosiți spirale de macaroane pentru alimente. Trebuie să fie fierte, conform instrucțiunilor de pe pachet. Principalul lucru este să nu exagerați. Se scurge și se răcește.
2. Ardeii și roșiile sunt necesare în cubulețe. Sunca - in felii subtiri.
3. Se macină brânza folosind o răzătoare grosieră.
4. Scurge marinata de porumb.
5. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, se condimentează cu maioneză și se amestecă.

Salata "Capercaillie Nest"

Un fel de mâncare care este frumos conceput și provoacă pofta de o privire.

ingrediente:

• castravete - 260 g;
• șuncă - 550 g;
• ou de prepeliță - 4 buc. fierte;
• ou - 5 buc. fierte;
• ulei de măsline;
• verdeață;
• maioneza;
• cartofi - 550 g;
• sare;
• ceapă - 110 g.

Mod de preparare:

1. Tăiați șunca în bucăți mai mici.
2. Se toacă ceapa. Se toarnă apă clocotită. Se înmoaie un sfert de oră și se scurge lichidul.
3. Gratiți cartofii cu o răzătoare coreeană pentru legume.
4. Se toarnă mult ulei în tigaie, se pun cartofii și se prăjesc. Pentru a împiedica bucățile de legume să se lipească împreună în timpul gătitului, le puteți prăji în porții mici.
5. Tocati castravetii (au nevoie de un pai subtire).
6. Grind proteine ​​cât mai fin posibil.
7. Tăiați verdeața
8. Aruncați la cartofi castraveți, șuncă, ceapă și veverițe. Sare și amestecă. Puneți cartofii în prealabil pentru decorare.
9. Se toarnă maioneză și se amestecă.

Turnați verdeața în centru și așezați cartofii la margini. Pe o poiană verde, ouă de prepeliță decojite. Dacă nu există ouă de prepeliță, atunci se bat gălbenușurile rămase, se amestecă cu maioneză și se modelează ouăle.

Salată „Capriciu pentru femei” din limba de porc cu șuncă

Un fel de mâncare incredibil, bogat și rafinat, care va încânta cei mai fastidiosi gurmanzi.

ingrediente:

• piper - 1 bulgar;
• limba de porc - 420 g;
• maioneza - 170 ml;
• ciuperci - 220 g;
• ulei.
• castravete - 2 buc. muraturi;
• șuncă - 170 g

Mod de preparare:

1. Fierbeți limba, cojiți și tocați. Ai o paie.
2. Se macină ciupercile, se pun într-o tigaie, se adaugă uleiul și se prăjesc.
3. Tăiați castraveții în bucăți.
4. Ardeii vor avea nevoie de paie. Șuncă - în aceeași formă.
5. Amestecați mâncarea, adăugați maioneza, sare și amestecați.

Această salată trebuie servită imediat - când se insistă, gustul se înrăutățește.